景區(qū)員工制度4篇
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編整理的景區(qū)員工制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
景區(qū)員工制度1
- 為規(guī)范食堂管理、提高員工就餐質(zhì)量與就餐環(huán)境,特制定本辦法。
一、用餐管理
1、為合理安排用餐數(shù)量,由行政部后勤統(tǒng)計(jì)當(dāng)日預(yù)計(jì)上班人數(shù);
2、為避免疾病傳染,用餐時(shí)應(yīng)自己準(zhǔn)備餐具,用完餐自行清洗;
3、厲行儉省節(jié)約,杜絕剩菜剩飯。
二、采購(gòu)管理
1、采購(gòu)管理:食堂申購(gòu)→采購(gòu)→食堂驗(yàn)貨→庫(kù)管收貨,同時(shí)相關(guān)責(zé)任人應(yīng)按填表要求據(jù)實(shí)填寫(xiě)《公司員工食堂(申)采購(gòu)確認(rèn)表》并簽字;
2、食堂申購(gòu)根據(jù)行政部確定的每周菜譜提出申購(gòu)計(jì)劃;
3、食堂采購(gòu)由采購(gòu)員和駕駛員共同負(fù)責(zé),采購(gòu)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照申購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行,如因供應(yīng)短缺或漲價(jià)因素導(dǎo)致不能按計(jì)劃實(shí)施采購(gòu)時(shí),經(jīng)行政部負(fù)責(zé)人同意后可用其他類似菜品代替;
4、廚工負(fù)責(zé)驗(yàn)收食品的質(zhì)量、重量、保質(zhì)期、對(duì)不合格食品,應(yīng)拒收并上報(bào)行政部負(fù)責(zé)人,同時(shí)行政部后勤主管每周要不定期進(jìn)行抽查;
5、庫(kù)管員負(fù)責(zé)核對(duì)食品和物資的`數(shù)量。
三、廚工管理
1、廚工應(yīng)講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗手、不準(zhǔn)隨地吐痰、嚴(yán)禁上班時(shí)吸煙;
2、工作時(shí)必須自查食物有無(wú)變質(zhì)、變味現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)處理;
3、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求操作,應(yīng)認(rèn)真清洗,保證食品和餐具衛(wèi)生;應(yīng)注意生熟食品分開(kāi)加工和存儲(chǔ),避免病菌滋生或打藥滅蟲(chóng)時(shí)的食物存儲(chǔ),防止食物中毒;應(yīng)注意食品科學(xué)儲(chǔ)存,防止變質(zhì)、污染和浪費(fèi);
4、每天清理,每周一大掃除,確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。每次用餐完畢后,須將食堂地面打掃干凈,保證地板、墻壁、餐桌等處無(wú)污水、污物、蛛絲等。對(duì)餐具必須做到每天消毒;
5、為防止蚊蠅污染食物,應(yīng)每天點(diǎn)蚊香滅蚊蠅;堅(jiān)持每周打藥,預(yù)防蟑螂等害蟲(chóng);
6、合理安排菜品品種,保證烹飪質(zhì)量;
7、做好食堂物資管理,每月定期清點(diǎn)餐具、原料等物質(zhì);
8、持健康證上崗。
四、財(cái)物管理
1、伙食標(biāo)準(zhǔn):每天12元
景區(qū)員工制度2
為保持景區(qū)公共場(chǎng)所的干凈、整潔，創(chuàng)造優(yōu)美、舒適的人居環(huán)境，樹(shù)立景區(qū)良好的`形象，特制定本制度。
一、景區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生
1、景區(qū)路面：干凈衛(wèi)生，無(wú)積水、紙屑及瓜果皮等雜物，道路通暢無(wú)阻。
2、景區(qū)內(nèi)，公共財(cái)物干凈整齊，無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類，桌椅擺放整齊。
3、景區(qū)辦公室：地面干凈，無(wú)污漬，桌面整齊無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類，桌椅擺放整齊。
4、工作區(qū)：工作區(qū)內(nèi)無(wú)積水、無(wú)油漬，清潔整齊，無(wú)異物，用具擺放整齊有序。
5、園林：無(wú)枯朽樹(shù)枝，無(wú)雜草。
6、各景點(diǎn)垃圾箱干凈、美觀、無(wú)污跡，無(wú)異味。
二、公共衛(wèi)生間公共衛(wèi)生間達(dá)到六無(wú)、六凈、
三好：
六無(wú)：
(1)無(wú)痰涕、紙屑
(2)無(wú)堵塞
(3)無(wú)污垢
(4)無(wú)污泥、地面無(wú)積水
(5)無(wú)蛆蠅、臭味
(6)無(wú)積塵、蜘蛛網(wǎng)
六凈：
(1)墻壁、門(mén)窗凈
(2)間隔凈、無(wú)損壞
(3)便槽凈
(4)地面、立面凈
(5)蹲位凈
(6)公廁周?chē)鷥?/p>
三好：
(1)公廁指示牌、男女標(biāo)志牌完好
(2)公廁水電設(shè)備完好
(3)公廁檔板、檔墻完好
三、游覽區(qū)衛(wèi)生
1、游客集中區(qū)域地面整潔，無(wú)瓜果皮、紙屑等雜物。
2、景區(qū)內(nèi)通道平整、干凈、無(wú)異味。
四、垃圾池衛(wèi)生管理
1、進(jìn)場(chǎng)的垃圾要及時(shí)平整填埋，當(dāng)天傾倒，當(dāng)天推平。
2、及時(shí)做好滅蠅、滅鼠工作。
3、做好污水處理、排放工作。
4、嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)亂燒、亂堆廢品垃圾。
5、做好場(chǎng)內(nèi)綠化工作。
6、保持周邊的道路清潔干凈。
7、及時(shí)清理路邊溝渠的污泥、雜草、疏通渠道。
五、公共衛(wèi)生管理
1、主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，人人動(dòng)手，共同監(jiān)督管理。
2、明確衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，實(shí)行門(mén)前工作場(chǎng)所包干制度。
3、景區(qū)全體人員應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，以身作則，不亂丟垃圾、隨地吐痰。
4、景區(qū)全體人員如發(fā)現(xiàn)任何破壞景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的行為，應(yīng)大膽勸阻。
5、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天進(jìn)行打掃;客流量大時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)打掃力度，時(shí)刻保持地面干凈、無(wú)積水。
6、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)注意保持公共設(shè)施清潔、整齊，無(wú)塵埃、蜘蛛網(wǎng)等。
7、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)確保人行步道無(wú)枯枝敗葉、無(wú)雜草等障礙物，保持步道暢通無(wú)阻。
8、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天清理景區(qū)公共場(chǎng)所垃圾箱，確保公共場(chǎng)所垃圾箱干凈、美觀，無(wú)污跡，無(wú)異味。
9、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員打掃衛(wèi)生后，認(rèn)真填寫(xiě)《景區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生打掃登記簿》，以備上級(jí)部門(mén)查閱考核。
景區(qū)員工制度3
(一)員工食堂歸屬總辦管理。
(二)食堂實(shí)行憑票就餐制,不準(zhǔn)使用現(xiàn)金。
(三)食堂餐具、用具購(gòu)置實(shí)行報(bào)批制,由食堂根據(jù)實(shí)際需要編報(bào)材料購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃,報(bào)請(qǐng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可購(gòu)置。
(四)食堂原材料購(gòu)置本照勤進(jìn)快銷的原則,不購(gòu)進(jìn)腐爛變質(zhì)食品,不購(gòu)進(jìn)殘次原材料。
(五)食堂飯菜要粗糧細(xì)做、細(xì)糧巧做、品種多樣、價(jià)格合理,不出售腐爛變質(zhì)食品,確保員工吃飽吃好。
(六)食堂要保證地面、墻壁、臺(tái)面整潔衛(wèi)生,地溝無(wú)污物無(wú)污水,為員工提供良好的.用餐環(huán)境。
(七)餐具統(tǒng)一洗刷、消毒、管理,炊事人員要著裝整潔,勤洗手、洗頭,勤剪指甲。
(八)炊事人員要虛心聽(tīng)取員工意見(jiàn),逐步改進(jìn)服務(wù)水平,不斷提高飯菜質(zhì)量。
景區(qū)員工制度4
為規(guī)范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境，結(jié)合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補(bǔ)充規(guī)定：
一、關(guān)于員工家屬在宿舍住宿的'管理規(guī)定
1、員工家屬、親友來(lái)訪，如需在員工宿舍探親房住宿，員工必須提前向本部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后，報(bào)人力資源部審批、安全部登記，并到財(cái)務(wù)部繳納100元物品押金后，憑財(cái)務(wù)部的押金收條到安全部宿舍管理員處，由安全部宿舍管理員給予安排住宿并發(fā)給探親房鑰匙及床上用品；
2、員工直系親屬可免費(fèi)入住探親房10天。超過(guò)10天者必須重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù)，并適當(dāng)收取成本費(fèi)用，11—20天，按每人15元/天收取費(fèi)用，21天以上者每人30元/天；員工非直系親屬入住探親房，1—20天，按每人15元/天收取費(fèi)用，21天以上者每人30元/天；對(duì)續(xù)住兩天以上不重新辦理申請(qǐng)審批手續(xù)者，安全部有權(quán)收回員工家屬、親友探親房鑰匙，請(qǐng)員工家屬離開(kāi)，并給予該員工警告處分；
3、員工家屬來(lái)訪，不入住員工宿舍家屬探親房，必須按本規(guī)定第二條"來(lái)訪親友管理規(guī)定"進(jìn)行登記；
二、關(guān)于來(lái)訪親友管理規(guī)定
1、來(lái)訪親友會(huì)客時(shí)間為8：00—22：00，非會(huì)客時(shí)間安全部宿舍管理員有權(quán)拒絕員工親友來(lái)訪；
2、對(duì)員工來(lái)訪親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，并在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)會(huì)客；
3、安全部、大堂經(jīng)理、總值班經(jīng)理將定期不定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)員工在非會(huì)客時(shí)間在宿舍會(huì)見(jiàn)親友或私自留宿親友者，處罰員工50元，情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定處罰；
三、關(guān)于男女員工互訪及深夜回宿舍管理規(guī)定
1、男女員工在23：00以后不允許再互竄宿舍，如有違反將對(duì)竄宿舍的員工處以50元罰款；
2、堅(jiān)決杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)，對(duì)雙方員工各罰款200元；
3、非工作需要，酒店員工必須在24：00以前回到自己宿舍休息，在24：00以后進(jìn)出宿舍的員工，必須說(shuō)明原因，主動(dòng)進(jìn)行登記，并配合宿舍管理員進(jìn)行查詢，如有違犯，處罰違紀(jì)員工50元罰款，不服從管理、情節(jié)嚴(yán)重者按《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理；
四、關(guān)于在外住宿人員管理規(guī)定
酒店為員工提供了免費(fèi)住宿，原則上員工不得在外租房住宿。如有特殊情況，由本人書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字同意，人力資源部、安全部批準(zhǔn)，并簽定保證書(shū)后，方可在外住宿；如有私自在外住宿者，將按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處理；
在外租房住宿者，酒店不安排宿舍；
在外住宿者必須遵守國(guó)家的法律法規(guī)，必須維護(hù)酒店形象和聲譽(yù)，同時(shí)遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。
五、關(guān)于對(duì)員工宿舍管理員管理的規(guī)定
宿舍管理員必須嚴(yán)格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對(duì)員工、宿舍進(jìn)行管理，不得徇私舞弊，不得故意刁難員工。如有違者，安全部將按《員工手冊(cè)》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
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