尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
本人懷著專業(yè)才智及雄心壯志,慕名到貴司應(yīng)聘康樂部總監(jiān)之職。非常榮幸能晉見各位領(lǐng)導(dǎo)!為表示本人應(yīng)聘之誠意,特簡單寫下本人對桑拿管理的一些見解,還請領(lǐng)導(dǎo)多多指教。
桑拿產(chǎn)品本身是一種心理性、體驗性的健康產(chǎn)品,也是一個時尚休閑的消費產(chǎn)品,目標(biāo)消費者一般比較懂得享受生活。桑拿中心不僅要為消費者提供簡單的洗浴服務(wù),更要努力營造一種休閑氛圍。因此,促進桑拿中心向多服務(wù)功能、休閑中心轉(zhuǎn)變,形成集洗浴、按摩、餐飲、娛樂、休閑于一體的綜合性洗浴場所,將成為洗浴業(yè)發(fā)展的方向。
就南昌桑拿行業(yè)來講,市場已經(jīng)趨于成熟,競爭逐漸走向白熱化,很多洗浴場所經(jīng)營艱難,為了在市場中獲得優(yōu)勢競爭地位,經(jīng)營特色猶為重要,技師的服務(wù)質(zhì)量及職業(yè)道德,經(jīng)營項目的創(chuàng)新及多元化,營銷方案的推廣及運作,各部門的嚴(yán)格管理及控制,無一不是一個浴場經(jīng)營的關(guān)鍵。所以從浴場籌備初期,做好浴場開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對浴場開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義。
開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,大致包括:
1、確定浴場各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍,這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理,職責(zé)劃分要明確。
2、要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),浴場各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:浴場的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
3、制定物品采購清單
4、參與員工的招聘與培訓(xùn)
5、編寫浴場各部工作手冊,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分
6、建立浴場各部門財產(chǎn)檔案
7、跟進浴場裝飾工程進度并參與浴場各部門驗收、等等。
浴場作為一個服務(wù)性行業(yè),更重要的是服務(wù)的質(zhì)量,技師的服務(wù)又是整個公司的重點,顧客感受的好壞也完全取決于技師的服務(wù),所以說技師是公司的生命線,是整個企業(yè)的靈魂。技師部管理的好壞,直接影響整個公司的形象,品牌,口碑,效益。雖然技師屬于一個高收入人群,但技師素質(zhì)普遍不高,這就需要管理上下功夫,建立完善的技師管理制度和與技師之間有效的溝通,是必不可少的手段,同時一個完善的技師部,它是由各部人員在清楚各自工作崗位職責(zé),相互協(xié)調(diào),共同努力下所創(chuàng)造的一個合作性團體!要讓技師成為一支具有爆發(fā)力的營銷隊伍。
作為康樂部管理者, 應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)知識 管理常識 以身作則與組織協(xié)調(diào)能力 溝通與演說能力 凝聚力與人格魅力,并能全面負(fù)責(zé)部門的日常經(jīng)營管理工作,傳達(dá)上級指令。明確下屬的角色分工,有效實施和執(zhí)行公司及部門的規(guī)章制度。強調(diào)凡事“先服從,后投訴”的工作作風(fēng),明確凡事按層次管理的程序管理。
針對員工的心態(tài)趨勢,服務(wù)操作流程,營銷業(yè)績要制定每月部門工作計劃,營銷策略,培訓(xùn)計劃及各項有實效性的規(guī)章制度。檢查督導(dǎo)下屬干部及員工遵守公司和部門的規(guī)章制度,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量,對出現(xiàn)的問題采取有效的解決措施。能掌控部門員工的思想動向,要注重員工心態(tài)與手勢結(jié)合的培訓(xùn)工作,根據(jù)公司或部門配套計劃及時做好促銷工作的思想總動員,以保證營業(yè)指標(biāo)的達(dá)成。還要定期召開總結(jié)會議,動員會議,對員工實行有效的激勵性總結(jié)。嚴(yán)格把控部門人員的招聘,培訓(xùn),上崗,對自己的本職工作時段性反饋給上司。
必須注重個人人格魅力的培養(yǎng),發(fā)揮一呼百應(yīng)的管理效應(yīng)。能夠遵守原則,潔身自愛;日事日畢,日事日清。以力爭公司利潤最大化,節(jié)支降耗為宗旨。創(chuàng)新部門經(jīng)營管理模式,以少數(shù)帶動多數(shù),讓一部分技師先富起來,對技師實行有效的激勵管理。 從而達(dá)到技師、顧客、公司三者利益達(dá)成“三贏”平衡,互利互動的效應(yīng)。