工廠員工管理制度

時(shí)間：2024-06-12 14:40:33 員工管理我要投稿

工廠員工管理制度推薦度：
工廠員工管理制度推薦度：
工廠員工管理制度明細(xì) 推薦度：
工業(yè)工廠員工管理制度推薦度：
工廠員工離職管理制度推薦度：
相關(guān)推薦

工廠員工管理制度精品(15篇)

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，制度使用的情況越來(lái)越多，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的工廠員工管理制度，希望能夠幫助到大家。

工廠員工管理制度精品(15篇)

工廠員工管理制度1

　　一、住宿和退宿制度

　　1、員工宿舍由會(huì)所統(tǒng)一管理，所有住宿員工必須從會(huì)所管理，自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續(xù)；

　　3、員工按分配的房間和床位住宿，嚴(yán)禁擅自調(diào)換；不準(zhǔn)留宿客人；

　　4、員工住宿所用床上用品（床單、空調(diào)被、枕頭、蚊帳等物品）可自行購(gòu)買(mǎi)；

　　5、員工離職須持有關(guān)部門(mén)的通知到辦公室、行政處輸財(cái)產(chǎn)移交驗(yàn)收等手續(xù)，員工因故停職均須辦理退宿手續(xù)，復(fù)職時(shí)重新辦理住宿登記手續(xù)；

　　6、員工離職必須在3天內(nèi)辦理完有關(guān)退宿手續(xù)，對(duì)無(wú)故拖延時(shí)間滯留員工宿舍者，會(huì)所將采取相應(yīng)的措施處理；

　　7、宿舍管理實(shí)行寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，室長(zhǎng)應(yīng)做到：全面關(guān)心員工，如有室內(nèi)員工生病或遺失錢(qián)物、鑰匙等應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)匯報(bào)；督促值日生認(rèn)真負(fù)責(zé)做好工作，督促員工遵守紀(jì)律，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等，

　　8、員工因故短期需要回家住的，必須先向?qū)嬍议L(zhǎng)請(qǐng)假并由主管簽字辦理書(shū)面離宿手續(xù)，辦好由主管同意的請(qǐng)假審批表交宿舍管理員。

　　二、員工宿舍紀(jì)律要求

　　1、要遵守作息時(shí)間，每天按時(shí)起床，按時(shí)清掃衛(wèi)生，按時(shí)上班，并穿好工作服，無(wú)特殊情況不得隨便回宿舍，按時(shí)熄燈就寢，熄燈后，必須保持安靜，熄燈后不得使用手電，任何人不得自行安裝和使用臺(tái)燈；

　　2、在室必須保持安靜，不得追跑，不得大聲喧嘩，使用音響時(shí)不要干擾他人；

　　3、員工必須按指定床位就寢，不得自行更換，員工不得串宿舍，員工不得帶非會(huì)所人員進(jìn)宿舍樓或留宿，不要在宿舍存放非住宿員工的東西；

　　4、員工平日因病、因事回家，必須親自找主管請(qǐng)假并簽名，將請(qǐng)假表交宿舍管理員登記保管；

　　5、在上班時(shí)間，員工未經(jīng)主管批準(zhǔn)不得擅自在宿舍休息，睡覺(jué)，中途需要回宿舍的'要有主管同意批條；

　　6、嚴(yán)格遵守會(huì)所制度，不遲到、不早退、不曠工；

　　7、晚上下班后，員工應(yīng)在十分鐘內(nèi)關(guān)好門(mén)窗，關(guān)好燈，迅速離開(kāi)會(huì)所，回宿舍做好睡前準(zhǔn)備工作；

　　8、員工要嚴(yán)格遵守公民行主規(guī)范，不打架，不罵人，不偷盜，住宿員工要明辨是非，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)行為應(yīng)及時(shí)勸阻，并向主管反映；嚴(yán)禁攜帶有毒、有害和腐朽頹廢、淫穢的書(shū)刊、音像制品進(jìn)入宿舍，違者按有關(guān)條例處理；

　　9、未經(jīng)允許不拆他人的信件，不隨便使用和翻動(dòng)他人物品，不隨便拿他人的物品，借錢(qián)、借物要?dú)w還；

　　10、提倡艱苦奮斗的精神；

　　11、住宿員工要有較強(qiáng)的人身安全意訓(xùn)，平日注意登高時(shí)的人身安全，用電、用火的安全，不得隨便拆改電路、亂拉電線、亂安插座；

　　12、全體員工和員工宿舍管理服務(wù)人員必須節(jié)約水電，禁止浪費(fèi)，做到人走燈滅，人走水關(guān)，杜絕明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象。根據(jù)季節(jié)不同將給予一定免費(fèi)額度電費(fèi)，超出部分住宿員工均攤；

　　13、員工寢室設(shè)置電表、水表，注意節(jié)水節(jié)電；

　　14、住宿員工個(gè)人物品放在小柜內(nèi)，貴重物品不要帶到宿舍；

　　15、住宿員工要尊重宿舍管理人員，見(jiàn)面主動(dòng)打招呼，不得以任何理由頂撞他人。

　　三、員工宿舍衛(wèi)生管理制度

　　1、建立衛(wèi)生檔案，進(jìn)行衛(wèi)生檢查，宿舍管理員每天檢查一次寢室衛(wèi)生，并將檢查情況記入衛(wèi)生檔案，并每周公布一次，作為優(yōu)秀個(gè)人評(píng)比結(jié)合測(cè)評(píng)；

　　2、員工宿舍必須全天保持清潔衛(wèi)生，做到地面無(wú)垃圾，無(wú)碎紙、無(wú)果皮、無(wú)痰跡、無(wú)積水，做到墻壁上無(wú)腳印，不在宿舍內(nèi)外亂扔廢棄物；

　　3、員工宿舍必須整齊劃一，做到窗臺(tái)、柜頂、床上無(wú)雜物（雜物一律放入物品柜），床上被褥要按要求疊好，折碼整齊，床上不得放各種包、袋、書(shū)本、衣物及其它雜物，床下只許放臉盆，毛巾統(tǒng)一掛齊，床架上不掛任何東西；

　　4、住宿員工每天必須按時(shí)、按要求完成個(gè)人內(nèi)務(wù)宿舍衛(wèi)生的清掃工作，早上上班前，做好宿舍衛(wèi)生，接受寢室長(zhǎng)的檢查；

　　5、全宿舍大掃除時(shí)每個(gè)住宿員工必須按照大掃除分工的具體內(nèi)容和要求，完成大掃除；

　　6、要保持衛(wèi)生間的整潔衛(wèi)生，不得將廢棄物、剩菜剩飯、果皮等倒入洗臉池中，便后要立即沖水；

　　7、注意節(jié)水、節(jié)電，做到人走水關(guān)；

　　8、熄燈后不得使用電話；

　　9、住宿員工要搞好個(gè)人衛(wèi)生，每天晚上熄燈前要洗臉、洗腳、刷牙；床單、枕巾、被罩要保持清潔，定期換洗；

　　10、不得將個(gè)人衣服、鞋襪、破舊雜物等堆放在宿舍廁所內(nèi)以保持水房干凈整齊；

　　四、員工宿舍財(cái)產(chǎn)管理制度

　　1、宿舍的一切設(shè)施不得安裝、拆改電路，不得在宿舍使用臺(tái)燈、電爐、熱得快、電吹風(fēng)電熱袋等電器；

　　2、愛(ài)護(hù)宿舍的門(mén)窗、玻璃、窗簾、床、物品柜、抽屜、取暖設(shè)備等公物，不得任意破壞；用手開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)要輕，不得摔門(mén)踢門(mén)；離開(kāi)宿舍時(shí)要鎖好門(mén)，節(jié)假日休息時(shí)要關(guān)好窗戶鎖好門(mén)，由于打鬧或管理不善而損壞公物要賠償；

　　3、不得外潑水、扔廢棄物；

　　4、凡故意破壞公物者，從嚴(yán)處理。

　　五、員工宿舍安全保衛(wèi)制度

　　1、提高警惕、注意防火、防盜、防壞人，做好安全保衛(wèi)工作；

　　2、員工個(gè)人的錢(qián)、金銀手飾、MP4、筆記本、手機(jī)等物品，一律隨身帶好，妥善保管，如有遺失與會(huì)所無(wú)關(guān)；

　　3、員工住宿只帶簡(jiǎn)單行李、日常用品、常用必備的衣物等，貴重物品，多余物品及各種箱子、大提包等均不要帶到宿舍；

　　六、員工違反紀(jì)律處理辦法

　　1、員工違反（宜春郝蓮娜姐妹美容SPA會(huì)所的管理?xiàng)l例），將進(jìn)行批評(píng)，給予違紀(jì)告誡、警告等處分，并通報(bào)全會(huì)所；

　　2、不按要求做宿舍內(nèi)務(wù)及衛(wèi)生工作，限期改正；進(jìn)行扣錢(qián)處罰，多次扣錢(qián)累計(jì)達(dá)到50元，給予待崗7天處罰。

　　3、故意損壞宿舍公物，且不能主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任者，按原價(jià)5倍賠償；

　　4、有打架者、偷盜員工錢(qián)物者將給與開(kāi)除處理。

　　七、“文明員工”評(píng)選制度

　　為了加強(qiáng)宿舍管理，營(yíng)造恬靜、舒適、整潔、溫馨的宿舍生活環(huán)境，現(xiàn)制定“文明員工”評(píng)比制度。

　　一、評(píng)比方法

　　1、評(píng)比共分三項(xiàng)即衛(wèi)生、紀(jì)律、宿舍文化，量化打分，每周計(jì)算一次成績(jī)；

　　2、每月匯總檢查結(jié)果，一季度評(píng)選一次。

　　二、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

　�。�1）宿舍衛(wèi)生

　　1、員工宿舍必須保持清潔衛(wèi)生，床鋪整潔，個(gè)人物品擺放整齊；

　　2、住宿員工每天必須按時(shí)、按要求完成個(gè)人內(nèi)務(wù)及宿舍的衛(wèi)生工作，值日生早上上班前做好宿舍衛(wèi)生；

　　3、全會(huì)所大掃除時(shí)每個(gè)寄宿員工都必須按宿舍員工都必須按宿舍長(zhǎng)分工參加大掃除；

　　4、住宿員工要搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤換洗衣服，做好個(gè)人內(nèi)務(wù)；衛(wèi)生檢查分為床鋪、物品擺設(shè)、鞋子和襪子的擺放、地板及垃圾筒衛(wèi)生、桌面整潔；

　　具體要求：

　　1、及時(shí)換洗衣服；

　　2、鞋子統(tǒng)一放在鞋架上，擺放整齊，干凈、無(wú)異味；

　　3、被褥成方塊（三折四疊），放在床頭北端（南面宿舍靠南端）折疊整齊；

　　4、蚊帳掛吊整齊一致，帳門(mén)掛起的高度要一致；

　　5、牙刷、牙膏、口杯擺放整齊，方向一致；

　　6、物品無(wú)亂掛、亂放現(xiàn)象；

　　7、壁櫥內(nèi)物品干凈、擺放整齊

　　（2）宿舍紀(jì)律

　　1、紀(jì)律實(shí)行各人扣錢(qián)，宿舍累加制度，每季度進(jìn)行一次計(jì)算；

　　2、計(jì)費(fèi)情況將作為員工個(gè)人綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)、升職、扣費(fèi)多的員工年底均不能參與評(píng)選優(yōu)秀干部和各單項(xiàng)先進(jìn)個(gè)人；

　　3、具體扣分細(xì)則

　　A、地面不干凈，床上堆放物品不整齊，被子未疊整齊，桌面雜物多不整潔，垃圾未及時(shí)倒，鞋子、熱水瓶等放不整齊；每項(xiàng)扣1-2元；

　　B、擅自調(diào)換床鋪、睡在他（她）他人床位，每項(xiàng)扣1-2元；、

　　C、無(wú)人時(shí)未關(guān)燈、電扇、水、門(mén)等，每項(xiàng)扣1-3元；

　　D、隨意串門(mén)、嬉鬧打罵、亂扔。每項(xiàng)扣1-3元；

　　E、上班未經(jīng)同意留在寢室內(nèi)，扣2元；

　　F、未請(qǐng)假缺席員工大會(huì)或遲到，扣1-3元；

　　G、對(duì)管理工作人員不尊重，扣3元；

　　H、追跑、打牌、喧嘩、聚集起哄。每項(xiàng)扣2元；

　　J、熄燈后不安靜：洗涮、講話、聽(tīng)音樂(lè)、找物品、打電話等。扣2-5元；

　　K、欺負(fù)辱罵員工、吵架；待崗一天；

　　L、不服從管理，出言不遜，態(tài)度粗暴不講理，違告一次；

　　T、發(fā)現(xiàn)違禁電器并使用，作沒(méi)處處理并違告一次；

　　R、其它違紀(jì)將酌情扣1-5元；

　　W、對(duì)好人好事將酌情予以表?yè)P(yáng)并加分、獎(jiǎng)勵(lì)。

　　三、宿舍文化建設(shè)

　　1、宿舍可根據(jù)員工們個(gè)性、愛(ài)好、特長(zhǎng)來(lái)確定宿舍文化主題，突出特色；

　　2、可自由為宿舍命名，可將宿舍成員的照片，個(gè)人介紹等張貼于宿舍門(mén)上；

　　3、宿舍內(nèi)可以依照員工們的文化主題布置，如張貼墻紙或海報(bào)，在桌上擺放放盆景或其它裝飾物品；

　　4、宿舍布置必須注意如下幾點(diǎn)：

　　A、內(nèi)容要健康向上，給人以美感；

　　B、主題突出、和諧優(yōu)雅，符合員工特性和時(shí)代特點(diǎn)；

　　C、總體要保持整潔；

　　D、床、桌、椅等不可擅自移動(dòng)；

　　E、不準(zhǔn)破壞公共設(shè)備

　　宿舍文化評(píng)比每月由中層領(lǐng)導(dǎo)小組成員評(píng)比，每月對(duì)宿舍進(jìn)行檢查評(píng)選，對(duì)優(yōu)秀員工給予獎(jiǎng)金，表彰。

工廠員工管理制度2

　　為強(qiáng)化職工餐廳管理，提高餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使餐廳工作細(xì)化量化，現(xiàn)結(jié)合福源淀粉公司實(shí)際情景制定職工餐廳管理制度如下：

　　一、餐廳管理方式

　　1、職工餐廳實(shí)行個(gè)人承包，隸屬于公司辦公室管理，由辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督考核。

　　2、公司供給現(xiàn)有的食堂設(shè)施及用具，做到水、電到位。并按規(guī)定按時(shí)收取電費(fèi)。未經(jīng)公司允許，承包人不得擅自改變餐廳設(shè)施。

　　3、公司辦公室有權(quán)對(duì)餐廳飯菜質(zhì)量、價(jià)格、成本、衛(wèi)生、進(jìn)貨渠道等情景進(jìn)行監(jiān)督、檢查及管理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題及時(shí)責(zé)令餐廳整改。

　　4、招待用餐由總經(jīng)理簽字審核后方可到財(cái)務(wù)入賬。

　　二、職工餐廳崗位設(shè)置

　　職工餐廳工作人員由承包人決定，保證廣大干部職工正常用餐。

　　三、餐廳管理規(guī)定

　　1、保證飯菜衛(wèi)生。首先要保證食品供貨來(lái)源，由辦公室對(duì)餐廳進(jìn)貨貨源進(jìn)行檢查監(jiān)督，重要物品進(jìn)行招標(biāo)供貨，以保證食品的衛(wèi)生可靠。所進(jìn)食品如魚(yú)、肉、蛋等和蔬菜要干凈、新鮮，生熟肉食必須要分開(kāi)存放，飯菜內(nèi)不得有蠅蟲(chóng)等物。

　　2、職工用餐后，服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)對(duì)碗筷進(jìn)行消毒和清洗，再次使用不得出現(xiàn)油污。

　　3、職工餐廳應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度及食堂管理辦法，保證按時(shí)開(kāi)飯，做到飯熟水開(kāi)，在公司允許的范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，如有夜間值班職工需要，十二點(diǎn)前應(yīng)隨時(shí)為職工服務(wù)。

　　每一天飯菜要多樣，堅(jiān)持頓頓有飯菜譜。早餐要有稀飯、玉米粥，各種小菜。間隔，配備豆汁、老豆腐以及各種小吃，如油條、花卷、餅類(lèi)等；午、晚餐要主食花樣不少于三種，菜類(lèi)要有高、中、低檔的品種，要有湯類(lèi)，并配有檔次的炒菜。

　　4、堅(jiān)持為員工服務(wù)的宗旨，飯菜價(jià)格制定合理，公司來(lái)客招待要飯菜價(jià)格明確，每月向公司對(duì)本食堂的經(jīng)營(yíng)管等情景進(jìn)行一次書(shū)面匯報(bào)。

　　5、餐廳承包人要定期向職工代表征求有關(guān)飯菜質(zhì)量、口味、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生等方面的意見(jiàn)，由辦公室負(fù)責(zé)督促實(shí)行。

　　6、做好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、洗工作服，工作時(shí)要穿戴潔凈工作衣帽，手指應(yīng)無(wú)煙熏色和污漬，女員工不準(zhǔn)濃妝艷抹，不能使用指甲油。炊事及服務(wù)人員每年由餐廳自行主動(dòng)進(jìn)行一次體檢，并持有健康證，不合格者不準(zhǔn)在食堂工作。

　　7、搞好室內(nèi)衛(wèi)生。包括工作室、廚房、餐廳（單間與大廳）、衛(wèi)生間、走廊、門(mén)窗及其它所有地方的衛(wèi)生，不留任何死角。

　　8、搞好餐廳外環(huán)境衛(wèi)生。其所屬衛(wèi)生區(qū)每一天必須堅(jiān)持打掃，如有垃圾要及時(shí)清理，因職工用餐人多，頻繁，更要不定時(shí)的及時(shí)清掃，若衛(wèi)生檢查不合格，將按規(guī)定予以處罰。

　　9、節(jié)儉用電，節(jié)儉用水，計(jì)劃采購(gòu)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)腐爛、劣質(zhì)食物，防止食物中毒。

　　10、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，認(rèn)真負(fù)責(zé)，禮貌服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人。外來(lái)客人接待做到熱情禮貌，面帶微笑，端莊穩(wěn)重，體現(xiàn)公司形象。

　　11、重視安全。餐廳工作人員要增強(qiáng)安全防范意識(shí)，時(shí)時(shí)處處注意安全，尤其是用電安全，使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入伙房和保管室，易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，下班前關(guān)好門(mén)窗，檢查各開(kāi)關(guān)、設(shè)備，督促檢查防盜。

　　12、餐廳有權(quán)監(jiān)督和提醒各部門(mén)負(fù)責(zé)人在用工作餐時(shí)及時(shí)簽字，但不得擅自代替領(lǐng)導(dǎo)簽字或涂劃。

　　13、餐廳嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的"業(yè)務(wù)招待用餐規(guī)定"，不得違反或隨意更改。

工廠員工管理制度3

　　為加強(qiáng)員工宿舍管理，保證員工宿舍的平安、整潔，使員工有一個(gè)良好的生活環(huán)境，特制定此制度。

　　1、凡在企業(yè)員工宿舍居住的員工必須是本企業(yè)內(nèi)部員工，入住前須辦理入住登記手續(xù)，由企業(yè)統(tǒng)一安排床位。

　　2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證，并妥善保管，以便治安檢查需要。

　　3、住宿員工不得擅自留非企業(yè)員工住宿，員工家屬來(lái)訪，需過(guò)夜者，提前向宿舍管理部門(mén)申請(qǐng)并出示相關(guān)證件，由企業(yè)統(tǒng)一安排，但不超過(guò)一個(gè)月的期限。

　　4、企業(yè)為員工提供被褥、枕頭、毛毯，員工需繳納100元押金并保存好收據(jù)，員工退還宿舍時(shí)，企業(yè)憑收據(jù)退還押金。

　　5、為方便員工，企業(yè)把每一宿舍樓101房間設(shè)為管理區(qū)，并安排兩名管理員。管理員負(fù)責(zé)檢查各個(gè)宿舍的平安狀況和衛(wèi)生狀況。

　　6、宿舍鑰匙由室長(zhǎng)管理，任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況，應(yīng)報(bào)告管理員重新配置，配置費(fèi)用個(gè)人承當(dāng)。

　　7、宿舍內(nèi)個(gè)人貴重物品，應(yīng)各自妥善保管。任何人未經(jīng)別人同意，不得擅自動(dòng)用別人的物品。

　　8、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁私拉電線，改裝電路，嚴(yán)禁使用功率大的電器。 9、企業(yè)每月配給各宿舍一定量的電，超過(guò)規(guī)定度數(shù)的電費(fèi)由宿舍內(nèi)成員負(fù)擔(dān)。

　　10、室長(zhǎng)根據(jù)宿舍的具體情況安排好值日，員工應(yīng)積極的保持好宿舍衛(wèi)生，不亂扔亂放。

　　11、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁賭博、酗酒行為，嚴(yán)禁非法不軌行為的發(fā)生；嚴(yán)禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。

　　12、宿舍內(nèi)要保持安靜，不得大聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室，影響他人休息。

　　13、員工離職、退休、免職、開(kāi)除、解雇的，應(yīng)與離職之日起，3天內(nèi)，搬遷宿舍，不得借故拖延。

　　14、凡員工存在以下行為者，取消其住宿資格：不服從管理員管理的`，在宿舍酗酒、賭博、斗毆的，蓄意破壞公共設(shè)施的，擅自在宿舍留宿他人的，經(jīng)常在宿舍喧鬧，影響他人休息的，無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常夜不歸宿的及其他嚴(yán)重違反宿舍管理規(guī)定的行為。

　　15、對(duì)違反宿舍管理規(guī)定的行為，發(fā)現(xiàn)一次，根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重，罰款20～200元，對(duì)屢教不改者，可另行給予紀(jì)律處分或移交公安機(jī)關(guān)。

工廠員工管理制度4

　　1、目的規(guī)范工廠員工離職管理，確保工廠和離職人員的合法權(quán)益，特制訂本辦法。

　　適用范圍工廠所有員工，不論何種原因離職，均依本辦法辦理離職手續(xù)。

　　2、離職類(lèi)別辭職：?jiǎn)T工因個(gè)人原因辭去工作。

　　員工因故辭職，應(yīng)填寫(xiě)“員工離職申請(qǐng)書(shū)”，并依分層負(fù)責(zé)辦法的核決權(quán)限呈核。

　　工廠普通職員離職應(yīng)提前一個(gè)月提出書(shū)面申請(qǐng)，采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、業(yè)務(wù)、跟單、財(cái)務(wù)等特殊崗位離職，需提前 2 個(gè)月提交申請(qǐng)待廠部找到頂替人員方可。

　　本廠規(guī)定普通員工離職須在當(dāng)年 11 月前提交離職申請(qǐng)單，11 月后一律不接受任何人請(qǐng)辭。

　　試用期職員或未簽訂勞動(dòng)合同者離職應(yīng)提前三天提出申請(qǐng)。

　　辭急工：沒(méi)按正常離職程序規(guī)定離職的，視為辭急工。辭急工者，公司將扣留員工一個(gè)月薪資作為損失補(bǔ)償。

　　辭退(解雇)：?jiǎn)T工因各種原因不能勝任其工作崗位或工廠因不景氣原因裁員。

　　開(kāi)除：嚴(yán)重違反工廠規(guī)章制度或有其他嚴(yán)重不良行為而被除名。

　　自動(dòng)離職：?jiǎn)T工無(wú)故曠工 3 日以上脫離其工作崗位。

　　3、離職程序員工獲準(zhǔn)離職或被辭退時(shí)，由人力資源部發(fā)放“離職通知書(shū)”，依規(guī)定辦理檔案、社保等移交手續(xù)。

　　人力資源部及相關(guān)人員與員工進(jìn)行離職面談，了解員工離職的真實(shí)情況及工廠存在的問(wèn)題。

　　離職人員應(yīng)填寫(xiě)“移交清單”(一式三份)，并由移交人及監(jiān)交人簽名(蓋章)�！耙平磺鍐巍庇梢平蝗�、接交人各持一份，另一份送人事部備查。

　　4、工作移交工作移交指將本人經(jīng)辦的各項(xiàng)工作、保管的各類(lèi)工作資料等移交至直接上級(jí)所指定的'人員，并要求接交人在“移交清單”上簽字確認(rèn)。

　　工作移交的具體內(nèi)容如下。

　　工廠的各項(xiàng)內(nèi)部文件、資料、印章等。

　　工廠的技術(shù)資料(包括電腦密碼、書(shū)面文檔、電子文檔等)。

　　未完成的工作事項(xiàng)等。

　　5、事物移交移交員工在工廠就職期間所有領(lǐng)用的物品，交接雙方應(yīng)在“移交清單”上簽字確認(rèn)。

　　事務(wù)移交內(nèi)容如下。

　　領(lǐng)用的工服因交還行政部門(mén)。

　　辦公室文具(消耗性的免)應(yīng)交還員工服務(wù)部門(mén)或相關(guān)部門(mén)。

　　工廠配置的通信工具應(yīng)移交至辦公室。

　　考勤卡、(辦公室、辦公桌、工衣柜、宿舍)鑰匙、餐卡應(yīng)移交至辦公室。

　　借閱資料應(yīng)移交至原保管處。

　　各類(lèi)工具(如維修用品、移動(dòng)存儲(chǔ)器、保管工具等)應(yīng)移交至直接上級(jí)。

　　6、款項(xiàng)移交員工所管款項(xiàng)應(yīng)移交至財(cái)務(wù)，交接雙方應(yīng)在“移交清單”上簽字確認(rèn)。

　　款項(xiàng)移交內(nèi)容如下。

　　將經(jīng)手各類(lèi)項(xiàng)目、業(yè)務(wù)、個(gè)人借款等款項(xiàng)事宜移交至財(cái)務(wù)部門(mén)。

　　將經(jīng)手辦理的業(yè)務(wù)合同(協(xié)議)移交至財(cái)務(wù)。

　　7、結(jié)算結(jié)算條件：當(dāng)交接事項(xiàng)全部完成，并經(jīng)直接上級(jí)、人力資源部、總經(jīng)理三級(jí)簽字認(rèn)可后，方可對(duì)離職人員進(jìn)行相關(guān)結(jié)算。

　　結(jié)算部門(mén)：離職人員的工資、違約金等款項(xiàng)的結(jié)算由財(cái)務(wù)部、人力資源部共同進(jìn)行。

　　8、結(jié)算項(xiàng)目違約金：違反服務(wù)期約規(guī)定的，離職人員應(yīng)按照約定向工廠支付違約金，由人力資源部按照合同違約條款進(jìn)行核算。

　　賠償款項(xiàng)：?jiǎn)T工離職對(duì)工廠造成的損失，由人力資源部、財(cái)務(wù)部進(jìn)行核算。

　　工資福利：離職員工的工資福利，由人力資源部、財(cái)務(wù)部進(jìn)行核算。

　　9、關(guān)系轉(zhuǎn)移關(guān)系轉(zhuǎn)移的前提：交接工作全部完成(以簽字為準(zhǔn));違約金、賠償款項(xiàng)等結(jié)算完成(以簽字為準(zhǔn))。

　　轉(zhuǎn)移內(nèi)容：檔案關(guān)系、社保關(guān)系。

　　10、離職紀(jì)律規(guī)定各級(jí)人員應(yīng)親自辦理移交，倘是因調(diào)任、重病或其他特別原因不能親自辦理時(shí)，可委托有關(guān)人員代為辦理，所有責(zé)任仍由原移交人員承擔(dān)。

　　前任人員在規(guī)定或核準(zhǔn)移交期限屆滿，未將移交表格送齊，致使后來(lái)接任人員無(wú)法接收或有短交遺漏事項(xiàng)經(jīng)通知仍不依期限補(bǔ)交者，應(yīng)由接任人員同監(jiān)交人員呈報(bào)以逾期不移交或移交不清論，徇情不報(bào)，予以相應(yīng)的懲處。

　　移交人于離職后 1 個(gè)月內(nèi)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有虧空、舞弊或業(yè)務(wù)違法的事情，除負(fù)責(zé)賠償責(zé)任外，情節(jié)嚴(yán)重者，將被追究法律責(zé)任。如監(jiān)交人知情不報(bào)或故意疏失，要受連帶處分。

工廠員工管理制度5

　　一、生產(chǎn)作業(yè)管理

　　1、生產(chǎn)人員必須嚴(yán)格按照《操作規(guī)程》和《質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行作業(yè)，做好生產(chǎn)中的自檢工作。如違反操作規(guī)程或產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，公司有權(quán)對(duì)相關(guān)責(zé)任人酌情處罰。

　　2、測(cè)量、安裝人員應(yīng)服從調(diào)度安排，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)客戶家，注意文明作業(yè)，樹(shù)立公司良好形象。

　　3、車(chē)間實(shí)行前、后工序交接檢查制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與廠長(zhǎng)或質(zhì)檢負(fù)責(zé)人溝通，妥善處理。

　　4、成品應(yīng)由廠長(zhǎng)或質(zhì)檢負(fù)責(zé)人檢驗(yàn)合格后，再對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行清潔、打包、入庫(kù)。

　　5、在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)注意節(jié)約，嚴(yán)禁浪費(fèi)，出現(xiàn)劣質(zhì)新產(chǎn)品須登記備案，填寫(xiě)事故記錄單，追究責(zé)任人并經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)進(jìn)行處罰，責(zé)任人簽字，從月底績(jī)效工資中扣除。

　　二、報(bào)表管理

　　1、填表規(guī)范：內(nèi)容充分、求實(shí)、求精、字跡清楚工整。

　　2、各崗位報(bào)表單據(jù)保管清潔、編排有序、內(nèi)容明了。

　　3、按工作流程快速、準(zhǔn)時(shí)、內(nèi)容正確地傳遞報(bào)表單據(jù)。

　　三、車(chē)輛及駕駛員管理

　　1、公司的車(chē)輛應(yīng)保持出車(chē)率100%，保證隨時(shí)派，隨時(shí)出發(fā)的良好狀態(tài)。

　　2、公司定期或不定期對(duì)車(chē)容、車(chē)況進(jìn)行審核抽查，司機(jī)在沒(méi)有出車(chē)任務(wù)時(shí)應(yīng)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行清掃、維修和保養(yǎng)。

　　3、公司定期審核路單上的公里數(shù)與加油情況是否相符，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題追究司機(jī)責(zé)任。

　　4、司機(jī)出車(chē)應(yīng)憑廠長(zhǎng)簽發(fā)的派車(chē)單，嚴(yán)禁開(kāi)公車(chē)辦私事，嚴(yán)禁將車(chē)交非司機(jī)駕駛、禁止酒后駕駛。

　　四、庫(kù)房管理

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行出、入庫(kù)管理程序，簽字手續(xù)必須齊全，采購(gòu)發(fā)票無(wú)庫(kù)管入庫(kù)簽字，經(jīng)辦人不得找廠長(zhǎng)和總經(jīng)理簽字報(bào)銷(xiāo)。

　　2、各類(lèi)材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料出庫(kù)時(shí)必須持經(jīng)工藝員或廠長(zhǎng)簽字的領(lǐng)料單，辦理出庫(kù)手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料。禁止先出庫(kù)后補(bǔ)辦出庫(kù)手續(xù)，外購(gòu)?fù)庥貌牧嫌跉w廠3日內(nèi)補(bǔ)齊出入庫(kù)手續(xù)。

　　3、庫(kù)管是庫(kù)房的直接責(zé)任人，應(yīng)保持庫(kù)房整潔，堆放整齊，標(biāo)志明顯，帳、卡、物相符。庫(kù)房材料應(yīng)分類(lèi)、定點(diǎn)存放，以備查找。

　　4、每月30日對(duì)庫(kù)房材料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并于下月5日前將盤(pán)點(diǎn)結(jié)果報(bào)公司，為當(dāng)月成本核算提供依據(jù)。

　　5、建立最低庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)，庫(kù)管發(fā)現(xiàn)庫(kù)存已達(dá)到最低標(biāo)準(zhǔn)后，及時(shí)報(bào)廠長(zhǎng)，聯(lián)系公司進(jìn)行采購(gòu)，防止停工等料影響生產(chǎn)。

　　6、必須嚴(yán)格按倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆記錄，做到日清日結(jié)，確保物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的.正確無(wú)誤。

　　安全管理制度

　　一、生產(chǎn)安全

　　1、所有員工必須加強(qiáng)安全觀念，定期學(xué)習(xí)《安全手冊(cè)》，嚴(yán)格遵守《生產(chǎn)操作規(guī)程》。

　　2、工作時(shí)間應(yīng)集中精力，不準(zhǔn)打鬧、竄崗、大聲喧嘩、不準(zhǔn)做與本職無(wú)關(guān)的事。

　　3、工作現(xiàn)場(chǎng)不準(zhǔn)穿拖鞋、赤腳，應(yīng)著工裝上崗，特殊崗位應(yīng)佩帶勞動(dòng)保護(hù)用品。

　　4、廠區(qū)為禁煙區(qū)，并禁止使用明火，食堂使用明火時(shí)由廚師負(fù)責(zé)。

　　5、安全用電，不得私接電源。妥善保管使用易燃、易爆物品，如：汽油、酒精、烯料、油漆等。使用時(shí)必須隔離現(xiàn)場(chǎng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

　　6、消防器材按消防規(guī)定設(shè)置，明確使用方法，不得隨意挪動(dòng)。

　　7、工廠負(fù)責(zé)人做定期檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改，徹底消除隱患。

　　二、門(mén)衛(wèi)管理

　　1、警衛(wèi)人員應(yīng)恪守本公司一切規(guī)定，嚴(yán)守崗位，不得擅離職守或從事酗酒、閑聊、閱讀書(shū)報(bào)等失職行為。

　　2、應(yīng)熟記廠內(nèi)各處之水、電、燃料、開(kāi)關(guān)、門(mén)鎖及消防器材放置地點(diǎn)，以免臨急慌亂，對(duì)重要路口電燈、門(mén)窗、籬墻等有缺損時(shí)，應(yīng)即建議廠務(wù)單位處理。

　　3、應(yīng)管制入廠人、物、車(chē)輛，對(duì)未掛識(shí)別證或未辦妥入廠手續(xù)者，一概不準(zhǔn)入廠，并絕對(duì)禁止攜(夾)帶違禁品入廠，除工廠需料外對(duì)危險(xiǎn)或易燃品應(yīng)嚴(yán)拒攜入。

　　4、應(yīng)按時(shí)或不定時(shí)巡邏工廠各處，并將執(zhí)勤中所見(jiàn)重要事項(xiàng)或事故，以及巡邏時(shí)間等記錄在"警衛(wèi)日志簿"，并附有關(guān)資料定期分呈廠辦核閱。

　　5、輔導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)規(guī)定，并制止不法行為的發(fā)生，維持工廠及辦公處所秩序。

　　6、外界來(lái)賓到工廠接洽業(yè)務(wù)或參觀訪問(wèn)應(yīng)至警衛(wèi)室辦理入廠手續(xù)，并聯(lián)絡(luò)有關(guān)人員接待。非經(jīng)本廠人員接待，不得任其進(jìn)入廠區(qū)。

　　7、物品管制：物品放行應(yīng)憑廠長(zhǎng)核準(zhǔn)的"安裝單"或"放行單"，經(jīng)警衛(wèi)核準(zhǔn)后放行并登記備案。

　　8、廠商交貨時(shí)所隨帶運(yùn)出的物品，在進(jìn)廠時(shí)先由警衛(wèi)人員查驗(yàn)登記，于離廠時(shí)再經(jīng)警衛(wèi)人員依原登記查對(duì)符合后始予放行。

　　9、離廠人員經(jīng)警衛(wèi)查獲有私帶公物或他人物品之嫌者，暫扣留物品，說(shuō)明攜帶理由，經(jīng)門(mén)衛(wèi)向工廠管理者核驗(yàn)后方予出廠。

工廠員工管理制度6

　　1、對(duì)就餐人員的要求

　�、拧楸ＷC本廠職工就餐秩序，制造良好的就餐環(huán)境，就餐人員應(yīng)服從管理，統(tǒng)一在餐廳就餐。就餐時(shí)應(yīng)安靜，不得喧嘩。

　�、�、早餐時(shí)光為：7：00—8：15，午餐時(shí)光為12：00—12：30，晚餐時(shí)光為：5：30—6：30如需延遲就餐時(shí)光，須提前通知食堂。每日9：00前由帶班人員向食堂人員供給就餐人數(shù)，有特殊情景10：30前向食堂人員提出，否則食堂不能保證就餐。

　�、�、職工就餐實(shí)行份飯制，由食堂工作人員分配，就餐人員應(yīng)安排專(zhuān)人領(lǐng)取。

　　⑷、就餐早餐人員在登記表上簽字，中（晚）餐實(shí)行飯票制，標(biāo)準(zhǔn)每人3元早餐、5元中（晚）餐，食堂每月與公司綜管部結(jié)算。

　�、�、就餐人員應(yīng)愛(ài)護(hù)公物，對(duì)損壞公物一律照價(jià)賠償，應(yīng)堅(jiān)持餐廳清潔，不得隨地棄雜物，亂倒飯菜。

　�、�、除食堂相關(guān)人員外，不經(jīng)允許，其他人員不得隨便出入廚房，更不能隨便摸拿廚房物品。

　　⑺、所有就餐人員要厲行節(jié)儉，反對(duì)浪費(fèi)。

　　2、對(duì)食堂工作人員的要求

　　⑴、職工食堂管理人員應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)，有計(jì)劃編制采買(mǎi)清單（附后）及時(shí)進(jìn)行采購(gòu)，保證就餐人員及時(shí)就餐。

　�、啤⑹程貌少�(gòu)的物品應(yīng)新鮮，不能采買(mǎi)過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)、有毒、殘次的物品，采買(mǎi)物品要多樣化，應(yīng)適量，不能造成積壓，采買(mǎi)要厲行節(jié)儉，做到采買(mǎi)物品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

　�、�、食堂廚房每一天要及時(shí)對(duì)采買(mǎi)的物品進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量驗(yàn)收，如實(shí)填寫(xiě)驗(yàn)收數(shù)據(jù)和留樣并在驗(yàn)收單據(jù)上簽字，以明確職責(zé)。

　�、�、廚房工作人員應(yīng)將食品妥善保管，對(duì)蔬菜應(yīng)清洗干凈，烹飪時(shí)應(yīng)認(rèn)真料理，該熱的要熱，該涼的要涼，爭(zhēng)取做到色、香、味俱全。

　�、伞⑹程霉ぷ魅藛T應(yīng)對(duì)餐具統(tǒng)一清洗、消毒，保證飯菜衛(wèi)生，保證餐具衛(wèi)生，不能由于餐具不潔導(dǎo)致就餐人員疾病。

　�、�、食堂工作人員要做好食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈，及時(shí)進(jìn)行清潔消毒，消滅鼠、蟲(chóng)、蠅，并堅(jiān)持餐廳通風(fēng)，空氣清新。

　　3、對(duì)物品的管理

　�、拧�(duì)食堂的所有物品、用具登記造冊(cè)，由專(zhuān)人保管。購(gòu)置的物品及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)，領(lǐng)用時(shí)辦理領(lǐng)用手續(xù)，保管人員據(jù)有效的.入庫(kù)和領(lǐng)用手續(xù)登記實(shí)物明細(xì)帳。每月根據(jù)明細(xì)帳同實(shí)物清點(diǎn)核對(duì)，并填制盤(pán)點(diǎn)表，一式叁份，自存一份，報(bào)綜管部一份，報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)一份，對(duì)實(shí)際清點(diǎn)數(shù)與明細(xì)帳不一致的要寫(xiě)明原因，隨同盤(pán)點(diǎn)表一同報(bào)出。

　　⑵、對(duì)食堂臨時(shí)采買(mǎi)實(shí)行備用金制度，暫核定備用金每月貳仟元人民幣，食堂及時(shí)到公司綜管部報(bào)帳，補(bǔ)足備用金。

　�、恰⑹程媒⑹罩Я魉畮�，每日及時(shí)登記收支情景，結(jié)出現(xiàn)金余款，并妥善保管好未用現(xiàn)金。

　�、取⒕C管部定期或不定期對(duì)食堂的實(shí)物明細(xì)帳和收支流水帳進(jìn)行核對(duì)、檢查，及時(shí)指出不足和需改善地方。

工廠員工管理制度7

　　企業(yè)員工管理制度要求條件：

　　企業(yè)員工必須自覺(jué)遵守公司行政管理制度，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人同意。

　　周一至周六為工作日，周日為休息日，公司機(jī)關(guān)周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排，節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。

　　嚴(yán)格請(qǐng)、銷(xiāo)假制度，員工因私事請(qǐng)假1天以?xún)?nèi)的(含1天)，由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以?xún)?nèi)的(含3天)，由副總經(jīng)理批準(zhǔn);3天以上的，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。副總經(jīng)理和部門(mén)負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假員工事畢向批準(zhǔn)人銷(xiāo)假。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。

　　上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到處理。超過(guò)30分鐘以上者，按曠工處理。提前30分鐘以?xún)?nèi)下班者，按早退處理;超過(guò)30分鐘者，按曠工處理。

　　1個(gè)月內(nèi)遲到，早退，累計(jì)達(dá)3次者，扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。累計(jì)達(dá)3次以上，扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)以及2天的基本工資;累計(jì)達(dá)5次以上者，扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)以及10天的基本工資。

　　曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)月的全勤獎(jiǎng)以及當(dāng)天的基本工資，每月累計(jì)曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)以及5天的基本工資、效益工資和獎(jiǎng)金，并給予一次警告處分;每月累計(jì)曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，基本工資，效益工資和獎(jiǎng)金，第二個(gè)月起留用察看，發(fā)放基本工資;每月累計(jì)曠工6天以上者(含6天)，予以辭退。

　　工作時(shí)間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無(wú)關(guān)的`事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理;當(dāng)月累計(jì)2次的，按曠工2天處理;當(dāng)月累計(jì)3次的，按曠工3天處理。

　　員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時(shí)，必須憑有關(guān)證明資料報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);未經(jīng)批準(zhǔn)者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。

　　假日加班工作或值班的每天補(bǔ)助50元;夜間加班或值班的，每個(gè)補(bǔ)助30元;節(jié)日值班每天補(bǔ)助100元。未經(jīng)批準(zhǔn)，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第六條規(guī)定處理;如有遲到者，按本制度第四條、第五條規(guī)定處理。

　　員工的考勤管理，由各部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行監(jiān)督、檢查，部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本部門(mén)的考勤要秉公辦事，認(rèn)真負(fù)責(zé)。如有弄虛作假、包痹袒護(hù)遲到、早退、曠工員工的，一經(jīng)查實(shí)，按處罰員工的雙倍予以處罰。

工廠員工管理制度8

　　1、員工宿舍由會(huì)所統(tǒng)一管理，所有住宿員工必須從會(huì)所管理，自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續(xù)；

　　3、員工按分配的房間和床位住宿，嚴(yán)禁擅自調(diào)換；不準(zhǔn)留宿客人；

　　4、員工住宿所用床上用品（床單、空調(diào)被、枕頭、蚊帳等物品）可自行購(gòu)置；

　　5、員工離職須持有關(guān)部門(mén)到辦公室、行政處輸財(cái)產(chǎn)移交驗(yàn)收等手續(xù)，員工因故停職均須辦理退宿手續(xù)，復(fù)職時(shí)重新辦理住宿登記手續(xù)；

　　6、員工離職必須在3天內(nèi)辦理完有關(guān)退宿手續(xù)，對(duì)無(wú)故拖延時(shí)間滯留員工宿舍者，會(huì)所將采取相應(yīng)的措施處理；

　　7、宿舍管理實(shí)行寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，室長(zhǎng)應(yīng)做到：全面關(guān)心員工，如有室內(nèi)員工生病或遺失錢(qián)物、鑰匙等應(yīng)及時(shí)向主管部門(mén)匯報(bào)；催促值日生認(rèn)真負(fù)責(zé)做好工作，催促員工遵守紀(jì)律，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等。

　　8、員工因故短期需要回家住的.，必須先向?qū)嬍议L(zhǎng)請(qǐng)假并由主管簽字辦理書(shū)面離宿手續(xù)，辦好由主管同意的請(qǐng)假審批表交宿舍管理員。

工廠員工管理制度9

　　一、請(qǐng)假制度

　　1、請(qǐng)假2周以?xún)?nèi)由學(xué)校審批，2周以上報(bào)教育局審批。

　　2、病假不超過(guò)2周，2周以上送教育局審批，事假每學(xué)期不超過(guò)7天，婚假5天，(晚婚的20天，要到教育局辦理請(qǐng)假手續(xù))，喪假7天(指直系親屬死亡)，產(chǎn)假90天，晚婚加15天，到教育局請(qǐng)假，護(hù)理假7---10天。

　　3、請(qǐng)假人必須到教務(wù)處領(lǐng)取學(xué)校專(zhuān)用請(qǐng)假條辦理請(qǐng)假手續(xù)。

　　4、有急事或疾病不能到校的應(yīng)托人請(qǐng)假，來(lái)校后及時(shí)銷(xiāo)假并補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。

　　二、考勤制度

　　1.堅(jiān)守崗位，不得隨意離校，正常上班時(shí)間，無(wú)課時(shí)有事需離開(kāi)，必須向?qū)W校打招呼，否則視為曠工。周五需乘早車(chē)者，必須經(jīng)過(guò)學(xué)校批準(zhǔn)后方可離開(kāi)。

　　2.有事先請(qǐng)假再離開(kāi)，拒絕口頭請(qǐng)假，否則按曠工對(duì)待。假滿不銷(xiāo)假、續(xù)假的按曠工對(duì)待，外出考試、開(kāi)會(huì)、出差、學(xué)習(xí)等超過(guò)規(guī)定時(shí)間不請(qǐng)假的按曠工對(duì)待。

　　3.按時(shí)上下班，不遲到、早退，特殊情況需晚來(lái)、早走或中途離開(kāi)，需口頭請(qǐng)假，否則按遲到、早退處理。

　　4.嚴(yán)格遵守上下課時(shí)間，上課鈴聲落必須進(jìn)教室，中途不得隨意離開(kāi)課堂，不得提前下課，教室內(nèi)不準(zhǔn)打電話、玩手機(jī)。不得私自調(diào)課、換課。

　　5.教師考勤情況按周匯報(bào)并公示。

　　三、考核辦法

　　1、上課遲到、課中隨意離開(kāi)教室或提前下課，發(fā)現(xiàn)一次扣除5元。

　　2、無(wú)課時(shí)有事需離開(kāi)不口頭請(qǐng)假的一次扣5元。

　　3、因特殊原因遲到者，需向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明情況，不提前說(shuō)明的一次扣5元。

　　4、私自調(diào)課一節(jié)扣5元，缺會(huì)一次扣10元。

　　5、無(wú)故缺課一節(jié)扣10元，3次遲到或早退按曠課一節(jié)計(jì)算，上課遲到15分鐘或早退10分鐘按曠課對(duì)待。

　　6曠工一天扣30元。

　　7、事假超過(guò)7天的每天扣除15元。

　　8、所有考核均從績(jī)效工資或獎(jiǎng)金中扣取。

　　四、檢查、統(tǒng)計(jì)

　　1、教師考勤由教務(wù)處統(tǒng)一管理，每周匯總并公示，學(xué)期末統(tǒng)計(jì)。

　　2、上課情況由值周教師每天如實(shí)檢查登記，校領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督并每天抽查三次，發(fā)現(xiàn)未如實(shí)檢查登記的，一次扣除值周教師日均績(jī)效工資的2倍。企業(yè)員工考勤管理制度細(xì)則篇2

　　1.目的

　　為方便員工日�？记�，保證公司正常工作運(yùn)行，使員工的工資核算做到有法可依，實(shí)現(xiàn)科學(xué)高效的`考勤管理，特制定本制度。

　　2.適用范圍

　　本制度適用于公司使用釘釘考勤的所有員工。

　　3.管理職責(zé)

　　3.1人力資源部：負(fù)責(zé)考勤的日常管理、考勤統(tǒng)計(jì)工作。

　　3.2各部門(mén)、車(chē)間：負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)宣導(dǎo)、管理本部門(mén)、車(chē)間人員的考勤工作。

　　4.軟件安裝

　　4.1下載安裝好“釘釘"手機(jī)APP或電腦客戶端軟件，按操作提示注冊(cè)申請(qǐng)賬號(hào)（請(qǐng)實(shí)名注冊(cè)），一個(gè)終端設(shè)備只能綁定一個(gè)賬號(hào)。

　　4.2注冊(cè)成功后-“加入團(tuán)隊(duì)"-搜索團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)“__X有限公司"-“申請(qǐng)加入"；也可以通過(guò)輸入團(tuán)隊(duì)號(hào)“____X"申請(qǐng)加入。

　　4.3目前釘釘軟件的功能主要有：人事管理、協(xié)同效率、財(cái)務(wù)管理、行政管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、客戶管理等，其中“人事管理"中的“考勤打卡"、“外出"、“出差"、“簽到"、“補(bǔ)卡申請(qǐng)"、“請(qǐng)假"、“審批"、“公告"等功能以及“協(xié)同效率"中的“釘盤(pán)"功能先行使用，其它模塊功能等條件成熟后逐步開(kāi)放使用。

　　5.考勤時(shí)間

　　5.1夏季工作時(shí)間（當(dāng)年5月1號(hào)至9月30號(hào)），上午8：00-11：30；下午13：00-17：30。（如有調(diào)整另行通知）

　　5.2冬季工作時(shí)間（當(dāng)年10月1號(hào)至次年4月30號(hào)），上午8：00-11：30；下午12：30-17：00。（如有調(diào)整另行通知）

　　5.3考勤打卡次數(shù)及時(shí)間：一日四次，打卡時(shí)間為上班到崗時(shí)間和下班離崗時(shí)間，中午兩次打卡時(shí)間點(diǎn)前后不能低于30分鐘。

　　6.釘釘APP部分功能的使用

　　6.1考勤打卡

　　6.1.1使用范圍：凡員工正常上下班都須使用“考勤打卡"功能。

　　6.1.2使用方法：用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“考勤打卡"-“打卡"（正常上班/下班打卡或外勤打卡）。

　　6.1.3查看方法：?jiǎn)T工可隨時(shí)查看自己的各時(shí)期考勤記錄，用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“考勤打卡"-“統(tǒng)計(jì)"-“我的考勤"。

　　6.1.4注意事項(xiàng)：

　　6.1.4.1離開(kāi)常駐地點(diǎn)的打卡為外勤，需要有公務(wù)外出的審批或詳細(xì)說(shuō)明外勤原因，如無(wú)正當(dāng)理由視為異�？记凇�

　　6.1.4.2須按規(guī)定一天四次打卡，多打卡將導(dǎo)致系統(tǒng)顯示為早退。

　　6.2外出

　　6.2.1適用范圍：凡員工因公外出都須使用“外出"功能。

　　6.2.2使用方法：用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“外出"后，選擇“外出時(shí)間"、“結(jié)束時(shí)間"、“外出事由"；添加“審批人"、“抄送人"（根據(jù)《釘釘考勤審批流程與權(quán)限表》參照附件）。

　　6.2.3彈性時(shí)間：公司給予員工每人每月累計(jì)2小時(shí)的私人外出時(shí)間（不超過(guò)2次），用于處理私人緊急事務(wù)。（須在外出事由中說(shuō)明“因私外出"）如果超出，累計(jì)每超出4小時(shí)扣半天工資，每超過(guò)8小時(shí)扣一天工資，以此類(lèi)推。

　　6.2.4查看方法：?jiǎn)T工可隨時(shí)查看自己的各時(shí)期外出記錄，用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“外出"-“更多"-“查看記錄"。

　　6.3出差

　　6.3.1適用范圍：凡員工因公出差都須使用“出差"功能。 6.3.2使用方法：用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“出差"后，填寫(xiě)“出差事由"，選擇“交通工具"、“出發(fā)城市"、“目的城市"、“開(kāi)始時(shí)間"、“結(jié)束時(shí)間"；添加“審批人"、“抄送人"（根據(jù)《釘釘考勤審批流程與權(quán)限表》參照附件）。

　　6.3.3查看方法：?jiǎn)T工可隨時(shí)查看自己的各時(shí)期出差記錄，用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“出差"-“更多"-“查看記錄"。

　　6.4簽到

　　6.4.1適用范圍“外出"：凡員工因公/因私外出都須使用“簽到"功能。從公司出發(fā)簽到一次，到達(dá)目的地時(shí)簽到一次、離開(kāi)目的地時(shí)簽到一次、返回公司簽到一次。

　　6.4.2適用范圍“出差"：凡員工因公出差都須使用“簽到"功能。在始發(fā)地拍照簽到一次、每到達(dá)一處辦事目的地須簽到一次、返回駐地后簽到一次。

　　6.4.3使用方法：用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“簽到"。在“拜訪對(duì)象"欄內(nèi)填寫(xiě)外出辦事地點(diǎn)或事項(xiàng)（要與申請(qǐng)的外出或出差中的事由相關(guān)）。在“簽到"內(nèi)用相機(jī)拍攝該地點(diǎn)顯著標(biāo)志的照片上傳（在該軟件內(nèi)拍攝的照片將自帶日期姓名等水�。�。

　　6.4.4查看方法：?jiǎn)T工可隨時(shí)查看自己的各時(shí)期簽到記錄，用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“簽到"-“統(tǒng)計(jì)"-“我的“，可在地圖上選擇“范圍"和“日期"查看。

　　6.4.5部門(mén)負(fù)責(zé)人可隨時(shí)查看部門(mén)內(nèi)員工的簽到情況，單位領(lǐng)導(dǎo)可隨時(shí)查看全體員工的簽到情況。用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“簽到"-“統(tǒng)計(jì)"，可在地圖上選擇“范圍"和“日期"查看。

　　6.5補(bǔ)卡申請(qǐng)

　　6.5.1適用范圍：因個(gè)人疏忽、手機(jī)或網(wǎng)絡(luò)故障等原因未打卡或簽到。

　　6.5.2使用方法：用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“補(bǔ)卡申請(qǐng)"-“去月歷補(bǔ)卡"-“提交申請(qǐng)"-“申請(qǐng)補(bǔ)卡"，填報(bào)補(bǔ)卡日期、事由并說(shuō)明。

　　6.5.3管理方法：

　　6.5.3.1補(bǔ)卡申請(qǐng)須在當(dāng)日或三個(gè)工作日之內(nèi)補(bǔ)卡，由于個(gè)人疏忽未打卡的填報(bào)，每月認(rèn)可三次，其余的均按遲到、早退、曠工等實(shí)際情形處理。

　　6.5.3.2實(shí)際遲到未打卡的，一律不得正常補(bǔ)卡。

　　6.5.3.3補(bǔ)卡一律由本人親自在釘釘上操作“補(bǔ)卡申請(qǐng)"并由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批方可有效，未審批或退回者按無(wú)出勤處理。

　　6.6請(qǐng)假

　　6.6.1適用范圍：?jiǎn)T工因事假、病假、婚假、喪假、產(chǎn)假等原因請(qǐng)假。

　　6.6.2使用方法：用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“請(qǐng)假"，選擇“請(qǐng)假類(lèi)型"、“開(kāi)始時(shí)間"、“結(jié)束時(shí)間"、“請(qǐng)假事由"，添加“審批人"、“抄送人"（根據(jù)《釘釘考勤審批流程與權(quán)限表》參照附件）。

　　6.6.3管理方法：

　　6.6.3.1請(qǐng)假以半日為最小單位，需提前申請(qǐng)，遇緊急事件或生病等臨時(shí)特殊事件，無(wú)法提前申請(qǐng)的，需電話告知直屬上級(jí)，并得到批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假，并在釘釘系統(tǒng)內(nèi)補(bǔ)填請(qǐng)假單并提交，審批完成后生效，否則按曠工處理。

　　6.6.3.2各部門(mén)負(fù)責(zé)人在審批請(qǐng)假時(shí)，以不影響正常工作為原則，同一天內(nèi)部門(mén)員工不得全部請(qǐng)假，特殊原因必須請(qǐng)假，需找到代替人員行使其崗位職責(zé)。

　　6.6.3.3關(guān)于續(xù)假，經(jīng)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可續(xù)假，且必須在釘釘上重新申請(qǐng)請(qǐng)假流程（也可在原有請(qǐng)假流程中進(jìn)行修改日期后重新審批）；未獲批準(zhǔn)的續(xù)假，視同曠工；如因特殊原因未能及時(shí)續(xù)假者，員工本人應(yīng)向直屬上級(jí)口頭申請(qǐng)或電話申請(qǐng)，并在事中或事后24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)辦釘釘請(qǐng)假審批手續(xù)，否則，視為曠工。

　　6.7審批

　　6.7.1適用范圍：本人發(fā)起某項(xiàng)審批流程或領(lǐng)導(dǎo)審批相關(guān)事項(xiàng)時(shí)使用。

　　6.7.2使用方法：用手機(jī)點(diǎn)擊“釘釘"軟件-“工作"-“審批"。在“我審批的"、“我發(fā)起的"、“抄送我的"里面操作相關(guān)事項(xiàng)審批流程。

　　7.釘釘指紋考勤機(jī)的使用

　　7.1適用范圍：?jiǎn)T工因不會(huì)或不能使用釘釘APP手機(jī)軟件的情況

工廠員工管理制度10

　　根據(jù)總經(jīng)理張保剛副總經(jīng)理和我國(guó)勞動(dòng)法共同制定以下規(guī)章制度：

　　1.我廠員工每天早晨8：00上班，有廠長(zhǎng)點(diǎn)名�？偨�(jīng)理不定期抽查。遲到五分鐘扣工資10元。遲到30分鐘，扣除當(dāng)天工資。員工有事情應(yīng)像廠長(zhǎng)請(qǐng)假再有總經(jīng)理批示，如無(wú)故曠工者扣發(fā)當(dāng)月工資或開(kāi)除。

　　總經(jīng)理職責(zé)：

　　總經(jīng)理應(yīng)帶領(lǐng)全體員工做好各項(xiàng)工作.搞好團(tuán)結(jié)。儲(chǔ)備資源。保證工資按時(shí)發(fā)放。

　　廠長(zhǎng)職責(zé)：

　　廠長(zhǎng)應(yīng)帶領(lǐng)全長(zhǎng)員工搞好生產(chǎn)，抓好質(zhì)量，秉公執(zhí)法，不得徇私舞弊。做好各項(xiàng)總經(jīng)理交給的工作，搞好團(tuán)結(jié)。如果因配方出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題給我廠造成較大的損失應(yīng)有廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。廠里如果需要任何材料廠長(zhǎng)應(yīng)該向材料科提前三天提出要求。

　　材料科職責(zé)：

　　及時(shí)考察市場(chǎng)，了解市場(chǎng)材料的差價(jià)。如果因材料給我廠造成嚴(yán)重的損失應(yīng)有材料科長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

　　員工職責(zé)：

　　1.按時(shí)上班，不遲到，不早退。

　　2.按要求完成廠長(zhǎng)交給的.的工作。

　　3.愛(ài)護(hù)廠里模具，如果故意損壞按原價(jià)賠償。

工廠員工管理制度11

　　第一條生產(chǎn)紀(jì)律

　　1、遵守公司考勤制度。部門(mén)預(yù)算管理規(guī)定（最新精編）（8個(gè)doc3個(gè)ppt）

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn)，勤儉節(jié)約，杜盡浪費(fèi)。

　　3、愛(ài)惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴(yán)禁損壞。

　　4、服從生產(chǎn)主管的安排，及時(shí)作業(yè)，保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。

　　5、衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。

　　6、嚴(yán)禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請(qǐng)假。

　　7、保持車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車(chē)間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，車(chē)間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。

　　8、當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不良時(shí)應(yīng)立即停工并上報(bào)，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

　　第二條操作規(guī)程

　　1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備。

　　2、生產(chǎn)過(guò)程中的藥品要按使用說(shuō)明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。

　　3、嚴(yán)格按照設(shè)備的使用說(shuō)明進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)禁因搶時(shí)間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

　　第三條產(chǎn)品質(zhì)量

　　1、必須樹(shù)立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　2、嚴(yán)把原材料進(jìn)庫(kù)關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　3、注意生產(chǎn)過(guò)程中的細(xì)小環(huán)節(jié)，企業(yè)員工培訓(xùn)管理操作手冊(cè)（27個(gè)doc）輕拿輕放，避免表面劃傷。

　　4、文明裝車(chē)，堆碼合理。

　　第四條安全生產(chǎn)

　　1、生產(chǎn)過(guò)程中注意防火、防爆、防毒。

　　2、嚴(yán)格按照設(shè)備使用說(shuō)明操作，現(xiàn)代企業(yè)物流配送管理（最新精編）（15個(gè)doc39個(gè)ppt）防止出現(xiàn)傷亡。

　　3、注意搬運(yùn)機(jī)械的操作，防止壓傷、撞傷。某公司各部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)（最新精編）（44個(gè)doc）

　　4、正確使用帶電設(shè)備及電氣開(kāi)關(guān)，工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理（最新精編）（20個(gè)doc）防止遭受電擊。

　　5、易燃、易爆物品應(yīng)單獨(dú)堆放，并樹(shù)立醒目標(biāo)志shu。

　　6、原材料、作業(yè)工具、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，

　　第五條設(shè)備管理與維修

　　1、大宗設(shè)備應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

　　2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。生產(chǎn)庫(kù)存管理相關(guān)知識(shí)匯編

　　3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計(jì)劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。

　　車(chē)間（小工廠）管理是一個(gè)看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上是一個(gè)比較復(fù)雜也比較重要的問(wèn)題，許多的企業(yè)老板都不夠重視，認(rèn)為它可有可無(wú)，找上一批人干活就行了，話是可以這樣說(shuō)的，這是說(shuō)明了你是小作坊不是企業(yè)，也證明了這個(gè)企業(yè)也只能做到這個(gè)程度上，很難有大的發(fā)展。

　　車(chē)間管理它主要涉及到采購(gòu)、原料、生產(chǎn)、成品、退貨、起始庫(kù)存、月末盤(pán)點(diǎn)、人員安排、衛(wèi)生等幾個(gè)方面的管理，如果是食品行業(yè)還得有食品檢驗(yàn)等。這幾項(xiàng)工作如果讓一個(gè)人來(lái)做，肯定是不行的，就算他有這個(gè)心也沒(méi)有這個(gè)精力，所以一個(gè)合適的管理人，就懂得把這些工作去分化。一分化，就相應(yīng)產(chǎn)生了采購(gòu)管理、原料管理、生產(chǎn)管理、成品管理、退貨管理、起始庫(kù)存、月末盤(pán)點(diǎn)、人員安排、環(huán)境衛(wèi)生及食品檢驗(yàn)這幾個(gè)方面的管理制度和各崗位職責(zé)劃分。制定出相應(yīng)的'管理制度和各崗位職責(zé)，把這幾項(xiàng)工作分別指定給有相應(yīng)能力和責(zé)任心的人，各盡其責(zé)。在各崗位人選上很是重要，鑒于許多的小企業(yè)都是家庭企業(yè)，企業(yè)的人員也大多是家庭成員，也不好管理，最好在企業(yè)里家庭成員少一些，各崗位能者居之，不能干的或者是沒(méi)這個(gè)能力的最好讓有能力的人去做，當(dāng)然這就要看企業(yè)老板想要把企業(yè)做到什么程度和怎么管理了。而一個(gè)不懂的去把工作分化的管理人，什么事都要親歷親為，往往是天天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，工作卻沒(méi)有成效，事倍功半！

　　既然有了制度和職責(zé)就要運(yùn)用到實(shí)際中去，如：原料由原料庫(kù)庫(kù)管負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)原料的存放、出入庫(kù)情況、缺貨統(tǒng)計(jì)等；成品由成品庫(kù)庫(kù)管負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)成品的存放，每日出入庫(kù)、缺貨統(tǒng)計(jì)等；生產(chǎn)組長(zhǎng)按照管理人根據(jù)庫(kù)存下達(dá)的生產(chǎn)清單，合理安排每日的生產(chǎn)，衛(wèi)生打掃等…。其中具體的管理辦法和各崗位職責(zé)在這里就不多說(shuō)了，這就要看管理人的了，這也是對(duì)管理人能力的一個(gè)驗(yàn)證。每個(gè)環(huán)節(jié)都落實(shí)到人，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，就找哪個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。這幾個(gè)環(huán)節(jié)是一個(gè)有序的連接，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都能影響其它環(huán)節(jié)的正常工作。管理人在這時(shí)就是這幾個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵連接人，所以說(shuō)管理人他具有全局統(tǒng)帥、紐帶連接、督促的作用，他既不屬于各環(huán)節(jié)又服務(wù)于各環(huán)節(jié)。管理人就是要運(yùn)用他的作用，把這幾個(gè)環(huán)節(jié)合協(xié)、有序的連接起來(lái)。

　　此外，管理人在做好上述工作后，還要對(duì)原料庫(kù)、成品庫(kù)建立臺(tái)帳在各庫(kù)管的參與下建立起始庫(kù)存（為什么要在庫(kù)管的參與下呢，這是為了讓庫(kù)管知道實(shí)際庫(kù)存數(shù)量），以便月末盤(pán)點(diǎn)檢查庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存是否相符，這也是對(duì)庫(kù)房管理人員是否盡心工作的考核。

　　如果說(shuō)，管理人在各制度各崗位都落實(shí)的情況下，還要什么都自己去做，沒(méi)有原料了，你去統(tǒng)計(jì)；生產(chǎn)上不去你去生產(chǎn)；成品庫(kù)成品存放混亂，你去整理；衛(wèi)生沒(méi)打掃，你去打掃；那你制定制度，設(shè)定各崗位負(fù)責(zé)人又有什么用？或者說(shuō)在管理人把各項(xiàng)工作都落實(shí)到人的情況下，企業(yè)老板還要求管理人什么事都要親自去做，那么你要管理人做什么？這只能說(shuō)明你只是一名能干的員工，老板需要的也只是一個(gè)能干活的人，而不是一個(gè)合適的管理者。

　　當(dāng)然說(shuō)這些并不是說(shuō)，管理人就不能干活，而是說(shuō)活肯定是要干的，而且肯定干得不比別人少，但是做為管理者你的主要職責(zé)是什么？做為企業(yè)老板你需要的是什么樣的人員？如果說(shuō)這個(gè)問(wèn)題解決不了，這只能說(shuō)明做為管理人你快失業(yè)了，做為老板你的企業(yè)也不會(huì)有再大的發(fā)展。如果說(shuō)這個(gè)問(wèn)題解決了，做為管理者就要把你的職能慢慢展現(xiàn)出來(lái)，讓這幾個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)的更加合協(xié)（為什么說(shuō)要慢慢的呢，你想一個(gè)車(chē)間或小工廠在一盤(pán)散沙的情況下，一下子就想讓它按你的管理模式運(yùn)轉(zhuǎn)，它可能嗎，人員能適應(yīng)嗎？）做為老板你的企業(yè)也會(huì)越來(lái)越走向正規(guī)話，規(guī)�；�。

工廠員工管理制度12

　　一、目的

　　為方便職工日常工作用餐，公司特設(shè)立職工飯?zhí)�，為職工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量及飯?zhí)玫恼＿\(yùn)作，給全體職工一個(gè)優(yōu)良的用餐環(huán)境，我站特制訂本制度。

　　二、適用范圍

　　本管理制度適用于站內(nèi)所有領(lǐng)導(dǎo)職工。

　　三、職責(zé)劃分

　　1、飯?zhí)么髱煾地?fù)責(zé)及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。

　　2、后勤工作人員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行歸口管理。

　　四、基本內(nèi)容

　　1、職工午餐的用餐時(shí)間：11：30——13：00；飯?zhí)么髱煾淀毺崆?5分鐘到飯?zhí)糜貌停瑖?yán)禁未請(qǐng)示就提前就餐。職工餐的用餐地點(diǎn)：站內(nèi)職工飯?zhí)谩?yán)禁在辦公場(chǎng)所用餐。

　　2、來(lái)訪人員需享用職工餐，應(yīng)經(jīng)后勤工作人員領(lǐng)取餐具后食用。

　　3、職工應(yīng)依次排隊(duì)打飯。

　　五、職工飯?zhí)玫墓芾硪?guī)范

　　1、職工餐廚師應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

　　2、每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在飯?zhí)霉ぷ鳌?/p>

　　3、所有炊事器具、用具和餐具均應(yīng)保持清潔，嚴(yán)格依照衛(wèi)生防疫站的`規(guī)定消毒；應(yīng)保持職工飯?zhí)谜麧崱?/p>

　　4、不準(zhǔn)在職工飯?zhí)脙?nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應(yīng)樹(shù)立文明禮貌的良好風(fēng)尚。

　　5、倡導(dǎo)節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘?jiān)箖艉�，必須在指定位置擺放并重疊整齊。

　　6、愛(ài)護(hù)飯?zhí)霉苍O(shè)施，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。

　　7、節(jié)約用水，做到人走即斷水。

　　六、施行時(shí)間

　　本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。

工廠員工管理制度13

　　1、廚師長(zhǎng)參考員工意見(jiàn)簿制定每日菜單，并通知供貨商供給食材。

　　2、廚師長(zhǎng)對(duì)每日送來(lái)食材新鮮度進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不新鮮食材需做退貨處理，燒飯前廚師長(zhǎng)必須對(duì)食材進(jìn)行清洗，飯后對(duì)廚具進(jìn)行清洗。

　　3、廚師長(zhǎng)必須在員工就餐時(shí)光前燒好足夠的飯菜，按時(shí)給員工分菜。

　　4、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)采購(gòu)調(diào)味料、大米、煤氣等廚房物品。

　　5、廚師長(zhǎng)需堅(jiān)持好廚房的衛(wèi)生狀況，員工就餐完畢后打掃食堂大廳衛(wèi)生。

　　6、由于公司不供給夜宵，研究到員工需求，公司在食堂大廳供給了炊具，有需要員工可自我動(dòng)手烹飪，食堂大廳衛(wèi)生由就餐員工打掃。

　　7、注塑車(chē)間員工及門(mén)衛(wèi)可提前10分鐘就餐，其他車(chē)間員工就餐時(shí)光為中餐11點(diǎn)30分、晚餐17點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)提前就餐行為，視為早退。（早退處罰見(jiàn)《考勤管理》）。

　　8、餐費(fèi)在各月工資中扣除，早餐2元，午餐和晚餐3元。月初各部門(mén)主管供給就餐員工人數(shù)，如不就餐需提前一天通知食堂，如不提前通知視為就餐。

　　9、公司保證所有員工每餐都有足夠的.米飯，如員工未能吃到飯公司供給20元餐費(fèi)，請(qǐng)大家按需打飯，堅(jiān)決抵制倒飯，如有發(fā)現(xiàn)倒飯行為罰款50元。

　　10、愛(ài)護(hù)食堂財(cái)產(chǎn)，非正常的損壞或丟失要視情景追究職責(zé)人的賠償職責(zé)。

　　11、餐后請(qǐng)自覺(jué)清潔餐桌，堅(jiān)持良好衛(wèi)生習(xí)慣，離開(kāi)時(shí)關(guān)掉食堂電風(fēng)扇，節(jié)儉用電。

　　12、節(jié)假日食堂不開(kāi)伙，大廳能夠供給給大家自行使用。

　　13、生活垃圾不要丟入收餿水的桶里，餿水桶只能倒食物殘?jiān)绨l(fā)現(xiàn)誰(shuí)把食物殘?jiān)酝獾睦鴣G入餿水桶，發(fā)群里通告批評(píng)！

工廠員工管理制度14

　　1. 車(chē)間員工應(yīng)自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不準(zhǔn)曠工、遲到、早退、工作時(shí)間不準(zhǔn)擅離工作崗位和做與工作無(wú)關(guān)的事。

　　2. 車(chē)間員工應(yīng)無(wú)條件從工作分配、調(diào)動(dòng)的指揮。

　　3. 車(chē)間員工必須高度集中精力，認(rèn)真負(fù)責(zé)地進(jìn)行工作，把好工作質(zhì)量關(guān)，節(jié)約原材料，愛(ài)護(hù)設(shè)備、工具等一切公共財(cái)物。

　　4. 車(chē)間員工應(yīng)自覺(jué)遵守文明生產(chǎn)、文明辦公的制度規(guī)定，經(jīng)常保持工作地環(huán)境的整潔，維護(hù)企業(yè)良好形象。

　　5. 車(chē)間員工應(yīng)忠誠(chéng)企業(yè)，保守本廠的技術(shù)、商務(wù)等機(jī)密。

　　車(chē)間員工考勤和請(qǐng)假制度

　　1. 上下班作息時(shí)間，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要和季節(jié)變換，由廠部作出決定，并發(fā)書(shū)面通知執(zhí)行。

　　2. 考勤工作各部門(mén)自行負(fù)責(zé)進(jìn)行。各部門(mén)負(fù)責(zé)人或負(fù)責(zé)人指定的考勤員，必須對(duì)考勤的正確性負(fù)責(zé)。

　　3. 考勤內(nèi)容包括：出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、加班、公出等項(xiàng)目。

　　4. 考勤記錄表，由表勤員每天按時(shí)正點(diǎn)考勤，班中、班后考勤，并準(zhǔn)確填好記錄表，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后，在次月二日前連同各種假條或有關(guān)證明，交財(cái)務(wù)作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。

　　5. 車(chē)間員工因病、因事請(qǐng)假，必須先提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)所在部門(mén)負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)(急病、急事可事后補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù))，假期不發(fā)工資、午餐補(bǔ)貼。

　　6. 車(chē)間員工因工受傷，需要休息，必須由事故發(fā)生部門(mén)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，經(jīng)廠辦公室審核，確定工傷性質(zhì)和傷殘程度，報(bào)請(qǐng)廠長(zhǎng)同意簽字后，方可按工傷有關(guān)規(guī)定處理。

　　7. 凡未按上規(guī)定辦妥請(qǐng)假手續(xù)而不上班者，一概以曠工論處。

　　車(chē)間員工獎(jiǎng)懲制度

　　本廠對(duì)全體車(chē)間員工實(shí)行有功者獎(jiǎng)，有過(guò)者罰，獎(jiǎng)罰分明制度。獎(jiǎng)勵(lì)堅(jiān)持精神鼓勵(lì)和物質(zhì)鼓勵(lì)相結(jié)合的辦法。對(duì)犯有過(guò)失的車(chē)間員工，堅(jiān)持思想教育和處罰相結(jié)合的原則。

　　對(duì)于有下列十個(gè)方面的有功車(chē)間員工，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)和經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)：

　　1、對(duì)本廠各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見(jiàn)建議，經(jīng)審核評(píng)定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，管理帶來(lái)實(shí)際效益的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)；

　　2、為本廠研制、開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)的新產(chǎn)品、新項(xiàng)目做出顯著成績(jī)的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)；

　　3、為本廠產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)銷(xiāo)路，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)做出積極貢獻(xiàn)的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)；

　　4、為維護(hù)本廠利益，在對(duì)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟(jì)損失5000元以上的，經(jīng)核實(shí)確有其事，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)；

　　5、對(duì)提出并實(shí)施重大技術(shù)革新，經(jīng)評(píng)定，確具有實(shí)用價(jià)值，能節(jié)約資金或提高效率的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

　　6、為樹(shù)立社會(huì)正氣，企業(yè)形象，維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)，而身心受到傷害的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

　　7、為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國(guó)家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

　　8、對(duì)一貫忠于職守，積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出的，予以一次性獎(jiǎng)勵(lì)；

　　9、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著成績(jī)的，予以一次性或經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)；

　　10、其他應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。

　　一次性獎(jiǎng)勵(lì)分為記功，授予先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者等，在給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，同時(shí)發(fā)給一次性獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金最低不少于100元，最高不封頂。經(jīng)常性獎(jiǎng)勵(lì)以發(fā)給獎(jiǎng)金體現(xiàn)，獎(jiǎng)金最低不小于50元，最高為1000元。

　　對(duì)犯有過(guò)失行為的車(chē)間員工，視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分。經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟(jì)損失。行政處分分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除。對(duì)于車(chē)間員工的行政處分，必須在弄清事實(shí)、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上，按規(guī)定審報(bào)程序辦理。

　　對(duì)犯有以下過(guò)失行為的車(chē)間員工，分別給予以下罰款和賠償經(jīng)濟(jì)損失的處罰。

　　1、以犯有以下過(guò)失行為的車(chē)間員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元：上班遲到、早退或中途溜號(hào)在一小時(shí)之內(nèi)的(超過(guò)一小時(shí)作曠工半天論處，超過(guò)四小時(shí)作曠工一天論處);

　　穿拖鞋或赤膊上班的；

　　工作時(shí)有非工作性竄崗、脫崗或有嘻鬧、閑談、看無(wú)關(guān)書(shū)報(bào)行為的；

　　在要求禁煙的倉(cāng)庫(kù)等地隨便吸煙的；

　　亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；

　　攀折、損壞、挪用廠區(qū)樹(shù)木、花草的；廁所、浴室、洗盥處用水后龍頭不關(guān)的

　　未經(jīng)批準(zhǔn)擅自留宿外來(lái)人員的；

　　在車(chē)間員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時(shí)熄燈的；在營(yíng)銷(xiāo)和對(duì)外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的；

　　有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。

　　2、對(duì)犯有以下過(guò)失行為的車(chē)間員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元；當(dāng)月上班遲到，早退累計(jì)已達(dá)到三次，第三次及其以上的；

　　曠工半天的：工作器具、倉(cāng)庫(kù)材料、機(jī)電另部件等，不按規(guī)定存放的；

　　非電工人員，亂拉、亂開(kāi)用電設(shè)備的；

　　非本設(shè)備操作人員，擅自動(dòng)用該設(shè)備的；

　　在本廠范圍內(nèi)干私活的；

　　上班時(shí)睡覺(jué)、喝酒的(業(yè)務(wù)接待例外);

　　多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節(jié)嚴(yán)重，但未造成不良后果的；

　　在車(chē)間員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；

　　門(mén)衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)制度和巡查制度的。

　　3、對(duì)犯有以下過(guò)失行為的車(chē)間員工，處予50-200元的罰款；

　　(1)曠工一天的；

　　(2)謊報(bào)虛報(bào)考勤的；

　　(3)在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，擅自明火的；

　　(4)非緊急情況，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，動(dòng)用消防器材的；

　　(5)非駕駛員或無(wú)證開(kāi)鏟車(chē)、汽車(chē)的；

　　(6)隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的；

　　(7)有賭博或打架斗毆行為的;

　　(8)有損害本廠利益泄露或出賣(mài)商務(wù)、技術(shù)機(jī)密行為，及對(duì)有可能或已經(jīng)發(fā)生的損害本廠利益和聲譽(yù)的情況知情不報(bào)或隱瞞實(shí)情的；

　　(9)因工作失職，造成財(cái)產(chǎn)受損或失竊500元以下的；

　　(10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的；

　　(11)違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟(jì)損失500元以下的各類(lèi)責(zé)任事故的；

　　(12)占用、挪用本廠原材料、設(shè)備、工具、上班干私活的'；

　　對(duì)違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的，還可酌情同時(shí)給予賠償經(jīng)濟(jì)損失的處分。

　　對(duì)以下嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律的規(guī)章制度的車(chē)間員工，可酌情給予警告、記過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除的行政處分，對(duì)情節(jié)特別嚴(yán)重的，可送交公交、司法機(jī)關(guān)處理。

　　1、有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；

　　2、有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；

　　3、損害企業(yè)形象的社會(huì)公德，給社會(huì)、本廠及他人造成不良影響或損害的；

　　4、擅自挪用本廠資金和財(cái)產(chǎn)、經(jīng)教育不及時(shí)歸還的；

　　5、玩忽職守，造成事故，使本廠財(cái)產(chǎn)或車(chē)間員工生命蒙受?chē)?yán)重?fù)p失的；

　　6、無(wú)故曠工，經(jīng)教育不改的；

　　7、經(jīng)營(yíng)違反本廠規(guī)章制度，屢教不改的；

　　8、有意損害公共財(cái)物的；

　　9、偷竊本廠、同事或客戶錢(qián)物的；

　　10、觸犯國(guó)家刑事法律的；

　　11、無(wú)理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動(dòng)、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會(huì)秩序的；

　　12、工作不負(fù)責(zé)任，產(chǎn)品廢品，損害設(shè)備工具、浪費(fèi)原材料、能源，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的；

　　13、泄露或出賣(mài)商務(wù)，技術(shù)機(jī)密，使本廠經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)蒙受重大損失的。

　　在給予上述行政處分時(shí)，可同時(shí)給予一次性罰款或降薪處理。

工廠員工管理制度15

　　1.目的

　　為進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范后勤合理化改革，加強(qiáng)內(nèi)部員工飯?zhí)霉芾恚Ｕ蠁T工身體健康，維護(hù)員工的正當(dāng)權(quán)益，為廣大員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務(wù)，特制定本規(guī)定。

　　2.范圍

　　本規(guī)定適用內(nèi)部員工飯?zhí)谩?/p>

　　3.權(quán)責(zé)

　　內(nèi)部員工飯?zhí)脤?shí)行中心與員工共同監(jiān)督的管理機(jī)制，由中心辦公室負(fù)責(zé)對(duì)員工飯?zhí)玫娜粘９芾砉ぷ�，伙食委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)員工飯?zhí)玫谋O(jiān)督工作，同時(shí)廣大員工有權(quán)就員工飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)、服務(wù)等方面問(wèn)題提出建議、意見(jiàn)及投訴。

　　4.內(nèi)容

　　4.1.員工飯?zhí)没疽?/p>

　　4.1.1員工飯?zhí)脧臉I(yè)人員須與公司簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)，持健康證上崗作業(yè)。

　　4.1.2餐飲從業(yè)人員必須嚴(yán)格遵守國(guó)家法規(guī)，遵守中心制定的規(guī)章制度。

　　4.1.3員工飯?zhí)脼榉怯愿＠麢C(jī)構(gòu)，以服務(wù)廣大員工為宗旨，根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)行特點(diǎn)與員工的需求做好餐飲服務(wù)工作。

　　4.1.4員工飯?zhí)靡ＷC食品質(zhì)量，嚴(yán)格按照《員工飯?zhí)迷牧喜少?gòu)管理標(biāo)準(zhǔn)》、《員工飯?zhí)檬称焚|(zhì)量驗(yàn)收及初加工標(biāo)準(zhǔn)》落實(shí)食材的采購(gòu)和加工作業(yè)。

　　4.1.5采購(gòu)回的食材及時(shí)分類(lèi)入庫(kù)和冷藏。

　　4.1.6每周公示大宗食材供貨來(lái)源地以及供貨商相關(guān)資質(zhì)證明。

　　4.1.7中心辦公室及伙食委員會(huì)對(duì)食用油、肉類(lèi)制品等不定期檢查、抽查，員工飯?zhí)脩?yīng)努力增加和不斷調(diào)整飯菜口味，并嚴(yán)格成本核算，文明服務(wù)。

　　4.1.8員工飯?zhí)靡O(shè)立意見(jiàn)薄，同時(shí)員工飯?zhí)糜辛x務(wù)、有責(zé)任誠(chéng)懇接受并及時(shí)解決員工有關(guān)飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生等問(wèn)題的意見(jiàn)、建議和投訴。

　　4.1.9員工飯?zhí)孟嚓P(guān)作業(yè)流程、規(guī)章制度以及相關(guān)管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)圖需上墻公示。

　　4.2.員工飯?zhí)冒踩l(wèi)生要求

　　4.2.1員工飯?zhí)帽仨殗?yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守公司制定的有關(guān)規(guī)章制度，接受上級(jí)主管部門(mén)、廣大員工的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查。

　　4.2.2員工飯?zhí)迷诮邮苁称沸l(wèi)生安全工作檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)采取措施整改，并提交整改方案。

　　4.2.3各類(lèi)餐飲用具、設(shè)備均由員工飯?zhí)米孕匈?gòu)置，并應(yīng)指定專(zhuān)人保管，制訂完善的使用條例。

　　4.2.4餐飲用具、設(shè)備使用中要采取安全措施，防范事故發(fā)生，保證使用安全。

　　4.2.5定期對(duì)餐飲用具、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、消毒處理，以確保設(shè)備的使用正常和清潔衛(wèi)生。

　　4.2.6員工飯?zhí)貌坏眉庸ばl(wèi)生狀況不確定的物品。

　　4.2.7為保證食品安全，確保數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性，便于抽查、復(fù)查、滿足監(jiān)督要求、分析質(zhì)量事件責(zé)任，實(shí)施飯?zhí)檬称妨魳印?/p>

　　4.2.7.1飯?zhí)脼閱T工提供的飯菜每餐、每樣食品都必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣；

　　4.2.7.2飯?zhí)妹坎�、每樣食品必須按要求留�?00克，分別盛放在已消毒的餐具中；

　　4.2.7.3留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染；

　　4.2.7.4留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人；

　　4.2.7.5食品留樣密封好，貼好標(biāo)簽后必須立即存入專(zhuān)用留樣冰箱內(nèi)（溫度設(shè)定為：2°-5°）之間；

　　4.2.7.6每餐必須作好留樣記錄：留樣時(shí)期、食品名稱(chēng)，便于檢查；

　　4.2.7.8留樣食品必須保留48小時(shí)，到時(shí)間后方可銷(xiāo)毀；

　　4.2.7.9留樣冰箱為專(zhuān)用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其他食品。

　　4.2.8員工飯?zhí)脧臉I(yè)人員安全衛(wèi)生要求

　　4.2.8.1必須身體健康，如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染、滲出性和化膿性皮膚病等，應(yīng)暫時(shí)隔離，治愈后再上崗，防止帶菌污染食品。

　　4.2.8.2葷素生食品揀凈洗清，盛器整潔，分類(lèi)擺放，不觸地、不疊底。

　　4.2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分開(kāi)，有明顯標(biāo)志。

　　4.2.8.4冷藏冷凍食品，生、熟、半成品分開(kāi)，魚(yú)禽肉豆制品分開(kāi)，擺放整齊，標(biāo)志明顯。

　　4.2.8.5保證盛具、餐具的嚴(yán)格消毒，使用的洗滌劑、消毒液需有合格證。

　　4.2.8.6保持員工飯?zhí)脙?nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及孳生條件的措施。

　　4.2.8.7負(fù)責(zé)工具、機(jī)械、地面衛(wèi)生的`清掃和整理，保持操作室及用具清潔整齊，無(wú)油膩，無(wú)積灰，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

　　4.2.8.8個(gè)人衛(wèi)生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲）。

　　4.2.8.9烹調(diào)操作時(shí)不抽煙、不直接用菜勺品味。

　　4.2.8.10食品分餐前洗手，分餐時(shí)不用手抓食品、不抽煙。

　　4.2.8.11使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，反之，不得使用。

　　4.2.8.12各種菜肴做到燒熟煮透，咸淡適口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保證菜的營(yíng)養(yǎng)成份。拒燒腐敗變質(zhì)的原料，隔餐菜應(yīng)回鍋燒透。

　　4.2.8.13積極配合各級(jí)主管部門(mén)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全工作檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施并加以整改。

　　4.2.9就餐人員就餐要求

　　4.2.9.1所有用餐人員憑工作證就餐。

　　4.2.9.2所有人員均在二樓員工飯?zhí)镁筒停坏脤⑹澄飵С鰡T工飯?zhí)�，不得把餐具拿出飯�(zhí)没驇Щ剞k公室。

　　4.2.9.3就餐完畢應(yīng)盡快離開(kāi)，不得在員工飯?zhí)眉耙粯谴髲d逗留。

　　4.2.9.4所有用餐人員須按秩序排隊(duì)，聽(tīng)從員工飯?zhí)霉ぷ魅藛T統(tǒng)一指揮，不得插隊(duì)或聚集配餐口。凡插隊(duì)人員廚師有權(quán)不予以配餐。

　　4.2.9.5餐食酌量取用，不得浪費(fèi)。

　　4.2.9.6員工用餐后餐具放到飯?zhí)弥付ǖ攸c(diǎn)。

　　4.2.9.7所有就餐人員不得在員工飯?zhí)么舐曅鷩W、嬉戲打鬧，以及其他帶有人身攻擊性的行為。

　　4.2.9.8所有就餐人員禁止在員工飯?zhí)梦鼰煛?/p>

　　4.2.9.9所有用餐人員須愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，節(jié)約用水、用電。

　　4.2.9.10所有用餐人員應(yīng)著裝干凈整齊，不得著奇裝異服，不得穿拖鞋。

　　4.2.9.11所有就餐人員應(yīng)愛(ài)惜員工飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生，不得亂丟、亂扔、亂吐。

　　4.2.10員工飯?zhí)煤蛷N房垃圾及時(shí)清理并與食材加工區(qū)保持一定的間距；

　　4.3.獎(jiǎng)懲

　　4.3.1依據(jù)不符合項(xiàng)的嚴(yán)重程度分類(lèi)為：輕微不符合項(xiàng)、一般不符合項(xiàng)、嚴(yán)重不符合項(xiàng)

　　4.3.2有下列情形的記入嚴(yán)重不符合項(xiàng)，并給予50元--200元經(jīng)濟(jì)處罰。

　　4.3.2.1保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購(gòu)劣質(zhì)、腐爛、過(guò)期食物，違者予以處罰并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退或送公安機(jī)關(guān)處理。

　　4.3.2.2采購(gòu)廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實(shí)記錄開(kāi)支，不得謊報(bào)，否則予以處罰并賠償公司損失，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退或以“貪污”論處送公安機(jī)關(guān)處理。

　　4.3.2.3飯?zhí)霉ぷ魅藛T要端正服務(wù)態(tài)度，用好服務(wù)用語(yǔ)；對(duì)就餐人員要以理相待，杜絕與就餐人員吵鬧的現(xiàn)象，有誤會(huì)應(yīng)耐心解釋并及時(shí)向上級(jí)反映處理。如主動(dòng)與員工吵鬧，打架將給予處罰。中心管理人員現(xiàn)場(chǎng)未及時(shí)制止、協(xié)調(diào)處理的，連帶進(jìn)行處罰。

　　4.3.2.4服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，不服從工作安排或帶頭鬧事者給予處罰，嚴(yán)重者予以辭退。

　　4.3.2.5飯?zhí)眯铚?zhǔn)時(shí)開(kāi)伙，不得消極怠工。

　　4.3.2.6不得擅自用藥水滅蠅、滅鼠或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)，違者予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退或送公安機(jī)關(guān)處理。

　　4.3.2.7嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣機(jī)制，不得弄虛作假

　　4.3.3有下列情形的記入一般不符合項(xiàng)，并給予30元-100元經(jīng)濟(jì)處罰。

　　4.3.3.1保證廚房餐具及飯?zhí)铆h(huán)境清潔衛(wèi)生，若達(dá)不到《員工飯?zhí)眯l(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)》及《員工飯?zhí)檬称焚|(zhì)量驗(yàn)收及初加工標(biāo)準(zhǔn)》的給予處罰。

　　4.3.3.2妥善保管、使用飯?zhí)糜镁�、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品照價(jià)賠償并予以處罰；

　　4.3.3.3遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定，未經(jīng)許可，不得帶外來(lái)人員進(jìn)入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)，違者予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。

　　4.3.3.4員工應(yīng)有較強(qiáng)的責(zé)任心，做好自己崗位上的任務(wù)，如發(fā)現(xiàn)飯菜、餐具清洗消毒不干凈，米飯蒸不熟，飯菜不新鮮，衛(wèi)生區(qū)域不干凈，追究其崗位責(zé)任，直接責(zé)任人給予處罰。如發(fā)現(xiàn)同樣的失誤重復(fù)出現(xiàn)三次，立即給予開(kāi)除處理，特殊情況除外（如：蒸飯箱壞掉）。

　　4.3.3.5爐灶等設(shè)施實(shí)行誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。非有關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用爐灶等設(shè)施；廚師等有關(guān)人員應(yīng)嚴(yán)格按操作程序使用爐灶等設(shè)施，下班前應(yīng)對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門(mén)是否關(guān)好；定期對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)；凡違反者，設(shè)施管理責(zé)任人給予處罰；造成事故的，直接責(zé)任人酌情給予經(jīng)濟(jì)賠償，辦公室管理人員連帶進(jìn)行處罰。

　　4.3.3.6廚房各加工區(qū)域劃分及標(biāo)識(shí)不明確的給予處罰。

　　4.3.3.7廚房冷凍、冷藏未按要求執(zhí)行的給予處罰。

　　4.3.4有下列情形的記入輕微不符合項(xiàng)，并給予10元-50元經(jīng)濟(jì)處罰。

　　4.3.4.1廚房工作人員上班時(shí)應(yīng)注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長(zhǎng)發(fā)；應(yīng)穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項(xiàng)每次給予經(jīng)濟(jì)處罰。

　　4.3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分開(kāi)，無(wú)明顯標(biāo)志。

　　4.3.4.3倉(cāng)庫(kù)物資未分類(lèi)放置，物品未按照先進(jìn)先出的原則。

　　4.3.4.4冰箱（柜）、保潔柜每周未落實(shí)檢查及除霜工作。

　　4.3.4.5員工飯?zhí)眉皬N房垃圾清理不及時(shí)。

　　4.3.4.6采購(gòu)的食材入庫(kù)不及時(shí)。

　　4.3.5違反員工飯?zhí)闷渌嚓P(guān)管理規(guī)定的，視情節(jié)嚴(yán)重性給予10元-200元懲罰。

　　4.3.6為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況給予10元-200元懲罰。

　　4.3.7應(yīng)對(duì)菜品準(zhǔn)備的量進(jìn)行合理控制，杜絕浪費(fèi)，若發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象給予10元-200元懲罰。