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員工食堂就餐管理制度

時間:2023-01-07 11:30:52 員工管理 我要投稿

員工食堂就餐管理制度7篇

  在我們平凡的日常里,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編整理的員工食堂就餐管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

員工食堂就餐管理制度7篇

員工食堂就餐管理制度1

  一、員工進入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。

  二、就餐人員要費。就餐時需保持桌面整潔,用餐結(jié)束后要整理自己用餐的區(qū)域,保證桌面整潔,避免影響其他人員就餐。

  三、員工用餐后傾倒餐具中殘物時不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地點。

  四、天氣變熱,餐廳空調(diào)在開放時,請各位員工不要開紗窗、窗戶,避免蒼蠅、蚊蟲的飛入。

  五、隔斷門己明令禁止出入,請各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門出入。

  六、食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

  七、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,愛護公物、餐具,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

  八、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù),食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見,可綜合管理部提出,協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。

  如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權(quán)給予相應(yīng)處罰。

員工食堂就餐管理制度2

  1、員工餐廳用餐實行個人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補辦,工本費50元。

  2、用餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。

  3、餐具由公司配備和個人提供。

  4、用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人員)。

  5、在公司餐廳需要用餐的員工,實行全餐卡用餐制,標準為xx元/月。不在餐廳用餐的不給予補發(fā)伙食費。

  6、用餐前要進行刷卡,無卡者不得用餐。

  7、條每月最后一天餐卡集中充值。

  8、辭退/離職時,餐卡上交人力資源部。

員工食堂就餐管理制度3

  1、用餐人員應(yīng)自覺服從餐廳管理人員管理,文明用餐。自覺遵守用餐秩序,按先后順序排隊領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號。

  2、餐廳內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

  3、愛護餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

  4、用餐期間,不準往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢,嚴禁將飯菜倒入洗碗池中,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習(xí)慣。

  5、用餐人員不得將飯菜及餐具帶出餐廳。

  6、用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣,不得浪費食品。

  7、用餐完畢迅速離開餐廳,以便餐位的循環(huán)使用。

  8、員工對餐廳工作人員如有意見或建議,不得與其發(fā)生沖突,直接向部門經(jīng)理或后勤部經(jīng)理匯報。

  9、以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報后勤部或人力資源部給予罰款處理,從當月工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消用餐資格)。

員工食堂就餐管理制度4

  一、員工進入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。

  二、就餐人員要費。就餐時需保持桌面整潔,用餐結(jié)束后要整理自己用餐的區(qū)域,保證桌面整潔,避免影響其他人員就餐。

  三、員工用餐后傾倒餐具中殘物時不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地點。

  四、天氣變熱,餐廳空調(diào)在開放時,請各位員工不要開紗窗、窗戶,避免蒼蠅、蚊蟲的飛入。

  五、隔斷門己明令禁止出入,請各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門出入。

  六、食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

  七、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,愛護公物、餐具,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

  八、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù),食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見,可綜合管理部提出,協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。

  如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權(quán)給予相應(yīng)處罰。

員工食堂就餐管理制度5

  公司能夠為員工提供用餐是一樣好事,但是如果管理不好,說不定就會變成壞事。因為員工素質(zhì)的參差不齊,員工用餐插隊、浪費現(xiàn)象十分的嚴重。

  員工用餐管理制度

  一、就餐人員范圍

  1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。

  2.經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準在本企業(yè)工作的臨時人員。

  二、就餐地點的劃分

  1.煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點用餐。

  2.鐵廠主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

  3.辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。

  4.機關(guān)主任級以上領(lǐng)導(dǎo)在指定小餐廳就餐。

  5.總經(jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。

  三、就餐次數(shù)限定

  1.公司食堂售餐實行每日三餐制即:早、中、晚餐。

  2.經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準人員可享受免費用餐或有償就餐。

  3.臨時加班、開會、臨時外來事務(wù)接待,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準后,由辦公室、行政部統(tǒng)一安排。

  四、就餐時間安排

  1.早餐:06:40——08:30

  2.午餐:12:00——13:00

  3.晚餐:17:40——18:40

  4.招待用餐時間不限定。

  五、就餐手續(xù)辦理

  1.公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。

  2.臨時安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明,到行政部辦公室,由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。

  六、就餐管理制度

  1.患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。

  2.必須在規(guī)定的時間到餐廳就餐,不得提前。

  3.必須遵守就餐秩序,依次排隊刷卡打飯,不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。

  4.講文明,講禮貌,互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議,應(yīng)按正確渠道逐級反映,不得與食堂員工隨意爭吵。

  5.員工應(yīng)在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐,可報請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后,由行政管理部統(tǒng)一安排。

  6.就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。

  7.文明用餐,餐廳內(nèi)不準隨地吐痰,不準吸煙,不準吵鬧,不準飲酒。

  8. IC卡片內(nèi)有集成電路,嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁常員工的IC卡如有損壞、遺失,請及時辦理相關(guān)手續(xù)。

  9.就餐人員需持本人的IC卡進行消費用餐。在打飯過程中,如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動離職人員IC卡或者消費機自動報警的IC卡,炊事人員有權(quán)沒收。并報送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),對持卡人給與相應(yīng)的處罰。

  10.自覺愛護餐廳財產(chǎn),嚴禁損壞餐廳設(shè)施,違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀律處罰。

  七、外來人員招待及公司內(nèi)部員工加班用餐規(guī)定

  1、確需招待用餐,按照上級領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)總經(jīng)理批準后,辦公室承辦,到指定地點用餐。

  2、堅持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。

  3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事,確需就餐的,經(jīng)總經(jīng)理批準安排工作餐,開具派餐單,按照公司相應(yīng)招待標準,由辦公室負責(zé)安排接待,陪人不超過兩人,到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負責(zé)解決。

  4、公司內(nèi)部人員確需加班的,按照規(guī)定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報批單,分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,報送總經(jīng)理批準。

  八、違規(guī)處罰

  1.凡未經(jīng)批準私自在食堂用餐者,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元

  2違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰50元,三次以上(含三次)給予一千元不等的`罰款,并予以行政處理。

  3.本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時執(zhí)行。

  九、就餐管理方式

  1.行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門,員工就餐管理工作均由行政部負責(zé)制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項負全責(zé),就餐人員應(yīng)積極配合,遵守食堂的各項管理制度,保持就餐的良好秩序。

  2.公司行政管理部負責(zé)對本規(guī)定進行解釋。

員工食堂就餐管理制度6

  為了加強酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;

  一、就餐時間

  1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00

  2、就餐人員必須在規(guī)定時間內(nèi)到食堂就餐,超過時間自行負責(zé)解決。

  3、如因工作需要推遲就餐時間,應(yīng)由部門負責(zé)人提前通知辦公室,以便食堂做好相應(yīng)準備。

  二、伙食費用

  1、酒店員工帶家屬就餐,執(zhí)行每餐5元的標準,月底報辦公室執(zhí)行

  2、各部門因業(yè)務(wù)需要臨時有客戶在酒店食堂就餐的,由部門負責(zé)人到辦公室登記。

  三、用餐管理

  1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、講究道德。

  2、就餐餐具和餐柜酒店統(tǒng)一發(fā)放,員工自行保管,如有遺失需交50元費用。

  3、就餐人員要做到文明就餐,自覺排隊打飯菜,不準幫忙代打、擁擠、插隊,如發(fā)現(xiàn)有違者給予處罰10元/次。

  4、飯?zhí)镁筒筒粶食啾?必須穿著整齊,不準大聲喧嘩,不準隨地吐痰,違者罰款10元/次。

  5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里,必須倒入指定地點,違者罰款10元/次。

  6、用餐后要清理桌面上的飯菜,請自覺倒入指定的桶內(nèi)。如有違者罰款10元/次。

  7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐,如有違反罰款10元/次。

  對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節(jié)嚴重予以處罰和開除處理

員工食堂就餐管理制度7

  第一條 嚴格遵守公司就餐時間。中餐:11:30—12:30、晚餐:17:45—18:30。

  第二條 公司行政部負責(zé)每餐的報餐,由前臺人員統(tǒng)計后,在用餐前一個小時告訴食堂就餐人數(shù)。因工作需要不能按時就餐和臨時客餐,應(yīng)事前預(yù)約和通知。

  第三條 員工就餐一律在就餐簿上登記。外來客人需憑《客飯通知單》就餐,《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。

  第四條 星期天食堂休息,需要加班的員工,由本人填寫加班單,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后發(fā)給用餐補貼。

  第五條 食堂炊事員必須樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口、清潔衛(wèi)生。

  第六條 做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  第七條 食堂嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

  第八條 食堂要按時開飯。每天制定一次食譜、品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。

  第九條 做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

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