酒店職員自我評價

時間：2022-01-07 08:03:12 自我評價我要投稿

酒店職員自我評價范文

　　無論在學習、工作或是生活中，我們很多時候都不得不用到自我評價，自我評價是自我意識的一種體現(xiàn)形式。如何寫一份恰當?shù)淖晕以u價呢？以下是小編精心整理的酒店職員自我評價范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店職員自我評價范文

酒店職員自我評價范文1

　　作為五星級酒店的服務生，在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格，因為前廳部是酒店的第一“窗口”，而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平，作為服務員我每天要面對大量的賓客，影響面大，因此在服務工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。

　　下面就是我作為服務生自我鑒定。

　　一、語言能力

　　語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。

　　語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

　　二、以人為本

　　客人對酒店的第一感覺很重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質。

　　作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產生信任、滿意。

　　三、應變能力

　　服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。

　　在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣健?/p>

　　特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。

　　在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。

　　當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

　　經過自己的努力，自然取得不錯的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不斷學習，不斷加強，爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。

酒店職員自我評價范文2

　　本人工作年十余年，從基層逐步走向管理，具有很強的酒店服務意識和豐富的酒店實踐管理經驗，全面掌握酒店的開業(yè)籌備、營銷推廣，熟悉各部門的工作程序、崗位職責和服務標準，熟悉酒店的財務核算，能有效地控制成本和費用，具很強的組織協(xié)調能力和優(yōu)秀的團隊合作意識；十分敬業(yè)，有很強的責任心，對企業(yè)忠誠，人品很好；始終以創(chuàng)造新的業(yè)績?yōu)樽约旱膴^斗目標。

　　本人一直在餐飲行業(yè)從事服務業(yè)，從服務員做起到管理層，參加過幾家酒店的籌劃，培訓，管理經驗很豐富，且我個人極具有上進心、責任心強，忠誠敬業(yè)，處事細致。

　　對新事物的接受能力及環(huán)境適應能力較強，喜歡從事餐廳工作、經過多年在餐飲業(yè)界的鍛煉，尤其是在XXX飲食有限公司積累了很多寶貴經驗，愛崗敬業(yè)、以身作則是我一貫的工作作風，我相信團隊的力量，并堅持以團結協(xié)作在為原則。

　　由于工作緊、任務重等原因本人在洞察力和督導能力上稍有不足，沒能對下屬給予正確的工作崗位安排和指導。

　　日后本人會竭盡全力愿與諸位同仁共同進步。

　　從事餐飲行業(yè)要面臨很大的威脅同樣也存在很大的機遇。

　　這很有可能是餐飲業(yè)一個最重要的特點。

　　雖然是餐飲業(yè)，但是它本質上還是商業(yè)，要承受其他商業(yè)所要承受的壓力。

　　把這個銘記在心，開始實施你的計劃。

　　如果我們沒有認識到這點，那么要想成功我們就必須要經歷更大的困難和危機。

　　我們在現(xiàn)實世界中學到、拓展和磨煉出來的技能都可以在這一行業(yè)中得到應用，像熟練地討價還價，機智地管理以及靈活地談判。

　　但是這一行業(yè)中的'很多不同方面都不是那么容易學會的。

　　從事餐飲需要我們所在壓力中保持冷靜，在混亂中保持清醒，以及協(xié)調各種不同觀點和個性的能力從而使你在餐飲業(yè)中受益。

　　在處理人際關系時，不管是處理和顧客、員工、承包商之間的關系，還是面對變化的形勢和變化的客戶，我們都必須耐心十足。

　　餐館內部的壓抑氛圍會造成員工的急躁心理。

　　我們的工作還應側重于消除那些怒氣，穩(wěn)定他們的情緒，讓暴風雨得以平息。

　　工作中我們面對的人物繁雜，工作環(huán)境也在不斷變化。

　　我們必須能夠根據(jù)自己的實際情況進行思考和調整。

　　有人注重過程，有人注重結果，我們必須客觀對待這兩類人。

　　注重過程的人會做好他們計劃好的每一件細微的事，而注重結果的人只在乎最后的結果。

　　有時候這兩類人你都需要。

　　這就要求我們極具靈活性與交際能力。

酒店職員自我評價范文3

　　光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

　　在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際；除了專業(yè)知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

　　工作上，本人自XX年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。

　　為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

　　思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。

　　要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

　　廄得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。

　　為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵。