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食品加工安全個(gè)人簡歷

時(shí)間:2022-06-02 16:10:52 個(gè)人簡歷模板 我要投稿
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食品加工安全個(gè)人簡歷模板

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食品加工安全個(gè)人簡歷模板

  食品加工安全個(gè)人簡歷模板一

  基本信息

  姓 名:曹xx 性別:男

  婚姻狀況:未婚 民族:漢

  戶 籍:江西 年齡:26

  現(xiàn)所在地:南昌 身高:178

  聯(lián)系電話:158xxxxxxxx

  求職意向

  希望崗位:食品安全員

  工作年限: 職稱:無職稱

  求職類型:全職

  到崗時(shí)間:隨時(shí)

  工作經(jīng)驗(yàn)

  xx年3月—至今 xx有限公司,擔(dān)任科研人員。工作描述:

  1、茶多糖,車前子多糖,枸杞多糖分離純化及構(gòu)效關(guān)系研究 –教育部留學(xué)回國人員基金/江西省自然科學(xué)基金。

  2、蟲草菌粉、西洋參等中藥的有效成分的提取,純化及分析測定。

  3、龍腦,β-胡蘿卜素,甜菜堿,大豆異黃酮,卵磷脂,三氯蔗糖中間體,內(nèi)源激素,有機(jī)錫化合物及紫草素衍生物等生物,食品,藥品的GC,HPLC分析測定。

  4、功能飲料及沖劑等其他形式的保健食品的開發(fā)研究。

  教育背景

  畢業(yè)院校:xx大學(xué)

  最高學(xué)歷:碩士

  畢業(yè)日期:2004-07

  專 業(yè) :食品科學(xué)與工程

  教育經(jīng)歷:

  2002/09-2005/07:江西南昌大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(碩士),獲得優(yōu)秀研究生獎(jiǎng)學(xué)金

  1998/09-2002/07:江西南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程(本科),多次獲得獎(jiǎng)學(xué)金及三好學(xué)生榮譽(yù)稱號(hào)

  語言能力

  外語:大學(xué)英語六級(jí)以上

  國語水平: 精通

  粵語水平: 一般

  計(jì)算機(jī)水平:非計(jì)算機(jī)專業(yè)應(yīng)用二級(jí)

  個(gè)人專長:

  1、熟悉精通HPLC等主要分析技術(shù),多年提取,分離,純化實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

  2、熟悉HACCP、ISO等食品、藥業(yè)相關(guān)規(guī)章;

  3、熟悉中草藥及天然產(chǎn)物開發(fā)工藝,熟悉食品加工工藝流程;

  4、熟悉食品營養(yǎng)與安全知識(shí)。

  自我評(píng)價(jià)

  為人誠信勤懇,工作認(rèn)真,待人真誠,有責(zé)任心。

  食品加工安全個(gè)人簡歷模板一

  xxx

  居住地: 上海

  電 話:139********(手機(jī))

  最近工作 [ 1 年2個(gè)月]

  公 司: 上海XXXX綠色食品有限公司

  行 業(yè): 快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

  職 位: 生產(chǎn)經(jīng)理兼品控主管

  最高學(xué)歷

  學(xué) 歷: 本科

  專 業(yè): 食品科學(xué)與工程

  學(xué) 校: 上海海洋大學(xué)

  自我評(píng)價(jià)

  1. 具有良好的食品開發(fā)能力和創(chuàng)新意識(shí),而且具備質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)及檢驗(yàn)?zāi)芰,能?duì)開發(fā)出的產(chǎn)品制定相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  2.能處理常見的計(jì)算機(jī)故障,熟練操作WORD,EXCEL等常用辦公軟件。

  3.熟悉OA系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)在生產(chǎn)管理中的運(yùn)用。

  4.掌握了ISO9000,HACCP,GMP,SSOP,6S等知識(shí)。

  5.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律和法規(guī)。

  求職意向

  到崗時(shí)間: 一個(gè)月內(nèi)

  工作性質(zhì): 全職

  希望行業(yè): 快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

  目標(biāo)地點(diǎn): 上海

  目標(biāo)職能: 生產(chǎn)經(jīng)理/車間主任,質(zhì)量管理/測試經(jīng)理(QA/QC經(jīng)理)

  工作經(jīng)驗(yàn)

  2009 /8--至今:上海XXXX綠色食品有限公司(500人以上) [ 1 年2個(gè)月]

  所屬行業(yè): 快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

  生產(chǎn)部 生產(chǎn)經(jīng)理兼品控主管

  1、分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),核算成本。

  2、對(duì)車間生產(chǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查生產(chǎn)記錄的合理性、準(zhǔn)確性。

  3、對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行管理和監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,對(duì)影響生產(chǎn)的因素事先預(yù)防,杜絕事故發(fā)生。

  4、對(duì)每月的生產(chǎn)和品控記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、整理、制表、歸檔。

  5、負(fù)責(zé)質(zhì)量體系文件的管理和完善。

  6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量問題反饋及不合格品的評(píng)定。

  2007 /7--2009 /7:上海XX食品有限公司(500人以上) [ 2 年]

  所屬行業(yè): 快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

  品管部 質(zhì)量檢驗(yàn)員/測試員

  現(xiàn)場品質(zhì)管理:原料、半成品、成品的質(zhì)量控制與檢驗(yàn)、最終產(chǎn)品出貨的放行;

  生產(chǎn)工藝要求的監(jiān)督執(zhí)行、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)衛(wèi)生(SSOP體系)監(jiān)督與管理、各種質(zhì)量與衛(wèi)生檢測數(shù)據(jù)的記錄、匯總整理與反饋;

  工廠新老員工日常操作及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);

  HACCP、ISO等質(zhì)量管理體系文件的收集整理,年審及換證復(fù)查,QS申請(qǐng)等。

  工作業(yè)績: 全程參與QS申請(qǐng)、HACCP的換證復(fù)查;CIQ、CQC的年度評(píng)審。

  教育經(jīng)歷

  2003 /9--2007 /7 上海海洋大學(xué) 食品科學(xué)與工程 本科

  食品化學(xué)、食品分析、微生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程、食品質(zhì)量管理、糧油食品加工、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工、果蔬貯藏與保鮮、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)等等。

  證書

  2005 /9 全國計(jì)算機(jī)等級(jí)二級(jí)

  語言能力

  英語(良好) 聽說(一般),讀寫(一般)

  英語等級(jí): 英語六級(jí)

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