中元節(jié)各地的習俗

　　每年的農(nóng)歷七月十五是我們的中元節(jié)，也是我們的傳統(tǒng)節(jié)日鬼節(jié)。民間有很多習俗!下面是小編整理的中元節(jié)各地的習俗，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　每逢農(nóng)歷七月，全國各地，無論是商業(yè)區(qū)或是組屋區(qū)，都可以看到慶中元的紅色招紙，張燈結(jié)彩、設壇、酬神。寺廟也分別建醮，街頭巷尾上演地方戲曲或歌臺助興，呈現(xiàn)一幅熱鬧非凡的景象。中元節(jié)的"普度"儀式，因組織形式上的差異，可分為幾類，如街普(也稱弘普)、市普、廟普(或稱公普)等等。所謂街普，指的是以街坊為主的普度;市普是以市場為主的普度;廟普就是廟宇所主持的普度。

　　祭祖節(jié)在陰歷七月十五日，所以簡稱為"七月半"祭祖。那時盛夏已經(jīng)過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，并不局限於特定的一天。平常日子要對先人祭拜，一般都不動先人的牌位。到"七月半"祭祖時，則要把先人的牌位一位一位請出來，恭恭敬敬地放到專門做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月卅日送回為止。有先人畫像的，也要請出掛起來。祭拜時，依照輩份和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，向先人匯報并請先人審視自己這一年的言行，保佑自己平安幸福。送回時，燒紙錢衣物，稱燒「包衣」，或佛門或道教的超度法事。在江西、湖南的一些地區(qū)，中元節(jié)是比清明節(jié)或重陽節(jié)更重要的祭祖日。

　　江南水鄉(xiāng)的"七月半"祭祖活動中的一個特點是吃毛豆。那時毛豆剛熟，用鹽水煮上一大盆，祭奠完了以后，就著初涼的秋風和明亮的月色，一邊吃毛豆，一邊聊天。

　　如中國大陸、香港、澳門與臺灣、新加坡等，中元是相當重要的民俗節(jié)日，不少人會在舊歷的七月初一到七月卅日之間，擇日以酒肉、糖餅、水果，甚至全豬(閩南語俗稱神豬)、全羊等祭品舉辦祭祀活動，以慰在人世間游玩的眾家鬼魂，并祈求自己全年的平安順利。較為隆重者，甚至請來僧、道誦經(jīng)作法超度亡魂。也有人會在這段時間，請出地藏菩薩、目連尊者等佛像放置高臺、或請道士、藝師扮演驅(qū)魔大神鐘馗(有的是請藝師操控鐘馗之懸絲傀儡)，以消弭死者亡魂的戾氣。

　　祭拜亡靈之前，會先祭拜一位名為面燃大士的神祇，信徒多尊稱其為"大士爺"、"普渡公"。相傳舊歷七月，所有在陽世的亡靈，都歸"大士爺"管理。關(guān)于"大士爺"，佛教說法有數(shù)個：一是他是觀音大士的化身，故稱"大士爺"。二是他原為諸鬼的首領(lǐng)，因受觀音大士教化而皈依其門下，從此被稱作"大士爺"，成為護持中元普渡事項的神明。道教的說法則是太乙救苦天尊化身"面燃鬼王"，為陰間諸鬼之統(tǒng)帥，也負責中元節(jié)監(jiān)督亡魂受領(lǐng)陽間香火事宜。另，靈寶派等一些派別不是請"面燃鬼王"監(jiān)齋，而是有"何將軍"、"喬將軍"兩神分任此職。如宋末元初林靈真所撰《靈寶領(lǐng)教濟度金書》寫為"北魁玄范府神虎何、喬二大圣"。

　　華人社會則多采佛教說法，各類法會多以佛教形式塑造大士爺神像："頂生二角、青面獠牙，高大威武，頭上還有一尊觀世音菩薩佛像[1]，象征其代表慈悲的觀音大士"。有些慎重的信徒，在中元節(jié)時會以紙扎出大士爺塑像，也有些用牌位、畫像、木石雕像祭祀，并將大士爺神位或神像放置供桌之前，以求祭祀順利，待到七月一過，一般會火化大士爺像、位，送其登天。在南洋，華僑風俗，中元普渡時，會懸掛寫著"南無渡幽拔苦無量壽佛"或"南無分衣施食阿彌陀佛"之類字樣的幢幡于大士爺神像之側(cè)，甚至是神像手上;如書"渡幽拔苦"之類字句是希望佛祖引領(lǐng)亡靈往生佛國，若寫"分衣施食"等等詞匯，則指祈請阿彌陀佛助大士爺，平均分配紙錢、衣物、食品予眾家亡魂。

　　閩南人、臺灣人習俗，中元節(jié)祭拜時，會在各水域先放流燈火，迎接到來的亡魂，幫亡魂照路，邀來同享香火，號稱"水燈"。多是以紙糊如宮殿形，中有蠟油點火，內(nèi)有一置彩色三角形紙旗，號稱"普渡旗"，該旗以毛筆寫上"慶贊中元"、"廣施盂蘭"、"敬奉陰光"、"冥輝普照"等"中元敬語"字樣，并寫上自己的姓名，讓好兄弟(閩南語對亡魂的敬稱)知曉是哪家施主所供奉，也有直接寫在燈上而不用旗者。俗謂水燈漂浮愈遠，該施主愈得庇佑。

　　而閩、臺擺桌祭拜普渡，又分成"公普"(又稱"聯(lián)普"，全聚落、團體或廟境居民聯(lián)合舉辦)與"私普"(個人或單一家庭、機關(guān)舉辦)，舉辦時供桌上也會豎立"寫有中元敬語與施主姓名"的"普渡旗"，并在每一項供品插上一炷香，也會在供桌下放置香皂、毛巾與盛滿清水的面盆供"好兄弟"梳洗。許多抽煙者，還會點燃香煙，插在香腳上，推己及"魂"，供"好兄弟"吞云吐霧，別有一種人情味。

　　閩南人地區(qū)在中元節(jié)還有一特別儀式，稱為"搶孤"，將供品或旗子放置高柱上，將柱子涂滿油脂，令眾人同爬其柱，先得旗、物者勝。不但能取得獎品，且代表自己會得到神鬼的祝福。不過這是一項危險性很高的活動，時有傷亡，在臺灣清治時期，臺灣巡撫劉銘傳曾令禁止。今日在臺灣的頭城與恒春、香港潮汕社群舉辦的盂蘭勝會依然有此儀式。

　　在桂東的習俗中，"七月半"是清明節(jié)之后的另一重要的祭祀時節(jié)。其最大的差別就在于：清明節(jié)往往聚族而祭，"七月半"大多是一家之祭。自七月之初，在墟市街道中就可看到成山的祭品，冥紙、冥衣、靈屋、線香和鞭炮，琳瑯滿目。自初十日開始，家家戶戶便要將廳堂打掃干凈，神龕前置香案、置先祖牌位，備酒肴饌品連日供奉，以迎故祖。家人不許吵鬧、不許赤身露體，在家中看到蛇蛙蝶鳥等一列不能打死，并且要焚香燒紙，說這些東西極有可能是祖先變化的。到了十三日，焚燒冥衣、冥錢、靈屋祭奠新逝的長者;十四日是送祖之日，用冥紙寫上祖先的名諱在戶外焚燒以祭奠故祖。燒紙錢是不能只獨給自己的亡親，也要給無后人的亡靈燒一點，否則難免他們不會在陰間為難自家故祖，于是這便有了十五日夜為孤鬼"燒孤衣"傳統(tǒng)。

　　廣西陽山人以七月十四日為目連節(jié)，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名為"躲鬼"。

　　河南商丘中元祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節(jié)放風箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。

　　山東長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條"供××使用"，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為"麻屋"，請祖先牌位於其中祭祀。獨陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家吃粗茶淡飯。

　　陜西臨潼七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會飲，稱為"掛鋤"。延緩農(nóng)家，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為"田幡"。

　　晉南地區(qū)習慣用紙做燈，焚燒于墳前，意喻亡人前程光明。祭奠祖宗的食品喜用包子。如果先人亡故滿三年者，兒女們要在這一天脫去孝服，改穿常衣，俗稱換孝。

　　晉北地區(qū)上墳祭奠祖宗，喜用饃饃，面粉制作，圓形，中間點一個紅點。擺完供，燒完紙，回家時要從地里挽幾棵谷子和麻，用綠色紙條纏繞，立置窗前，供奉面人一尊。節(jié)后移置房頂，根朝里，谷穗露在外面，稱為揀麻谷。民間流行的說法是保佑五谷豐登。然而供奉面人的儀規(guī)，分析起來，似乎是早期人殉習俗的遺跡。

　　江蘇�。簠强h居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結(jié)鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼，內(nèi)藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民於此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度”。

　　四川省：四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關(guān)閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙扎“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅!”說完后端到屋外焚化。

　　擴展資料：

　　1、七月半做普度

　　中元節(jié)七月半做普度，主要活動雖在七月十五日，但在泉州鯉城區(qū)地界即有三十六個鋪境，如果都在七月十五日這一天舉行，買菜辦筵席、演戲酬神、請客飲宴等等方面都十分不方便，所以經(jīng)耆老紳士公議，三十六個鋪境的普度，分別從七月初一至七月三十日舉行，所以舊鯉城區(qū)在七月這一個月是無日不普，天天演戲酬神宴客，整個七月都在忙于做普度。經(jīng)過協(xié)商安排，七月初一日由后城做普度，以后各鋪境輪流。直到七月三十日為止。

　　2、祭魁星

　　永和縣讀書人於此日祭魁星。長子縣的牧羊人家於中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，於田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民於中元節(jié)在田梗上掛五色紙。

　　3、送羊節(jié)

　　農(nóng)歷七月十五，還被稱為“送羊節(jié)”。漢許慎《說文解字》中說：“羊，祥也。”甲骨文《卜辭》中也稱羊通祥�？梢娫诠糯�，羊這種動物，一向代表吉祥之意。舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習俗，后來逐漸演變?yōu)樗鸵粚γ嫜颉?/p>

　　七月十五節(jié)前，民間婦女盛行面塑活動，晉北地區(qū)最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據(jù)家庭實有人數(shù)，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩；送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全；送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有余。現(xiàn)在已經(jīng)不那么嚴格講究了，完全依據(jù)主人的情趣，羊、虎、牛、魚、兔、人各種造型的饃都有。人均一獸的花饃捏完以后，還要再捏許多瓜、果、桃、李、蓮、菊、梅等造型的花饃，點綴以花、鳥、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。個頭較前要小，做為走親戚，看朋友的禮品。這些面塑蒸熟以后，再經(jīng)過五色著彩，看上去栩栩如生，每一件都可以稱為絕佳的手工藝品。七月十五看面塑，已經(jīng)成了農(nóng)家婦女一展靈巧手藝的節(jié)目了。

　　4、祀先祭祖

　　農(nóng)歷七月十五日乃是傳統(tǒng)的中元節(jié)，也是祭祖祀先的重要節(jié)日。中元節(jié)與除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)（除、清、九）等三節(jié)，都是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。

　　各省習俗

　　河北

　　泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至梗，稱為“薦新”。廣平縣中元節(jié)以時鮮食物祭拜祖先，并準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。

　　山西

　　永和縣讀書人于此日祭魁星。長子縣的牧羊人家于中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只生產(chǎn)。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及之形，于田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民于中元節(jié)在田梗上掛五色紙。

　　河南

　　商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗于門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節(jié)放風箏。郲縣七五日在門前畫一灰圈，在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。

　　山東

　　長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供_使用”，或供溺海者的牌位，再裝上物、衣帽、鞋襪等用具，然后點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻新鮮草葉搭棚子，稱為“麻屋”，請祖先牌位于其中祭祀。獨陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家茶淡飯。

　　陜西

　　臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會飲，稱為“掛鋤”。延緩農(nóng)家，中早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田旛”。

　　江蘇

　　吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結(jié)鬼緣”。儀征縣各地尚流行一種紙鬼藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民于此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度孤”。

　　四川

　　四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名受的封數(shù)，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關(guān)閉，各家都要“施孤送孩”。成都一們用紙扎“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！”說完后端到屋焚化。

　　浙江

　　嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯于野，稱之“施食浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太“走八結(jié)”，一邊念經(jīng)。天臺中元節(jié)吃“餃餅”，筒類似卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途米、一人沿途擺設香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團（置于一片樹上），大約每隔百來步設一處祭品。

　　江西

　　吉安人中元節(jié)焚紙，錠然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動，送間也無益處。放焰口時，法師向臺下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十燒楮衣冠，紙錢祭送。

　　福建

　　永�？h中元節(jié)，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元為“燒紙衣節(jié)”。已嫁之女準母之衣冠袍笏置于箱中，以紗籠之，名為“紗箱”，送父母家。閩中中元有普度之俗，無論必定舉行，其經(jīng)費則由人沿門募集。即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。有諺語道“普度不出錢，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來接”。舉行普度時，也有子弟樂團之演莆仙有“家祭”、“公媽熱”、“送紙”、“金粿”等習俗。

　　廣東

　　曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣七月十四日為中元節(jié)。據(jù)傳因當年元兵南下，為了避兵災，故提早一天過節(jié)。澄�？h中元節(jié)先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為“架橋”，用以祭祖。古代的潮陽縣施孤時，人家還會買下犁耙、水車，甚至窮人家的女孩，分別寫在紙片上，施食時也把紙片撒下。買農(nóng)具或娶不起老婆的，可以憑單領(lǐng)取。

　　廣西

　　廣西地區(qū)，其重視程度是除春節(jié)外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節(jié)日。在廣西省元節(jié)也稱“鴨子節(jié)”，人們認為亡靈可以站在鴨子上，通過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿另外也有的“燒包”習俗，一般是先祭祖，然后是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要扁平笸箕內(nèi)，意為野鬼不得搶奪。

　　中元節(jié)的習俗

　　每逢七月，民間必定會舉行隆重的慶�；顒樱�全國各地，無論是商業(yè)區(qū)還是組屋區(qū)，都可以看到慶中元的紅色招紙，張燈結(jié)彩，設壇酬神�！捌斩取眱x式是中元節(jié)中最最重要的環(huán)節(jié)，大致可分為街普、市普、廟普等，以街坊為主的普度稱為“街普”，以市場為主的普度稱為“市普”，由廟宇住持的普度稱為“廟普”。普度通常以寺廟為中心，附近居民將祭品拿到寺廟來祭祀，也有很多人在家門前擺放供桌，陳設祭品，還會在屋檐下掛紙燈。

　　祭祖節(jié)在陰歷七月十五，所以簡稱“七月半”祭祖。但祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時分舉行，并不局限于特定的一天，平常日子要對先人祭拜，一般都不動先人的牌位。到了祭祀的時候，則要把先人的牌位一一請出，恭恭敬敬地擺放在專門做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶飯，直到七月三十送回為止。有先人畫像的，也要請出掛起來。祭拜時，依照輩份和長幼次序，給每位先人磕頭，默默禱告，祈求祖先保佑自己平安幸福。

　　送回時，要選擇斷黑之后，一般是一家之長及家中男丁攜帶炮竹、紙錢、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區(qū)。再在圈內(nèi)潑些水飯，燒些紙錢衣物，稱燒“包衣”，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉(zhuǎn)“陰曹地府”。

　　現(xiàn)在，中元節(jié)的祭祖儀式已經(jīng)簡化，大部分地區(qū)都是在農(nóng)歷七月十五或七月十四傍晚開始舉行祭祖儀式。祭祖儀式也已經(jīng)簡化了，逐漸剔除了迷信色彩，保留祭奠形式，作為對祖先的緬懷和紀念。

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