尊敬各位領導及同事：

　　大家好!

　　首先，感謝領導給我這次評選優(yōu)秀員工的機會，也感謝您能在百忙之中看我這份自薦書。

　　進入酒店至今經(jīng)歷一年零四個多月，我并沒有為酒店做出了不起的貢獻，也沒有取得特別值得炫耀的成績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力盡快地完成每一次任務，以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度來對待每一件事。

　　總結(jié)自己的經(jīng)驗，從經(jīng)驗中學習，向他人學習，盡量將自己的工作爭取一次比一次做的更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，我深感榮幸，我想酒店這次評優(yōu)活動，也再次向每位員工傳達說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會有回報的務實文化和平凡道理。

　　為保證在用餐接待滿意度較好的情況下，合理控制菜品成本，為保證出品的質(zhì)量時間，嚴格按照五常法標準實行冰箱整理，保證材料的新鮮及菜品的保質(zhì)期限，讓顧客食用到安全健康可口的美食。從收貨到驗貨—保證原材料的質(zhì)量;從切配到加工擺盤和菜品上餐桌—保證菜品成型的美觀;從餐前準備到出品—保證開餐的正常;及整個菜品毛利的控制都息息相關。

　　最后，非常感謝我部門的經(jīng)理在工作中給了我諸多指導與幫助，還有廚房的每一位同事，感謝他們在工作中給我的鼓勵和協(xié)作。在今后的工作中，我會更加努力的工作，繼續(xù)保證出品質(zhì)量、出品，加強自身的技能提升，提高刀工操作水平，讓顧客體驗專業(yè)的，健康的美食;以專業(yè)的服務技能和飽滿的工作熱情來回報我們溪山溫泉度假酒店、我們共同的家。

　　最后，祝大家生活愉快，家庭幸福!

　　此致

敬禮!

　　自薦人：xxx

　　xx年xx月xx日