電影青木瓜之味經(jīng)典臺詞
《青木瓜之味》1993年由越南導(dǎo)演陳英雄執(zhí)導(dǎo)拍攝。最近微博上經(jīng)常看到有人推薦這部電影,小女主長得清秀,這部片給人一種小清新之感,臺詞小編僅搜集來一句話,等以后資源豐富了,小編會回來補充電影經(jīng)典臺詞的。
電影《青木瓜之味》經(jīng)典臺詞
剖開青木瓜,一瓢潔白的瓜子,閃著珍珠樣的光彩。幸福注定是她的。
——陳英雄《青木瓜之味》
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電影《青木瓜之味》劇情簡介
影片講述了她先后在兩個家庭環(huán)境中的生活境遇。因父親去世,小女孩梅10歲時被鄰居送到西貢的一個大戶人家當(dāng)女傭.
這家人的生活并不幸福,男主人是一個音樂家,經(jīng)常在外沾花惹草不回家,女主人整天為死去的女兒傷心難過,因為梅長得很像她死去的女兒,所以深受女主人的疼愛。不久男主人惹下一場官司,為了躲避官司到外面躲了起來從此再沒有他的消息。
女主人的三個兒子整日無所事事,只知道拿梅打發(fā)時間,但是在接觸中他們漸漸發(fā)現(xiàn)了梅的獨特之處,溫和善良的梅給這個家?guī)砹松鷼狻?/p>
光陰如箭,轉(zhuǎn)眼梅已經(jīng)長大了,女主人卻漸漸老去,她覺知梅已經(jīng)到出閣的時候了,她曾經(jīng)非常期盼他的二兒子藍娶梅,但是兒子也離開了,她把當(dāng)初給桃準(zhǔn)備的嫁妝送給梅,想把梅嫁給浩仁先生,就把她送去當(dāng)傭人。
浩仁先生是一個年輕的鋼琴家,他的未婚妻卻是一個非常高傲的人。梅的自然淳樸吸引了鋼琴家,最終年輕的鋼琴家解除了婚約,選擇了梅。
看《青木瓜之味》,學(xué)做浪漫越南菜
昨天是西方的情人節(jié),你有沒有和另一半去吃一頓浪漫的燭光晚餐呢?其實有情人天天都是情人節(jié),又何必在意那一兩天的特殊節(jié)日呢。今天是二月十五號,也就是三百六十五天中任何一個平凡的日子,為大家推薦電影《青木瓜之味》中的幾款越南菜,讓普通生活偶爾也浸潤來自南國的詩意和唯美。
初遇微甜:涼拌青木瓜
涼拌青木瓜這道菜相當(dāng)于西洋菜系里的頭盤色拉,也是最具有越南風(fēng)情的清爽美食。越南盛產(chǎn)青木瓜,苦澀中帶香甜,搭配上酸甜鮮辣的越南檸檬汁、辣椒和魚露,吃起來清脆爽口。制作時先把青木瓜去皮、籽,刨絲,用鹽拌勻腌10分鐘,過水后備用。然后將調(diào)制好的配料汁淋灑在木瓜絲上,擺盤時可以根據(jù)個人口味添加碎花生和薄荷葉。如果喜歡吃甜的可以放少許糖,注意不要讓甜度蓋過鹽的味道。絲絲甜味,像是初遇時的傾心,令人潤燥生津?qū)ξ磥沓錆M期待。
清熱解毒:芥藍小炒肉
古裝片里經(jīng)常有戀愛中的男女為對方吸血解毒的橋段,現(xiàn)實生活中雖然沒有這個梗,但也可以嘗試為戀人做一道清熱解毒的小菜啊。芥藍作為一種生長在熱帶的`植物,具有清熱解毒,去火明目的功效,常常搭配香嫩的里脊肉和小牛肉炒制。干辣椒、生姜切絲、蒜拍扁、大火炒肉片至五成熟后下芥蘭,最后起鍋前澆點魚露。魚露又名魚醬油,最早是福建人發(fā)明的佐料。魚露集魚的鮮味之精,放在肉菜里可解油膩,越南菜成敗的關(guān)鍵常常取決于魚露的地道與否。
濃情主菜:蔥花跑蛋基圍蝦
越式基圍蝦這道菜色彩粉嫩、香艷可口,油汪汪的大蝦擺在嫩滑金黃的雞蛋餅子上,令人食欲大開。制作時將基圍蝦洗凈,挑去背部的蝦線,保留頭和蝦殼。起油鍋將蔥蒜爆香,倒入基圍蝦和魚露,翻炒一分鐘后放到一邊待用。再把打好的雞蛋倒入油鍋,煎至八成熟時放上之前的基圍蝦,撒上蔥花、黑胡椒、檸檬汁,即可裝盤。沒有去蝦殼的基圍蝦為煎蛋增加了鮮味,而雞蛋的包裹令基圍蝦更嫩滑,這難道不是最完美的搭配、最美味的情緣。
家的味道:肉丸青菜湯
越南肉丸湯以牛骨或排骨為湯底,煲湯前放入蔥姜、丁香、羅勒葉去腥味,湯煲好之后再放入手工牛肉丸、魚露和胡椒粉。這款湯雖然其貌不揚,沒有基圍蝦跑蛋這么香艷誘人,但充滿了家的味道,暖心暖胃,能夠驅(qū)散冬日夜晚的絲絲寒意。絕對的自由意味著絕對的寂寞,愿關(guān)注這個公眾號的單身汪們能找到愛著你虔誠靈魂的那個人。
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