酒店廚師長個人簡歷范文
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將打開新的篇章，尋求新的工作機會，讓我們一起來學習寫簡歷吧。但是怎么寫才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的酒店廚師長個人簡歷范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
基本信息
姓名：
出生年月：
居住地：
電話：
E—mail：
求職意向
到崗時間：一個月內(nèi)
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標地點：
期*薪：面議/月
目標職能：行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗
�。�1）20xx/8—至今：xx大酒店
所屬行業(yè)：酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長
1、負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的'菜單；
2、負責制定部門運營計劃和管理方案；
3、協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作；
4、了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費；
5、教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
�。�2）20xx/7——20xx/7：xx旅游有限公司
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部行政主廚/廚師長
1、了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率；
2、控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等；
3、時常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度；
4、參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品；
5、保證廚房安全與機械設備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
20xx/9——20xx/7
學校：xx師范大學
專業(yè)：酒店管理
學歷：本科
語言能力
英語（精通）聽說（精通），讀寫（精通）
自我評價
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識；擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
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