幼兒園食堂管理員工作總結(jié)經(jīng)典2篇
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編收集整理的幼兒園食堂管理員工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園食堂管理員工作總結(jié)1
本學(xué)期我園以積極創(chuàng)建XX市綠色幼兒園和XX市a級食堂為目標(biāo)，以安全工作為主線，以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平，努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn)，依托利用社區(qū)、家長資源，開展了豐富多彩的幼兒教育活動，取得了一定的成績，現(xiàn)小結(jié)如下：
一、落實(shí)“安全第一”的方針，抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作
安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期，在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全，管理有序。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評比等多種形式，強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，切實(shí)落實(shí)防病工作，做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了XX市婦幼保健院的檢查，領(lǐng)取了婦幼保健合格證書，同時被評為XX市兒童保健工作先進(jìn)單位，保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“XX市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一，我們認(rèn)真對照《XX市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動的通知》精神，利用暑期，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下，按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統(tǒng)，添制了保潔設(shè)備，完善了各種硬件設(shè)施，整體環(huán)境煥然一新。同時堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，努力提高后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下，XX年12月我園食堂順利地被評為“XX市a級食堂”。新區(qū)管委會仲XX主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意，勉勵我園繼續(xù)努力，把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師專業(yè)素養(yǎng)
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊(duì)伍建設(shè)。
俗話說：“火車跑得快，全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊(duì)伍，領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余，加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷地用新的'知識和新的信息充實(shí)自己，提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式，經(jīng)常深入班級聽活動，指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲，了解教師的教學(xué)情況。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式，指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期，魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
�。ǘ└鶕�(jù)幼兒園師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，加強(qiáng)教師師資隊(duì)伍培訓(xùn)。
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動，帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論，轉(zhuǎn)變教師觀念，加強(qiáng)師德建設(shè)，鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章，并作摘記、寫簡短的讀后感，為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺，努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期，繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇，每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思，并進(jìn)行交流，教育論文每學(xué)期至少寫一篇，青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案，每月進(jìn)行一課三研活動，每月練習(xí)一首簡單曲子，全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動，努力提高教師教育理論水平，明確學(xué)習(xí)的目的性，并且要求教師學(xué)以致用，把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手，在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造，并努力改革教學(xué)組織形式，使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動，以活動促保教質(zhì)量的提高
1、開學(xué)初結(jié)合“XX市綠色幼兒園”的創(chuàng)建，以“綠色、環(huán)保、美觀、實(shí)用”為主題，開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目，并且定期更換，成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱，讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動，我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析，同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高了幼兒的環(huán)保意識，幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn)，懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起，從我做起。XX年11月我園被評為“XX市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn)，我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與，把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口，通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo)，將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實(shí)用等方面進(jìn)行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動，是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動，是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲，也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱，本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲，要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源，開辟游戲區(qū)角，及時地捕捉孩子感興趣的事，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中，并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料，給予孩子充分的操作探索機(jī)會，使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo)，專題討論，教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后，開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下，亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí)，請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期，我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲，培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
幼兒園食堂管理員工作總結(jié)2
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間又要過了一個學(xué)期。孩子們的點(diǎn)滴進(jìn)步凝集著我們的汗水，每份工作都值得去總結(jié)和反思。本學(xué)期我們結(jié)合本班實(shí)際情況，認(rèn)真制定了德育工作計(jì)劃并通過實(shí)施加強(qiáng)幼兒的品德教育，為幼兒形成健全人格奠定良好基礎(chǔ)。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)實(shí)踐，我班幼兒的道德品質(zhì)和行為習(xí)慣有了一定的提高，形成了一個具有良好常規(guī)、團(tuán)結(jié)向上的班集體�；仡櫛緦W(xué)年我班德育工作開展的情況作如下總結(jié)：
一、創(chuàng)設(shè)良好的物質(zhì)和精神環(huán)境，熏陶幼兒的德育情感。
為了創(chuàng)設(shè)與幼兒德育相適應(yīng)的環(huán)境，力求為幼兒營造有濃郁的德育氛圍的環(huán)境，我們根據(jù)每月制定的德育目標(biāo)，樹立榜樣教育；同時為幼兒提供活動與表現(xiàn)能力的機(jī)會，讓幼兒成為環(huán)境的小主人。其次，重視精神環(huán)境對幼兒品德及行為模式的重要作用。例如：平時，我們提出要求讓幼兒時時記住用普通話交談，有一次，孩子不經(jīng)意一句“我也聽你們講過本地話嘛�！边@時，我們馬上意識到自己的言行不一致給孩子帶來的影響，立即承認(rèn)了老師的錯誤，并請孩子們也隨時監(jiān)督我們，互相督促提醒。此外，我們還注意隨機(jī)榜樣教育，及里對幼兒給予表揚(yáng)和獎勵，并鼓勵幼兒說說“誰做了什么好事？”激發(fā)幼兒向好榜樣學(xué)習(xí)的愿望，以點(diǎn)帶面，創(chuàng)設(shè)良好的精神環(huán)境。
二、從培養(yǎng)幼兒為集體服務(wù)入手，樹立團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
有快樂的情緒，幼兒才能熱情地參加活動，對其身心發(fā)展有益，也為活潑開朗的性格打下基礎(chǔ)，“學(xué)習(xí)哪些本領(lǐng)？最喜歡什么？最能干的是什么？”這些話題能促進(jìn)老師與孩子進(jìn)行親切的交談，撫摸孩子的小腦袋，讓幼兒體驗(yàn)老師對他的愛，既在輕松的氛圍中探討，充分激起了幼兒的自信，又使幼兒了解了自我，有利于幼兒的自我評價。例如：原本較內(nèi)向的趙浩鈞、施正鑫小朋友現(xiàn)在不僅愿意回答別人的提問，而且還能主動表達(dá)自己的.需求及愿望等。另外，有目的地創(chuàng)造一些條件讓幼兒做力所能及的事，如：“我是值日生”、“我是小組長”，讓孩子在值日工作中逐步學(xué)會自我管理，同時為集體服務(wù)。如：幫助分碗筷、擦桌、整理小椅子等、逐步形成成“我行”、“我能做到”、“我愛集體”的心理意識和自信。
三、密切家園配合，注意品德教育的一致性。
家庭在幼兒生活和成長中也起著非常重要的作用。家長與幼兒之間有著密切的情感依戀，家長是幼兒模仿、認(rèn)同的主要對象。通過與家長的直接交談、家教園地、家長開放日、家教講座、定期走訪等形式，及時把教育信息、各項(xiàng)活動安排、家教經(jīng)驗(yàn)和家長任務(wù)等內(nèi)容傳達(dá)給家長，使家長了解幼兒園的工作，并主動配合，共同做好幼兒的品德培養(yǎng)教育工作，強(qiáng)化幼兒園與家庭教育的合效應(yīng)，會更有力地促進(jìn)幼兒良好品德的發(fā)展。我們還針對家長常常會忽略正確的言行引導(dǎo)孩子對周圍的人和事，及時對家長進(jìn)行提醒，幫助他認(rèn)識自身的言行對幼兒成長的重要性，如有個別家長平時有說粗話的習(xí)慣，我們老師就耐心身他說明其危害性，以及其孩子言行上表現(xiàn)出來的一些傾向性，使家長認(rèn)識到“精神環(huán)境”對孩子的影響，接受教師的建議進(jìn)行改進(jìn)，收到了良好的效果，現(xiàn)在幼兒間禮貌行為進(jìn)步了許多。
四、將德育工作滲透與游戲中。
在游戲中，鼓勵幼兒多講禮貌用語，如”請”，”謝謝”，”對不起”等，不講臟話，不爭搶玩具，大家一起玩，輪流玩，并鼓勵幼兒試著協(xié)商解決。
以上是一年來德育工作所取得的成績，但仍存有不足：
1.有部分幼兒愛護(hù)玩具和公共財(cái)物方面還較差，有爭搶玩具現(xiàn)象。
2.個別幼兒的功擊意識還較強(qiáng)，不能與同伴友好地相處，分享玩具和物品。
3.個別幼兒在收拾、整理學(xué)具、玩具方面還比較薄弱�？傊變旱掠^程是一個螺旋式上升、反復(fù)教育、不斷培養(yǎng)的過程，需經(jīng)過長期的、反復(fù)的實(shí)踐活動，在今后工作中，我們將本著“一切為了孩子”的宗旨，繼續(xù)將德育工作推向一個新的臺階。
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