中秋月餅銷售方案

　　中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋佳節(jié)少不了就是我們的月餅了，下面是yjbys小編搜集整理的中秋月餅銷售方案，歡迎閱讀。

　　中秋月餅銷售方案(一)

　　憑借10年為企業(yè)成功營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在中國首先實(shí)現(xiàn)了為中小企業(yè)低成本，無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達(dá)到或超過中國一流水準(zhǔn)，以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用10-100倍的經(jīng)濟(jì)效益，是海源營銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。

　　近兩年來中國月餅市場年銷售量基本保持在110億元左右的市場規(guī)模。2009年受全球金融危機(jī)的大環(huán)境影響，月餅整個行業(yè)將有可能首度出現(xiàn)銷售下滑態(tài)勢。面對不斷增加的市場壓力和激烈品牌競爭的行業(yè)格局，月餅生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該更關(guān)注消費(fèi)者的潛在需求，根據(jù)不同年齡，不同性別和不同收入消費(fèi)者的差異化需求，分別推出不同利益點(diǎn)的產(chǎn)品，進(jìn)行差異化的營銷才可能取得更好的市場業(yè)績。

　　鄭州海源企劃憑借15年食品行業(yè)成功營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在對月餅消費(fèi)者需求進(jìn)行專業(yè)市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，總結(jié)出以下提高月餅產(chǎn)品銷量的八項(xiàng)營銷要素，在此與廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)一起分享與探討。

　　一、了解消費(fèi)需求是提高月餅銷量前提條件

　　消費(fèi)需求主要一方面是指消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品口味、價(jià)格、包裝、品牌和色澤等方面的需求;另一方面是指消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品的消費(fèi)心理、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)目的和購買決策過程等方面的需求。了解消費(fèi)者需求的唯一方法就是做專業(yè)、科學(xué)的消費(fèi)者市場調(diào)研。月餅生產(chǎn)企業(yè)只有通過科學(xué)的市場調(diào)研，真正了解和掌握消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品的潛在需求，并不斷推出符合消費(fèi)者需求的月餅產(chǎn)品，才能在當(dāng)前激烈的市場競爭中處于主動的位置。

　　二、建立清晰的品牌定位

　　品牌定位指的是月餅產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心中留下的位置，當(dāng)消費(fèi)者有這種需求時(shí)首先會想到你這個月餅品牌，而不是別的月餅品牌。比如你的月餅品牌在消費(fèi)者心中留下了最好吃的品牌位置，當(dāng)消費(fèi)者嘴饞的時(shí)候，首先就會想到購買你這個品牌的月餅吃。同樣當(dāng)一個月餅品牌建立了月餅生產(chǎn)專家或最貴的月餅品牌定位時(shí)，也會分別贏得這兩部分消費(fèi)者的首先購買。如果你的品牌沒有建立自己清晰的品牌定位，那么消費(fèi)者就很難記住你這個品牌，購買月餅是也很少有機(jī)會首先想到你這個品牌。

　　三、目標(biāo)消費(fèi)者不能界定的太寬泛

　　每個月餅品牌或每類月餅產(chǎn)品都應(yīng)該有自己的目標(biāo)消費(fèi)群體。根據(jù)不同目標(biāo)群體的差異化需求，分別推出相應(yīng)的產(chǎn)品滿足他們的需求才能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，所以月餅產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者界定不能太寬。如果哪個月餅品牌的目標(biāo)消費(fèi)者群體是18-50歲區(qū)間的消費(fèi)者，我們認(rèn)為該產(chǎn)品的目標(biāo)市場界定就太寬了，因?yàn)?8-25歲的小姑娘或小伙子與41-50歲的中年人對月餅的消費(fèi)者需求肯定是不一樣的，這兩個年齡段的消費(fèi)者不會是處在同一個消費(fèi)群體。

　　四、要提煉出能打動消費(fèi)者的產(chǎn)品利益點(diǎn)

　　產(chǎn)品的利益點(diǎn)指的是月餅產(chǎn)品本身的賣點(diǎn)與消費(fèi)者對月餅產(chǎn)品的買點(diǎn)之間最佳的連接點(diǎn)。每個月餅品牌都會有自己的特點(diǎn)，但最重要的是要提煉出能打動消費(fèi)者的產(chǎn)品利益點(diǎn)，并與競品形成差異化。產(chǎn)品的利益點(diǎn)找準(zhǔn)了，才能觸動消費(fèi)者購買。

　　五、價(jià)格定位不是越高越好，也不是越低越好

　　月餅產(chǎn)品主要根據(jù)是產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品品質(zhì)和目標(biāo)消費(fèi)者需求這三個方面來進(jìn)行價(jià)格定位的。月餅產(chǎn)品的價(jià)格定位不是越高越好，也不是越低越好。比如你的.產(chǎn)品品牌定位為高端產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)又很好，對準(zhǔn)高收入目標(biāo)消費(fèi)者訴求，如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價(jià)在100元以下就是不適合的;反之如果你的產(chǎn)品品牌定位為工薪消費(fèi)的中低端產(chǎn)品，如果你的月餅產(chǎn)品每盒定價(jià)在300元以上也是不適合的。

　　六、產(chǎn)品包裝要演繹品牌的文化底蘊(yùn)

　　中秋節(jié)在我國有著悠久的歷史，唐代中秋節(jié)就已成為固定的節(jié)日�！短茣�·太宗記》就有“八月十五中秋節(jié)” 的記載。所以月餅產(chǎn)品的包裝不要做的太花哨，產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)品牌的定位，更重要的是要演繹品牌的文化底蘊(yùn)。

　　七、好的廣告語能讓消費(fèi)者一下就記住你

　　如果你的月餅產(chǎn)品有好的廣告語，能讓消費(fèi)者一下就記住你。有好的產(chǎn)品廣告語能幫助月餅生產(chǎn)企業(yè)快速傳播品牌，而且能節(jié)約大量的宣傳費(fèi)用。月餅產(chǎn)品中有好的廣告語的品牌很少。在鄭州海源企劃對月餅消費(fèi)者的市場調(diào)研中，當(dāng)我們問消費(fèi)者能記住幾個月餅品牌的廣告語時(shí)，絕大多數(shù)消費(fèi)者都回答不出來。如果你的月餅品牌能創(chuàng)意出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”這樣經(jīng)典的廣告語，一定會對產(chǎn)品的銷量起很大的促進(jìn)作用。

　　八、打造當(dāng)?shù)囟Y品消費(fèi)的強(qiáng)勢品牌

　　在我國月餅市場雖然有好利來、安琪和稻香村這樣的知名品牌，但地方性品牌仍然占據(jù)各區(qū)域月餅市場的主導(dǎo)位置。月餅市場禮品消費(fèi)占據(jù)相當(dāng)大的市場份額，而且有不斷增長的趨勢。真正賣高檔月餅自己吃的消費(fèi)者比率很少。因此對于月餅生產(chǎn)企業(yè)來說，打造當(dāng)?shù)囟Y品消費(fèi)的強(qiáng)勢品牌是企業(yè)贏利的關(guān)鍵。

　　中秋月餅銷售方案(二)

　　一、概要

　　中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭取的大好時(shí)機(jī)。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費(fèi)者市場的各種因素，對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

　　二、背景市場分析

　　(一)背景分析

　　據(jù)中國社會調(diào)查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會成為事實(shí)，但可以預(yù)期，今年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個節(jié)日。

　　(二)市場分析

　　隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)今年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化。

　　工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來問候的同時(shí)，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報(bào)、極強(qiáng)的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

　　三、市場營銷戰(zhàn)略

　　(一)產(chǎn)品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價(jià)格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

　　(二)目標(biāo)市場

　　此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場，具體分類如下：

　　目標(biāo)消費(fèi)群體(一)　　追求時(shí)尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人

　　產(chǎn)品類別 　　 高檔

　　消費(fèi)類型分析 　　一般具有較高的收入，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、求時(shí)尚，接受新事物的能力較強(qiáng);具有較高的文化素養(yǎng)，熱愛住過傳統(tǒng)文化，有收藏工藝品的愛好

　　主要用途　　自己收藏、贈送親友

　　目標(biāo)消費(fèi)群體(二) 大型企事業(yè)單位

　　產(chǎn)品類別 　　 高、中檔

　　消費(fèi)類型分析 贈送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工

　　目標(biāo)消費(fèi)群體(三) 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生

　　產(chǎn)品類別 　　 中、低檔

　　主要用途 這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高、贈送親友

　　(三) 銷售渠道

　　1、針對重點(diǎn)客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨

　　2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

　　(四) 營銷建議

　　1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費(fèi)品，建議增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。

　　2、爭取時(shí)間上的優(yōu)勢，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

　　四、機(jī)會與問題分析

　　(一)機(jī)會與優(yōu)勢分析

　　由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品，更能吸引消費(fèi)者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。

　　(二) 威脅與劣勢分析

　　面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。

　　特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。

　　(三) 問題分析

　　1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?

　　2、如何克服在中秋市場上，我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。

　　五、具體行動方案

　　(一)前期 月 日------月 日，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對目標(biāo)市場，特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場信息，研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。

　　(二)中期 月 日----月 日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場信息，對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

　　(三)后期 月 日----月 日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計(jì)劃。

　　六、風(fēng)險(xiǎn)控制 針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低。

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