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陜西教師招聘說課稿：高中生物《細(xì)胞的衰老和凋亡》
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一、說教材
《細(xì)胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3節(jié)的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系”。學(xué)生熟悉的是個(gè)體的衰老，而對于看不見的細(xì)胞的衰老卻知之甚少。細(xì)胞衰老有哪些表現(xiàn)呢?細(xì)胞衰老的原因是什么?細(xì)胞都要經(jīng)歷出生、生長、成熟、繁殖、衰老、死亡的過程，細(xì)胞的凋亡與死亡有什么關(guān)系?這一連串的問題構(gòu)成了本節(jié)內(nèi)容的主線。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能對細(xì)胞的整個(gè)生命過程有完整的認(rèn)識。同時(shí)細(xì)胞衰亡機(jī)制的研究與生物科技的發(fā)展息息相關(guān)。對細(xì)胞衰亡知識的學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。
二、說學(xué)情
在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的增殖和分化，知道細(xì)胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且細(xì)胞的衰老和凋亡與壽命息息相關(guān)，學(xué)生比較感興趣，這都為本節(jié)課教學(xué)的順利展開奠定基礎(chǔ)。但是個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系以及細(xì)胞凋亡和壞死的區(qū)別，學(xué)生并不是很清楚，這都需要聯(lián)系生活實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生，糾正學(xué)生的認(rèn)知誤區(qū)。
三、說教學(xué)目標(biāo)
1.概述細(xì)胞衰老的特征;探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系;簡述細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
2.培養(yǎng)聯(lián)系實(shí)際靈活運(yùn)用知識的能力。
3.關(guān)注老年人的健康狀況和生活狀況;通過有關(guān)衰老問題的討論
四、說教學(xué)重難點(diǎn)
基于以上對教材、學(xué)情的分析和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立，我將本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)設(shè)為探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系。由于學(xué)生對于細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的判斷易混淆，因此教學(xué)難點(diǎn)為對細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。
五、說教法學(xué)法
運(yùn)用講授法、小組討論法等方法開展教學(xué)，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
六、說教學(xué)過程
1.導(dǎo)入新課
上課伊始，我會提問學(xué)生：在家里大家注意觀察自己的爺爺奶奶、外公外婆的身體和行為上具有一些不同于年輕人的特征，試舉例說明。針對學(xué)生的回答，我將追問：為什么會出現(xiàn)這些特征?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的器官老化分析出老年人的組織細(xì)胞衰老、死亡，從而引出課題——細(xì)胞的衰老和凋亡。通過聯(lián)系生活導(dǎo)入的方式，有利于學(xué)生在生活與生物之間構(gòu)建聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)生物來源于生物，提高學(xué)習(xí)的興趣。
2.新課展開
本節(jié)課包含三部分內(nèi)容。
第一部分是：個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
首先聯(lián)系生活實(shí)際，提問如下問題：(1)大家都處于青少年階段，在我們體內(nèi)有沒有細(xì)胞衰老、死亡呢?你能舉例說明嗎?(2)每一器官內(nèi)都有細(xì)胞不斷衰老、死亡，那怎么辦?(3)老年人的器官、組織、細(xì)胞在老化，有沒有新細(xì)胞產(chǎn)生呢?能舉例說明嗎?(4)由以上分析你能看出細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老有什么關(guān)系?單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物一樣嗎?學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際開展交流，我在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上補(bǔ)充講解，從而讓學(xué)生明確個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。
第二部分是：細(xì)胞衰老。
首先，我將講解細(xì)胞衰老的含義，即細(xì)胞衰老過程是細(xì)胞內(nèi)的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能發(fā)生一系列的變化。之后設(shè)疑：為什么形容老人會用“干癟的老人”?老年人為何出現(xiàn)“記憶力減退，行動遲緩”的現(xiàn)象?老年人的頭發(fā)為何會變白?
組織學(xué)生交流討論，并結(jié)合教材進(jìn)行歸納總結(jié)出細(xì)胞衰老的特征。即：水分減少，代謝減緩;有些酶活性降低;色素沉積;呼吸速率減慢;膜通透性改變。
之后繼續(xù)追問：是什么原因?qū)е录?xì)胞的衰老呢?讓學(xué)生自主閱讀教材，了解自由基學(xué)說和端粒學(xué)說。我將用多媒體進(jìn)行直觀呈現(xiàn)，輔助學(xué)生理解相關(guān)學(xué)說。
第三部分：細(xì)胞凋亡及細(xì)胞壞死。
我將通過課件展示人的胚胎發(fā)育過程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎兒手發(fā)育的過程中五個(gè)手指的分開的實(shí)例。通過實(shí)例引出細(xì)胞凋亡的概念，之后我將給學(xué)生講解為什么叫細(xì)胞編程性死亡，然后組織學(xué)生從個(gè)體發(fā)育和組織細(xì)胞更新與機(jī)體的功能區(qū)分析討論細(xì)胞凋亡對生物體有什么意義，最后強(qiáng)調(diào)細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
最后，師生共同探討一個(gè)與細(xì)胞衰老有關(guān)的社會問題——人口的老齡化問題，即教材的“資料搜集和分析”。首先提問：很多發(fā)達(dá)國家的人口甚至出現(xiàn)了負(fù)增長，主要原因是什么?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的比例去討論分析，從而引出“老齡化社會”的概念，之后讓學(xué)生聯(lián)系自己的長輩，讓大家說一說他們的生活能力怎么樣?在生活中，我們在公共場所遇到老年人應(yīng)該怎么做?從而對學(xué)生進(jìn)行情感教育。
通過與學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為學(xué)生設(shè)計(jì)的具有思考性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，分析內(nèi)容，總結(jié)問題，也充分體現(xiàn)了新課標(biāo)理念中的“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的觀點(diǎn)。
3.小結(jié)作業(yè)
為幫助學(xué)生形成對本節(jié)課的整體認(rèn)識，本節(jié)課采取學(xué)生總結(jié)的形式，歸納本節(jié)重點(diǎn)知識，我會針對教學(xué)難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)進(jìn)行重申，保障學(xué)習(xí)效果。關(guān)于作業(yè)，布置學(xué)生課外到有關(guān)部門搜集資料，分析本地區(qū)的老年人的人口特點(diǎn)，并在市政建設(shè)方面給他們提出一些有利于老年人生活的建議。這一活動，旨在引起學(xué)生對老年人的關(guān)心，對人口老齡化給家庭、社會和國家以及老年人自身帶來的一系列新問題的思考，滲透情感態(tài)度與價(jià)值觀教育。
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