員工食堂就餐收費管理制度（精選16篇）

　　在現(xiàn)實社會中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。大家知道制度的格式嗎？下面是小編收集整理的員工食堂就餐收費管理制度（精選16篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　員工食堂就餐收費管理制度 1

　　一、目的

　　為方便員工，體現(xiàn)工廠對員工的關(guān)心，本廠特設(shè)立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量，特制訂本制度。

　　二、適用范圍

　　本管理制度適用于所屬各部門員工。

　　三、職責(zé)劃分

　　1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時提供無質(zhì)量問題的食品。

　　2、行政管理部門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，并對食堂進行歸口管理。

　　四、基本內(nèi)容

　　1、員工餐的標(biāo)準(zhǔn)

　�。�1）員工員工餐的費用標(biāo)準(zhǔn)原則上每人每日十元。

　�。�2）員工餐的費用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由廠長辦公室提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核，報廠長批示后執(zhí)行。

　　2、員工餐的費用及質(zhì)量控制

　　（1）員工餐由工廠聘請的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，工廠辦公室負(fù)責(zé)原料采購。行政部應(yīng)建立每日采購明細(xì)帳，以隨時備核。

　�。�2）工廠對餐費實行目標(biāo)控制和據(jù)實報銷相結(jié)合的方式，即根據(jù)實際采購金額進行報銷，但報銷總額不得超過餐費標(biāo)準(zhǔn)。報銷時須提供憑證（發(fā)票或收據(jù)）。

　　3、員工餐的質(zhì)量要求

　　（1）計劃采購，嚴(yán)禁采購過期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

　　（2）按時開膳；提高烹調(diào)技術(shù)，品種要做到多式樣，改善員工伙食。

　　4、員工食堂的管理規(guī)范

　　（1）員工餐廚師應(yīng)做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。

　　（2）每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

　�。�3）工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　（4）嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

　�。�5）整個烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。

　�。�6）工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。

　�。�7）所有炊事器具、用具和餐具均應(yīng)保持清潔，嚴(yán)格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒；應(yīng)保持員工食堂整潔。

　�。�8）洗干凈后的.餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

　�。�9）每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

　�。�10）不準(zhǔn)在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應(yīng)樹立文明禮貌的良好風(fēng)尚。

　�。�11）倡導(dǎo)節(jié)約，杜絕浪費，保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。

　�。�12）愛護食堂公共設(shè)施，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。

　�。�13）節(jié)約用水，做到人走即斷水。

　　5、解釋權(quán)

　　本制度由工廠辦公室負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。

　　6、施行時間

　　本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。

　　員工食堂就餐收費管理制度 2

　　為便于餐廳管理，確保人員用餐的規(guī)范合理，針對員工在公司內(nèi)部餐廳內(nèi)用餐而制定此規(guī)定：

　　第一條用餐時間

　　員工中午用餐時間為12：00。

　　第二條用餐刷卡

　　員工用餐必須在公司餐廳處刷卡消費，刷卡一次扣除個人餐費2元。餐費標(biāo)準(zhǔn)為12元/餐，余下部分由公司補貼。員工未帶卡就餐時，必須到總經(jīng)理辦公室前臺領(lǐng)取餐券就餐并按2元/餐扣款。

　　第三條外來人員用餐

　　1、業(yè)務(wù)往來單位人員：因工作緣故，業(yè)務(wù)往來單位人員需在餐廳用餐時，必須由相關(guān)部門人員在前臺處登記領(lǐng)取餐券。前臺人員負(fù)責(zé)每月制作《餐券領(lǐng)取一覽表》，將各部門領(lǐng)取餐券情況報各部門經(jīng)理并報財務(wù)部納入部門費用。

　　2、員工親戚家屬：員工的親戚、家屬或朋友因特殊情況需在公司用餐時，須向總經(jīng)理辦公室提出申請，經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意后，由總經(jīng)理辦公室通知前臺發(fā)放餐券，并做好相關(guān)登記。人力資源部跟據(jù)前臺制作的'《餐券領(lǐng)取一覽表》在工資中扣款12元/餐/人。

　　第四條用餐要求

　　1、員工在食堂打餐時，須及時告之食堂打餐的工作人員，按量盛取，用餐過程中可以添加，但不得浪費。

　　2、員工用餐完畢后，食物盤內(nèi)不能有剩余食物。

　　3、端送食物盤時動作輕緩，避免潑灑飯菜湯汁。

　　第五條早餐管理

　　1、早餐供應(yīng)時間：周一至周五上午7：30至8：15，節(jié)假日不提供早餐。每天8：25后停止用早餐。

　　2、早餐菜單會根據(jù)實際情況不定期調(diào)整并及時公布。

　　3、員工根據(jù)預(yù)定在食堂用早餐時，需簽字確認(rèn)，當(dāng)日有預(yù)訂而沒來用餐的人員不予后補。

　　4、早餐費用由總臺工作人員收取，交給食堂采購人員用于購買早餐材料，食堂另行建立早餐臺賬，專人登記進出賬明細(xì)，隨時備查。

　　第六條晚餐管理

　　1、餐廳供應(yīng)的晚餐是為居住在公司宿舍員工提供，其他人員未經(jīng)允許，不得就餐。

　　2、費用：300元/月（包括中、晚二餐），由人力資源部在工資中扣除。

　　3、用餐員工如有特殊情況，不需用餐，應(yīng)提前一天通知食堂工作人員，以免浪費。

　　4、其他員工如有工作需要，需在餐廳用晚餐，應(yīng)提前一天通知總經(jīng)理辦公室，總經(jīng)理辦公室會跟據(jù)用餐人數(shù)適當(dāng)安排，費用按中餐規(guī)定，刷卡扣除。

　　第七條以上規(guī)定由總經(jīng)理辦公室和人力資源部實行監(jiān)督管理。

　　員工食堂就餐收費管理制度 3

　　一、制定目的：

　　公司員工免費中餐是公司為員工提供的福利之一，為加強就餐管理，規(guī)范公司員工的`就餐行為，同時為全體員工提供一個良好的就餐環(huán)境，特制定本制度。

　　二、就餐標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、公司員工免費中餐，每餐就餐標(biāo)準(zhǔn)為二葷、二素、一湯、一米飯，根據(jù)員工口味公司設(shè)專門餐飲服務(wù)人員負(fù)責(zé)進行菜式搭配和制作；

　　2、公司設(shè)專用員工餐廳，餐廳共二間，根據(jù)用餐者人數(shù)開放。員工餐廳僅針對本公司內(nèi)部員工就餐使用，由行政部進行日常管理并核算員工就餐成本。

　　三、就餐時間：

　　周一至周五每日12：00～12：30；

　　四、就餐管理：

　　1、員工用餐實行報餐制，公司全體員工每日10：30之前需將用餐情況報備至行政部就餐管理人員，不按時報餐的視為主動放棄個人中餐；

　　2、員工用餐時須保持良好的用餐秩序及餐廳衛(wèi)生，用餐時員工自備餐具，客用餐具每次用后要主動進行清洗，保證餐具衛(wèi)生；

　　3、員工用餐必須按序排隊，保持安靜，不可大聲喧嘩影響他人用餐；

　　4、菜、湯、米飯等食品由員工自行取食，要按量盛取，注意節(jié)約，不得隨意浪費糧食，未經(jīng)許可，不得在員工餐廳飲酒；

　　5、就餐人員應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生，保持餐廳干凈整潔，不亂吐骨屑，不亂扔廢紙、廢物；

　　6、自覺愛護餐廳財產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施，違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰；

　　7、餐后要將殘渣剩菜分類倒入泔水桶內(nèi)，員工碗筷需自行清洗，并將餐具按要求擺放整齊；

　　8、員工報餐后除特殊情況外不可不去就餐，不去就餐的視浪費并處以個人當(dāng)餐10元扣款；

　　9、報餐員工外出未能在12：30之前回公司需要帶餐回公司的，須主動通知就餐管理人員；在12：30之前趕回公司的，須本人主動前往員工餐廳就餐，概不帶餐，10、員工因外出耽誤正常就餐時間，需帶餐回公司吃的，就餐時一律在小會議室，禁止在辦公大廳就餐；

　　11、未經(jīng)行政部就餐管理人員允許，公司任何人不可帶非公司以外人員到員工食堂就餐，違者處以當(dāng)事人20元扣款。

　　五、投訴建議：

　　1、用餐人員對餐飲服務(wù)人員的服務(wù)有意見時，可向行政部就餐管理人員投訴，不可與餐飲服務(wù)人員直接發(fā)生矛盾，避免給公司造成不必要的影響；

　　2、用餐人員對公司用餐管理方面等有良好意見和建議時，歡迎向行政部就餐管理人員善意提出。

　　六、本制度由公司行政部起草、解釋、補充，經(jīng)公司日常工作會議討論通過，總經(jīng)理批準(zhǔn)之日頒布開始施行。

　　員工食堂就餐收費管理制度 4

　　第一條嚴(yán)格遵守公司就餐時間。中餐：11：30—12：30、晚餐：17：45—18：30。

　　第二條公司行政部負(fù)責(zé)每餐的.報餐，由前臺人員統(tǒng)計后，在用餐前一個小時告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，應(yīng)事前預(yù)約和通知。

　　第三條員工就餐一律在就餐簿上登記。外來客人需憑《客飯通知單》就餐，《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。

　　第四條星期天食堂休息，需要加班的員工，由本人填寫加班單，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后發(fā)給用餐補貼。

　　第五條食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香，味美可口、清潔衛(wèi)生。

　　第六條做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

　　第七條食堂嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。

　　第八條食堂要按時開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食。

　　第九條做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進入廚房；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。

　　員工食堂就餐收費管理制度 5

　　1、外賣食品主要是方便不在食堂就餐的干部職工。就餐人員若有需求，請先入餐廳就餐完畢，然后再購?fù)赓u；如果先購?fù)赓u，系統(tǒng)默認(rèn)單次消費將不能進入餐廳就餐。

　　2、請自覺遵守開餐時間：早餐7：00—8：00，午餐11：30—13：00，晚餐18：00—19：00（夏季）、17：30—18：30（冬季）。未到開餐時間，杜絕提前進入；供餐時間結(jié)束，不得進入。

　　3、請主動將餐卡交由食堂員工刷卡就餐，未出示餐卡者，謝絕進入。

　　4、禁止轉(zhuǎn)借（冒用）餐卡；禁止浪費食物；禁止將任何食品帶出餐廳；禁止不文明行為。發(fā)現(xiàn)違規(guī)第一次，停卡一周；累計發(fā)現(xiàn)第二次，停卡一個月；累計發(fā)現(xiàn)第三次，注銷餐卡。違反上述規(guī)定，均曝光，并通知所在單位。

　　5、忘帶或丟失餐卡者，可由其他持有餐卡者帶領(lǐng)，前往二樓秋菊廳（清真餐廳）刷卡就餐；或到一樓充卡窗口當(dāng)場支付現(xiàn)金或掃描支付寶（微信）二維碼付款，然后憑收據(jù)到二樓秋菊廳（清真餐廳）就餐。餐費按早餐10元、午餐25元、晚餐15元收取。

　　員工食堂就餐收費管理制度 6

　　一、公司每日出勤的員工提供一頓免費餐，如發(fā)生加班的情況，公司不再提供免費餐。

　　二、員工原則上必須在公司職工食堂就餐，員工臨時派往其他店鋪工作、學(xué)習(xí)時，也必須在店鋪職工食堂就餐，員工因外出不能回店就餐時，可按公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)由上司確認(rèn)后給予誤餐補貼。

　　三、就餐標(biāo)準(zhǔn)：

　　①6元工作餐：二葷+二素+水果+湯。

　�、�3元5角：一葷+二素+湯。

　　四、就餐時間：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。

　　五、員工就餐順序：（按秩序排隊）刷卡（購買就餐券）——領(lǐng)取托盤——領(lǐng)取飯菜——吃飯完畢后整理托盤送洗碗間。

　　六、員工愛護公共設(shè)施和清潔衛(wèi)生，遵守就餐秩序是每一位員工的`職責(zé)。

　　七、食堂內(nèi)嚴(yán)禁員工吸煙、大聲喧嘩、吵架、打架、睡覺等影響其他員工就餐行為。

　　八、為了保證員工安全和大廳衛(wèi)生，員工需要添飯時，必須帶上托盤、避免將飯菜和湯撒落在地上。

　　九、員工就餐時保持地面及桌面衛(wèi)生，員工就餐完畢后，必須將剩余食品收拾好放在托盤中送到洗碗間窗口依次放好。

　　員工食堂就餐收費管理制度 7

　　一、就餐人員范圍

　　1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。

　　2、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)在本企業(yè)工作的臨時人員。

　　二、就餐地點的劃分

　　1、煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點用餐。

　　2、鐵廠主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

　　3、辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。

　　4、機關(guān)主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

　　5、總經(jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。

　　三、就餐次數(shù)限定

　　1、公司食堂售餐實行每日三餐制即：早、中、晚餐。

　　2、經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)人員可享受免費用餐或有償就餐。

　　3、臨時加班、開會、臨時外來事務(wù)接待，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。

　　四、就餐時間安排

　　1、早餐：06：40——08：30

　　2、午餐：12：00——13：00

　　3、晚餐：17：40——18：40

　　4、招待用餐時間不限定。

　　五、就餐手續(xù)辦理

　　1、公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。

　　2、臨時安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明，到行政部辦公室，由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。

　　六、就餐管理制度

　　1、患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。

　　2、必須在規(guī)定的時間到餐廳就餐，不得提前。

　　3、必須遵守就餐秩序，依次排隊刷卡打飯，不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。

　　4、講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議，應(yīng)按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。

　　5、員工應(yīng)在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐，可報請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后，由行政管理部統(tǒng)一安排。

　　6、就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。

　　7、文明用餐，餐廳內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)吵鬧，不準(zhǔn)飲酒。

　　8、IC卡片內(nèi)有集成電路，嚴(yán)禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁常員工的IC卡如有損壞、遺失，請及時辦理相關(guān)手續(xù)。

　　9、就餐人員需持本人的IC卡進行消費用餐。在打飯過程中，如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動離職人員IC卡或者消費機自動報警的IC卡，炊事人員有權(quán)沒收。并報送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，對持卡人給與相應(yīng)的處罰。

　　10、自覺愛護餐廳財產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施，違者除作相應(yīng)的`賠償外還將受到紀(jì)律處罰。

　　七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定

　　1、確需招待用餐，按照上級領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，辦公室承辦，到指定地點用餐。

　　2、堅持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。

　　3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事，確需就餐的，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)安排工作餐，開具派餐單，按照公司相應(yīng)招待標(biāo)準(zhǔn)，由辦公室負(fù)責(zé)安排接待，陪人不超過兩人，到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負(fù)責(zé)解決。

　　4、公司內(nèi)部人員確需加班的，按照規(guī)定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報批單，分管領(lǐng)導(dǎo)簽字，報送總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　八、違規(guī)處罰

　　1、凡未經(jīng)批準(zhǔn)私自在食堂用餐者，發(fā)現(xiàn)一次罰款50元

　　2、違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上（含三次）給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。

　　3、本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時執(zhí)行。

　　九、就餐管理方式

　　1、行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門，員工就餐管理工作均由行政部負(fù)責(zé)制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項負(fù)全責(zé)，就餐人員應(yīng)積極配合，遵守食堂的各項管理制度，保持就餐的良好秩序。

　　2、公司行政管理部負(fù)責(zé)對本規(guī)定進行解釋。

　　員工食堂就餐收費管理制度 8

　　一、員工食堂就餐人員范圍

　　1、本公司全體員工可在員工餐廳享用工作餐的待遇

　　2、任何外來者不得在員工餐廳就餐，因工作需要在員工餐廳就餐須得到后勤服務(wù)中心同意，并使用部門商務(wù)卡消費。

　　二、員工食堂就餐時間和要求

　　1、就餐時間

　　早餐：7：20—7：50

　　中餐分兩批：

　　第一批倉儲部11：40——12：30，第二批公司其他部門12：00—13：00

　　晚餐：17：30——18：30

　　特殊情況就餐時間根據(jù)實際情況待定。

　　2、就餐要求

　　無特殊情況，超過就餐時間范圍，不予餐飲服務(wù)（包括：各部門值勤、值班人員；各部門根據(jù)就餐時間進行調(diào)整排班、換班、替班）；特殊情況，由各部門提前兩小時通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為予以預(yù)留飯菜；各部門加減人員，提前一天通知后勤服務(wù)中心或員工餐廳羅大為，沒有提前通知造成經(jīng)費超支由各部門負(fù)責(zé)。

　　三、就餐公約

　　1、組織性就餐：就餐一律在員工餐廳進行，其它任何地方不得烹煮進餐；不得攜帶非廳制作的食品、飲料進入餐廳就餐。

　　2、紀(jì)律性就餐：打飯打菜必須排隊，不準(zhǔn)插隊一人打多份；不得攜帶餐廳任何物品、餐具、設(shè)施進出餐廳，并接受廚房人員管理。

　　3、文明性就餐，不得隨地吐痰亂扔果皮紙屑垃圾雜物；剩菜剩飯不可隨手棄置，用餐完畢須各自清理桌面，倒入指定處，并將餐具放入指定位置。

　　4、禮貌性就餐：就餐時要有良好的姿態(tài)，不得揮動筷、匙、叉故作撞擊聲防礙鄰桌；不得高聲喧嘩和戲笑打鬧，禁止吸煙酗酒。

　　5、節(jié)約性就餐：力行儉省節(jié)約杜絕浪費，吃多少盛多少，隨手關(guān)燈節(jié)約用水；節(jié)約光榮，浪費可恥。

　　6、愛護性就餐：愛護餐廳公共財物，杜絕在墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻；不得亂扔、亂丟、亂甩餐具，要輕拿輕放。

　　四、處罰公約

　　1、沒有組織性，私自開灶開火，私自攜帶食品、飲料進入餐廳的，給予書面警告一次。

　　2、沒有紀(jì)律性，不排隊亂插隊，私自攜帶餐廳物品、設(shè)施、餐具出餐廳，不服從管理的給予書面警告一次。

　　3、沒有文明性，亂丟垃圾隨地吐痰，不清理桌面殘渣亂倒，不按要求放置餐具的給予書面警告一次。

　　4、沒有禮貌性，故意制造噪音高聲喧嘩戲笑打鬧，影響他人就餐吸煙酗酒的給予書面警告一次。

　　5、沒有節(jié)約性，不節(jié)儉不節(jié)約用電用水，多吃多占食物殘渣浪費多的'處50元至100元罰款。

　　6、沒有愛護性，對墻壁、地面、設(shè)備、餐桌、餐椅、餐具上亂涂、亂畫、亂刻造成損的，除照價陪償外，處一倍罰款。

　　員工食堂就餐收費管理制度 9

　　1、各班學(xué)生在班主任老師和班長的帶領(lǐng)下排好隊伍，人員到齊后，由班主任老師帶領(lǐng)按指定路線進入食堂，隊伍行進過程中要注意安全。（班主任老師負(fù)責(zé)清點人數(shù)并跟隨班級隊伍走學(xué)生通道到食堂）

　　2、進入餐廳后，各班兩路縱隊，隊伍整齊。

　　3、按秩序排隊打飯，不能插隊或代打，不擁擠、不推搡。

　　4、在打餐的餐廳就餐，不能把餐盤帶出餐廳，聽從餐廳管理員的`安排。

　　5、愛護餐廳設(shè)施，保持餐廳衛(wèi)生。

　　6、吃多少，打多少，注意節(jié)約糧食。

　　7、不在餐廳內(nèi)追逐、打鬧，不高聲喧嘩。

　　8、同學(xué)之間互敬互讓，和睦相處，有矛盾時，及時找老師處理，以免矛盾擴大。

　　9、按規(guī)定時間準(zhǔn)時就餐，吃完飯后清理好自己餐桌，將餐盤等放到指定位置，注意輕拿輕放，按時離開餐廳，不在餐廳內(nèi)逗留。

　　10、學(xué)生必須在食堂就餐，禁止將食品等零食帶進食堂（及指定場所）以外的區(qū)域。

　　員工食堂就餐收費管理制度 10

　　為了落實食堂就餐制度，規(guī)范學(xué)生就餐秩序，思教處每日到達(dá)現(xiàn)場，檢查、記錄、督促、指導(dǎo)；值日人員每天檢查就餐秩序并做好記錄；檢查情況每周由思教處匯總公布一次，并納入班級量化考核�？鄯旨�(xì)則如下：

　　1、排隊：聽到就餐鈴聲響，學(xué)生自行洗手并在各自教室門口（或指定位置）排好隊伍，做到靜、齊、快。如有喧嘩打鬧，每人酌情扣0.2—0.5分。

　　2、途中：整好隊后，在班主任老師帶領(lǐng)下按指定路線排隊進食堂；途中隊伍整齊，不交頭接耳。如隊伍凌亂，說話聲響，每人酌情扣0.2—0.5分；未按指定路線行進的`，每人扣0.2—0.5分。

　　3、節(jié)約：要節(jié)約糧食，就餐時以吃飽為原則，不能喜歡吃就吃飽，不喜歡吃的就倒。若學(xué)生飯盆中的剩菜剩飯過多，每人次扣0.2分。

　　4、衛(wèi)生：各班各桌要搞好用餐餐桌及地面衛(wèi)生，值日生要監(jiān)督管理。若學(xué)生隨意在飯桌或地上亂倒飯菜，每人次扣0.2—0.5分。

　　5、飯后：學(xué)生不收走餐盒，不分類擺放餐盒，每人次扣0.2分。

　　6、不按值日生要求等級違規(guī)姓名者或亂登記姓名者，一經(jīng)查實，除扣分翻倍外，該生還要受到思教處警告處分1次。

　　午餐評分每天總分10分，扣完即止。針對違反食堂就餐秩序的學(xué)生，思教處根據(jù)實際情況酌情給與口頭警告，書面檢查，通報批評等懲罰措施。

　　員工食堂就餐收費管理制度 11

　　為加強學(xué)校的安全保衛(wèi)工作，增強教師的安全意識，確保廣大學(xué)生的在校安全，保證學(xué)生的健康成長，特對中午在校就餐的學(xué)生制定如下制度，望嚴(yán)格遵守：

　　1、班主任老師要經(jīng)常向?qū)W生進行有關(guān)“安全就餐文明就餐”方面的'教育。

　　2、中午在校就餐的學(xué)生以班級為單位，自覺排隊去餐廳。班主任要確定本班就餐負(fù)責(zé)人，將對就餐過程中存在的不安全隱患及不良現(xiàn)象及時進行反饋，班主任要及時加以教育。

　　3、下課鈴響后，就餐的學(xué)生先排隊去洗手，然后有秩序回到教室，安靜地等候老師分飯。

　　4、就餐前，負(fù)責(zé)教師應(yīng)先核對就餐人數(shù)，如有缺席，應(yīng)及時問明情況。

　　5、分飯過程，負(fù)責(zé)教師要組織學(xué)生有秩序地領(lǐng)飯，防止擁擠或燙傷。

　　6、就餐過程中，教育學(xué)生文明就餐、不講話、不能浪費糧食、能吃多少盛多少。同時，整個就餐過程中除了分餐教師之外，任何人不得進入就餐教室。教師要告知學(xué)生監(jiān)督，有陌生人進入教室要及時報告老師。就餐完畢后，教師負(fù)責(zé)讓學(xué)生將自己所在的桌面及地面收拾干凈，方可離開教室。

　　7、中午在校就餐的學(xué)生（包括回家就餐回校的學(xué)生）不能隨便離開校園。有特殊情況必須和班主任老師請假。

　　8、校園內(nèi)任何學(xué)生不得做危險動作、玩危險游戲，不得攀爬單杠等有危險的設(shè)施，不能在走廊、樓梯瘋打追趕。

　　9、一旦有什么情況發(fā)生，告訴學(xué)生首先找班主任老師，班主任不在可去辦公室找級部值班老師（值班教師必須全天候的關(guān)注本級部學(xué)生的安全問題）或值班領(lǐng)導(dǎo)。

　　員工食堂就餐收費管理制度 12

　　文明用餐，節(jié)約用水，杜絕浪費，是學(xué)生日常文明禮儀最基本的要求。為了培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣并保證用餐的有序進行，特制定以下條例：

　　1、自覺遵守學(xué)校作息時間，按時就餐，非用餐時間不得隨意進入餐廳。

　　2、養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口的.好習(xí)慣

　　3、自覺維護秩序，排隊買菜、盛飯，不得插隊擁擠。隊伍的第2人應(yīng)站在1米線之外。

　　4、就餐以班級統(tǒng)一管理為主，學(xué)生要安靜有秩序地用餐。用餐時，不大聲喧嘩，不隨意離開座位，不惡意敲打餐具，故意起哄。

　　5、珍惜勞動成果，厲行節(jié)約，不隨便留剩飯剩菜。

　　6、不得把肉骨頭、魚刺等殘物留在餐桌上，要統(tǒng)一倒入指定地方。不把飯菜散落在桌上或地上。

　　7、就餐結(jié)束后將餐具統(tǒng)一放在指定地方，不準(zhǔn)隨意帶走餐廳里的餐具。

　　8、自覺愛護餐具及食堂設(shè)施，若有損壞應(yīng)自覺賠償。

　　9、妥善保管好個人用餐卡，若有丟失要及時向生管（保育）老師掛失。

　　10、值周老師要巡視檢查和維持秩序，并作好檢查記錄。

　　用餐期間同學(xué)應(yīng)自覺遵守上述規(guī)定，聽從值周老師的安排，凡在用餐期間違反上述規(guī)定的同學(xué)，有關(guān)人員有權(quán)對其進行批評教育，對認(rèn)識態(tài)度差的同學(xué)可以報政教處予以必要的處分。

　　員工食堂就餐收費管理制度 13

　　根據(jù)校領(lǐng)導(dǎo)指示，為更好的服務(wù)于廣大教職工，規(guī)范教職工工作餐管理，保證教工餐廳穩(wěn)定運行，結(jié)合實際，特擬定如下細(xì)則。

　　一、工作餐管理

　　教職工工作餐的用餐人員與標(biāo)準(zhǔn)核定由人事處負(fù)責(zé)，財務(wù)處負(fù)責(zé)工作餐經(jīng)費撥付與結(jié)算，后勤與資產(chǎn)管理處具體負(fù)責(zé)工作餐供應(yīng)、餐卡結(jié)算與管理。

　　二、享受人員及標(biāo)準(zhǔn)

　　1、教工餐廳就餐對象為每個工作日正常出勤或加班的所有在編在崗教職員工本人。未經(jīng)允許，其他人員到教工餐廳用餐，工作人員有權(quán)拒絕。

　　2、教職員工就餐實行自助形式，憑卡結(jié)算，一律不收取現(xiàn)金。餐卡實行實名制，不得外借，未經(jīng)批準(zhǔn)不得打包外帶。未攜帶飯卡的`教職員需經(jīng)簽字確認(rèn)后方可在教工餐廳就餐，請大家予以理解和配合。節(jié)假日不供應(yīng)餐。

　　3、就餐時間：工作日11：00—13：00點。

　　4、憑教職工餐卡刷卡就餐（僅限教職員工本人使用），每人每天只能刷卡消費1次。

　　5、教職工家屬來校就餐需全額繳納就餐成本費10元。

　　6、涉及公務(wù)接待工作餐的由各處室負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)刷卡就餐，并填寫《因（公務(wù)接待）就餐登記表》，于每月1日上交后勤與資產(chǎn)管理處。

　　7、各處室（系部）工作日因公需加班的，需部門負(fù)責(zé)人（系部為系主任）許可，并填寫《部門加班就餐登記表》，于每月1日上交后勤與資產(chǎn)管理處。就餐時間為：16：40—18：00點，因公加班教職工請到學(xué)生餐廳簽字確認(rèn)后就餐。

　　三、餐卡結(jié)算與管理

　　1、餐卡制作。由后勤與資產(chǎn)管理處依據(jù)人事處核定后的名單制卡，一人一卡。用餐人員持卡到教工餐廳消費。第一次辦卡費用由學(xué)校承擔(dān)。新增人員的辦理，應(yīng)由所在部門提出申請，經(jīng)人事處審核，由后勤與資產(chǎn)管理處負(fù)責(zé)制卡與發(fā)放。退休和離職人員應(yīng)在辦理離職手續(xù)時將就餐卡上交給后勤與資產(chǎn)管理處。

　　2、餐卡遺失。本人應(yīng)盡快到后勤與資產(chǎn)管理處掛失，并辦理補卡手續(xù)。補卡的成本費由本人承擔(dān)，補卡工本費10元/張。

　　3、每月后勤與資產(chǎn)管理處負(fù)責(zé)匯總當(dāng)月用餐數(shù)據(jù)，就餐補貼由教職工簽字確認(rèn)，財務(wù)處進行審核、無誤后由財務(wù)處協(xié)同后勤保障處負(fù)責(zé)對教職工餐費補助結(jié)算。

　　四、工作餐服務(wù)與管理

　　1、教工餐廳主要為教職員工服務(wù)，每個工作日不能接待學(xué)生。每個工作餐日供應(yīng)不能少于6個菜品，犖素搭配，主料要足，素菜、主食不限量，并配有免費湯，教職員工可依據(jù)需求消費。

　　2、教工餐廳應(yīng)根據(jù)學(xué)校工作性質(zhì)、人群結(jié)構(gòu)、民族習(xí)慣和季節(jié)特點，合理安排菜譜，積極豐富工作餐品種，盡力滿足不同口味和需求。

　　3、餐廳服務(wù)員要熱情、禮貌地接待教職工就餐，在教職工供餐期間，禁止學(xué)生及其他人員在教工餐廳用餐。

　　4、餐廳負(fù)責(zé)為每位教職工提供餐具，用餐完畢由教職工本人送到指定地點，由餐廳人員進行刷洗、消毒。

　　5、嚴(yán)格各項衛(wèi)生制度，保證食品及原材料安全。

　　五、教職工就餐要求

　　1、教職工在餐廳排隊按順序取餐，禁止徒手或自行翻選食品，不得邊取食物邊說笑等不文明不衛(wèi)生行為。

　　2、嚴(yán)禁浪費行為，做到吃多少打多少，踐行“光盤行動”。

　　3、教職工用餐時不得將殘渣、紙巾、果皮扔在桌面或地上，保持桌面、座椅和地面的整潔衛(wèi)生。

　　4、用餐完畢后，自行將餐盤的剩余殘渣等廢棄物倒進指定的盛桶，各類餐具按指定要求放置，按次序離開餐廳。

　　5、就餐時必須在餐廳就餐，不經(jīng)批準(zhǔn)不得將食物帶到餐廳之外，違者工作人員有權(quán)制止。

　　6、每餐必須有餐廳管理人員在餐廳現(xiàn)場值班，負(fù)責(zé)本規(guī)定的落實。

　　7、教職工患有“傳染性疾病”時，嚴(yán)禁在餐廳用餐，應(yīng)自覺遵守。

　　員工食堂就餐收費管理制度 14

　　為了加強和規(guī)范學(xué)校食堂管理工作，保障師生員工食品安全和生產(chǎn)質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，特制定本辦法。

　　第一條學(xué)校食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，要樹立“不以贏利為目的，方便師生、服務(wù)學(xué)生、有利于學(xué)生健康成長”的宗旨。

　　第二條學(xué)校食堂的管理要堅持“安全第一、保證衛(wèi)生、就餐自愿、價格合理、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量上乘”的原則。

　　第三條學(xué)校食堂管理必須堅持實行教育行政部門管理督查、衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、學(xué)校具體實施。

　　第四條學(xué)校食堂要保證學(xué)生健康成長的必備營養(yǎng)，合理確定學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生用餐價格可以根據(jù)物價水平和了解學(xué)生、家長需求后進行適當(dāng)調(diào)整，嚴(yán)格控制好食堂的利潤率。

　　第五條學(xué)校要貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)積極創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂，建立健全食堂管理的規(guī)章制度；改善食堂衛(wèi)生設(shè)施，提高服務(wù)質(zhì)量與管理水平；預(yù)防飲食衛(wèi)生安全事故，杜xx源性、水源性疾病和中毒事件的發(fā)生。

　　第六條學(xué)校要建立對食堂管理的監(jiān)測制度，成立學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生代表、家長代表組成的食堂監(jiān)督管理小組，并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員，落實監(jiān)督責(zé)任。對食堂飯菜的數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生、價格、服務(wù)等進行定期、不定期檢查，通過召開座談會、設(shè)立意見箱、校長信箱、發(fā)放測評表等多種形式廣泛聽取師生及家長的意見和建議。

　　第七條學(xué)校收取的學(xué)生就餐費用要建立賬目，每周要公布周食譜。

　　第八條學(xué)校要加強安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事件發(fā)生，以確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生和安全。

　　第九條學(xué)校要加強對食堂從業(yè)人員的管理教育，在衛(wèi)生行政部門指導(dǎo)下，定期對食堂管理人員和從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識的'培訓(xùn)以及職業(yè)道德和法制教育。

　　第十條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒的，按照就近、就地處理的原則妥善處理，并按重大事項和信息報告的有關(guān)規(guī)定，立即向上級主管部門和衛(wèi)生部門報告，不得瞞報、遲報、不報。

　　第十一條教育行政部門和衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)對學(xué)校食堂的監(jiān)督、檢查、評估考核和指導(dǎo)。

　　第十二條引導(dǎo)家長和社會加強對學(xué)校食堂工作的監(jiān)督。要發(fā)揮家長委員會的作用，成立由教師、學(xué)生、家長共同組成的學(xué)校食堂工作管理和監(jiān)督機構(gòu)，充分發(fā)揮消費者主體的管理和監(jiān)督作用。

　　員工食堂就餐收費管理制度 15

　　一、嚴(yán)格遵守學(xué)校作息時間，不得提前就餐。

　　二、用餐時有秩序地進入餐廳，不奔跑、不喧嘩、不打鬧。

　　三、按先后次序排隊，不擁擠、不暄嘩、不插隊、不準(zhǔn)捎帶打飯，不欺負(fù)弱小同學(xué)。

　　四、文明就餐，不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧、起哄、敲打餐具、腳蹬桌凳等。

　　五、消費要適度，做到吃得飽，吃得好，保證營養(yǎng)。愛惜糧食，科學(xué)配餐，不奢侈浪費。

　　六、用餐完畢要及時清理桌面，將剩飯、剩菜、餐具放在指定地點，保持餐桌清潔。

　　七、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前飯后勤洗手，不得隨地吐痰、亂扔雜物。

　　八、為保持人流暢通，用餐完畢后，不得在餐廳滯留。

　　九、愛護公物，不得損壞餐具及刷卡設(shè)備，嚴(yán)禁將餐盤等用具帶出餐廳。

　　十、尊重餐廳員工，服從餐廳管理員及值班教師、值周學(xué)生的'管理、調(diào)度，不準(zhǔn)與餐廳工作人員爭吵，有事統(tǒng)一反映到伙食管理委員會或德育處。

　　十一、違反以上制度者，學(xué)校將依據(jù)《學(xué)生違紀(jì)處罰條例》給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。

　　員工食堂就餐收費管理制度 16

　　1、學(xué)生按時到食堂就餐，自覺維護食堂就餐秩序，按先后排隊，依次購買，不插隊，不擁擠。

　　2、購買飯菜一律在窗口購買，不得進入廚房購買。

　　3、購買好后的飯菜，一般不予調(diào)換。對飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量有意見，要向有關(guān)部門反映。

　　4、進出食堂舉止文明，做到不穿背心、褲衩、拖鞋進入餐廳，不大聲喧嘩，不追逐嘻鬧，不敲打飯盆。

　　5、愛護公物，做到不踢門，不敲打餐桌，不站立桌面，對有意破壞食堂設(shè)施者，視情節(jié)給予處理。

　　6、餐桌按指定位置排放，不得隨意推拉移位。

　　7、不亂拿、亂動他人餐具，講究公共衛(wèi)生，剩飯剩菜倒入泔水缸內(nèi)，魚刺、肉骨放在盤內(nèi)，吃完后消除，不亂潑污水，不隨意吐痰。

　　8、提倡節(jié)約，反對浪費。節(jié)約糧食，節(jié)約用水、用電，洗手后，及時關(guān)閉水龍頭，做到無人時隨手關(guān)燈、關(guān)電風(fēng)扇。

　　9、尊重食堂管理員和服務(wù)員的辛勤勞動，服從統(tǒng)一管理。

　　10、對違紀(jì)、不文明行為，同學(xué)有權(quán)制止，必要時記錄備案，由學(xué)校按有關(guān)條例處理。

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