烹調(diào)專業(yè)簡(jiǎn)歷模板
姓名：yjbys.com
國(guó)籍： 中國(guó)
目前所在地： 廣州 民族： 漢族
戶口所在地： 廣州 身材： 165 cm 64 kg
婚姻狀況： 已婚 年齡： 49 歲
培訓(xùn)認(rèn)證： 誠信徽章：
求職意向及工做經(jīng)歷
人才類型： 普通求職
應(yīng)聘職位： 酒店/旅游后勤類:行政分廚、點(diǎn)心主管、食堂分務(wù) 運(yùn)營(yíng)/管理類 餐飲分監(jiān)
工做年限： 20 職稱： 高級(jí)
求職類型： 全職 可到職- 隨時(shí)
月薪要求： 5000--8000 希望工做地區(qū)： 不限
個(gè)人工做經(jīng)歷： 2005年 韶關(guān)眾益福酒店(★★★★) 餐飲分監(jiān)
2003年 廣州國(guó)防大廈京都美食城(★★★) 分經(jīng)理
2001年 廣州先到先等大型港式茶餐廳 分經(jīng)理
1999年 廣州東江海鮮飲食集團(tuán)分店 副分經(jīng)理
1994年 武漢未來世界娛樂美食城 分經(jīng)理
1992年 義烏小商品世界商苑賓館(★★★) 餐飲分監(jiān)
1990年 廣州麗宮酒家 副分經(jīng)理
1988年 北京華麗宮大酒樓 分經(jīng)理
教育背景
畢業(yè)院校： 廣州第四十九中學(xué)
最高學(xué)歷： 高中 畢業(yè)- 1976-09-01
所學(xué)專業(yè)一： 烹調(diào) 所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： 1976年 廣州第四十九中學(xué)校畢業(yè)
1990年 廣東省飲食服務(wù)技校考取二級(jí)點(diǎn)心師職稱
廣東省高級(jí)點(diǎn)心師
廣州星期天酒店管理協(xié)會(huì)常務(wù)理事
語言能力
外語： 英語 一般
國(guó)語水平： 優(yōu)良 粵語水平： 優(yōu)良
工做能力及其他專長(zhǎng)
全面掌握飲食運(yùn)營(yíng)管理運(yùn)做和對(duì)中西菜式和中西美點(diǎn)制造都有深刻研究，扭虧為盈能力極強(qiáng)。
細(xì)致個(gè)人自傳
張建明，廣州人，處置酒店服務(wù)行業(yè)20多年，腳印遍及大江南北，曾參與籌備開業(yè)10多間星級(jí)酒店和大型高級(jí)酒樓。具備全面統(tǒng)籌酒店大酒樓開業(yè)及運(yùn)營(yíng)管理的`工做經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)餐飲策劃和很強(qiáng)的執(zhí)行力。
本人接待過中央首長(zhǎng)和省市領(lǐng)導(dǎo)以及知名人士：如國(guó)務(wù)院分理朱镕基、北京市長(zhǎng)陳希同、全國(guó)人大副委員長(zhǎng)曾濤夫婦、廣東省長(zhǎng)朱森林、廣州市長(zhǎng)黎子流、奧運(yùn)明星李寧。
曾在武漢，岳陽等地親身籌備中秋月餅品嘗訂貨會(huì)，取得完滿成功。94年在武漢初次推出4.8萬元/席奢華“黃金宴”驚動(dòng)全城。2001年在三個(gè)月內(nèi)將接近倒閉的廣州大型港式茶餐廳扭虧為盈。
個(gè)人聯(lián)系方式
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