工廠員工管理制度【精華】
在現(xiàn)在的社會生活中,接觸到制度的地方越來越多,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準則和依據(jù)。大家知道制度的格式嗎?下面是小編為大家收集的工廠員工管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
工廠員工管理制度1
一、目的
1.使新入職員工熟悉和了解公司基本情況、相關部門工作流程及各項制度政策,能夠自覺遵守公司各項規(guī)章制度和行為準則,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。
2.幫助新入職員工盡快適應工作環(huán)境,了解工作職責,投入工作角色,提高工作效率和績效。
二、適用范圍
本制度適用于新入職員工、轉(zhuǎn)崗員工、內(nèi)部晉升員工,以下統(tǒng)稱為新員工。
三、新員工入職培訓的權責及內(nèi)容
1.人力資源中心:
1.1入職當天:帶領新員工熟悉辦公環(huán)境、公司規(guī)章制度、薪資福利、流程表單等,進行《新員工入職培訓》;
1.2入職15天后:進行新員工崗位入職培訓面談,了解新員工培訓及學習進度、其它需求;
1.3入職兩個月內(nèi):組織《新員工培訓班》,進行企業(yè)文化、職業(yè)化課程等現(xiàn)場培訓及考試。
2.用人部門:
2.1新員工入職前:按照新員工的崗位職責及工作規(guī)范:制定《新員工培訓學習計劃》;
2.2入職15天后:進行崗位學習評估,并記錄在《新員工培訓學習計劃》上,交人力資源中心歸檔;
2.3入職3個月內(nèi):培訓新員工崗位基本專業(yè)知識、技能,傳授工作程序及方法,介紹關鍵工作指標。安排新員工按時參加《新員工培訓班》。
四、入職培訓流程
1.用人部門在員工入職前1天,按入職崗位的崗位職責,明確學習內(nèi)容及指導人員,制定《新員工培訓學習計劃》,并發(fā)人力資源中心培訓主管;
2.培訓主管在新員工辦理完入職手續(xù)后帶領新員工到用人部門,介紹本部門同事及辦公室工作環(huán)境;指導新員工在電腦上學習新員工入職培訓,并在入職當天17:00,對新入職員工進行筆試。
3.用人部門負責人在新員工學習完《新員工入職培訓大綱》相關內(nèi)容后,按《新員工培訓學習計劃》,安排指導人員對新員工進行崗位培訓;
4.培訓主管不定期對新員工入職學習進度進行跟蹤,在員工入職15天后對新員工進行崗位面談,了解新入職員工學習、工作、生活的進度與需求;
5.在新員工入職15天后,用人部門負責人及指導人員在對新員工學習進度進行評價,并在《新員工培訓學習計劃》做記錄,之后將表格交人力資源中心培訓主管歸檔。
五、入職培訓的考核、考勤及建檔
1.為保證入職培訓目標的實現(xiàn),在新員工入職15天后,用部門必須按《新員工培訓學習計劃》對員工進行考核評價;
2.部門主管應積極支持及配合人力資源中心,確保員工能夠按時參加《新員工培訓班》,確因工作原因遲到、早退及中途缺課者,應提前書面告知人力資源中心培訓主管;
3.人力資源中心應建立完整的《入職培訓學習卡》,對員工入職后的所有培訓記錄備案。企業(yè)新員工培訓管理制度(精選篇4) 第一章總則
第一條為使新員工更好地理解__房地產(chǎn)開發(fā)有限公司企業(yè)文化,加快融入公司氛圍,熟悉工作崗位,特制定本制度。
第二條本制度所指的新員工是指新進公司工作的員工。
第三條本制度適用于公司及所屬項目公司。
第四條人力資源部為新員工入職培訓的歸口管理部門,其他相關單位(部門)為新員工入職培訓的協(xié)助管理部門。
第二章內(nèi)容與程序
第五條所有新員工均須參加新員工入職培訓,無特殊原因不參加新員工入職培訓的,原則上不予轉(zhuǎn)正。
第六條新員工入職培訓周期為3-6個月,主要包括集中培訓和試用期崗位實習培訓兩項內(nèi)容。
第七條集中培訓主要內(nèi)容為:公司基本情況及產(chǎn)品介紹、發(fā)展歷程及企業(yè)管理理念、組織架構與基本規(guī)章制度、管理制度體系與質(zhì)量管理體系介紹,以及實地參觀精品樓盤等。
第九條試用期崗位實習培訓主要內(nèi)容為:本崗位的崗位職責、業(yè)務流程、工作規(guī)范、要求及注意事項等。
第八條在本公司的集中培訓由人力資源部負責組織和實施,主要采用集中授課及討論、參觀的形式進行,培訓周期原則上為2天。在集中培訓由人力資源部負責聯(lián)絡與溝通,并作好相應安排。
第十條新員工所在單位(部門)負責人應對新員工已具備的崗位知識和已掌握的崗位技能進行必要的了解和評估,找出差距,并確定其試用期間的實習培訓重點。
第十一條試用期崗位實習培訓主要以崗位實踐為主,并由所在單位(部門)安排輔導員進行輔導,具體按《新員工輔導員管理辦法》執(zhí)行。
第十二條新招聘的部門負責人和工程系統(tǒng)崗位的人員,在實習培訓期間還應安排至綠城集團的相關職能部門或培訓基地進行2-3周的崗位實踐,具體由人力資源部根據(jù)實際情況進行聯(lián)絡和安排。
第十三條如需安排至相關職能部門或培訓基地進行培訓的,人力資源部應會同新員工所在部門對培訓時間、崗位、內(nèi)容及要求等進行溝通,并提前一周將《實習培訓需求表》提交實習單位人力資源管理部門,以便實習單位安排針對性的培訓。
第三章效果評估與管理規(guī)定
第十六條集中培訓結束后,人力資源部應根據(jù)實際情況通過筆試、口頭提問、面談等形式對新員工的培訓效果進行評估。
第十七條在相關職能部門或培訓基地的實習培訓期間,新員工須提出不少于10個有關技術和管理方面的問題,向有關人員請教,盡量找出答案并在《實習培訓提問清單》作好記錄;在實習結束后,《實習培訓提問清單》經(jīng)實習培訓部門負責人審閱后,交新員工所在部門備案。
第十八條實習培訓期間,新員工應做到以下幾點:
1、遵守公司的各項規(guī)章制度,虛心好學,多問多練,認真完成實習培訓任務;
2、做好工作筆記,培訓結束后由新員工所在部門負責人審閱;
3、培訓結束時須完成實習培訓總結或指定的專項報告。
4、遵守培訓期間的其他相關規(guī)定。
第十九條實習培訓結束后,實習培訓責任人應通過口頭提問、面談等形式對新員工的培訓效果進行評估,并填寫《實習培訓情況反饋表》交新員工所在公司人力資源部。
第二十條新員工入職培訓期結束后,新員工須寫出書面總結,交新員工輔導員及部門負責人審閱,并報送人力資源部備案。
第二十一條參加實習培訓人員培訓期間的相關費用由所在公司承擔。
第二十二條在相關職能部門或培訓基地的實習培訓期間,派出單位應向?qū)嵙晢挝恢Ц?0元/工作日的培訓費,由實習單位用于獎勵培訓責任人及培訓部門。
第四章附則
第二十三條本辦法由人力資源部負責解釋和修訂。
第二十四條本辦法自印發(fā)之日起實施。企業(yè)新員工培訓管理制度(精選篇5)
第一章:總則
第一條:入職培訓的.目的
1、使新進員工熟悉和了解公司基本情況、相關部門工作流程及各項制度政策,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。
2、使新進員工能夠自覺遵守公司各項規(guī)章制度和行為準則,增強作為企業(yè)人的意識。
3、幫助新進員工盡快適應工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績效。
4、使新進人員深切體會到公司的宏偉目標,激發(fā)其求知欲、創(chuàng)造性,不斷充實自己,努力向上。
第二條:適用范圍
1、凡本公司新進員工必須接受本公司舉辦的入職培訓,悉依本制度實施。分公司新進員工入職培訓制度另行制定。
2、本制度所指新進員工包括新進間接員工、直接員工及其他認為應該接受培訓的員工。
第三條:入職培訓的內(nèi)容
1、公司概況及企業(yè)文化。
2、品質(zhì)管理知識。
3、消防、安全制度。
4、公司勞動紀律、《員工手冊》等各項人事制度。
5、相關部門組織架構及作業(yè)流程。
6、業(yè)務知識與業(yè)務技能。
7、參觀生產(chǎn)線(視實際需要)。
第四條:根據(jù)人力資源部提供的新進員工名單,對于間接員工,原則上每月開班2次,員工接受公司入職培訓時間為1天。直接員工接受公司入職培訓時間為半天,培訓發(fā)展中心隨時提供入職培訓。
第二章:培訓階段
第五條:對于新進員工的入職培訓,按照工作環(huán)境與程序可分為三個階段:
1、公司入職培訓。
2、各部門入職培訓。
3、實地訓練。
第六條:公司入職培訓的重點是:
1、公司歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展前景介紹。
2、企業(yè)文化宣導、組織目標、組織架構講解。
3、公司質(zhì)量目標、品管知識、環(huán)保知識講解。
4、公司人事政策及保密制度。
5、消防、安全制度。
第七條:各部門入職培訓的重點在于業(yè)務工作與實際操作技術的培訓,其重點如下:
1、各部門組織架構、職權、工作內(nèi)容及規(guī)章制度。
2、每天例行作業(yè)及可能的臨時任務。
3、從事未來工作的業(yè)務知識、技能與方法。
4、各部門要求掌握的其他知識與技能。
第八條:公司入職培訓講師由相關部門主管推薦并經(jīng)部門主管和培訓發(fā)展中心審核合格后擔任。
第九條:各部門入職培訓負責人由部門主管確認,必須有豐富的經(jīng)驗,并掌握相應的業(yè)務知識與技能。
第十條:實地訓練即在部門專業(yè)人員的指導下嘗試從事即將開展的工作,指導者應協(xié)助受訓者完成工作,并隨時指出其注意事項及應改進的地方。操作員工實地訓練時需佩帶訓練證。
第十一條:為有效達到教育訓練的目標,應酌情安排、靈活制定教育訓練計劃,并嚴格予以實施。
第三章:入職培訓的考核、考勤及建檔
第十二條:為保證入職培訓目標的實現(xiàn),在公司入職培訓結束后,培訓發(fā)展中心必須對員工進行考核。考核不合格者,必須繼續(xù)接受下一次入職培訓,直至考核合格。
第十三條:公司入職培訓考勤規(guī)定。
1、培訓發(fā)展中心根據(jù)人力資源部提供的人員名單在培訓前2—3天在公司內(nèi)部網(wǎng)絡及公告欄中發(fā)放培訓通知及確認培訓人員。同時各部門培訓聯(lián)絡員及文員有責任將培訓通知告知部門受訓人員。
2、培訓發(fā)展中心必須嚴格入職培訓考勤,所有受訓人員須在上課前簽到確認并領取培訓講義。
3、確因工作原因遲到、早退及中途缺課者應在培訓次日前持有部門主管簽字確認的說明,否則將作遲到、早退論。
4、確因工作原因或其他特殊情況不能來參加培訓者,應在培訓前持有部門主管簽字確認的說明,否則將作缺勤論。培訓發(fā)展中心將安排其接受下一次培訓。
5、無故曠課、遲到、早退及中途缺課者,將作缺勤、遲到、早退論處,并書面告知其部門主管。培訓中心仍將安排其參加下一次入職培訓。
6、凡未經(jīng)部門最高主管批準而不參加入職培訓或考核不合格者,將不予轉(zhuǎn)正。
7、入職培訓是每一位新進員工必須參加的培訓項目之一。各部門主管應積極支持和配合培訓發(fā)展中心,確保員工能夠按時參加入職培訓。
第十四條:培訓發(fā)展中心應建立完整的入職培訓檔案,并能體現(xiàn)在個人培訓檔案中。各部門入職培訓由部門自行組織,并保存培訓紀錄。培訓中心將不定期進行跟蹤、檢查,以保證部門入職培訓的有效進行。
第四章:附則
第十五條:本制度為程序文件的補充。
第十六條:本辦法經(jīng)總經(jīng)理批準后,自發(fā)布之日起實施,修改時亦同。
附件一、公司入職培訓內(nèi)容及時間安排表。
工廠員工管理制度2
1.目的
為進一步推進和規(guī)范后勤合理化改革,加強內(nèi)部員工飯?zhí)霉芾,保障員工身體健康,維護員工的正當權益,為廣大員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務,特制定本規(guī)定。
2.范圍
本規(guī)定適用內(nèi)部員工飯?zhí)谩?/p>
3.權責
內(nèi)部員工飯?zhí)脤嵭兄行呐c員工共同監(jiān)督的管理機制,由中心辦公室負責對員工飯?zhí)玫娜粘9芾砉ぷ鳎锸澄瘑T會負責對員工飯?zhí)玫谋O(jiān)督工作,同時廣大員工有權就員工飯?zhí)玫慕?jīng)營、服務等方面問題提出建議、意見及投訴。
4.內(nèi)容
4.1.員工飯?zhí)没疽?/p>
4.1.1員工飯?zhí)脧臉I(yè)人員須與公司簽訂食品衛(wèi)生安全責任書,持健康證上崗作業(yè)。
4.1.2餐飲從業(yè)人員必須嚴格遵守國家法規(guī),遵守中心制定的規(guī)章制度。
4.1.3員工飯?zhí)脼榉怯愿@麢C構,以服務廣大員工為宗旨,根據(jù)生產(chǎn)運行特點與員工的需求做好餐飲服務工作。
4.1.4員工飯?zhí)靡WC食品質(zhì)量,嚴格按照《員工飯?zhí)迷牧喜少徆芾順藴省、《員工飯?zhí)檬称焚|(zhì)量驗收及初加工標準》落實食材的采購和加工作業(yè)。
4.1.5采購回的食材及時分類入庫和冷藏。
4.1.6每周公示大宗食材供貨來源地以及供貨商相關資質(zhì)證明。
4.1.7中心辦公室及伙食委員會對食用油、肉類制品等不定期檢查、抽查,員工飯?zhí)脩υ黾雍筒粩嗾{(diào)整飯菜口味,并嚴格成本核算,文明服務。
4.1.8員工飯?zhí)靡O立意見薄,同時員工飯?zhí)糜辛x務、有責任誠懇接受并及時解決員工有關飯菜質(zhì)量、服務態(tài)度、衛(wèi)生等問題的意見、建議和投訴。
4.1.9員工飯?zhí)孟嚓P作業(yè)流程、規(guī)章制度以及相關管理監(jiān)督機構圖需上墻公示。
4.2.員工飯?zhí)冒踩l(wèi)生要求
4.2.1員工飯?zhí)帽仨殗栏駡?zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守公司制定的有關規(guī)章制度,接受上級主管部門、廣大員工的指導、監(jiān)督、檢查。
4.2.2員工飯?zhí)迷诮邮苁称沸l(wèi)生安全工作檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時采取措施整改,并提交整改方案。
4.2.3各類餐飲用具、設備均由員工飯?zhí)米孕匈徶,并應指定專人保管,制訂完善的使用條例。
4.2.4餐飲用具、設備使用中要采取安全措施,防范事故發(fā)生,保證使用安全。
4.2.5定期對餐飲用具、設備進行維護保養(yǎng)、消毒處理,以確保設備的使用正常和清潔衛(wèi)生。
4.2.6員工飯?zhí)貌坏眉庸ばl(wèi)生狀況不確定的物品。
4.2.7為保證食品安全,確保數(shù)據(jù)分析的準確性,便于抽查、復查、滿足監(jiān)督要求、分析質(zhì)量事件責任,實施飯?zhí)檬称妨魳印?/p>
4.2.7.1飯?zhí)脼閱T工提供的飯菜每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣;
4.2.7.2飯?zhí)妹坎汀⒚繕邮称繁仨毎匆罅糇?00克,分別盛放在已消毒的餐具中;
4.2.7.3留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染;
4.2.7.4留樣食品冷卻后,必須用保鮮膜密封好(或蓋上),并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人;
4.2.7.5食品留樣密封好,貼好標簽后必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)(溫度設定為:2°-5°)之間;
4.2.7.6每餐必須作好留樣記錄:留樣時期、食品名稱,便于檢查;
4.2.7.8留樣食品必須保留48小時,到時間后方可銷毀;
4.2.7.9留樣冰箱為專用設備,留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品無關的其他食品。
4.2.8員工飯?zhí)脧臉I(yè)人員安全衛(wèi)生要求
4.2.8.1必須身體健康,如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染、滲出性和化膿性皮膚病等,應暫時隔離,治愈后再上崗,防止帶菌污染食品。
4.2.8.2葷素生食品揀凈洗清,盛器整潔,分類擺放,不觸地、不疊底。
4.2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分開,有明顯標志。
4.2.8.4冷藏冷凍食品,生、熟、半成品分開,魚禽肉豆制品分開,擺放整齊,標志明顯。
4.2.8.5保證盛具、餐具的嚴格消毒,使用的洗滌劑、消毒液需有合格證。
4.2.8.6保持員工飯?zhí)脙?nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施。
4.2.8.7負責工具、機械、地面衛(wèi)生的清掃和整理,保持操作室及用具清潔整齊,無油膩,無積灰,無蜘蛛網(wǎng)。
4.2.8.8個人衛(wèi)生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲)。
4.2.8.9烹調(diào)操作時不抽煙、不直接用菜勺品味。
4.2.8.10食品分餐前洗手,分餐時不用手抓食品、不抽煙。
4.2.8.11使用食品添加劑,必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的`規(guī)定,反之,不得使用。
4.2.8.12各種菜肴做到燒熟煮透,咸淡適口,色、香、味、形俱佳。注意菜的特色,保證菜的營養(yǎng)成份。拒燒腐敗變質(zhì)的原料,隔餐菜應回鍋燒透。
4.2.8.13積極配合各級主管部門進行食品衛(wèi)生安全工作檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時采取應對措施并加以整改。
4.2.9就餐人員就餐要求
4.2.9.1所有用餐人員憑工作證就餐。
4.2.9.2所有人員均在二樓員工飯?zhí)镁筒停坏脤⑹澄飵С鰡T工飯?zhí),不得把餐具拿出飯(zhí)没驇Щ剞k公室。
4.2.9.3就餐完畢應盡快離開,不得在員工飯?zhí)眉耙粯谴髲d逗留。
4.2.9.4所有用餐人員須按秩序排隊,聽從員工飯?zhí)霉ぷ魅藛T統(tǒng)一指揮,不得插隊或聚集配餐口。凡插隊人員廚師有權不予以配餐。
4.2.9.5餐食酌量取用,不得浪費。
4.2.9.6員工用餐后餐具放到飯?zhí)弥付ǖ攸c。
4.2.9.7所有就餐人員不得在員工飯?zhí)么舐曅鷩W、嬉戲打鬧,以及其他帶有人身攻擊性的行為。
4.2.9.8所有就餐人員禁止在員工飯?zhí)梦鼰煛?/p>
4.2.9.9所有用餐人員須愛護公共財物,節(jié)約用水、用電。
4.2.9.10所有用餐人員應著裝干凈整齊,不得著奇裝異服,不得穿拖鞋。
4.2.9.11所有就餐人員應愛惜員工飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生,不得亂丟、亂扔、亂吐。
4.2.10員工飯?zhí)煤蛷N房垃圾及時清理并與食材加工區(qū)保持一定的間距;
4.3.獎懲
4.3.1依據(jù)不符合項的嚴重程度分類為:輕微不符合項、一般不符合項、嚴重不符合項
4.3.2有下列情形的記入嚴重不符合項,并給予50元--200元經(jīng)濟處罰。
4.3.2.1保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食,不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物,違者予以處罰并承擔相應經(jīng)濟責任,情節(jié)嚴重者予以辭退或送公安機關處理。
4.3.2.2采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支,不得謊報,否則予以處罰并賠償公司損失,情節(jié)嚴重者予以辭退或以“貪污”論處送公安機關處理。
4.3.2.3飯?zhí)霉ぷ魅藛T要端正服務態(tài)度,用好服務用語;對就餐人員要以理相待,杜絕與就餐人員吵鬧的現(xiàn)象,有誤會應耐心解釋并及時向上級反映處理。如主動與員工吵鬧,打架將給予處罰。中心管理人員現(xiàn)場未及時制止、協(xié)調(diào)處理的,連帶進行處罰。
4.3.2.4服從工作安排,發(fā)現(xiàn)問題應及時報告上級,不服從工作安排或帶頭鬧事者給予處罰,嚴重者予以辭退。
4.3.2.5飯?zhí)眯铚蕰r開伙,不得消極怠工。
4.3.2.6不得擅自用藥水滅蠅、滅鼠或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū),違者予以處罰,情節(jié)嚴重者予以辭退或送公安機關處理。
4.3.2.7嚴格執(zhí)行食物留樣機制,不得弄虛作假
4.3.3有下列情形的記入一般不符合項,并給予30元-100元經(jīng)濟處罰。
4.3.3.1保證廚房餐具及飯?zhí)铆h(huán)境清潔衛(wèi)生,若達不到《員工飯?zhí)眯l(wèi)生管理標準》及《員工飯?zhí)檬称焚|(zhì)量驗收及初加工標準》的給予處罰。
4.3.3.2妥善保管、使用飯?zhí)糜镁、電器等物品,不得故意損壞,損壞物品照價賠償并予以處罰;
4.3.3.3遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定,未經(jīng)許可,不得帶外來人員進入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū),違者予以處罰,情節(jié)嚴重者予以辭退。
4.3.3.4員工應有較強的責任心,做好自己崗位上的任務,如發(fā)現(xiàn)飯菜、餐具清洗消毒不干凈,米飯蒸不熟,飯菜不新鮮,衛(wèi)生區(qū)域不干凈,追究其崗位責任,直接責任人給予處罰。如發(fā)現(xiàn)同樣的失誤重復出現(xiàn)三次,立即給予開除處理,特殊情況除外(如:蒸飯箱壞掉)。
4.3.3.5爐灶等設施實行誰使用誰負責的原則。非有關人員未經(jīng)批準不得擅自使用爐灶等設施;廚師等有關人員應嚴格按操作程序使用爐灶等設施,下班前應對有關設備進行全面清潔,并檢查水、電、煤氣的閥門是否關好;定期對有關設備進行檢查保養(yǎng);凡違反者,設施管理責任人給予處罰;造成事故的,直接責任人酌情給予經(jīng)濟賠償,辦公室管理人員連帶進行處罰。
4.3.3.6廚房各加工區(qū)域劃分及標識不明確的給予處罰。
4.3.3.7廚房冷凍、冷藏未按要求執(zhí)行的給予處罰。
4.3.4有下列情形的記入輕微不符合項,并給予10元-50元經(jīng)濟處罰。
4.3.4.1廚房工作人員上班時應注意儀容儀表,不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留長發(fā);應穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項每次給予經(jīng)濟處罰。
4.3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分開,無明顯標志。
4.3.4.3倉庫物資未分類放置,物品未按照先進先出的原則。
4.3.4.4冰箱(柜)、保潔柜每周未落實檢查及除霜工作。
4.3.4.5員工飯?zhí)眉皬N房垃圾清理不及時。
4.3.4.6采購的食材入庫不及時。
4.3.5違反員工飯?zhí)闷渌嚓P管理規(guī)定的,視情節(jié)嚴重性給予10元-200元懲罰。
4.3.6為員工提供好的服務與質(zhì)量較高的伙食,若接到員工有效投訴,視其情況給予10元-200元懲罰。
4.3.7應對菜品準備的量進行合理控制,杜絕浪費,若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象給予10元-200元懲罰。
4.3.8飯?zhí)貌似贰⒂镁邍澜麕Щ丶,視物品價值給予10元-200元處罰并進行賠償。
4.3.9工作積極主動且工作技能有顯著提高并受到領導及眾多同事肯定者,公司給予200元獎金。
4.3.10對廚房運作過程、作業(yè)方法或等程序,提出改進方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實行的,給予200元獎金。
4.3.11堅守原則,敢于面對矛盾,維護員工飯?zhí)美,表現(xiàn)突出者,獎勵100元。
4.3.12舉報故意損壞員工飯?zhí)迷O施的給予100元獎金。
4.3.13舉報截留或帶走員工飯?zhí)檬巢男袨榈慕o予200元獎金。
4.3.14舉報員工飯?zhí)檬褂米冑|(zhì)腐敗食材者給予500元獎金。
4.4.其它
4.4.1獎罰基金實行?顚S茫舄劻P基金出現(xiàn)缺口報請中心主任批準,從總經(jīng)理基金中劃撥。
工廠員工管理制度3
1、員工宿舍由會所統(tǒng)一管理,所有住宿員工必須從會所管理,自覺遵守各項規(guī)章制度;
2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續(xù);
3、員工按分配的.房間和床位住宿,嚴禁擅自調(diào)換;不準留宿客人;
4、員工住宿所用床上用品(床單、空調(diào)被、枕頭、蚊帳等物品)可自行購置;
5、員工離職須持有關部門到辦公室、行政處輸財產(chǎn)移交驗收等手續(xù),員工因故停職均須辦理退宿手續(xù),復職時重新辦理住宿登記手續(xù);
6、員工離職必須在3天內(nèi)辦理完有關退宿手續(xù),對無故拖延時間滯留員工宿舍者,會所將采取相應的措施處理;
7、宿舍管理實行寢室長負責制,室長應做到:全面關心員工,如有室內(nèi)員工生病或遺失錢物、鑰匙等應及時向主管部門匯報;催促值日生認真負責做好工作,催促員工遵守紀律,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣等。
8、員工因故短期需要回家住的,必須先向?qū)嬍议L請假并由主管簽字辦理書面離宿手續(xù),辦好由主管同意的請假審批表交宿舍管理員。
工廠員工管理制度4
為強化職工餐廳管理,提高餐廳的管理水平和服務質(zhì)量,使餐廳工作細化量化,現(xiàn)結合福源淀粉公司實際情景制定職工餐廳管理制度如下:
一、餐廳管理方式
1、職工餐廳實行個人承包,隸屬于公司辦公室管理,由辦公室負責監(jiān)督考核。
2、公司供給現(xiàn)有的食堂設施及用具,做到水、電到位。并按規(guī)定按時收取電費。未經(jīng)公司允許,承包人不得擅自改變餐廳設施。
3、公司辦公室有權對餐廳飯菜質(zhì)量、價格、成本、衛(wèi)生、進貨渠道等情景進行監(jiān)督、檢查及管理,對發(fā)現(xiàn)的問題及時責令餐廳整改。
4、招待用餐由總經(jīng)理簽字審核后方可到財務入賬。
二、職工餐廳崗位設置
職工餐廳工作人員由承包人決定,保證廣大干部職工正常用餐。
三、餐廳管理規(guī)定
1、保證飯菜衛(wèi)生。首先要保證食品供貨來源,由辦公室對餐廳進貨貨源進行檢查監(jiān)督,重要物品進行招標供貨,以保證食品的衛(wèi)生可靠。所進食品如魚、肉、蛋等和蔬菜要干凈、新鮮,生熟肉食必須要分開存放,飯菜內(nèi)不得有蠅蟲等物。
2、職工用餐后,服務人員應及時對碗筷進行消毒和清洗,再次使用不得出現(xiàn)油污。
3、職工餐廳應嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度及食堂管理辦法,保證按時開飯,做到飯熟水開,在公司允許的范圍內(nèi)進行經(jīng)營,如有夜間值班職工需要,十二點前應隨時為職工服務。
每一天飯菜要多樣,堅持頓頓有飯菜譜。早餐要有稀飯、玉米粥,各種小菜。間隔,配備豆汁、老豆腐以及各種小吃,如油條、花卷、餅類等;午、晚餐要主食花樣不少于三種,菜類要有高、中、低檔的品種,要有湯類,并配有檔次的炒菜。
4、堅持為員工服務的宗旨,飯菜價格制定合理,公司來客招待要飯菜價格明確,每月向公司對本食堂的經(jīng)營管等情景進行一次書面匯報。
5、餐廳承包人要定期向職工代表征求有關飯菜質(zhì)量、口味、服務態(tài)度、衛(wèi)生等方面的意見,由辦公室負責督促實行。
6、做好個人衛(wèi)生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、洗工作服,工作時要穿戴潔凈工作衣帽,手指應無煙熏色和污漬,女員工不準濃妝艷抹,不能使用指甲油。炊事及服務人員每年由餐廳自行主動進行一次體檢,并持有健康證,不合格者不準在食堂工作。
7、搞好室內(nèi)衛(wèi)生。包括工作室、廚房、餐廳(單間與大廳)、衛(wèi)生間、走廊、門窗及其它所有地方的.衛(wèi)生,不留任何死角。
8、搞好餐廳外環(huán)境衛(wèi)生。其所屬衛(wèi)生區(qū)每一天必須堅持打掃,如有垃圾要及時清理,因職工用餐人多,頻繁,更要不定時的及時清掃,若衛(wèi)生檢查不合格,將按規(guī)定予以處罰。
9、節(jié)儉用電,節(jié)儉用水,計劃采購,嚴禁購進腐爛、劣質(zhì)食物,防止食物中毒。
10、加強自身修養(yǎng),樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業(yè)道德,認真負責,禮貌服務,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人。外來客人接待做到熱情禮貌,面帶微笑,端莊穩(wěn)重,體現(xiàn)公司形象。
11、重視安全。餐廳工作人員要增強安全防范意識,時時處處注意安全,尤其是用電安全,使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生,嚴禁無關人員進入伙房和保管室,易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,下班前關好門窗,檢查各開關、設備,督促檢查防盜。
12、餐廳有權監(jiān)督和提醒各部門負責人在用工作餐時及時簽字,但不得擅自代替領導簽字或涂劃。
13、餐廳嚴格執(zhí)行公司制定的"業(yè)務招待用餐規(guī)定",不得違反或隨意更改。
工廠員工管理制度5
1、對就餐人員的要求
。1)為保證本廠職工就餐秩序,制造良好的就餐環(huán)境,就餐人員應服從管理,統(tǒng)一在餐廳就餐。就餐時應安靜,不得喧嘩。
。2)早餐時光為:7:00—8:15,午餐時光為12:00—12:30,晚餐時光為:5:30—6:30如需延遲就餐時光,須提前通知食堂。每日9:00前由帶班人員向食堂人員供給就餐人數(shù),有特殊情景10:30前向食堂人員提出,否則食堂不能保證就餐。
(3)職工就餐實行份飯制,由食堂工作人員分配,就餐人員應安排專人領取。
。4)就餐早餐人員在登記表上簽字,中(晚)餐實行飯票制,標準每人3元早餐、5元中(晚)餐,食堂每月與公司綜管部結算。
(5)就餐人員應愛護公物,對損壞公物一律照價賠償,應堅持餐廳清潔,不得隨地棄雜物,亂倒飯菜。
。6)除食堂相關人員外,不經(jīng)允許,其他人員不得隨便出入廚房,更不能隨便摸拿廚房物品。
。7)所有就餐人員要厲行節(jié)儉,反對浪費。
2、對食堂工作人員的要求
。1)職工食堂管理人員應根據(jù)就餐人數(shù),有計劃編制采買清單(附后)及時進行采購,保證就餐人員及時就餐。
。2)食堂采購的物品應新鮮,不能采買過期、霉爛、變質(zhì)、有毒、殘次的物品,采買物品要多樣化,應適量,不能造成積壓,采買要厲行節(jié)儉,做到采買物品質(zhì)優(yōu)價廉。
。3)食堂廚房每一天要及時對采買的物品進行數(shù)量和質(zhì)量驗收,如實填寫驗收數(shù)據(jù)和留樣并在驗收單據(jù)上簽字,以明確職責。
。4)廚房工作人員應將食品妥善保管,對蔬菜應清洗干凈,烹飪時應認真料理,該熱的要熱,該涼的.要涼,爭取做到色、香、味俱全。
。5)食堂工作人員應對餐具統(tǒng)一清洗、消毒,保證飯菜衛(wèi)生,保證餐具衛(wèi)生,不能由于餐具不潔導致就餐人員疾病。
。6)食堂工作人員要做好食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生,做到窗明幾凈,及時進行清潔消毒,消滅鼠、蟲、蠅,并堅持餐廳通風,空氣清新。
3、對物品的管理
。1)對食堂的所有物品、用具登記造冊,由專人保管。購置的物品及時辦理入庫手續(xù),領用時辦理領用手續(xù),保管人員據(jù)有效的入庫和領用手續(xù)登記實物明細帳。每月根據(jù)明細帳同實物清點核對,并填制盤點表,一式叁份,自存一份,報綜管部一份,報公司主管領導一份,對實際清點數(shù)與明細帳不一致的要寫明原因,隨同盤點表一同報出。
。2)對食堂臨時采買實行備用金制度,暫核定備用金每月貳仟元人民幣,食堂及時到公司綜管部報帳,補足備用金。
(3)食堂建立收支流水帳,每日及時登記收支情景,結出現(xiàn)金余款,并妥善保管好未用現(xiàn)金。
。4)綜管部定期或不定期對食堂的實物明細帳和收支流水帳進行核對、檢查,及時指出不足和需改善地方。
工廠員工管理制度6
企業(yè)員工管理制度要求條件:
企業(yè)員工必須自覺遵守公司行政管理制度,按時上下班,不遲到,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位,外出辦理業(yè)務前,須經(jīng)本部門負責人同意。
周一至周六為工作日,周日為休息日,公司機關周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排,節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。
嚴格請、銷假制度,員工因私事請假1天以內(nèi)的(含1天),由部門負責人批準;3天以內(nèi)的(含3天),由副總經(jīng)理批準;3天以上的,報總經(jīng)理批準。副總經(jīng)理和部門負責人請假,一律由總經(jīng)理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經(jīng)批準而擅離工作崗位的按曠工處理。
上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到處理。超過30分鐘以上者,按曠工處理。提前30分鐘以內(nèi)下班者,按早退處理;超過30分鐘者,按曠工處理。
1個月內(nèi)遲到,早退,累計達3次者,扣除當月全勤獎。累計達3次以上,扣除當月全勤獎以及2天的基本工資;累計達5次以上者,扣除當月全勤獎以及10天的基本工資。
曠工半天者,扣發(fā)當月的全勤獎以及當天的基本工資,每月累計曠工3天者,扣發(fā)當月全勤獎以及5天的基本工資、效益工資和獎金,并給予一次警告處分;每月累計曠工3天以上,6天以下者,扣發(fā)當月全勤獎,基本工資,效益工資和獎金,第二個月起留用察看,發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天),予以辭退。
工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的,按曠工2天處理;當月累計3次的,按曠工3天處理。
員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結育手術假時,必須憑有關證明資料報總經(jīng)理批準;未經(jīng)批準者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。
假日加班工作或值班的每天補助50元;夜間加班或值班的`,每個補助30元;節(jié)日值班每天補助100元。未經(jīng)批準,值班人員不得空崗或遲到,如有空崗者,視為曠工,按照本制度第六條規(guī)定處理;如有遲到者,按本制度第四條、第五條規(guī)定處理。
員工的考勤管理,由各部門負責人進行監(jiān)督、檢查,部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事,認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的,一經(jīng)查實,按處罰員工的雙倍予以處罰。
工廠員工管理制度7
公司日常管理制度包括:
現(xiàn)企業(yè)管理制度的四個主要管理對象:人、財、物、信息,后三者都需要人去管理和操作,人是行為的主體。因此,人的管理工作是企業(yè)管理的核心,人力資源管理的戰(zhàn)略性作用十分突出。
回(匯)報機制
1.當上級下達工作任務后,任務受領人須在公司明確完成時間內(nèi)或受領人自定預期完成的工作時間內(nèi),督促相關工作人員合作完成。在工作進程中可實時請示匯報,同時要求在規(guī)定完成的時間內(nèi)必須回報工作完成情況。未完成的必須說明未完成的原因及下一步的工作計劃。
2.上級負有監(jiān)管執(zhí)行、協(xié)調(diào)各資源幫助下屬完成任務的責任。
3.下屬在工作進程中有任何超出職權及能力范圍等的問題可即時向上級回(匯)報以求得協(xié)助。
通過“下達→受領→→回報”形成一個完整的回路溝通機制。以提升貫徹執(zhí)行力,從而達到追求更高工作效率的目的。
工作內(nèi)容
1.針對業(yè)務及采購的客戶資料的資料歸檔尤為重要,存檔的客戶資料除須體現(xiàn)客戶基本信息外,還須體現(xiàn)目標及成交客戶的成交情況、后續(xù)跟進情況、生日、性格、興趣愛好、價值觀。如果條件允許,還須體現(xiàn)其客戶的家庭成員的組成及上述內(nèi)容(不做硬性指標要求)。
2.拜訪客戶資料表則須體現(xiàn)拜訪途徑、開始和結束時間、地點、此次談話內(nèi)容簡要、下次拜訪議題和時間、預期達成的目標等。
3.目的在于公司可實時監(jiān)管對上述兩部門的人員因工作內(nèi)容、工作時間的彈性造成的監(jiān)管盲區(qū),特別是出外勤后的工作監(jiān)管容易進入盲區(qū)的跟蹤。同時,未防備相關客戶聯(lián)絡人的離職,此類表格能為后續(xù)的工作人員提供一些信息,使有跡可循、有跡可查,縮短新晉人員與離職人員對應客戶的導入期時長。
總結制度
1.公司員工每周進行一次總結,總結內(nèi)容為上周工作亮點,不足之處。
2.工作亮點的分享,不足之處的改進。
3.下周工作計劃的一個安排。
4. 總結報告按級呈報批復并遞交至行政部保管。
會議制度
增設早會,午餐會等短會。
1.早會總時長不超過半個小時。公司主管級早會10-15分鐘,部門早會10-15分鐘。主要內(nèi)容為總結昨天的工作,明確今天的工作內(nèi)容和計劃。
2.午餐會由各部門自行組織,主要內(nèi)容為部門內(nèi)及工作人員當前遇到的問題通過大家集思廣益,共同探討以尋求解決問題的最佳方案;成功經(jīng)驗的分享,促進部門團隊人員的工作能力的全面提升。
發(fā)展目標
1.公司目標不明確間接的讓公司員工失去工作動力,簡單的為工作而工作。明確公司目標讓員工了解自己的工作目的和意義。通過愿景目標的激勵來實現(xiàn)公司目標進而達成員工自身的'目標實現(xiàn)和成就感。
2.在工作中,盡可能讓員工參與公司年度規(guī)劃內(nèi)目標的中短期目標的制定。使他們有為自己制定的目標在奮斗的快感和有參與公司決策權力的被認同感。
晉升與發(fā)展
1.公司建立自己的人才儲備系統(tǒng)和人才梯隊。在出現(xiàn)職位空缺及新職位時,優(yōu)先考慮公司職工并發(fā)布內(nèi)部招聘,執(zhí)行競爭上崗的做法。
2.各層管理崗位的主要競聘項為:
2.1競聘人除專業(yè)專長外有無全面統(tǒng)籌的能力
2.2公司需要專業(yè)能手,銷售明星。但在主管級以上的崗位,公司更看重競聘者的德、賢、智。公司需要能制造更多銷售(采購)明星的推手來擔綱管理重任。
2.3競聘成功的培養(yǎng)對象,公司將在1到3個月內(nèi)對上述方面為培養(yǎng)者著重培養(yǎng)和考核。在主管部門60%以上的員工業(yè)績由于新晉主管的努力得到提升可考慮轉(zhuǎn)正,在未轉(zhuǎn)正前薪資福利待遇不變。
2.4競聘上崗的人員必須符合一個前提要求:在本部門或公司內(nèi)自行培養(yǎng)一個接班人能全面接管競聘者的本職工作。
2.4.1競聘者申請及接班人安排情況以報告形式一并遞交人事部。
3.公司及人事部將對公司內(nèi)部競聘者的競聘情況進行保密。
4.由于公司內(nèi)部管理崗位有限,為增加員工的榮譽感及某種虛榮心的滿足,建議在原有薪資待遇的前提下增設一些崗位職稱,如:見習采購員、采購員、高級采購員、見習采購經(jīng)理、采購經(jīng)理、見習采購部經(jīng)理、采購部經(jīng)理。業(yè)務部及其他部門以此類推采取崗位梯隊制。
合理化建議
合理化建議制度是管理的民主化制度,是一種較為成熟和規(guī)范化的企業(yè)內(nèi)部溝通制度。主要作用是鼓勵在職職工直接參與管理,并可以通過上情下達讓企業(yè)管理和員工保持經(jīng)常性的溝通。
1.設立意見箱
2.員工及各層管理可采取匿名和署名的方式提供建議。公司每周六統(tǒng)一歸納交總經(jīng)理審批,在下星期一以板報等形式公布批復內(nèi)容及建議采納情況。
3、被采納的建議提供者(有署名的),視建議的重要性給予人民幣50元~100元的獎勵,此項獎勵不設封頂,獎金隨薪資一并發(fā)放。
充分授權
1.通過完全授權的方式,可以訓練員工處理問題的應變能力,而且可以將員工的創(chuàng)意、潛能激發(fā)出來,同時也是對員工信賴的表現(xiàn)。這種做法會使員工感受到企業(yè)的尊重與重視,有助于建立企業(yè)內(nèi)的信賴關系,達成員工有主人翁精神的養(yǎng)成目標及要求。
2.監(jiān)管方式:實時向主管上級會(匯)報工作進程。
3.主管上級應更多的從側面引導、激發(fā)員工創(chuàng)意,以經(jīng)驗分享的形式適可的給予協(xié)助,營造充裕發(fā)揮能力的氛圍和空間。
娛樂活動
在節(jié)假日,休息時間有目的的組織一些娛樂(競賽)活動。以部門或小集體形式參加競賽。目的在于緩解工作壓力的同時提升員工的團隊協(xié)作能力,對集體團隊精神的進一步領悟。力求將義陽打造擁有一榮俱榮犧牲精神,一損俱損團隊意識的有凝聚力的團隊。
工廠員工管理制度8
第一條遵守公司考勤制度。部門預算管理規(guī)定。
1、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn),勤儉節(jié)約,杜盡浪費。
2、愛惜生產(chǎn)設備、原材料和各種包裝材料,嚴禁損壞。
3、服從生產(chǎn)主管的安排,及時作業(yè),保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務。
4、衣著清潔整齊,按照要求穿制服上班。
5、嚴禁私自外出,有事必須向生產(chǎn)主管請假。
6、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準在車間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,車間內(nèi)嚴禁吸煙,每次生產(chǎn)任務完成后要將地面清掃干凈。
7、當產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應立即停工并上報,查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。
第二條操作規(guī)程
1、正確使用生產(chǎn)設備,嚴格按操作規(guī)程進行,非相關人員嚴禁亂動生產(chǎn)設備。
2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用,注意防火、防爆、防毒。
3、嚴格按照設備的使用說明進行生產(chǎn),嚴禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
第三條產(chǎn)品質(zhì)量
1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的'經(jīng)營理念,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、嚴把原材料進庫關,高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。
3、注意生產(chǎn)過程中的細小環(huán)節(jié),企業(yè)員工培訓管理操作手冊輕拿輕放,避免表面劃傷。
4、文明裝車,堆碼合理。
第四條安全生產(chǎn)
1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴格按照設備使用說明操作,現(xiàn)代企業(yè)物流配送管理防止出現(xiàn)傷亡。
3、注意搬運機械的操作,防止壓傷、撞傷。某公司各部門崗位說明書。
4、正確使用帶電設備及電氣開關,工程施工現(xiàn)場管理防止遭受電擊。
5、易燃、易爆物品應單獨堆放,并樹立醒目標志shu。
6、原材料、作業(yè)工具、零小的設備應布局合理,堆放整齊
第五條設備管理與維修
1、大宗設備應有專人負責。
2、所有設備應定期保養(yǎng),每日檢查。生產(chǎn)庫存管理相關知識匯編
3、制訂完善的設備維修及保養(yǎng)計劃,并做好維修保養(yǎng)記錄。
工廠員工管理制度9
為加強員工宿舍管理,保證員工宿舍的平安、整潔,使員工有一個良好的生活環(huán)境,特制定此制度。
1、凡在企業(yè)員工宿舍居住的員工必須是本企業(yè)內(nèi)部員工,入住前須辦理入住登記手續(xù),由企業(yè)統(tǒng)一安排床位。
2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證,并妥善保管,以便治安檢查需要。
3、住宿員工不得擅自留非企業(yè)員工住宿,員工家屬來訪,需過夜者,提前向宿舍管理部門申請并出示相關證件,由企業(yè)統(tǒng)一安排,但不超過一個月的期限。
4、企業(yè)為員工提供被褥、枕頭、毛毯,員工需繳納100元押金并保存好收據(jù),員工退還宿舍時,企業(yè)憑收據(jù)退還押金。
5、為方便員工,企業(yè)把每一宿舍樓101房間設為管理區(qū),并安排兩名管理員。管理員負責檢查各個宿舍的平安狀況和衛(wèi)生狀況。
6、宿舍鑰匙由室長管理,任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況,應報告管理員重新配置,配置費用個人承當。
7、宿舍內(nèi)個人貴重物品,應各自妥善保管。任何人未經(jīng)別人同意,不得擅自動用別人的物品。
8、宿舍內(nèi)嚴禁私拉電線,改裝電路,嚴禁使用功率大的電器。 9、企業(yè)每月配給各宿舍一定量的'電,超過規(guī)定度數(shù)的電費由宿舍內(nèi)成員負擔。
10、室長根據(jù)宿舍的具體情況安排好值日,員工應積極的保持好宿舍衛(wèi)生,不亂扔亂放。
11、宿舍內(nèi)嚴禁賭博、酗酒行為,嚴禁非法不軌行為的發(fā)生;嚴禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。
12、宿舍內(nèi)要保持安靜,不得大聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室,影響他人休息。
13、員工離職、退休、免職、開除、解雇的,應與離職之日起,3天內(nèi),搬遷宿舍,不得借故拖延。
14、凡員工存在以下行為者,取消其住宿資格:不服從管理員管理的,在宿舍酗酒、賭博、斗毆的,蓄意破壞公共設施的,擅自在宿舍留宿他人的,經(jīng)常在宿舍喧鬧,影響他人休息的,無正當理由經(jīng)常夜不歸宿的及其他嚴重違反宿舍管理規(guī)定的行為。
15、對違反宿舍管理規(guī)定的行為,發(fā)現(xiàn)一次,根據(jù)情節(jié)嚴重,罰款20~200元,對屢教不改者,可另行給予紀律處分或移交公安機關。
工廠員工管理制度10
為加強員工宿舍管理,保證員工宿舍的安全、整潔,使員工有一個良好的生活環(huán)境,特制定此制度。
1、凡在企業(yè)員工宿舍居住的員工必須是本企業(yè)內(nèi)部員工,入住前須辦理入住登記手續(xù),由企業(yè)統(tǒng)一安排床位。
2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證,并妥善保管,以便治安檢查需要。
3、住宿員工不得擅自留非企業(yè)員工住宿,員工家屬來訪,需過夜者,提前向宿舍管理部門申請并出示相關證件,由企業(yè)統(tǒng)一安排,但不超過1一個月的期限。
4、企業(yè)為員工提供被褥、枕頭、毛毯,員工需繳納100元押金并保留好收據(jù),員工退還宿舍時,企業(yè)憑收據(jù)退還押金。
5、為方便員工,企業(yè)把每一宿舍樓101房間設為管理區(qū),并安排兩名管理員。管理員負責檢查各個宿舍的安全狀況和衛(wèi)生狀況。
6、宿舍鑰匙由室長管理,任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況,應報告管理員重新配置,配置費用個人承擔。
7、宿舍內(nèi)個人貴重物品,應各自妥善保管。任何人未經(jīng)別人同意,不得擅自動用別人的物品。
8、宿舍內(nèi)嚴禁私拉電線,改裝電路,嚴禁使用功率大的電器。
9、企業(yè)每月免費配給各宿舍一定量的電,超過規(guī)定度數(shù)的電費由宿舍內(nèi)成員負擔。
10、室長根據(jù)宿舍的具體情況安排好值日,員工應積極的保持好宿舍衛(wèi)生,不亂扔亂放。
11、宿舍內(nèi)嚴禁賭博、酗酒行為,嚴禁非法不軌行為的發(fā)生;嚴禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。
12、宿舍內(nèi)要保持安靜,不得大聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室,影響他人休息。
13、員工離職、退休、免職、開除、解雇的,應與離職之日起,3天內(nèi),搬遷宿舍,不得借故拖延。
14、凡員工存在以下行為者,取消其住宿資格:不服從管理員管理的,在宿舍酗酒、賭博、斗毆的,蓄意破壞公共設施的,擅自在宿舍留宿他人的,經(jīng)常在宿舍喧鬧,影響他人休息的,無正當理由經(jīng)常夜不歸宿的及其他嚴重違反宿舍管理規(guī)定的行為。
15、對違反宿舍管理規(guī)定的行為,發(fā)現(xiàn)一次,根據(jù)情節(jié)嚴重,罰款20~200元,對屢教不改者,可另行給予紀律處分或移交公安機關。 工廠員工宿舍管理制度4
為了加強本司員工宿舍安全管理,確保公司財產(chǎn)及員工財產(chǎn)的安全,給員工創(chuàng)造一個安靜、整潔、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境,特制定本條例:
1、公司為員工提供宿舍,由人事部統(tǒng)一規(guī)劃宿舍設施,員工本人有權選擇是否住宿廠舍;凡是住宿廠舍的.員工,必須遵守《員工宿舍管理條例》之規(guī)定,若有違反者,人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。
2、住廠舍員工,必須服從宿舍保安安排,未經(jīng)批準,任何人不得私自調(diào)換房間或床位;嚴禁亂住、混住,若有違者,給予罰款50元。
3、任何人不得帶非本廠人員進入宿舍或留宿廠舍;法定假日若有本廠員工親屬需留宿者,必須填寫書面申請,經(jīng)人事部經(jīng)理或工場長批準后,方可留宿,否則,一律不得留宿。若有違反者,給予罰款50元。
4、嚴禁在宿舍私拉電源線及電源插頭、電爐、煤油爐、使用電飯煲等,若有違反者,給予罰款100元,后果嚴重者送交公安機關處理。
5、禁止在員工宿舍內(nèi)飲酒滋事、賭博,凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者,給予無經(jīng)濟補償解雇;無理取鬧者,送交公安機關處理。
6、未經(jīng)公司領導同意,任何人不得私自進入異性房間,若有違反者,給予罰款100元。(因工作原因或保安檢查宿舍除外)
7、愛護宿舍各類公用設施,保障設施的完好,對人為因素損壞公用設施的,將嚴懲違紀人,并責令賠償公司經(jīng)濟損失;針對個別房間不能舉報的,由其房間員工均分承擔賠償金。
8、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi),不得亂扔、亂放,若有違反者,給予罰款30元。
9、為保障員工的安全,避免非本廠人員進入宿舍,請員工出入宿舍大門時,自覺出示廠證,配合當值保安人員的檢查;針對不自覺出示廠證或不接受當值保安人員檢查的,給予罰款50元。
10、宿舍當值保安員應加強宿舍檢查及管理,杜絕已辭工、解雇、自離等人員留宿廠舍,凡因當值保安員值班不嚴,造成留宿廠舍者,給予當值保安員從重處理。
11、住宿廠舍的員工,必須在晚上24:00時之前返回廠舍,超過24:00時未返回宿舍者,宿舍當值保安員有權拒絕公進入宿舍;針對無理取鬧者,上報人事部從重處理。(工作原因除外)
12、住宿廠舍的員工,每人每月用水為5方,用電為2度,超過部分由同宿舍人員均分承擔。(每月底以保安人員抄表數(shù)計算)
13、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐,若有違反者,給予罰款50元。
14、晚上24:00時,所有宿舍必須關燈休息,若有違反者,給予罰款;因工作需要開燈時,離開后一定要將燈關掉,以免打擾他人休息。
15、要求全體員工必須認真遵守《員工宿舍管理條例》,攜手共創(chuàng)文明宿舍。
16、此規(guī)定自頒布之日起正施實施。
工廠員工管理制度11
本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術管理,促進大米加工企業(yè)健康發(fā)展,同時提高大米質(zhì)量,確保大米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國內(nèi)外有關行業(yè)的資料并結合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的,是對我國大米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術依據(jù)。
第一章 總則
第一條 為了規(guī)范我國大米生產(chǎn),促進大米加工行業(yè)健康發(fā)展,提高大米產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本規(guī)則。
第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設、大米加工設備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。
第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標準的最新版本。
第二章 大米產(chǎn)品定義及分類
第四條 大米是指以稻谷為原料,經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標準,大米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來源,鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地,在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協(xié)議。
第六條 大米加工企業(yè)應掌握供應單位,原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。
第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115-20xx
無公害食品大米》、《NY/T393-20xx 綠色食品 農(nóng)藥使用準則》、《NY/T 419-20xx 綠色食品 大米》、《NY 21-1986
農(nóng)藥安全使用指南》等標準要求,要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產(chǎn)品的認證,應了解基地種植環(huán)境及種植技術。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下,以質(zhì)論價進行收購。收購點可根據(jù)實際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施,保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術規(guī)范》要求,原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒、再清理,倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施,配備溫度、濕度監(jiān)控設備。經(jīng)過培訓的倉管人員應按規(guī)范要求定期檢查糧情,通風降溫;倉庫主要交通道路應進行硬化處理,排水通暢。
第十條 原糧包裝不應對原料產(chǎn)生二次污染,造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。
第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標準的同時,可結合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。
第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等,按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業(yè)應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB
7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB
9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標準》等標準制定本單位產(chǎn)品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目,可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB
14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》等標準要求。對于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水,要達到GB
5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。
第十五條產(chǎn)品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求,必須標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號、及特殊標注內(nèi)容。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求,對于生產(chǎn)班次領用情況應建立臺帳,使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠建設
第十七條 大米加工企業(yè)的建設應遵守GB
14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠設計規(guī)范的相關要求。
第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應符合以下要求:
大米加工廠應建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散型污染源;不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。
廠區(qū)內(nèi)設施、設備等應易于維護、清潔,不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。
廠區(qū)空地綠化,防止塵土飛揚或積水。
廠區(qū)應合理布局,各功能區(qū)域應劃分明顯;易產(chǎn)生污染的設施應處于主導風向的下風向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產(chǎn)車間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。
生產(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。
廠區(qū)應有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設施,如圍墻、圍欄。
儲水池、供水管道、器具等應采用無毒、無味、防腐的材料;供水設施出入口應有安全衛(wèi)生設施,防止有害動物和有害物質(zhì)進入導致污染;自備水源選址應距污染源30米以上,且應設置衛(wèi)生防護帶并有專人負責。
第十九條 大米加工廠應符合以下要求:
生產(chǎn)廠設置應包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括:原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應包括:變配電房、機修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務的必須場所。
車間應按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產(chǎn)車間相連接,并設置在員工進入加工車間的入口處;車間應按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進行隔離,防止交叉污染。
車間屋頂應易于清掃,防止灰塵積聚,避免結露、長霉或脫落,屋頂應使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造,噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設置于食品暴露的上方,防止塵埃和凝結水滴落。
車間的墻壁應采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造,墻角及柱角應處理為弧形,以便于清洗消毒;門窗安裝應嚴密,并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng),窗戶一般不做窗臺,如設窗臺須做成大于30度以上斜面;清潔區(qū)的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。
車間地面與排水:地面應用無毒、無異味、不透水的材料建造,平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑,有一定的排水坡度,并裝置帶水封的地漏或明溝,明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。
第二十條 生產(chǎn)廠的設施
供水設施:車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應能符合生產(chǎn)需要;自備水源水質(zhì)應符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
照明設施:廠房內(nèi)應有充足的自然采光和人工照明,光源應不至于改變食品的顏色;照明設施不應安裝在食品暴露的上方,否則應使用防爆型照明設施,防止破裂時污染食品。
通風設施:清潔作業(yè)區(qū)應安裝空氣調(diào)節(jié)器,以保證室內(nèi)有相對穩(wěn)定的溫度,防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮;一般生產(chǎn)區(qū)應安裝通風設施,及時排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置;排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩,防止有害動物侵入;進風口應距地面2米以上,遠離排風口和污染源,并有空氣過濾設備。
洗手消毒設施:在車間對外總出入口、廁所、加工場所內(nèi)設置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設施;在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池;洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具,水龍頭應采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。
更衣室:更衣室應設在車間入口,并獨立間隔。更衣室應男女分設,并與洗手消毒室相鄰;更衣室應按員工人數(shù)設置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
廁所:為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接,并設置洗手消毒設施,廁所應與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū),能自動關閉;廁所應采用沖水式,地面、便池易清洗、不積垢;廁所應安裝有效的排氣裝置,適當照明;廁所排污管道應與車間排水管道分設,且有可靠的防臭水封。
倉庫:應以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設儲藏場所,需要冷藏的要設有冷倉庫;同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時,應適當隔離,分類分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應有防止有害動物侵入的裝置;倉庫應設置足夠的物品存放裝置,儲藏物品應距離墻壁、地面在20以上,以利于空氣流通和物品的搬運;冷倉庫應安裝可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀,并安裝自動控制器或自動報警器。
第六章 大米加工設備
第二十一條 原糧初清設備包括:初清篩、風選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十二條 原糧加工清理設備包括:振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括:礱谷機、稻殼分離機、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括:碾米機、拋光機、分級機、配米機、色選機、空氣壓縮機、水過濾設施、磁選器、機、除塵器、風機、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設備包括:包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打印機等。
第七章 大米質(zhì)量管理
第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括:
基本設備:分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗碾米機、實驗臺及實驗架等。
專業(yè)檢驗設備:實驗色選機、大米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對進廠的每批原輔料經(jīng)檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理,制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,對生產(chǎn)過程及半成品進行檢驗,確認其質(zhì)量合格后方可進入下道工序。
第二十九條大米加工企業(yè)應詳細制定成品的質(zhì)量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法,質(zhì)量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準,檢驗方法原則上應以國家標準為準,如用非國家標準方法時應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品,實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。
第三十條大米加工企業(yè)應有與生產(chǎn)能力相適應的成品倉庫,經(jīng)檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內(nèi),不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產(chǎn)品出廠應有產(chǎn)品檢驗合格證明,并做出貨記錄,內(nèi)容包括:生產(chǎn)日期、批號、出貨時間、地點、對象、數(shù)量等,以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回。
不合格產(chǎn)品應及時隔離和標識,并按規(guī)定及時處理。
第三十二條工廠應有足夠的品質(zhì)管理及檢驗人員,能做到每批產(chǎn)品檢驗;產(chǎn)品質(zhì)量管理負責人應具備大專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗
;質(zhì)量檢驗人員應具備中專以上學歷,并獲得食品質(zhì)量檢驗員資格證書。
第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應建立健全質(zhì)量管理制度,明確檢驗部門、檢驗人員的職責權限,制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序,確保不合格的產(chǎn)品不出廠。
第八章 大米廠衛(wèi)生管理
第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理
廠區(qū)內(nèi)的`道路應保持良好狀態(tài),無破損、不積水、不起揚塵。
廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪,保持環(huán)境整潔,禁止堆放雜物,防止有害動物孳生。
排水系統(tǒng)應保持暢通,不得有污泥積蓄。
廢棄物臨時存放地應遠離生產(chǎn)車間;盛裝廢棄物的容器應有遮蓋,防止不良氣味溢出或被風吹起,防止有害動物孳生;易腐敗的廢棄物應及時清除,清除后的容器應及時清洗消毒。
廠區(qū)內(nèi)應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。
第三十五條 廠房設施衛(wèi)生管理
廠房內(nèi)各種設施應經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài),廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損,地面不得有積水和破損。
清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔,必要時予以沖洗、消毒。
燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌。
冷倉庫內(nèi)應經(jīng)常清理,保持清潔,避免地面積水,并定期消毒。
加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品,嚴禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設備衛(wèi)生管理
用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產(chǎn)用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。
用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒,消毒后要徹底再次清洗,以免殘留物污染食品。
使用過的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。
與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
第三十七條 人員衛(wèi)生管理
大米生產(chǎn)人員應有身體健康證,并定期進行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓。
大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
進入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣,頭發(fā)不得露出帽外,必要時應戴口罩。
不得穿工作服、工作鞋進入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。
上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手:上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無關的其它活動之后。
與大米直接接觸的人員不得涂指甲油,不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。
工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。
個人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內(nèi),個人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。
與生產(chǎn)無關的人員不得進入生產(chǎn)場所,參觀、來訪者應符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設施管理、污物管理應符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。
第九章 產(chǎn)品出貨管理
第三十九條 產(chǎn)品出廠前應有良好的可追溯信息,包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗人員、產(chǎn)品檢驗狀態(tài)等。
第四十條 產(chǎn)品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB
13432《特殊營養(yǎng)食品標簽》及相應產(chǎn)品標準的規(guī)定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規(guī)要求。
第四十一條產(chǎn)品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查,防止產(chǎn)品二次污染及運輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息,使其具有可追溯性。
第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應建立自己的售后服務體系,包括服務承諾、服務程序、服務電話、服務人員等,制定相應的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關管理辦法,確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負責解釋。
第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實施。
工廠員工管理制度12
第一條為加強公司宿舍的文明建設,使員工有一個清潔、寧靜、安全、文明、和諧的生活環(huán)境,特制定本條例。
第二條本條例之規(guī)定適用于公司所有宿舍。
第三條凡需入住公司宿舍的員工應向綜合部申請,經(jīng)批準后方能入住,未經(jīng)批準不得入住。
第四條經(jīng)批準入住宿舍的員工,必須服從管理部門安排,不得擅自變動床位,不得留外人過夜。特殊情況經(jīng)宿舍管理部門領導批準的不受此限。
第五條嚴禁在宿舍區(qū)大聲喧嘩、吵鬧、酗酒、打架、賭博以及進行其他違法亂紀的活動。
第六條遵守宿舍作息時間。冬季晚上10:30分,夏季晚上11:30分后應停止一切娛樂活動,不得放高音響音量,不得有其他干擾他人休息的行為。夜間最遲應于12:00前返回宿舍(注意關閉大門)。
第七條晚上11:00以后,男、女員工不得串門探訪。嚴禁在宿舍內(nèi)做有傷風化之事。
第八條提高自我防范意識,離開宿舍時要關好門、窗,注意保管好自己的物品,注意安全防火。嚴禁將危險違禁物品帶入宿舍。
第九條嚴禁在墻壁上亂涂亂畫亂貼;嚴禁私拉亂接電線和使用350瓦以上大功率電器。
第十條:要愛護公物,節(jié)約用水用電,反對浪費。凡故意損壞床鋪、用具、門窗等公物的處以十倍罰款。
第十一條維護公共衛(wèi)生,嚴禁在宿舍區(qū)、樓梯、走廊等處亂扔果皮、紙屑或倒?jié)娕K水等。不得從樓上向下倒水、扔拋雜物;每幢宿舍樓按樓層劃分衛(wèi)生責任區(qū),實行衛(wèi)生清掃輪值制度。當值人員必須認真履行值日職責。
第十二條凡離職員工必須當天搬出宿舍,不許繼續(xù)留宿。離廠人員辦妥離廠手續(xù)后,在本宿舍大部分人員在場時收拾自己的`行李,無人在宿舍時不得收拾行李離開。
第十三條嚴禁將報紙、書刊或其他雜物丟進衛(wèi)生間便盤,違者除承擔疏通維修費外,并處以50—100元罰款。
第十四條違反本條例規(guī)定者,視情節(jié)輕重,分別予以警告或罰款20—100元(有明確罰款數(shù)額的條款按條款規(guī)定處罰),屬累犯的可按罰款最高額加倍處罰。
第十五條本條例管理部門歸口綜合部。
第十六條本條例自頒布之日起執(zhí)行。
工廠員工管理制度13
一、住宿和退宿制度
1、員工宿舍由會所統(tǒng)一管理,所有住宿員工必須從會所管理,自覺遵守各項規(guī)章制度;
2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續(xù);
3、員工按分配的房間和床位住宿,嚴禁擅自調(diào)換;不準留宿客人;
4、員工住宿所用床上用品(床單、空調(diào)被、枕頭、蚊帳等物品)可自行購買;
5、員工離職須持有關部門的通知到辦公室、行政處輸財產(chǎn)移交驗收等手續(xù),員工因故停職均須辦理退宿手續(xù),復職時重新辦理住宿登記手續(xù);
6、員工離職必須在3天內(nèi)辦理完有關退宿手續(xù),對無故拖延時間滯留員工宿舍者,會所將采取相應的措施處理;
7、宿舍管理實行寢室長負責制,室長應做到:全面關心員工,如有室內(nèi)員工生病或遺失錢物、鑰匙等應及時向主管部門匯報;督促值日生認真負責做好工作,督促員工遵守紀律,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣等,
8、員工因故短期需要回家住的,必須先向?qū)嬍议L請假并由主管簽字辦理書面離宿手續(xù),辦好由主管同意的請假審批表交宿舍管理員。
二、員工宿舍紀律要求
1、要遵守作息時間,每天按時起床,按時清掃衛(wèi)生,按時上班,并穿好工作服,無特殊情況不得隨便回宿舍,按時熄燈就寢,熄燈后,必須保持安靜,熄燈后不得使用手電,任何人不得自行安裝和使用臺燈;
2、在室必須保持安靜,不得追跑,不得大聲喧嘩,使用音響時不要干擾他人;
3、員工必須按指定床位就寢,不得自行更換,員工不得串宿舍,員工不得帶非會所人員進宿舍樓或留宿,不要在宿舍存放非住宿員工的東西;
4、員工平日因病、因事回家,必須親自找主管請假并簽名,將請假表交宿舍管理員登記保管;
5、在上班時間,員工未經(jīng)主管批準不得擅自在宿舍休息,睡覺,中途需要回宿舍的要有主管同意批條;
6、嚴格遵守會所制度,不遲到、不早退、不曠工;
7、晚上下班后,員工應在十分鐘內(nèi)關好門窗,關好燈,迅速離開會所,回宿舍做好睡前準備工作;
8、員工要嚴格遵守公民行主規(guī)范,不打架,不罵人,不偷盜,住宿員工要明辨是非,發(fā)現(xiàn)違紀行為應及時勸阻,并向主管反映;嚴禁攜帶有毒、有害和腐朽頹廢、淫穢的書刊、音像制品進入宿舍,違者按有關條例處理;
9、未經(jīng)允許不拆他人的信件,不隨便使用和翻動他人物品,不隨便拿他人的物品,借錢、借物要歸還;
10、提倡艱苦奮斗的精神;
11、住宿員工要有較強的人身安全意訓,平日注意登高時的`人身安全,用電、用火的安全,不得隨便拆改電路、亂拉電線、亂安插座;
12、全體員工和員工宿舍管理服務人員必須節(jié)約水電,禁止浪費,做到人走燈滅,人走水關,杜絕明燈、長流水現(xiàn)象。根據(jù)季節(jié)不同將給予一定免費額度電費,超出部分住宿員工均攤;
13、員工寢室設置電表、水表,注意節(jié)水節(jié)電;
14、住宿員工個人物品放在小柜內(nèi),貴重物品不要帶到宿舍;
15、住宿員工要尊重宿舍管理人員,見面主動打招呼,不得以任何理由頂撞他人。
三、員工宿舍衛(wèi)生管理制度
1、建立衛(wèi)生檔案,進行衛(wèi)生檢查,宿舍管理員每天檢查一次寢室衛(wèi)生,并將檢查情況記入衛(wèi)生檔案,并每周公布一次,作為優(yōu)秀個人評比結合測評;
2、員工宿舍必須全天保持清潔衛(wèi)生,做到地面無垃圾,無碎紙、無果皮、無痰跡、無積水,做到墻壁上無腳印,不在宿舍內(nèi)外亂扔廢棄物;
3、員工宿舍必須整齊劃一,做到窗臺、柜頂、床上無雜物(雜物一律放入物品柜),床上被褥要按要求疊好,折碼整齊,床上不得放各種包、袋、書本、衣物及其它雜物,床下只許放臉盆,毛巾統(tǒng)一掛齊,床架上不掛任何東西;
4、住宿員工每天必須按時、按要求完成個人內(nèi)務宿舍衛(wèi)生的清掃工作,早上上班前,做好宿舍衛(wèi)生,接受寢室長的檢查;
5、全宿舍大掃除時每個住宿員工必須按照大掃除分工的具體內(nèi)容和要求,完成大掃除;
6、要保持衛(wèi)生間的整潔衛(wèi)生,不得將廢棄物、剩菜剩飯、果皮等倒入洗臉池中,便后要立即沖水;
7、注意節(jié)水、節(jié)電,做到人走水關;
8、熄燈后不得使用電話;
9、住宿員工要搞好個人衛(wèi)生,每天晚上熄燈前要洗臉、洗腳、刷牙;床單、枕巾、被罩要保持清潔,定期換洗;
10、不得將個人衣服、鞋襪、破舊雜物等堆放在宿舍廁所內(nèi)以保持水房干凈整齊;
四、員工宿舍財產(chǎn)管理制度
1、宿舍的一切設施不得安裝、拆改電路,不得在宿舍使用臺燈、電爐、熱得快、電吹風電熱袋等電器;
2、愛護宿舍的門窗、玻璃、窗簾、床、物品柜、抽屜、取暖設備等公物,不得任意破壞;用手開門、關門要輕,不得摔門踢門;離開宿舍時要鎖好門,節(jié)假日休息時要關好窗戶鎖好門,由于打鬧或管理不善而損壞公物要賠償;
3、不得外潑水、扔廢棄物;
4、凡故意破壞公物者,從嚴處理。
五、員工宿舍安全保衛(wèi)制度
1、提高警惕、注意防火、防盜、防壞人,做好安全保衛(wèi)工作;
2、員工個人的錢、金銀手飾、MP4、筆記本、手機等物品,一律隨身帶好,妥善保管,如有遺失與會所無關;
3、員工住宿只帶簡單行李、日常用品、常用必備的衣物等,貴重物品,多余物品及各種箱子、大提包等均不要帶到宿舍;
六、員工違反紀律處理辦法
1、員工違反(宜春郝蓮娜姐妹美容SPA會所的管理條例),將進行批評,給予違紀告誡、警告等處分,并通報全會所;
2、不按要求做宿舍內(nèi)務及衛(wèi)生工作,限期改正;進行扣錢處罰,多次扣錢累計達到50元,給予待崗7天處罰。
3、故意損壞宿舍公物,且不能主動承擔責任者,按原價5倍賠償;
4、有打架者、偷盜員工錢物者將給與開除處理。
七、“文明員工”評選制度
為了加強宿舍管理,營造恬靜、舒適、整潔、溫馨的宿舍生活環(huán)境,現(xiàn)制定“文明員工”評比制度。
一、評比方法
1、評比共分三項即衛(wèi)生、紀律、宿舍文化,量化打分,每周計算一次成績;
2、每月匯總檢查結果,一季度評選一次。
二、評分標準
。1)宿舍衛(wèi)生
1、員工宿舍必須保持清潔衛(wèi)生,床鋪整潔,個人物品擺放整齊;
2、住宿員工每天必須按時、按要求完成個人內(nèi)務及宿舍的衛(wèi)生工作,值日生早上上班前做好宿舍衛(wèi)生;
3、全會所大掃除時每個寄宿員工都必須按宿舍員工都必須按宿舍長分工參加大掃除;
4、住宿員工要搞好個人衛(wèi)生,勤換洗衣服,做好個人內(nèi)務;衛(wèi)生檢查分為床鋪、物品擺設、鞋子和襪子的擺放、地板及垃圾筒衛(wèi)生、桌面整潔;
具體要求:
1、及時換洗衣服;
2、鞋子統(tǒng)一放在鞋架上,擺放整齊,干凈、無異味;
3、被褥成方塊(三折四疊),放在床頭北端(南面宿舍靠南端)折疊整齊;
4、蚊帳掛吊整齊一致,帳門掛起的高度要一致;
5、牙刷、牙膏、口杯擺放整齊,方向一致;
6、物品無亂掛、亂放現(xiàn)象;
7、壁櫥內(nèi)物品干凈、擺放整齊
。2)宿舍紀律
1、紀律實行各人扣錢,宿舍累加制度,每季度進行一次計算;
2、計費情況將作為員工個人綜合素質(zhì)測評、升職、扣費多的員工年底均不能參與評選優(yōu)秀干部和各單項先進個人;
3、具體扣分細則
A、地面不干凈,床上堆放物品不整齊,被子未疊整齊,桌面雜物多不整潔,垃圾未及時倒,鞋子、熱水瓶等放不整齊;每項扣1-2元;
B、擅自調(diào)換床鋪、睡在他(她)他人床位,每項扣1-2元;、
C、無人時未關燈、電扇、水、門等,每項扣1-3元;
D、隨意串門、嬉鬧打罵、亂扔。每項扣1-3元;
E、上班未經(jīng)同意留在寢室內(nèi),扣2元;
F、未請假缺席員工大會或遲到,扣1-3元;
G、對管理工作人員不尊重,扣3元;
H、追跑、打牌、喧嘩、聚集起哄。每項扣2元;
J、熄燈后不安靜:洗涮、講話、聽音樂、找物品、打電話等?2-5元;
K、欺負辱罵員工、吵架;待崗一天;
L、不服從管理,出言不遜,態(tài)度粗暴不講理,違告一次;
T、發(fā)現(xiàn)違禁電器并使用,作沒處處理并違告一次;
R、其它違紀將酌情扣1-5元;
W、對好人好事將酌情予以表揚并加分、獎勵。
三、宿舍文化建設
1、宿舍可根據(jù)員工們個性、愛好、特長來確定宿舍文化主題,突出特色;
2、可自由為宿舍命名,可將宿舍成員的照片,個人介紹等張貼于宿舍門上;
3、宿舍內(nèi)可以依照員工們的文化主題布置,如張貼墻紙或海報,在桌上擺放放盆景或其它裝飾物品;
4、宿舍布置必須注意如下幾點:
A、內(nèi)容要健康向上,給人以美感;
B、主題突出、和諧優(yōu)雅,符合員工特性和時代特點;
C、總體要保持整潔;
D、床、桌、椅等不可擅自移動;
E、不準破壞公共設備
宿舍文化評比每月由中層領導小組成員評比,每月對宿舍進行檢查評選,對優(yōu)秀員工給予獎金,表彰。
工廠員工管理制度14
一、目的
為方便職工日常工作用餐,公司特設立職工飯?zhí),為職工提供工作餐,為保證工作餐服務質(zhì)量及飯?zhí)玫恼_\作,給全體職工一個優(yōu)良的用餐環(huán)境,我站特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于站內(nèi)所有領導職工。
三、職責劃分
1、飯?zhí)么髱煾地撠熂皶r提供無質(zhì)量問題的食品。
2、后勤工作人員負責協(xié)調(diào)相關事宜,并對飯?zhí)眠M行歸口管理。
四、基本內(nèi)容
1、職工午餐的用餐時間:11:30——13:00;飯?zhí)么髱煾淀毺崆?5分鐘到飯?zhí)糜貌,嚴禁未請示就提前就餐。職工餐的用餐地點:站內(nèi)職工飯?zhí)。嚴禁在辦公場所用餐。
2、來訪人員需享用職工餐,應經(jīng)后勤工作人員領取餐具后食用。
3、職工應依次排隊打飯。
五、職工飯?zhí)玫墓芾硪?guī)范
1、職工餐廚師應做好個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
2、每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在飯?zhí)霉ぷ鳌?/p>
3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔,嚴格依照衛(wèi)生防疫站的.規(guī)定消毒;應保持職工飯?zhí)谜麧崱?/p>
4、不準在職工飯?zhí)脙?nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙,應樹立文明禮貌的良好風尚。
5、倡導節(jié)約,杜絕浪費,保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。
6、愛護飯?zhí)霉苍O施,如有損壞須照價賠償,情節(jié)嚴重者予以罰款。
7、節(jié)約用水,做到人走即斷水。
六、施行時間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準。
工廠員工管理制度15
1、辦公設備登記、編號辦公設備購買后要在行政部登記,包括設備名稱、規(guī)格/型號、使用部門、購買價格、預計使用年限、購買地等基本資料,同時由行政部進行編號備案。
2、辦公設備的使用
公司員工使用辦公設備前要先掌握正確的使用方法,不允許在不了解的情況下隨便使用。
公司員工在使用任何辦公設備時如果發(fā)現(xiàn)有任何問題,要隨時通知行政部維修,以保證工作的'正常進行。
公司員工要注意維護好辦公設備,有惡意損壞者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和查處,要嚴肅處理。
3、辦公設備的維護、維修
辦公設備由行政部或外來維護人員定期進行維護。
辦公設備出現(xiàn)問題要及時通知行政部,由行政部統(tǒng)一安排維修。
由于個人因素導致辦公設備的損壞,由個人負責維修費用。
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