員工獎(jiǎng)罰制度
在當(dāng)下社會(huì)，制度在生活中的使用越來越廣泛，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編精心整理的員工獎(jiǎng)罰制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
員工獎(jiǎng)罰制度1
為引導(dǎo)員工積極向上，嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律，維護(hù)餐廳正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎(jiǎng)勵(lì)
第一條獎(jiǎng)勵(lì)的種類分為：精神獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；
第二條精神獎(jiǎng)勵(lì)包括：表揚(yáng)、通報(bào)表揚(yáng)、通令嘉獎(jiǎng)；
第三條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)包括：發(fā)放獎(jiǎng)金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚(yáng)并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎(jiǎng)金；
�。�1）工作態(tài)度端正、服務(wù)質(zhì)量高，當(dāng)月受到賓客書面表揚(yáng)累計(jì)達(dá)3次（含3次）以上的；
�。�2）完成上級(jí)交辦的重要工作事項(xiàng)，效果突出，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評(píng)的；
�。�3）拾金不昧，及時(shí)設(shè)法將物品歸還失主，金額在人民幣1000元以上3000元以內(nèi)的；
（4）見義勇為，敢于同壞人壞事作斗爭(zhēng)，及時(shí)制止各種不良現(xiàn)象和違紀(jì)行為，影響突出的；
�。�5）維護(hù)公司及餐廳利益，及時(shí)排除事故，使公司避免經(jīng)濟(jì)損失，金額在3000元及其以上的；
（6）團(tuán)結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當(dāng)月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（7）模范執(zhí)行公司及餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，6個(gè)月內(nèi)無遲到、早退、曠工、病事假和違章處罰記錄；
�。�8）帶病（病情經(jīng)醫(yī)生證明應(yīng)該休息的）堅(jiān)持工作，1個(gè)月內(nèi)累計(jì)在2次（含2次）以上的；
�。�9）加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬、不要補(bǔ)休，當(dāng)水累計(jì)達(dá)3個(gè)工作日及其以上的；
�。�10）積極舉報(bào)違紀(jì)違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實(shí)的；
�。�11）完成任務(wù)好，當(dāng)月受到公司領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)3次以上的；
�。�12）工作表現(xiàn)突出，在部門進(jìn)行的評(píng)選活動(dòng)中，被評(píng)定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第五條有下列行為之一者，給予通報(bào)表揚(yáng)并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎(jiǎng)金：
�。�1）工作態(tài)度好，服務(wù)優(yōu)良、當(dāng)月受到酒店書面表揚(yáng)5次（含5次）以上的；
�。�2）拾金不昧，及時(shí)獎(jiǎng)物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
�。�3）見義勇為，及時(shí)制止違法犯罪和各種破壞活動(dòng)，抓獲犯罪嫌疑人的；
�。�4）一心為酒店及餐飲部著想，為酒店及餐飲部排憂解難或使賓客避免人身損害及經(jīng)濟(jì)損失，受到賓客表揚(yáng)的；
�。�5）當(dāng)月做好人好事5次（含5次）以上的；
�。�6）及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備故障或消防隱患，避免酒店遭受損失，金額在3000元及其以上的；
（7）在擴(kuò)大酒店影響、宣傳酒店形象、創(chuàng)造社會(huì)效益方面，作出優(yōu)異成績(jī)，為酒店及餐飲部贏得榮譽(yù)的；
�。�8）自覺維護(hù)酒店及餐飲部利益，在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)以及降低經(jīng)營(yíng)管理成本方面作出優(yōu)異成績(jī)，得到領(lǐng)導(dǎo)和員工一致好評(píng)的；
�。�9）愛護(hù)公物，在設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績(jī)的；
�。�10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評(píng)為區(qū)域優(yōu)秀員工達(dá)3次（含3次）以上的；
�。�11）在年終考核中，考核等級(jí)為優(yōu)秀的；
�。�12）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎(jiǎng)并考慮申請(qǐng)晉升工資；
�。�1）在年終優(yōu)秀員工評(píng)比中被評(píng)選為酒店優(yōu)秀員工的；
�。�2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設(shè)中，作優(yōu)異成績(jī)，受到酒店或上級(jí)有關(guān)部門表彰的；
�。�3）維護(hù)酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟(jì)損失，成績(jī)突出的；
�。�4）見義勇為，積極同損害酒店利益和賓客安全的行為作斗爭(zhēng)，作出突出貢獻(xiàn)受到公安部門或上級(jí)有關(guān)部門通報(bào)表揚(yáng)的；
（5）拾金不昧，及時(shí)、主動(dòng)地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
�。�6）全年受到客人書面表揚(yáng)10次以上，事跡突出的；
�。�7）其他類似于上述情形，應(yīng)予獎(jiǎng)勵(lì)的。
第二章處罰
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報(bào)批評(píng)、辭退；
第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時(shí)處以罰款，當(dāng)月發(fā)生違章違
紀(jì)行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
�。�1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
�。�3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4）談吐和舉止粗魯?shù)模?/p>
�。�5）缺少酒店職業(yè)意識(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事，不打招呼、不講禮貌的；
�。�6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
�。�7）當(dāng)班時(shí)走路姿勢(shì)不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9）當(dāng)月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
�。�10）代他人打卡或要求別人代打卡的.；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
�。�12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
�。�14）上下班隨身帶包進(jìn)店離店、不主動(dòng)地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
�。�15）當(dāng)班時(shí)擅離崗位的；
�。�16）當(dāng)班時(shí)用酒店聯(lián)系私人事務(wù)或接聽私人電話時(shí)間超過5分鐘的；
�。�17）在上班時(shí)間吃零食的；
�。�18）參加會(huì)議無故遲到的；
�。�19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
�。�20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
�。�23）本部員工在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)、娛樂的；
�。�24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當(dāng)班時(shí)間收看電視或收聽收錄機(jī)或看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)書籍的；
�。�26）未按要求完成工作任務(wù)，情節(jié)較輕的；
�。�27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導(dǎo)不力，產(chǎn)生工作事故，負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)連帶責(zé)任的；
�。�29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
�。�30）其他類似于上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十二條有下列行為之一的.，并處以書面警告及通報(bào)批評(píng)并罰款：
�。�1）當(dāng)月遲到、早退累計(jì)5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
�。�2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請(qǐng)假超過規(guī)定時(shí)間一天以上的；
�。�4）損壞公物和客人物品，價(jià)值在500元以內(nèi)的；
�。�5）對(duì)賓客不禮貌，與賓客爭(zhēng)辯的；
�。�6）拾遺不報(bào)，金額在500元以內(nèi)的；
�。�7）服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不熟練，未能及時(shí)為客人提供滿意服務(wù)，遭到客人投訴的；
�。�8）私自向客人索取小費(fèi)，物品或其他報(bào)酬的；
�。�9）不服從工作安排，不行上級(jí)指示的；
�。�10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
�。�12）工作麻痹大意，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額在1000元以下的；
�。�13）搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇?biāo)�，影響惡劣的�?/p>
�。�15）當(dāng)班時(shí)擅自離崗，給工作帶來影響的；
�。�16）攜帶酒店物品離店的；
�。�17）上班時(shí)睡覺的；
（18）發(fā)現(xiàn)危害酒店及餐飲部和客人的行為不及時(shí)采取措施制止或及時(shí)向有關(guān)人員和部門報(bào)告的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
�。�20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
�。�21）鋪張浪費(fèi)，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
�。�22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
�。�23）損壞酒店及餐飲部聲譽(yù)和形象，情節(jié)較輕的；
�。�24）違章違紀(jì)不接受教育或處罰的；
�。�25）參加會(huì)議無故缺席的；
�。�26）其他類似于上述情節(jié)應(yīng)予處罰的；
員工獎(jiǎng)罰制度2
一、做好本職工作，積極、主動(dòng)、熱情、周到為賓客服務(wù)。
二、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策，明碼標(biāo)價(jià)。
三、誠(chéng)實(shí)守信，保質(zhì)保量，不出售有害健康的食品。
四、遵守紀(jì)律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。
五、及時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理，保持陳列整齊美觀。
六、接受監(jiān)督，虛心聽取意見。
七、交接班時(shí)，做好貨物的盤點(diǎn)工作。
八、落實(shí)例會(huì)制度，對(duì)工作進(jìn)行講評(píng)。
員工獎(jiǎng)罰制度3
第一章總則
第一條為樹立公司整體形象，加強(qiáng)和規(guī)范企業(yè)管理行為，造就和培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明、素質(zhì)過硬的員工隊(duì)伍，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定結(jié)合本公司實(shí)際，特制定本管理制度。
第二條凡公司從業(yè)人員的管理事項(xiàng)，除法規(guī)及公司其它規(guī)章制度另有規(guī)定外，均應(yīng)遵守制度。
第二章聘用
第三條聘用是公司根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及對(duì)相關(guān)專業(yè)人員的需用，而對(duì)外進(jìn)行一種招聘的用工行為。
第四條公司聘用人員應(yīng)按聘用程序?qū)徍�、審查核定，合格后才可聘用�?/p>
第五條公司聘用人員，應(yīng)辦理求職登記手續(xù)，并交齊如下資料：
1、身份證復(fù)印件;
2、學(xué)歷證明和職稱證明;
3、二寸免冠照片2張。
第六條有下列情形之一者，不予聘用：
1、政治審查不合格者;
2、受公安機(jī)關(guān)管制或在案被通緝者;
3、身份不清或無身份證明者;
4、未到法定工作年齡者(十六周歲);
5、患有精神病，傳染病或其他有重疾無法恢復(fù)健康者;
6、公司認(rèn)為不宜聘用人員者。
第七條公司聘用人員應(yīng)先經(jīng)試用六個(gè)月(特聘人員除外)，期滿經(jīng)考核合格方可正式聘用并簽訂勞動(dòng)合同。
第三章員工的權(quán)利和義務(wù)
第八條員工的權(quán)利：
1、享受法律賦予的公民權(quán)利;
2、享受公司規(guī)定的工資、福利等待遇的權(quán)利;
3、享受對(duì)公司發(fā)展提合理化建議和對(duì)公司各級(jí)管理人員提意見的
權(quán)利;
4、參加公司組織的活動(dòng)和了解公司公布的信息權(quán)利;
5、對(duì)違法違紀(jì)的人或事進(jìn)行制止和舉報(bào)的權(quán)利;
第九條員工的義務(wù)：
1、自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、充分發(fā)揮各自的聰明才智、盡心盡責(zé)地完成自己所承擔(dān)的工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量;
3、自覺地維護(hù)公司的形象、信譽(yù)和利益。遵守職業(yè)道德、愛崗敬
業(yè)、忠誠(chéng)企業(yè)形成相互尊重、互勉共進(jìn)的良好氛圍與企業(yè)同發(fā)展共命運(yùn);
4、自覺遵守保密規(guī)定，不準(zhǔn)泄露公司的機(jī)密和公司的信息;
5、發(fā)現(xiàn)事故隱患和發(fā)生意外情況，應(yīng)立即報(bào)告公司有關(guān)部門，及
時(shí)采取必要的措施進(jìn)行有效防止;
6、以公司利益為重，辦任何事情，都要牢記節(jié)約，杜絕浪費(fèi);
7、員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛、和睦相處、相互幫助、相互配合、求同存異、顧全大局，正確處理好集體與個(gè)人的關(guān)系。
第四章請(qǐng)假
第十條公假：
1、政府有關(guān)部門要求參加的會(huì)議;
2、須應(yīng)到政府有關(guān)部門急需辦理的事情;
第十一條事假、病假：
1、員工因事請(qǐng)假，須事前向所在班組車間(部門)辦理書面請(qǐng)假手續(xù)，二天以下(含二天)由班組長(zhǎng)簽名，車間(部門)批準(zhǔn);三天以上(含三天)由主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，報(bào)綜合辦公室備案。上班后應(yīng)主動(dòng)消假。
事假一天扣除本人一天工資，事假十五天以上(含十五天)，企業(yè)負(fù)責(zé)介繳的社保費(fèi)由本人自理。事假期間，不得搞第二職業(yè)和損害公司的利益活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)均作曠工處理。
2、員工因病不能上班，應(yīng)及時(shí)通知公司，二天以下(含二天)由班組長(zhǎng)簽名，車間(部門)核準(zhǔn);三天以上(含三天)由主管部門領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，報(bào)綜合辦公室備案。上班后應(yīng)出示醫(yī)院證明，補(bǔ)辦病假手續(xù)，按權(quán)限審批進(jìn)行消假。一個(gè)月內(nèi)病假一到五天的(含五天)發(fā)給合同日工資的80%;六到十天的(含十天)發(fā)給合同日工資的70%;十一天以上的發(fā)給合同日工資的65%;連續(xù)病假一個(gè)月以上三個(gè)月以下發(fā)給合同工資60%;連續(xù)病假超過三個(gè)月以上，依據(jù)《勞動(dòng)法》和按勞動(dòng)合同第六條第三款規(guī)定辦理。員工病假期間，必須在家療養(yǎng)休息，不得搞第二職業(yè)和損害公司的利益活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，均作曠工處理。
第十二條工傷假：
因公致傷、致殘者，憑醫(yī)院證明消假。員工工傷，須經(jīng)所在班組、車間(部門)證明，公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組調(diào)查核實(shí)，方可作工傷處理，并逐級(jí)填寫工傷事故報(bào)告單及證明，工傷以一次性痊愈為止，工傷期間發(fā)給本人與公司簽訂的勞動(dòng)合同的工資。工傷療養(yǎng)期間，不得從事第二職業(yè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消工傷待遇。
第五章勞動(dòng)紀(jì)律
第十三條公司執(zhí)行每周四十小時(shí)工作制，日工作時(shí)間為八小時(shí)。
第十四條公司員工必須遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間上下班，不得遲到、早退。
第十五條公司實(shí)行考勤制度，其考勤辦法：
1、上班前員工本人須在門衛(wèi)考勤機(jī)內(nèi)刷卡考勤，如因故忘記考勤，必須及時(shí)向考勤人員說明情況，否則作為遲到一次記錄;
2、員工必須本人考勤，不得叫別人幫考勤，如有發(fā)現(xiàn)類似情況對(duì)舞弊行為者兩人均扣除一天工資;
3、考勤人員必須嚴(yán)格把關(guān)，不得徇私舞弊，如有發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)天工資;
4、中途離廠，須憑中途離廠準(zhǔn)假單，到考勤人員處刷卡后離廠，并注明事因，否則作早退缺勤處理;
5、員工如遇遲到或早退必須補(bǔ)辦和辦理請(qǐng)假手續(xù)。遲到或早退每
次不足二小時(shí)的按二小時(shí)計(jì)算，超過二小時(shí)不足四小時(shí)的按四小計(jì)算，當(dāng)月累計(jì)后作缺勤處理。
第十六條員工無故缺勤作曠工處理。當(dāng)月曠工在二天以內(nèi)按工資200%扣除，超過二天按300%扣除。
第十七條廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸游煙和隨地大小便。
第十八條上班時(shí)間不得干私活，不得吃零食，工作和午餐時(shí)間不準(zhǔn)喝酒(業(yè)務(wù)接待除外)。
第十九條工作時(shí)間不得看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)的書籍等。
第二十條工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離開生產(chǎn)區(qū)域，不準(zhǔn)串崗、脫崗、打磕睡、睡覺。
第二十一條上班時(shí)間佩帶胸卡，有規(guī)定的'部門必須穿工作服或其他勞動(dòng)防護(hù)用品。
第二十二條嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和工藝操作規(guī)程。
第二十三條公司員工必須無條件服從所屬部門、班組負(fù)責(zé)人在其職權(quán)范圍內(nèi)的工作調(diào)動(dòng)和管理，不服從調(diào)動(dòng)分配和管理的，分管部門主要領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)通知其待崗或下崗處理。
第六章文明生產(chǎn)、安全保衛(wèi)
第二十四條按公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理考評(píng)細(xì)則要求，搞好文明生產(chǎn)。做到工后場(chǎng)地清，地面無煙蒂、雜物，保持廠區(qū)、車間和生產(chǎn)班組現(xiàn)場(chǎng)，道路通道暢通無阻，搞好包干區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和綠化。
第二十五條愛護(hù)公司財(cái)物，不準(zhǔn)任意將公司的財(cái)物拿為己有或私吃公司產(chǎn)品、嚴(yán)禁偷盜、有意損壞和浪費(fèi)公司財(cái)物。
第二十六條員工之間要團(tuán)結(jié)友愛、互相尊重、互相幫助、文明禮貌。
第二十七條自覺維護(hù)公司的整體形象和信譽(yù)，上班和工作時(shí)間、不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)赤腳、赤膊或穿著不整齊等不良行為。
第二十八條嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律、遵守職業(yè)道德。
第二十九條嚴(yán)禁惹事生非，無理取鬧，起哄，散布謠言、消極怠工，擾亂正
常生產(chǎn)工作秩序，嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)賭博、斗毆等違紀(jì)違法行為。
第三十條廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁騎自行車、助動(dòng)車、摩托車，進(jìn)出廠門應(yīng)下車推行。
第三十一條公司員工應(yīng)自覺遵守門衛(wèi)管理制度，攜帶各類物資、產(chǎn)品出廠時(shí)主動(dòng)出具產(chǎn)品出廠證，不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入公司生產(chǎn)(工作)場(chǎng)地。
第三十二條貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，嚴(yán)禁違章指揮和違章作業(yè)。
第三十三條入廠新工人及變換工種的人員，均應(yīng)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)后上崗，專業(yè)崗位或特殊工種應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)和考試合格，憑證上崗。
第三十四條認(rèn)真執(zhí)行消防管理細(xì)則，不得私自動(dòng)用各種消防設(shè)施和器材、器具，禁煙區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種入內(nèi)。
第三十五條安全用電，非電工人員不準(zhǔn)亂接、拆裝電器，嚴(yán)禁使用非生產(chǎn)(工作)性電爐。
第三十六條保安人員有權(quán)在廠區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行檢查，發(fā)生治安案件，及時(shí)進(jìn)行報(bào)告和查破，有關(guān)人員都應(yīng)積極協(xié)助，對(duì)外來人員未經(jīng)公司綜合辦公室同意批準(zhǔn)不得擅自留宿。
第七章獎(jiǎng)勵(lì)
第三十七條對(duì)于有下列表現(xiàn)和情形之一者予以獎(jiǎng)勵(lì)：
1、在改革、改進(jìn)生產(chǎn)工藝，改善勞動(dòng)條件提高產(chǎn)品質(zhì)量等方面有技術(shù)革新或提出合理化建議被采納后成效顯著者;
2、在節(jié)能降耗、節(jié)約原輔物料有具體成效者;
3、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)、防止或者搶救事故有功，使員工人身安全和公司利益免受更大損失者;
4、同壞人、壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，維護(hù)社會(huì)治安中見義勇為，有顯著功績(jī)者;
5、維護(hù)公司信譽(yù)，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者;
6、對(duì)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作中，經(jīng)考核評(píng)定表現(xiàn)突出成績(jī)顯著者;
7、模范執(zhí)行公司規(guī)章制度，關(guān)心企業(yè)，勇挑重?fù)?dān)，出色完成本職工作者。
第八章處罰
第三十八條對(duì)于違反下列情形之一者，給予5—100元經(jīng)濟(jì)處罰：
1、廠區(qū)內(nèi)吸游煙、隨地大小便、騎自行車、助動(dòng)車、摩托車、帶小孩進(jìn)入工作(生產(chǎn))場(chǎng)所，禁煙區(qū)內(nèi)攜帶火種入內(nèi)者;
2、上班不佩帶胸卡、工作時(shí)間干私活、吃零食、看工作無關(guān)的書籍者;
3、上班和工作時(shí)間穿拖鞋、赤腳、赤膊者;
4、工作時(shí)間擅自離崗、脫崗、打磕睡、睡覺或不按規(guī)定要求穿戴工作服和勞動(dòng)防護(hù)用品;
5、因責(zé)任性不強(qiáng)造成的長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水、永動(dòng)扇、下班后未關(guān)庫門者;
6、私吃成品、半成品，破壞綠化，非生產(chǎn)性使用電爐者。
第三十九條凡有下列情節(jié)之一者，可依據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)合同作出解除勞動(dòng)合同處理：
1、不服從正常的管理，毆打或侮辱管理人員者，或在工作期間發(fā)生斗毆、吵罵者;
2、故意損壞機(jī)器、工具、原材料、產(chǎn)品或公司內(nèi)其他物品者;
3、故意泄露公司工藝、技術(shù)、業(yè)務(wù)上的秘密，使公司利益受損者;
4、利用取權(quán)營(yíng)私舞弊，在承辦業(yè)務(wù)與事業(yè)中，向客戶索取、收受回扣等影響公司生產(chǎn)或信譽(yù)，致使公司蒙受損失者;
5、因工作疏忽，管理監(jiān)督不力，造成產(chǎn)品質(zhì)量或設(shè)備，安全等重大事故者;
6、借病、事假往他處工作者;
7、非法煽動(dòng)罷工、怠工，影響生產(chǎn)秩序者;
8、竊取公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)或侵占、盜竊公司財(cái)物者;
9、連續(xù)曠工達(dá)三日或一年內(nèi)曠工累計(jì)達(dá)十五日者;
10、上班酗酒、聚賭或傷風(fēng)敗俗者;
11、非法攜帶或擁有危險(xiǎn)品或違禁品(如彈藥、刀械、等)進(jìn)入公司者;
12、觸犯法律被司法機(jī)關(guān)處理者。
第九章其它
第四十條公司員工違反本制度第三十八條、第三十九條規(guī)定，并造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)依法承擔(dān)全部賠償責(zé)任。
第四十一條遺失、損失公司物品者，必須照價(jià)賠償。
第四十二條各職能部門和班組管理范圍與工作職責(zé)另附。
第四十三條各工種安全與工藝操作規(guī)程另附。
第四十四條未盡事宜，另作規(guī)定。
第四十五條本管理制度已經(jīng)公司董事會(huì)一致通過后生效并從年月日起實(shí)施執(zhí)行。
第四十六條本管理?xiàng)l例的解釋權(quán)歸公司董事會(huì)。
員工獎(jiǎng)罰制度4
第一節(jié)總則
第一條為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，處罰落后，調(diào)動(dòng)員工積極性，提高工作效益和經(jīng)濟(jì)效益，物制訂本制度。
第二條對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行以精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。
第三條本制度適于公司全體員工。
第四條董事會(huì)監(jiān)察委員會(huì)和公司監(jiān)察部負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的貫徹實(shí)施。
第五條本制度適用于未注明條款的其他各項(xiàng)規(guī)章制度。
第二節(jié)獎(jiǎng)勵(lì)
第六條本公司設(shè)立好下獎(jiǎng)勵(lì)方法：
1、大會(huì)表揚(yáng)；
2、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)；
3、晉升提級(jí)。
第七條對(duì)下列表現(xiàn)之一的員工，應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：
1、遵紀(jì)守法，執(zhí)行公司規(guī)章制度，思想進(jìn)步，文明禮貌，團(tuán)結(jié)互助，事跡突出；
2、一貫忠于職守、積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公，全年無出現(xiàn)事故；3、完成計(jì)劃指標(biāo)，經(jīng)濟(jì)效益良好；
4、積極向公司提出合理化建議，為公司采納；5、全年無缺勤，積極做好本職工作；
6、維護(hù)公司利益，為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)，防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功；
7、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；8、節(jié)約資金，節(jié)儉費(fèi)用，事突出；
9、領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù)；
10、堅(jiān)持自學(xué)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，任職期內(nèi)取得中專以上文憑或獲得其他專業(yè)證書；
11、其他對(duì)公司作出貢獻(xiàn)，董事會(huì)或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。員工有上述表現(xiàn)符合《晉升制度》規(guī)定的，給予晉升提級(jí)。第八條獎(jiǎng)勵(lì)程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或單位提名；2、監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核；
3、董事會(huì)或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中，屬董事會(huì)聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核，董事會(huì)批準(zhǔn)；屬總經(jīng)理聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第三節(jié)處罰
第九條員工有下列行為之一，經(jīng)批評(píng)教育不改的，視情節(jié)輕重，分別給予扣除一定時(shí)期的獎(jiǎng)金、扣除部分工資、警告、記過、降級(jí)、辭退、開除等處分：
1、違反國(guó)家法規(guī)、法律、政策和公司規(guī)章制度，造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的；
2、違反勞動(dòng)法規(guī)，經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的；
3、不服從工作安排和調(diào)動(dòng)、指揮，或無理取鬧，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的；
4、拒不執(zhí)行董事會(huì)決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定的，干擾工作的；
5、工作不負(fù)責(zé)，損壞設(shè)備、工具，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
6、玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的；
7、濫用職權(quán)，違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)公司資財(cái)，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
8、財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度，喪失原則，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
9、貪污、盜竊、受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到
刑事處分的；
10、挑動(dòng)是非，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的；
11、泄露公司秘密，把公司客戶介紹給他人或向客索取回扣、介紹費(fèi)的；
12、散布謠言，損害公司聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的；
13、利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的；
14、有其他違章違紀(jì)行為，董事會(huì)或總經(jīng)理應(yīng)予以處罰的。
員工有上述行為，情節(jié)嚴(yán)重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理。
第十條員工有上述行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外，按以下規(guī)定賠償公司損失。
第十一條各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時(shí)，應(yīng)及時(shí)向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)告；員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的'違紀(jì)違章行為，要求處理。
第十二條監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā)，應(yīng)即報(bào)經(jīng)總經(jīng)理或董事會(huì)批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)查處理。
調(diào)查完畢，監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理或董事會(huì)批準(zhǔn)，交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受分人。
第十三條給予員工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰，應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)過一定會(huì)議討論，征求有關(guān)部門意見，并允許受處分人進(jìn)行申辯。
第十四條調(diào)查、審批員工處分的時(shí)間，從證實(shí)員工犯錯(cuò)誤之日起，開除處分不得超過2個(gè)月，其他處分不得超過。
第十五條對(duì)員工進(jìn)行處分，應(yīng)書面通知本人，并記入檔案。
第十六條處分決定不服的，允許按監(jiān)察制度規(guī)定提請(qǐng)復(fù)議；對(duì)復(fù)議決定不服的，允許向上級(jí)主管機(jī)關(guān)申訴。
第十七條受處分的員工，在處罰事項(xiàng)未了結(jié)之前，不得調(diào)離公司（公司宣布辭退、開除的除外）。
第十八條受處分的員工，能改正錯(cuò)誤，積極工作，在1年內(nèi)彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)損失或完成利潤(rùn)指標(biāo)的，經(jīng)所在單位提議或本人要求，監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)審核后呈報(bào)總經(jīng)理或董事會(huì)批準(zhǔn)，可酌情減輕或免除處分。
員工獎(jiǎng)罰制度5
一、獎(jiǎng)勵(lì)條件
（一）對(duì)改進(jìn)飯店管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。
�。ǘ┰诜⻊�(wù)工作中，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者。
（三）為賓客提供最佳服務(wù)、工作積極熱心，多次受到賓客表揚(yáng)者。
�。ㄋ模┌l(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者。
�。ㄎ澹┮娏x勇為、保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和賓客安全者。
（六）恪盡職守，拾金不昧，建功敬業(yè)，克己奉公，在精神文明建設(shè)中有突出貢獻(xiàn)者。
�。ㄆ撸┟吭卤伙埖暝u(píng)為最佳員工者。
（八）勵(lì)行節(jié)約，控制成本有顯著成績(jī)者。
（九）其他應(yīng)予以獎(jiǎng)勵(lì)者。
二、獎(jiǎng)勵(lì)方式：
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表揚(yáng)、授予榮譽(yù)稱號(hào)、授予獎(jiǎng)金、晉級(jí)、加薪等。
三、獎(jiǎng)勵(lì)程序：
�。ㄒ唬┎块T獎(jiǎng)勵(lì)由部門經(jīng)理提出、批準(zhǔn)、報(bào)總經(jīng)理審批。
（二）飯店嘉獎(jiǎng)，由部門經(jīng)理提出，評(píng)審無違反員工守則之規(guī)定，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
（三）凡獲飯店表彰獎(jiǎng)勵(lì)的員工，其事跡記入檔案，以備查考。
四、紀(jì)律處分：
�。ㄒ唬┹p度違紀(jì)：口頭警告。
1、上崗時(shí)，衣冠不整、不佩帶工號(hào)牌。
2、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。
3、私吃客人遺留食品或酒店贈(zèng)品。
5、無故遲到、早退者（包括不參加班前、班后衛(wèi)生）
6、未經(jīng)許可，隨意玩弄場(chǎng)內(nèi)設(shè)施者。
7、工作散漫，未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)。
8、當(dāng)天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者。
9、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。
10、班前會(huì)及大掃除無故缺席。
11、當(dāng)班期間不注意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語言。
12、未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋。
13、逗留他處偷懶或閑聊，離崗者。
14、開單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。
15、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所奔跑者。
16、亂寫亂畫破壞公共設(shè)施。
17、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人。
18、對(duì)工作不主動(dòng)使之失職。
19、當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過10分鐘。
20、不按規(guī)范站立或站立時(shí)間未準(zhǔn)時(shí)。
21、開餐前未按要求進(jìn)行餐前檢查、餐前準(zhǔn)備。
22、拿酒水上餐具未使用托盤者。
23、未及時(shí)清理空瓶、空箱、空碟者。
24、當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天。
25、接聽電話不規(guī)范或不禮貌。
26、遇到客人無主動(dòng)問候意識(shí)。
27、不保持儀表的整潔及制服整齊或未淡妝上崗。
28、服務(wù)未用敬語、禮貌用語或用禁語。
29、當(dāng)班吸煙、吃東西，未按規(guī)定時(shí)間用餐。
30、當(dāng)班時(shí)辦理私人事務(wù)，打私人電話，翻閱與工作無關(guān)的書刊、雜志，看電視，聽錄音機(jī)等。
31、當(dāng)班期間聚堆閑談、聊天、打鬧等。
32、隨地吐痰、亂拋雜物或大聲喧嘩。
33、酒后當(dāng)班帶有醉態(tài)或當(dāng)班睡覺。
34、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡或擅離崗位。
35、違反規(guī)定攜帶私人物品上崗
36、在飯店內(nèi)粗言穢語。
37、下班后無故逗留在飯店，
38、不遵守飯店關(guān)于宿舍及更衣室有關(guān)規(guī)定。
39、違反安全規(guī)定或部門制度，未造成飯店經(jīng)濟(jì)或聲譽(yù)損失。
40、其它應(yīng)給予口頭警告的輕微過失。
口頭警告：處以1分—5分處罰，每分1元并記錄在案。
�。ǘ┲囟冗`紀(jì)：書面警告
1、不遵守飯店規(guī)章制度，崗位職責(zé)，操作服務(wù)程序。
2、未將已發(fā)生的事故及異常情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
3、當(dāng)月無故遲到，早退，累計(jì)3次或曠工一天
4、因失職造成飯店重大損失或影響。
5、不服從上級(jí)合理指令。
6、散布虛假言論，對(duì)飯店同事的名譽(yù)進(jìn)行惡意。
7、和同事吵架或破壞工作秩序。
8、其它應(yīng)處于書面警告的嚴(yán)重過失。
9、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。
10、其它應(yīng)給予重度違紀(jì)的書面警告。
書面警告：部門簽發(fā)處罰單，并處以5--20分以上處罰，累計(jì)3次書面警告，飯店保留限時(shí)辭退的權(quán)利。
�。ㄈ﹪�(yán)重違紀(jì)：即時(shí)辭退或開除。
1、酗酒、、打架者。
2、無故曠工一天以上。
3、偷盜、占用或損壞飯店及他人財(cái)物。
4、因操作或管理不善，導(dǎo)致食物中毒等意外傷害，造成重大損失
5、惡意破壞飯店聲譽(yù)。
6、觸犯任何刑事罪案，造成刑事責(zé)任的'。
7、因在外兼職而影響本職工作的，或經(jīng)營(yíng)與本職有關(guān)對(duì)飯店造成損失的。
8、其它應(yīng)予以辭退或開除的嚴(yán)重過失
9、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。
10、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。
11、蓄意破壞公物或客人物品者。
12、工作差或服務(wù)欠佳，受到客人投訴者。
13、發(fā)表虛假或性言論，從而影響客人或酒店同事的聲譽(yù)者。
14、營(yíng)業(yè)期間無正當(dāng)理由早退者。
15、私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。
16、其它應(yīng)給予嚴(yán)重違紀(jì)的過失。
�。ㄋ模┻`紀(jì)處理程序
1、輕度違紀(jì)：由部門經(jīng)理備案。
2、重度違紀(jì)、嚴(yán)重違紀(jì)：由部門經(jīng)理報(bào)總經(jīng)理查實(shí)，總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。
�。ㄎ澹﹩T工申訴
員工不服紀(jì)律處分，可直接或書面向總經(jīng)理申訴，調(diào)查核實(shí)后由總經(jīng)理裁決。
員工獎(jiǎng)罰制度6
1、規(guī)則名詞：
2、適用范圍：全體從業(yè)人員
3、定義
3.1獎(jiǎng)勵(lì)：是對(duì)員工工作成績(jī)、表現(xiàn)及高尚行為的表彰。獎(jiǎng)勵(lì)分為：
�。�1）書面表揚(yáng)
�。�2）授予獎(jiǎng)品
�。�3）授予獎(jiǎng)金
（4）授予榮譽(yù)稱號(hào)
�。�5）專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)
�。�6）晉級(jí)
以上方式能夠同時(shí)獲得。
3.2懲罰：公司為維持正常的工作秩序，對(duì)違紀(jì)員工進(jìn)行必須的處罰。依據(jù)程度的輕重分為批評(píng)勸告、書面批評(píng)勸告、警告處分、記過處分、降級(jí)處分、解除合同。
3.3考核工資：依據(jù)《員工考核辦法》規(guī)定，員工崗位工資的50％為考核工資。
4、職責(zé)
4.1人力資源部
4.1.1負(fù)責(zé)《員工獎(jiǎng)懲制度》的制訂與修編。
4.1.2根據(jù)黨群辦對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)的考核，依據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，執(zhí)行對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)干部的`考核結(jié)果。
4.1.3負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、督促各單位、各系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行《員工獎(jiǎng)懲制度》，保證制度的有效運(yùn)行。
4.2公司辦公室根據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，負(fù)責(zé)對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)干部考核并提出獎(jiǎng)懲意見。
4.3品質(zhì)管理部
4.3.1根據(jù)《員工獎(jiǎng)懲制度》，負(fù)責(zé)制定與產(chǎn)品質(zhì)量管理相關(guān)的獎(jiǎng)懲制度，在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)或違規(guī)違紀(jì)情景，按《質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度》處理。
4.3.2負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行，督促各單位對(duì)制度的落實(shí)，行使對(duì)質(zhì)量的獎(jiǎng)懲職權(quán)。
4.4各單位負(fù)責(zé)部門員工的獎(jiǎng)懲申請(qǐng)，按要求進(jìn)行審批。
5、控制要求
5.1獎(jiǎng)勵(lì)
5.1.1員工貼合下列行為之一者，經(jīng)審查后給予獎(jiǎng)勵(lì)：
�。�1）在完成生產(chǎn)任務(wù)或者工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗等方面，做出顯著成績(jī)的；
�。�2）在生產(chǎn)、新品研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝技術(shù)、設(shè)備管理、提高效率、改善勞動(dòng)條件等方面，有發(fā)明或改善，取得重大成果或者成績(jī)顯著；
�。�3）在改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，完善管理體制，市場(chǎng)開拓和維護(hù)，提高經(jīng)濟(jì)效益方面做出顯著成績(jī)；
�。�4）維護(hù)公司利益和榮譽(yù)，保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，防止或者挽救事故有功，使公司免受重大損失；
�。�5）同壞人、壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維持正常的生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)治安，有顯著功績(jī)；
�。�6）維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；
�。�7）一貫忠于職守，進(jìn)取負(fù)責(zé)，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出；
�。�8）在日常工作中，革新創(chuàng)意，進(jìn)取向公司提出合理化提議，經(jīng)公司采納，取得明顯經(jīng)濟(jì)效益；
�。�9）維護(hù)公司規(guī)章制度，對(duì)各種違紀(jì)行為敢于制止、批評(píng)、揭發(fā)；
（10）敢于制止、揭發(fā)各種侵害公司利益的行為；
�。�11）品行端正，工作努力，能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)；
�。�12）樂于傳授他人技能，提高他人工作效率；
（13）兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，踏實(shí)工作，在本職崗位做出表率作用；
（14）忍受較差工作環(huán)境、認(rèn)真工作，為企業(yè)貢獻(xiàn)的人員；
�。�15）公司認(rèn)為應(yīng)當(dāng)表彰的其他行為。
5.1.2團(tuán)體表彰
屬于以下各款之一時(shí)，經(jīng)審查后隨時(shí)給予團(tuán)體表彰：
�。�1）團(tuán)體工作成績(jī)優(yōu)秀、成為其他團(tuán)體模范的；
�。�2）在自然災(zāi)害或事故發(fā)生時(shí)，全體成員齊心協(xié)力采取妥善措施，使工作免受影響或減少損失；
�。�3）有其他模范行為或功勞，公司認(rèn)為值得表彰時(shí)。
5.1.3表彰的程序
�。�1）員工推薦、本人自薦或單位提名。
�。�2）主管部門審核，公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
員工獎(jiǎng)罰制度7
一、保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。
二、根據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵。
三、清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
四、服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生，避免吃生蔥，生姜等異味食品上崗。
一、根據(jù)商品所需的存儲(chǔ)條件，分類進(jìn)行保管。
二、統(tǒng)一貨物編碼，標(biāo)明商品存放的`精確位置，并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲(chǔ)存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。
三、保持庫房的清潔衛(wèi)生，消除導(dǎo)致商品霉?fàn)�、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患。
四、控制庫房溫濕度，在庫房?jī)?nèi)設(shè)置溫濕度計(jì)，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)保管商品的需要。
五、經(jīng)常檢查庫存商品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況，采取措施加以預(yù)防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、超過保管期時(shí)，或出現(xiàn)滯存情況，倉管員要及時(shí)上報(bào)主管，提出處理意見。
員工獎(jiǎng)罰制度8
一、目的：
實(shí)施的目的在于督促全體員工都能嚴(yán)格遵守美容院規(guī)章制度，維護(hù)員工的切身利益，從而保證美容院維持一流的服務(wù)水準(zhǔn)。
二、方式：
本美容院實(shí)行缺勤，過失記分制
重大過失100分/次；嚴(yán)重過失20分/次過失6分/次；輕微過失2分/次；曠工20分/次(不足4小時(shí)按半天計(jì))；
當(dāng)月記分作為當(dāng)月效益核發(fā)依據(jù)，每分相應(yīng)扣減5元，年度內(nèi)累計(jì)記分作為參加年終評(píng)比的.依據(jù)，超過60分，不參加年終評(píng)比。年度內(nèi)累計(jì)記分達(dá)到80分，自達(dá)到之日起給予觀察半年或一年的.(因患重病或其它特殊原因，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)可放寬處理)。
年度內(nèi)累計(jì)記分達(dá)到100分，給予勸退或除名(因患重病或其它原因，經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)可放寬處理)。調(diào)薪升級(jí)考核期限內(nèi)，年累計(jì)過失記分達(dá)到30分以上者，取消其調(diào)薪升級(jí)的資格，調(diào)薪試用期為3個(gè)月。違紀(jì)扣罰的金額列入美容院福利金(包括沒有按規(guī)定每月定時(shí)寫信給總經(jīng)理的罰金)。
三、輕微過失，有下列內(nèi)容之一者或違反美容院規(guī)章制度(另行制定)者，記1-2分，情節(jié)嚴(yán)重，增加記分，不受2分限制；
1、上，下班不主動(dòng)簽到及簽退者；每月累計(jì)遲到超過10分鐘者，每分鐘扣2分。
2、上班時(shí)間打瞌睡，在客人面前打呵欠，伸懶腰，挖鼻孔，剪指甲。
3、上班時(shí)間，在工作區(qū)內(nèi)嚼口香糖。
4、上班時(shí)間內(nèi)非經(jīng)批準(zhǔn)打私人電話，私自會(huì)見親友；
5、上班不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，不穿制服或不經(jīng)批準(zhǔn)不更換美容服，以及在服務(wù)和營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)穿著自己的衣服和攜帶私人挎包的(特殊人員例外)；
6、工作時(shí)不保持工作狀態(tài)，串崗或聚集聊天，吃零食。
7、無故遲到，早退。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自在規(guī)定地點(diǎn)以外用餐。
8、員工不按規(guī)定束發(fā)，化妝，佩戴飾物(經(jīng)批準(zhǔn)特殊工程除外)。
9、在美容院內(nèi)，坐時(shí)蹺腳搖腿，行走時(shí)拉手搭望，成群奔跑，搖頭晃腦，大聲喧嘩或其他聲音；
10、不按照美容院規(guī)定的操作規(guī)和為客人服務(wù)。不遵循使用美容院物品，器具應(yīng)輕拿輕放；
11、不按照規(guī)定程序請(qǐng)假。當(dāng)班時(shí)使用市井俗語，講粗話、臟話。
12、特殊情況下需離開工作崗位而未告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
13、未得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)通知前就擅自提前下班。上班時(shí)間在工作區(qū)域內(nèi)接打呼機(jī)或手機(jī)。
14、在為客人服務(wù)時(shí)，交頭接耳，談?wù)撆c工作無關(guān)的事。
四、過失重犯上類過失，有下列內(nèi)容之一者；記6分，情節(jié)嚴(yán)重，增加記分，不受6分限制；
員工獎(jiǎng)罰制度9
一、獎(jiǎng)勵(lì)：
獎(jiǎng)勵(lì)分表揚(yáng)、獎(jiǎng)金、提薪、晉升四種，表揚(yáng)和獎(jiǎng)金可用于應(yīng)該受到嘉獎(jiǎng)的任何情況；提薪適用于有重大功績(jī)者，晉級(jí)適用于對(duì)公司有特殊貢獻(xiàn)、才能顯著、工作業(yè)績(jī)優(yōu)異，可勝任晉升職務(wù)者。
（一）對(duì)有下列表現(xiàn)的員工，公司給予表揚(yáng)：
1、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇、任勞任怨，為公司默默奉獻(xiàn)者。
2、為滿足顧客需求和提高店面銷售額，能主動(dòng)為工作奔波者。
3、熱心服務(wù)，受到公眾好評(píng)者。
�。ǘ⿲�(duì)下列表現(xiàn)的員工，公司給予獎(jiǎng)勵(lì)：
1、積極向公司提出合理建議，采納后效果較佳者；
2、超額完成計(jì)劃指標(biāo)，效益顯著的`銷售者；
3、維護(hù)公司形象、利益、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止事故發(fā)生，挽回經(jīng)濟(jì)損失有功者；
4、檢舉違規(guī)，舞弊或損害利益公司行為使公司免受損失者；
5、積極參與公益事業(yè)為公司贏得榮譽(yù)者。
�。ㄈ┤讵�(jiǎng)：全年度無遲到、早遲及曠工請(qǐng)事假記錄者，公司給予全年全勤獎(jiǎng)。
（四）效益獎(jiǎng)：效益獎(jiǎng)金是根據(jù)店面完成營(yíng)業(yè)額及營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行發(fā)放。年終效
益獎(jiǎng)金由人力資源部對(duì)每一位員工進(jìn)行綜合考評(píng)后，提出意見，報(bào)總經(jīng)理辦公室審議并由人力資源部具體執(zhí)行。
二、處罰：
�。ㄒ唬┌l(fā)現(xiàn)有下列現(xiàn)象之一者，初犯給予員工處罰款10~30元/次，再次違反給予處罰
50~100元/次，違反3次以上者，予以警告直至辭退。
1、未積極待客，精神狀態(tài)低迷。
2、上班時(shí)間看報(bào)紙雜志、吃零食、串崗、聊天、大聲喧嘩或在賣場(chǎng)內(nèi)進(jìn)餐。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)未站立服務(wù)。
4、利用上班時(shí)間打電話談私事或辦私事，聚眾閑聊。
5、上班時(shí)睡覺、開小差、遲到或早退者。
6、賣場(chǎng)貨架缺貨，沒有及時(shí)補(bǔ)齊；商品陳列不整齊；價(jià)簽與商品不符；未按商品分類陳列。
7、責(zé)任區(qū)管理和清潔衛(wèi)生差；辦公室或儲(chǔ)藏間凌亂、衛(wèi)生差。
8、收銀員因工作疏忽收到假幣，由本人賠償。
9、收銀時(shí)未經(jīng)店長(zhǎng)同意，違規(guī)給顧客打折。
10、顧客投訴，經(jīng)查屬實(shí)。
11、當(dāng)天營(yíng)業(yè)額總數(shù)與電腦記錄不符，經(jīng)查由收銀員人為造成的，由收銀員賠償損失。
12、不遵守工作時(shí)間，未請(qǐng)假，在正常工作時(shí)間內(nèi)未得允許，無故離開工作崗位。
13、在賣場(chǎng)或收銀臺(tái)上隨便放置私人用品。
14、未經(jīng)許可攜帶外人進(jìn)入柜位，收銀臺(tái)、倉庫等工作場(chǎng)所。
15、事假、病假不真實(shí)，或未事先征得批準(zhǔn)。
16、未經(jīng)店長(zhǎng)同意私自調(diào)班、調(diào)休。
17、下班時(shí)間催促顧客購(gòu)買。
�。ǘ┻`反員工個(gè)人行為規(guī)范的員工，視情節(jié)輕重給予20~50元處罰。
�。ㄈ┙唤影嗖磺宄⒇�(zé)任區(qū)有商品丟失，責(zé)任人照零售價(jià)賠償損失。
三、員工解雇條例（同時(shí)給予300~500元/次處罰）：
1、違反國(guó)家法律法規(guī)政策和公司規(guī)章制度，給公司造成不良影響者辭退。
2、工作不負(fù)責(zé)任，管理混亂，因過錯(cuò)造成直接經(jīng)濟(jì)損失或不良影響者辭退。
3、違反公司規(guī)定從事第二職業(yè)者辭退。
4、偷帶店內(nèi)任何商品和促銷用品者辭退。
5、惡意中傷顧客、公司同事或上司者辭退。
6、累計(jì)曠工三天以上者辭退。
7、有意損壞店內(nèi)設(shè)施和公物者辭退。
8、未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)移或出借店面財(cái)產(chǎn)者辭退。
9、收銀員私留貨款者辭退。
10、營(yíng)業(yè)員在店面出售自己物品者辭退。
11、私自涂改各種單據(jù)、做假以達(dá)到個(gè)人目的者辭退。
12、拒不服從正常、合理工作安排者辭退。
13、自動(dòng)離職（未辦理離職手繼）超過一個(gè)月者辭退。
14、泄露公司或門店機(jī)密者革職并追究法律責(zé)任。
員工獎(jiǎng)罰制度10
一、愛崗敬業(yè)，時(shí)刻維護(hù)集體名譽(yù)和利益，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)同事團(tuán)結(jié)友愛，經(jīng)常主動(dòng)幫助別人者，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)員工宗合議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
二、認(rèn)真完餐廳各項(xiàng)工作，學(xué)習(xí)任務(wù)，品德高尚，業(yè)務(wù)技術(shù)精，服務(wù)態(tài)度好，經(jīng)常受到顧客在意見卡上書面表?xiàng)钫�，�?jiǎng)勵(lì)30元。
三、拾到顧客遺物主動(dòng)交還者，經(jīng)核實(shí)每次獎(jiǎng)勵(lì)20元。四、積極提出合理化建議者，經(jīng)評(píng)估采用獎(jiǎng)勵(lì)20元。
五、經(jīng)常協(xié)助本餐廳、、等做好管理工作，經(jīng)評(píng)議獎(jiǎng)勵(lì)30元。
六、不按規(guī)定佩戴工號(hào)牌，當(dāng)值不保持儀表的整潔及工作服整齊，每次罰款5元。
七、不講普通話，當(dāng)班期間聚堆聊天、串崗、打鬧、高聲喧嘩或發(fā)出不必要之聲，每次罰款5—10元。
八、不使用本店指定的員工通道，每次罰款10—20元。九、當(dāng)班期間，工作散慢，粗心大意，隨地吐痰，每次罰款10—15元。
十、遲到與早退，10分鐘之內(nèi)扣5元，30分鐘之內(nèi)扣10元，30分鐘以上按曠工半天(曠工1天扣3天半工資及資金)，管理人員加倍處罰。
十一、整理打掃衛(wèi)生不合格，無故減少服務(wù)項(xiàng)目者，每次罰10—20元。
十二、廚具、吧臺(tái)設(shè)備及餐具擺放不規(guī)格者，每次罰款5—10元。
十三、無故不參加集體活動(dòng)者，每次罰款10—20元。
十四、見顧客及上級(jí)、同事不主動(dòng)問好者，每次罰款5—10元。
十五、帶情緒上崗，對(duì)工作敷衍了事，給賓客臉色、服務(wù)態(tài)度不好、與賓客頂嘴者，每次罰款10—20元。
十六、浪費(fèi)餐廳物品，因工作失誤造成損失者，每次罰款15—20元，情節(jié)嚴(yán)重者按情況研究處理。
十七、偷帶本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上崗帶醉態(tài)、散布虛假誹謗言論影響本店、客人或其他人員聲譽(yù)，每次罰20—30元。
十八、擅自脫崗，當(dāng)班亂串包廂睡覺、看報(bào)紙、吸煙、打電話，每次罰款10—20元。
十九、對(duì)上級(jí)不禮貌，違背不服從管理，或上級(jí)合理的'工作安排指令者每次罰款20—30元。
二十、因疏忽搞壞餐廳或客人財(cái)物者，按價(jià)賠償，并罰款20元。
二十一、對(duì)客人要小費(fèi)或其它報(bào)酬，對(duì)客人暴或不禮貌，與客人爭(zhēng)辯，私自配制本店鑰匙者，每次罰款30—50元。
二十二、貪污偷盜、索賄、行賄、侮辱、漫罵、恐嚇、威脅他人，與客人吵架，每次罰款50—100元。
二十三、組織參加煽動(dòng)罷工、斗毆、聚從鬧事，經(jīng)常違返餐廳規(guī)定，屢教不改，每次罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門處理。
二十四、作風(fēng)不正派，拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排工作者，目無紀(jì)律，頂撞領(lǐng)導(dǎo)，無故找理由開脫責(zé)任者，一次罰款20元，兩次開除。
二十五、故意損害圣多美西餐廳名譽(yù)者，扣發(fā)當(dāng)月工資直接開除。
二十六、不在指定區(qū)域待崗，亂竄包廂或搞男女關(guān)系者，每次罰款50—100元。
二十七、客人入座，不主動(dòng)給客人推送茶水及介紹菜譜消費(fèi)項(xiàng)目者，罰款5—10元。
二十八、報(bào)錯(cuò)房號(hào)、臺(tái)號(hào)、在消費(fèi)清單上多寫、漏寫、字跡不清造成失誤者，每次罰款10元。
二十九、未經(jīng)上級(jí)同意，私自帶外來人員在本店逗留，及在餐廳就餐，留宿者每次罰款50—100元。
三十、替其他人打卡的，一次處罰100元。
員工獎(jiǎng)罰制度11
一、引言
在餐飲行業(yè)，員工的表現(xiàn)直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和顧客滿意度。為了激勵(lì)員工積極向上，同時(shí)約束不良行為，制定和實(shí)施餐飲員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度至關(guān)重要。
二、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1.獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)員工的實(shí)際表現(xiàn)和貢獻(xiàn)確定獎(jiǎng)勵(lì)的標(biāo)準(zhǔn)，如銷售業(yè)績(jī)、服務(wù)質(zhì)量、顧客評(píng)價(jià)等。
2.獎(jiǎng)勵(lì)形式：獎(jiǎng)勵(lì)可以是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、禮品等，也可以是非物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，如表彰信、榮譽(yù)稱號(hào)等。
3.獎(jiǎng)勵(lì)頻率：獎(jiǎng)勵(lì)應(yīng)當(dāng)有一定的頻率，以激勵(lì)員工保持高水平的工作動(dòng)力和積極性，一般建議每月或季度進(jìn)行一次。
三、懲罰措施
1.懲罰標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)員工的違規(guī)行為和不良表現(xiàn)確定懲罰的標(biāo)準(zhǔn)，如遲到早退、工作態(tài)度差、工作品質(zhì)不合格等。
2.懲罰形式：懲罰可以是口頭警告、書面警告、罰款等，嚴(yán)重情況下甚至可以考慮解雇。
3.懲罰程序：在實(shí)施懲罰前，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行充分的調(diào)查和了解情況，并與當(dāng)事人進(jìn)行溝通和解釋，確保公正和合理。
四、獎(jiǎng)罰制度的`作用
1.激勵(lì)員工：通過獎(jiǎng)勵(lì)制度，可以激勵(lì)員工積極工作，提高工作質(zhì)量和效率，從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。
2.約束不良行為：通過懲罰措施，可以約束員工的不良行為，維護(hù)企業(yè)的形象和聲譽(yù)。
3.提升工作積極性：獎(jiǎng)罰制度的實(shí)施可以提升員工的工作積極性和責(zé)任感，促進(jìn)員工的自我發(fā)展和成長(zhǎng)。
五、獎(jiǎng)罰制度的影響
1.員工行為：獎(jiǎng)罰制度對(duì)員工行為具有一定的引導(dǎo)作用，可以促使員工遵守規(guī)章制度，形成良好的工作習(xí)慣。
2.績(jī)效提升：獎(jiǎng)勵(lì)制度可以激勵(lì)員工提升工作績(jī)效，而懲罰措施可以遏制不良行為，從而提高整體績(jī)效。
3.團(tuán)隊(duì)合作：獎(jiǎng)罰制度可以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，增強(qiáng)員工之間的互動(dòng)和協(xié)作，形成良好的工作氛圍。
六、總結(jié)
餐飲員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度對(duì)于提升員工工作積極性、約束不良行為以及提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效具有重要作用。通過合理的獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰措施，可以激勵(lì)員工積極向上，提高工作效率和質(zhì)量，從而推動(dòng)餐飲企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況不斷完善獎(jiǎng)罰制度，以適應(yīng)不同員工群體和市場(chǎng)環(huán)境的變化。
員工獎(jiǎng)罰制度12
餐飲部的獎(jiǎng)罰制度
1． 工作散漫，粗心大意。
2． 在工作中未能使用禮貌用語。
3． 當(dāng)值期間睡覺者，或傳菜閑聊，致使顧客投訴上菜慢者。
4． 上錯(cuò)菜、點(diǎn)錯(cuò)菜（造成后果，還需賠償損失）。
5． 對(duì)工作不負(fù)責(zé)任，造成跑單。
6． 餐具不衛(wèi)生，引起客人投訴，對(duì)上級(jí)，對(duì)客人不禮貌者，或向客人索要小費(fèi)者。
7． 欺騙上司，拾得他人財(cái)物不及時(shí)上交者（不上交者開除）。
8． 擅離工作崗位，經(jīng)常遲到或早退者（上下班要簽到、簽退）。
9． 不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上級(jí)者，每次罰款5元，直至開除。
10．?dāng)[弄事非、誹謗他人，搞小圈子，及未按飯店節(jié)能規(guī)定，關(guān)閉各類能源，造成損失。
11．不按值日表及值日要求者。
12．不愛護(hù)公物者（花、餐具、桌椅、地面、墻面等）。
13．工服不勤換洗，指甲、頭發(fā)不按要求修理者。
以上各條自覺遵守，有過失者，每次罰款5元—100元不等，根據(jù)情節(jié)輕重而定。
員工獎(jiǎng)罰制度13
員工的管理工作一直令國(guó)內(nèi)企業(yè)十分頭疼，管松了，員工的紀(jì)律就容易渙散，管緊了，公司員工的離職率又回居高不下，酒店員工的管理更是如此。酒店是一個(gè)公眾場(chǎng)所，所以酒店的每一位員工都代表著酒店的形象，一言一行都會(huì)影響到酒店的生意。那么酒店對(duì)于這些員工制定出了哪些員工獎(jiǎng)罰制度呢？世界經(jīng)理人辦公伙伴為您提供一份酒店員工獎(jiǎng)罰制度資料，請(qǐng)參考。
一、工作態(tài)度：
1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工應(yīng)服從上司安排，認(rèn)真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在工作時(shí)間接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。在工作時(shí)間員工應(yīng)佩戴工作牌。
2、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)盤頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、公司衛(wèi)生：
1、保潔人員應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)之前打掃一次，在工作期間應(yīng)保證營(yíng)業(yè)區(qū)的衛(wèi)生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
五、拾遺：
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
六、酒店財(cái)產(chǎn)：
1、員工應(yīng)清楚自己工作時(shí)所需器具的擺放位置。
2、酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
七、出勤：
1、員工必須依照《員工作息時(shí)間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領(lǐng)導(dǎo)允許。
2、員工在上班時(shí)間之前必須簽到。
3、嚴(yán)禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
4、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門經(jīng)理認(rèn)可，事畢后補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡，辦理所需費(fèi)用由遺失工作牌的員工本人承擔(dān)。
6、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離職。
八、酒店安全：
1、員工進(jìn)出酒店，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
九、電路故障：
當(dāng)電路出故障時(shí)，應(yīng)采取下列措施：
1、通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，情節(jié)較小時(shí)，盡快用滅火器處理，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)，撥打119。
十一、火災(zāi)預(yù)防：
1、遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。
2、嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。
3、酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。
6、任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
7、如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告維修部門，以便及時(shí)修復(fù)。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告維修部門。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
十二、獎(jiǎng)罰條例
為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益與公司利益的高度統(tǒng)一，所有員工應(yīng)遵守《員工日常行為準(zhǔn)則》，在此特制定以下規(guī)定：
�。ㄒ唬�、優(yōu)秀員工：
酒店每月會(huì)取用一定的資金作為員工的獎(jiǎng)金，按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，月末、季末、年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
�。ǘ⒓为�(jiǎng)、晉升：
酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
�。ㄈ⑹毜姆N類，紀(jì)律處分：
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。
2、凡第三次發(fā)生甲類失職予以50元的經(jīng)濟(jì)處罰，以后發(fā)現(xiàn)一次甲類失職扣除50元，超過五次將不能進(jìn)行優(yōu)秀員工評(píng)比，六次公司可將該員工辭退；
3、凡第一次發(fā)生乙類失職時(shí)予以100—500元的經(jīng)濟(jì)處罰，第二次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除500—1000元的處分，對(duì)公司造成的經(jīng)濟(jì)損失相關(guān)人員得酌情負(fù)責(zé)，情節(jié)特別嚴(yán)重者可被辭退。
4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發(fā)、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經(jīng)被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40%。
怎樣穩(wěn)定酒店里的員工
酒店員工和內(nèi)部管理及其酒店產(chǎn)品與服務(wù)的特殊性給酒店的人力資源管理帶來了較大的難度，那么如何穩(wěn)定員工，打造一支愛崗敬業(yè)的隊(duì)伍呢？從總體上說要牢固樹立“以人為本”的管理理念，實(shí)施以下主要策略：
策略之一：改善員工薪酬福利制度，保持物質(zhì)刺激動(dòng)力
酒店薪酬福利是酒店對(duì)員工作的回報(bào)和補(bǔ)償，是影響員工穩(wěn)定率的重要因素。一般來講，影響員工對(duì)酒店薪酬福利的評(píng)價(jià)的因素有三：一是員工對(duì)薪酬福利的理解程度；二是員工實(shí)際得到的薪資數(shù)額；三是對(duì)比薪資水平。目前不少酒店的薪酬福利在當(dāng)?shù)厮狡�。因此，在開展薪資認(rèn)知教育的同時(shí)，調(diào)整目前工資結(jié)構(gòu)和工資水平是保持物質(zhì)刺激動(dòng)力，提高員工穩(wěn)定程度的關(guān)鍵。
策略之二：改進(jìn)員工績(jī)效評(píng)估體系，保持精神鼓勵(lì)動(dòng)力
績(jī)效評(píng)估是整個(gè)酒店人力資源管理的控制系統(tǒng)，有監(jiān)督、控制、反饋并最終提高組織績(jī)效的.作用。目前，大多數(shù)酒店員工績(jī)效評(píng)估采用目標(biāo)管理法，這種形式績(jī)效評(píng)估是針對(duì)員工過去某段時(shí)間的工作進(jìn)行的，是一種過去式，而對(duì)于培訓(xùn)信息和引導(dǎo)員工成長(zhǎng)方面很少涉及。因此，要將過去式為主的酒店員工績(jī)效評(píng)估體系改變成為“將來時(shí)”為主。首先要改進(jìn)“員工工作評(píng)估表”，要通過績(jī)效評(píng)估來引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展，這樣做，有利于員工認(rèn)識(shí)到自身的興趣、價(jià)值、優(yōu)勢(shì)和不足；有利于員工獲取酒店內(nèi)部有關(guān)工作機(jī)會(huì)和職位的信息；有利于員工確定職業(yè)發(fā)展目標(biāo)；有利于員工制定行動(dòng)計(jì)劃，以實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
策略之三：改革員工培訓(xùn)開發(fā)模式，保持持續(xù)發(fā)展動(dòng)力
要從制定培訓(xùn)開發(fā)的年度計(jì)劃上下功夫，年度培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)是員工可持續(xù)發(fā)展的加油站，更是滿足員工深層次的需要的重要因素。
策略之四：改造短期雇員制度機(jī)制，保持員工忠誠(chéng)動(dòng)力
我國(guó)酒店業(yè)中外商投資和集團(tuán)連鎖酒店在保護(hù)員工權(quán)益和購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)方面的執(zhí)行情況比較到位，而大多數(shù)國(guó)有酒店由于地方法規(guī)的不完善和酒店本身的意識(shí)不到位，員工相關(guān)權(quán)益還沒有得到完整的保護(hù)。因此要對(duì)侵害合法權(quán)益、員工缺乏保障的酒店進(jìn)行改造。
策略之五：改良員工建議參政系統(tǒng)，保持民主管理動(dòng)力
滿足員工參與管理、獲得授權(quán)和溝通方面的需求，是酒店成功經(jīng)營(yíng)管理的一個(gè)重要因素。要突破酒店僅僅重視管理層意見的做法，要對(duì)現(xiàn)有的參政管理系統(tǒng)進(jìn)行改良。一要建立正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產(chǎn)生歸宿感。二要建立非正式的雇員建議與溝通系統(tǒng)，使員工產(chǎn)生滿足感。成立各種興趣小組、沙龍、俱樂部，組織一些體育競(jìng)賽活動(dòng)或者讀書活動(dòng)，引導(dǎo)非正式組織，培養(yǎng)積極向上的員工心態(tài)和主人翁意識(shí)。
員工獎(jiǎng)罰制度14
藥房工作細(xì)則及獎(jiǎng)懲制度
藥房工作是醫(yī)院工作的前沿，直接面對(duì)患者，而且經(jīng)藥劑人員發(fā)出的藥品又關(guān)系到患者的生命安全。所以要求藥劑人員的工作細(xì)節(jié)做以說明并列出相應(yīng)獎(jiǎng)懲制度。
1、入庫驗(yàn)收，此為合格藥品進(jìn)入藥房的第一步，所以要求藥劑人員一定要認(rèn)真，細(xì)心核對(duì)。雙人驗(yàn)收，一人對(duì)藥品，一人對(duì)隨貨通行。核對(duì)藥品名稱、劑量、數(shù)量、批號(hào)、效期。如遇近效期或更換廠家的.藥品，要與主任溝通后決定去留。如發(fā)現(xiàn)因責(zé)任心不強(qiáng)，不認(rèn)真核對(duì)而出現(xiàn)嚴(yán)重差錯(cuò)的，每人扣50元。
2、驗(yàn)收登記，要求與隨貨通行相符，認(rèn)真抄寫，避免人為筆誤而造成損失。如在外院檢查中因個(gè)人不認(rèn)真登記被查處的，扣罰責(zé)任人50元。
3、藥房調(diào)劑工作，此為藥品流通中的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系重大，要求藥劑人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“四查十對(duì)”，核對(duì)準(zhǔn)確無誤后再發(fā)給患者。如對(duì)處方，用藥有疑問，一定要與處方醫(yī)生溝通后再發(fā)出藥品。藥品發(fā)出后，在發(fā)藥處扣上自己的印章。如在此環(huán)節(jié)中，因發(fā)錯(cuò)藥品產(chǎn)生不良影響的，扣責(zé)任人50元。如因發(fā)錯(cuò)藥品產(chǎn)生嚴(yán)重影響，驚動(dòng)院里解決的，罰款100元。
4、結(jié)算處結(jié)算要認(rèn)真核對(duì)，如產(chǎn)生嚴(yán)重影響的，扣責(zé)任人50元。如遇劃醫(yī)保，有不明白的地方要與專業(yè)人員聯(lián)系，確認(rèn)后再收款。
5、藥品價(jià)格，如有調(diào)整要及時(shí)通知，了解情況后再商議。本細(xì)則即日起實(shí)行。
員工獎(jiǎng)罰制度15
第一條、為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，特制訂本大酒店管理制度。
第二條、適用范圍：全體員工
第三條、對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則
第四條、獎(jiǎng)勵(lì)辦法
第五條、本大酒店管理設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法，酌情使用：
1、通告表揚(yáng)；
2、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)；
3、晉升提級(jí)；
第六條、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表揚(yáng)：
1、品德端正，工作努力；
2、維護(hù)大酒店管理利益，為大酒店管理爭(zhēng)得榮譽(yù)，防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功；
3、一貫忠于職守，積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公；
4、有其他功績(jī)，足為其他員工楷模
第七條、有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)
1、 思想進(jìn)步，文明禮貌，團(tuán)結(jié)互助，事跡突出；
2、完成計(jì)劃指標(biāo)，經(jīng)濟(jì)效益良好；
3、向大酒店管理提出合理化建設(shè)，為大酒店管理采納；
4、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；
5、節(jié)約資金，節(jié)儉費(fèi)用，事跡突出；
6、 領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù)；
7、其他對(duì)大酒店管理作出貢獻(xiàn)，董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
第八條、有以上表現(xiàn)，大酒店管理認(rèn)為符合晉級(jí)條、件的'予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
第九條、獎(jiǎng)勵(lì)程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或單位提名；
2、監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核；
3、董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核，董事局批準(zhǔn)；屬總經(jīng)理聘任的員工，其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)
第十條、處罰辦法
第十一條、視情節(jié)輕重，分別給以以下處罰：
1、警告；
2、記過；
3、降級(jí)；
4、辭退；
第十二條、員工有以下行為給以警告處分
1、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情；
2、工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；
3、因過失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者；
4、妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則；
5、無故不參加大酒店管理安排的培訓(xùn)課程；
6、初次不遵守主管人員指揮；
7、浪費(fèi)公物情節(jié)輕微
8、檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé)；
9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌；
10、出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢；
11、破壞環(huán)境衛(wèi)生
第十三條、員工有以下行為者，給予記過處分：
1、對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令，未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不；
2、因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人；
3、在工作場(chǎng)所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；
4、未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀；
5、攜帶危險(xiǎn)物品入廠；
6、在禁煙區(qū)吸煙者；
7、投機(jī)取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益；
8、對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；
9、在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位，躺臥、睡覺者
10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡
第十四條、員工有以下行為者，給予降級(jí)處分：
1、違反國(guó)家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度，造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的；
2、違反勞動(dòng)紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的；
3、擅離職守，導(dǎo)致事故，使大酒店管理蒙受重大損失；
4、泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密；
5、違反大酒店管理規(guī)定帶進(jìn)出物品；
6、遺失經(jīng)管之重要文件、機(jī)件、物件或工具；
7、撕毀公文或公共文件；
8、擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失；
9、拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督；
10、違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利；
11、工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件；
12、造謠生事，散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利；
第十五條、員工有以下行為者，給以辭退處分：
1、偷竊同事或公有財(cái)物；
2、于受聘時(shí)虛報(bào)資料，使本大酒店管理誤信而遭受損害；
3、對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為；
4、違反勞動(dòng)合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重；
5、蓄意損壞大酒店管理或他人財(cái)物；
6、故意泄漏技術(shù)、營(yíng)業(yè)之秘密，致使大酒店管理蒙受損害；
7、不服從工作安排和調(diào)動(dòng)、指揮，或無理取鬧，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的；
8、拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定，干擾工作的；
9、工作不負(fù)責(zé)任，損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
10、玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的；
11、濫用職權(quán)，違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)大酒店管理資才，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
12、財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度，喪失原則，造成經(jīng)濟(jì)損失的；
13、貪污、盜竊、行賄和受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到刑事處罰的；
14、挑動(dòng)是非，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的；
15、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)的；
16、散布謠言，損害大酒店管理聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的；
17、利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的；
18、無正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日，在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè)；
19、組織、煽動(dòng)怠工，或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)懲擾亂大酒店管理秩序；
20、在大酒店管理內(nèi)賭博；
21、在大酒店管理內(nèi)有傷風(fēng)化行為；
22、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火，在工作中滋事妨害經(jīng)營(yíng)秩序；
23、經(jīng)常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改；
24、依合同約定調(diào)派工作，無故拒絕接受；
25、因行為不當(dāng)，大酒店管理無法再對(duì)其信任；
26、其他重大過失或不當(dāng)行為，導(dǎo)致嚴(yán)重后果；
第十六條、員工有上述行為，情節(jié)嚴(yán)重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理
第十七條、員工有上述行為造成大酒店管理經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上條、規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外，按以下規(guī)定賠償大酒店管理損失；
1、造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以下（含5萬元），責(zé)任人賠償10%一50%；
2、造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以上的，由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~
第十八條、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條、規(guī)定的行為時(shí)，應(yīng)及時(shí)向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)告；員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為，要求處理
第十九條、監(jiān)察部監(jiān)察委員會(huì)接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā)，立即報(bào)經(jīng)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢，監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn)，交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人
第二十條、給予員工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰，應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí)，取得證據(jù)，經(jīng)過一定會(huì)議討論，征求有關(guān)部門意見。
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