衛(wèi)生員工管理制度(匯編15篇)
在現(xiàn)在社會,制度起到的作用越來越大,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編為大家整理的衛(wèi)生員工管理制度,希望對大家有所幫助。
衛(wèi)生員工管理制度1
第一條
為使員工宿舍保持一個(gè)良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護(hù)生活安全和提高工作效益,特制訂本制度。
第二條住宿條件
1、在市區(qū)內(nèi)無適當(dāng)住所或者交通不便的員工可申請住宿。
2、凡有以下情形之一者,不得住宿:
。1)患有傳染病者。
(2)有吸毒、賭博等不良嗜好者。
3、不得留家屬、朋友、同學(xué)等非本單位人員住宿。
4、保證遵守本制度。
第三條員工離職(包括自動(dòng)辭職、免職、解職、退休、深造等),應(yīng)于離職日起1天內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償費(fèi)或搬家費(fèi)。
第四條宿舍設(shè)立寢室長,其工作任務(wù)如下:
1、監(jiān)督管理一切內(nèi)務(wù)。
2、監(jiān)督值班人員維護(hù)環(huán)境清潔及關(guān)閉門窗。
3、保管住宿者信息、緊急聯(lián)絡(luò)人等方面的資料,以備急需。
4、有下列情形之一者,應(yīng)通知主管及辦公室:
(1)違反宿舍管理制度,情節(jié)嚴(yán)重;
。2)留宿親友;
。3)宿舍內(nèi)有不法行為或外來人員;
。4)員工身體不適以致病重,應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院并通知其親友。
第五條員工對所居住的宿舍,不得隨意改造或變更。
第六條員工不得將宿舍轉(zhuǎn)讓或出借他人使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即停止其居住權(quán)利。
第七條公司主管和辦公室、門店管理部應(yīng)經(jīng)常視察宿舍,住宿員工不得拒絕。
第八條宿舍所有器具設(shè)備(如電視、玻璃鏡、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等),住宿員工有責(zé)任維護(hù)其完好。如有疏于管理或惡意破壞者,由其負(fù)擔(dān)修理費(fèi)或賠償,并視情節(jié)輕重者給予處分。
第九條住宿員工應(yīng)遵守下列規(guī)定:
1、服從管理員管理、派遣與監(jiān)督;
2、室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自配電線及裝接電器;
3、室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品;
4、起床后棉被疊放整齊;
5、不準(zhǔn)吸煙,室內(nèi)不得存放易然物品;
6、換洗衣物不得堆積在室內(nèi),暫不用的衣、鞋必須放入柜內(nèi);
7、洗完衣物在指定住置晾曬;
8、使用電視、收音機(jī)不得妨礙他人休息;
9、就寢后不得影響他人睡眠;
10、宿舍不得留宿親友,外人來訪時(shí)不得帶入寢室;
11、夜間最遲應(yīng)于20時(shí)前返回寢室,否則應(yīng)向管理人員報(bào)告;
12、貴重物品應(yīng)避免攜入,違反規(guī)定放入室內(nèi)而致丟失者責(zé)任自負(fù);
13、不得在墻壁、櫥柜、門窗上隨意張貼字畫或釘掛物品;
14、廢物、垃圾等應(yīng)集中傾倒在指定場所;
15、房間清潔由住宿人輪流負(fù)責(zé);
16、節(jié)約用水,節(jié)約用電,人去燈滅;
17、不得在宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動(dòng)。
第十條寢室值日生職責(zé):
1、當(dāng)天早上做好個(gè)人內(nèi)務(wù)、寢室衛(wèi)生,且提醒他人做好個(gè)人內(nèi)務(wù)。
2、早上起床和午休后應(yīng)提醒他人起床,并最后離開寢室,離開前再次檢查寢室衛(wèi)生。
3、對當(dāng)天寢室安全負(fù)責(zé),做好防盜防火工作。
第十一條衛(wèi)生要求:
1.室內(nèi)地面干凈、無雜物,天花板、墻面無污跡、蛛網(wǎng),無亂貼亂掛現(xiàn)象。
2.門窗、吊扇、日光燈擦拭干凈、無積灰。
3.桌椅擺放整齊、干凈無灰塵,桌上物品、洗漱用具和行李用品擺放整齊有序。
4.床上、床下物品擺放整齊,蚊帳、被套、床單干凈。
5.每周周末進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除。
第十二條住宿人員輪流值班,負(fù)責(zé)公共地區(qū)的'清潔,公共設(shè)施的修繕,水、電、門窗等的安全巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告并立即采取措施。
第十三條住宿員工發(fā)生下列情形為之一者,即應(yīng)取消其住宿資格,并呈報(bào)其所屬部門處理:
1、不服從管理員監(jiān)督、指揮;
2、在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酣;
3、蓄意毀壞公司物品或設(shè)施;
4、擅自在宿舍內(nèi)接持異性或留宿外人;
5、經(jīng)常妨礙宿舍安寧,屢教不改;
6、嚴(yán)重違反宿舍安全規(guī)定;
7、無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿;
8、有偷竊行為。
第十四條住宿者遷出應(yīng)將床位、物品、抽屜等處理干凈,帶出物品應(yīng)先交管理員或主管員檢查。
第十五條管理人員應(yīng)按規(guī)定及時(shí)到公安戶籍管理部門為住宿者辦理臨時(shí)戶口登記。
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一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,切實(shí)把好原料的質(zhì)量關(guān),操作衛(wèi)生關(guān),儲藏保潔關(guān),確保食品安全。
二、重點(diǎn)做好廚房衛(wèi)生工作,定期對廚房設(shè)備設(shè)施和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)進(jìn)行清潔。墻壁、窗戶每月擦拭一次,地溝和排煙罩每季度清理一次,煙道每半年清理一次。做到地溝壁上無油垢、墻壁潔白無污垢的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三、注意個(gè)人衛(wèi)生,做到衣帽整潔,勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣服、親曬被褥。
四、認(rèn)真執(zhí)行廚房衛(wèi)生責(zé)任制,每日清潔刀具,灶具、水池、臺面和菜墩,地面無油污、菜墩不長霉、臺面不落塵,物見原色。
五、嚴(yán)格按操作規(guī)程工作,堅(jiān)持“五專”和隔夜加熱制度,杜食物中毒事件。堅(jiān)持每月對工作崗位進(jìn)行清理保潔,不留衛(wèi)生死角,不存放私人物品。除餐廳操作人員外,其他人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入操作間。
六、餐廳地面光潔、門窗干凈、玻璃明亮、無油跡污物、不準(zhǔn)放雜物。
七、灶臺清潔無污物,碗柜整潔,無雜物,無私人物品,各種設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
八、發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)有蒼蠅或其他蟲物出現(xiàn),立即報(bào)告,并做徹底撲滅和消毒工作。
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1、公司提供工作餐(限中午餐),全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐,不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員就餐。
2、就餐人員進(jìn)入食堂后,飯前洗手、洗臉,做好個(gè)人清潔衛(wèi)生,必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的'有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。
3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘?jiān)箖艉,必須在指定位置擺放并重疊整齊。
5、在食堂用餐人員一律服從食堂和保安管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德,如有損壞須照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以扣款。
6、節(jié)約用水,做到人走即斷水。
7、食堂操作間,除食堂工作人員外,非工作人員未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入,違者1次樂捐10元。
8、就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防浪費(fèi),違者1次樂捐5元。
9、員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次樂捐10元。
10、如有違反以上規(guī)定者,人力資源部給予相關(guān)處理。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或開除。
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1. 工地食堂有條件的話應(yīng)聘請有廚師證、健康證和有工作經(jīng)驗(yàn)的人員從事餐飲工作,食堂員工工作績效由項(xiàng)目部后勤主管負(fù)責(zé)管理、考核。
2. 嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度,要按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從工作安排,遇事要請(消)假,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位。
3. 樹立全心全意為員工服務(wù)的'思想,講究職業(yè)道德,熱愛本職工作。文明服務(wù),態(tài)度和藹,平等、禮貌待人;飯熟菜香,味美可口,份量足夠。
4. 堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,搞好成本核算;做到日清月結(jié),賬目相符;接受員工監(jiān)督。
5. 愛護(hù)公物,食堂的一切設(shè)備、餐具應(yīng)登記,做到有帳可查;不貪小便宜。
6. 食堂員工的個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
7. 堅(jiān)決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質(zhì)、量不足,碗筷不潔,浪費(fèi)水、電、油等不良情況。
8. 餐廳做到餐餐打掃、清潔;操作間做到一菜一掃,一餐一沖,一天一洗,三天一消毒,碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。
9. 提前計(jì)劃采購,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物、油類、調(diào)料等,防止食物中毒。
10. 按時(shí)開餐,每天制定一次食譜,早、中、晚餐品種要多樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食;對因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐可事先預(yù)約或通知。
11. 做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查電源開關(guān)、設(shè)備等,檢查,做好防盜工作。
12. 后勤主管要定期對食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行考核、監(jiān)督,加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,保障工地員工餐飲工作順利進(jìn)行。
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1.個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范:
1.1健康規(guī)范:
1.1.1凡生產(chǎn)人員須持有衛(wèi)生防疫部門的健康許可證方可上崗。
1.1.2凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、滲出性皮膚病等疾病的人員不能從事產(chǎn)品的生產(chǎn)工作。
1.1.3凡受傷(主要是手部)人員不能從事接觸到食品容器、原料等產(chǎn)品的加工工作。
1.2著裝規(guī)范:
1.2.1進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域必須穿戴整潔的工作服、鞋、帽。
1.2.2工作服紐扣要齊全,夏季時(shí)工作服紐扣允許解開領(lǐng)口扣,其余紐扣必須扣上,衣服上不應(yīng)有其他飾物。
1.2.3工作人員要有可替換的工作服,保證按規(guī)定時(shí)間更換或在工作期間因意外污染時(shí)的及時(shí)更換。更換下工作服必須及時(shí)清洗干凈以備替換。
1.2.4工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域必須戴好工作帽,女員工應(yīng)將長發(fā)盤起,不應(yīng)散露在外,工作鞋應(yīng)保持清潔干凈。
1.2.5工作服不得隨意穿出工作區(qū)域。
1.2.6安全防護(hù)用具:凡從事接觸到腐蝕性物品的工作時(shí)要使用安全防護(hù)具,工作完成后存放在指定地點(diǎn)。
1.3裝飾規(guī)范:1.3.1不允許留長指甲、涂指甲油、戴假指甲。
1.3.2不允許化濃妝、使用粉質(zhì)化妝品及濃烈氣味的化妝品。
1.3.3不允許佩戴手表、首飾及各種飾物。
1.4行為規(guī)范:
1.4.1每次上班開始工作時(shí),如更衣、進(jìn)餐、去衛(wèi)生間時(shí)均應(yīng)洗手。
1.4.2每次做完不衛(wèi)生的工作后,如清掃垃圾、處理廢料、清理設(shè)備等,均應(yīng)洗手,工作中應(yīng)隨時(shí)保持雙手干凈衛(wèi)生。
1.4.3咳嗽、打噴嚏時(shí)用手掩住口鼻,并洗手。
1.4.4不允許在工作區(qū)域內(nèi)做修指甲、梳理頭發(fā)、挖耳朵、挖鼻孔等不衛(wèi)生的'動(dòng)作。
1.4.5禁止攜帶食物和其他與生產(chǎn)無關(guān)的物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。
1.4.6每位員工都應(yīng)勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
1.4.7不允許在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)隨地吐痰,嚴(yán)禁吸煙。
1.4.8非本車間人員不允許隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域,參觀人員須有公司內(nèi)人員陪同。
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一、宿舍管理制度
1、項(xiàng)目部員工必須按規(guī)定自覺遵守宿舍管理制度;服從綜合管理部管理和安排;
2、宿舍僅限本項(xiàng)目部員工住宿,不準(zhǔn)留宿無關(guān)外來人員;
3、所有人員住進(jìn)和遷出,均需向綜合管理部申請,并在后勤管理員處辦理鑰匙、用具交接手續(xù)。
4、室內(nèi)設(shè)施用具統(tǒng)一規(guī)劃,損壞公物需按價(jià)賠償;
5、宿舍擺放的物品以及個(gè)人生活用具擺放要整齊,不得私拉亂接電線,打鐵釘、貼畫等;
6、個(gè)人棉被起床后須疊齊,保持床鋪整潔干凈,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)家禽等動(dòng)物;
7、禁止將易燃、易爆等危險(xiǎn)物品帶入寢室內(nèi);
8、各宿舍每周輪流值日,由所住人員自行安排負(fù)責(zé)輪流值班打掃衛(wèi)生,嚴(yán)禁在室內(nèi)外亂倒水和垃圾;
9、衛(wèi)生間內(nèi)要清潔,便入池并及時(shí)沖走洗,便紙入簍,不能丟到便池內(nèi);
10、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吸毒、賭博、酗酒、打架及其他不良行為;
11、嚴(yán)禁在室友睡覺后大聲喧嘩,吵鬧;
12、杜絕長明燈長流水,電燈、水龍頭等設(shè)施,要做到人走隨手關(guān)閉一切設(shè)備,并維護(hù)好公共財(cái)物。
13、嚴(yán)禁偷盜他人財(cái)物,被發(fā)現(xiàn)者將處以重罰。
二、員工宿舍衛(wèi)生統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
1、保持門內(nèi)外的清潔,干凈,不得有灰塵和蜘蛛網(wǎng);
2、窗臺、窗戶框、玻璃干凈,無灰塵,無雜物堆放的現(xiàn)象,定期清掃房間;
3、墻壁上除了項(xiàng)目部統(tǒng)一發(fā)放的`東西外,不得隨意張貼其它墻報(bào),做到無破損、無灰塵;
4、桌面上要保持清潔,干凈,物品擺放整齊有序,床鋪必須干凈平整無異味,床單、枕頭、被子等都要放置整齊;
5.洗手間內(nèi)物品需擺放整齊,無污跡,室內(nèi)無積水,無垃圾,毛巾放在毛巾架上整齊擺放;
6.鞋子必須分類擺放整齊,除了晚上睡覺休息時(shí)可將拖鞋放于床邊以外,其它時(shí)間不得隨意將鞋子放于床邊,更不能放在過道上。
7.整個(gè)室內(nèi)環(huán)境應(yīng)該保持干凈,注意室內(nèi)的通風(fēng)換氣,空氣新鮮,無異味,無堆放臟衣物的現(xiàn)象,衣物擺放整齊,及時(shí)清洗。
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一、總則
目的
規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和安全。
適用范圍
本餐廳的所有員工。
二、員工健康檢查管理
餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。
餐廳所有從業(yè)人員都必須進(jìn)行健康檢查。健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。
應(yīng)聘人員必須在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體,合格后方可錄用。
在職員工每由餐廳組織一次身體健康檢查。凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病,餐廳將視情況調(diào)整崗位或予以辭退。
健康檔案管理員每月對餐廳員工的健康證進(jìn)行核對,發(fā)現(xiàn)過期、無效證件應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管安排員工體檢。
員工的體檢費(fèi)用由餐廳承擔(dān)。
餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案,按規(guī)定妥善保管。
員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。
三、員工個(gè)人衛(wèi)生管理
員工嚴(yán)格遵守國家有關(guān)的法律法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定,執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
員工工作服應(yīng)合體、干凈,無破損。
廚房廚師工作時(shí)應(yīng)戴正發(fā)帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流動(dòng)清水洗手,保持雙手的.清潔。只要離開過廚房,回來后一定要先洗手消毒。廚房員工應(yīng)每隔一小時(shí)洗手一次。
不得面對著食物或烹飪用器具說話、咳嗽、打噴嚏。萬一打噴嚏時(shí),要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。
不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。
崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品,保持口腔清潔。用餐后要刷牙或漱口。
要勤洗澡、更衣,勤理發(fā)、洗頭、修面,勤剪指甲,勤洗手。
發(fā)型大方,男員工不留長發(fā),女員工長發(fā)應(yīng)盤起來;不留長指甲。不隨地吐痰。
廚房員工患有疾病,應(yīng)及時(shí)向主管報(bào)告,主管應(yīng)立刻安排進(jìn)行休息或者前往醫(yī)院檢查。如呼吸系統(tǒng)的任何不正常情況(感冒、咽喉炎、扁桃體炎、支氣管疾病和肺部疾病),腸疾,如腹瀉;還應(yīng)報(bào)告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾;報(bào)告受傷情況,包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;手部有創(chuàng)傷、膿腫時(shí)應(yīng)更換工作范圍,不可烹飪食物或接觸食物。
對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公衛(wèi)生的疾病患者,治愈前不得上崗。
四、員工操作衛(wèi)生管理
廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時(shí)的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭受污染。
員工必須嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主管應(yīng)及時(shí)督導(dǎo)員工按規(guī)范要求進(jìn)行服務(wù)操作。
端送食物時(shí),要用托盤,并且避免用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。
不用手直接抓取食物,必須用手操作時(shí),須戴塑料手套。品嘗食物要使用清潔的匙;準(zhǔn)備食物時(shí)要盡可能地使用各種器皿用具,例如用夾子、匙、叉等來取冰塊、餡料、面包等。
工作時(shí)不能把雙手插在褲子口袋里。
工作時(shí)不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。
不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖,非必要時(shí)不互相交談。
不使用破裂器皿。
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為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給員工創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境,結(jié)合目前實(shí)際,指定本實(shí)施方案。
一衛(wèi)生區(qū)域
1.各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)域。
2.各宿舍門口門窗。
二清掃要求
1.各宿舍住宿人員每日至少清掃一次,確保全天候整潔、整齊、規(guī)范。
2.每周一為大掃除日,以確保各宿舍衛(wèi)生整潔,無死角。
三員工宿舍衛(wèi)生制度
1.每周二總務(wù)課派人到各宿舍逐一檢查,統(tǒng)計(jì)檢查結(jié)果,并且兩天內(nèi)在公司公告欄和宿舍宣傳欄張貼獎(jiǎng)懲結(jié)果。
2.對于優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)的宿舍,公司給予獎(jiǎng)勵(lì)和表揚(yáng);較差的宿舍,給予罰款。
四評比標(biāo)準(zhǔn)
1.優(yōu)秀宿舍標(biāo)準(zhǔn)
1)地面:室內(nèi)地面無垃圾、痰跡、積水,個(gè)人物品擺放整齊,垃圾簍傾倒及時(shí),人離開凳子后一律墻邊歸位。
2)墻面:墻面清潔,無印跡,不釘釘子,不拉電線、繩子,墻角無蜘蛛網(wǎng)。
3)床面:被子同一疊放整齊,床單平整,床上日用物品擺放規(guī)范整齊。
4)桌面:桌面清潔、無雜物、物品分類擺放整齊。
5)衛(wèi)生間:衛(wèi)生間無異味,地面清潔無積水、垃圾等。
6)其它:陽臺保持清潔、無垃圾;洗手池洗漱用品擺放整齊;濕衣服同一掛在陽臺衣架上面;門窗玻璃清潔;墻面無亂張貼、涂鴉;不私自使用熱水器、電磁爐等違章電器。
2.良好宿舍標(biāo)準(zhǔn)
1)室內(nèi)地面無垃圾、痰跡、積水。
2)墻面清潔,無張貼物。
3)床上:被子疊放整齊。
4)衛(wèi)生間:無異味。
5)其它:陽臺無垃圾,室內(nèi)無異味。
3.中等宿舍標(biāo)準(zhǔn)
1)地面:室內(nèi)有少量垃圾,物品擺放較亂,紙簍垃圾未及時(shí)清理。
2)墻面:墻面不清潔,墻角有灰塵、蜘蛛網(wǎng)。
3)床上:被子未疊
4)桌子:桌面物品擺放混亂。
5)衛(wèi)生間:衛(wèi)生間有異味,地面有污漬或積水。
6)陽臺:陽臺有垃圾,室內(nèi)不通風(fēng),有異味。
4.較差宿舍標(biāo)準(zhǔn)
1)地面:地面很臟很黑,室內(nèi)垃圾很多,物品擺放很亂,紙簍垃圾溢出。
2)墻面:墻面亂張貼,有灰塵或蜘蛛網(wǎng)。
3)床上:被子凌亂,衣物或日用品擺放混亂,衣物很久不洗有異味。
4)桌面:桌面物品雜亂無章,電器電線亂拉。
5)衛(wèi)生間:衛(wèi)生間有異味,有污漬污水。
6)其它:陽臺堆積很多垃圾,陽臺地面有污水,室內(nèi)不通風(fēng)又異味。
員工宿舍獎(jiǎng)懲制度
1.獎(jiǎng)勵(lì)
對于優(yōu)秀等級的.宿舍,公司給予獎(jiǎng)勵(lì),并公開張貼表揚(yáng);對于良好等級的;公司給予公開勉勵(lì)和表揚(yáng)。
2.懲罰
對于較差等級的宿舍,公司給予罰款,并公開張貼批評。
衛(wèi)生員工管理制度9
物業(yè)服務(wù)公司員工宿舍衛(wèi)生管理制度:
宿舍衛(wèi)生做到'八凈'、'六無'。
'八凈'即地板、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗手槽等每天擦洗干凈。
'六無'即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。
床上用品做到'三齊':即每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。
衣柜做到內(nèi)外有序,即柜內(nèi)衣物放置有序,疊放整齊;
常穿衣服放上面,柜外用品擺放有序。
保持墻壁清潔,做到'四無',嚴(yán)禁'四亂'。
即做到無蜘蛛網(wǎng),無污跡,無手、腳印。
嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。
使用和保管好電器,按要求開關(guān),嚴(yán)禁晝夜長明燈。
用電器出現(xiàn)異;驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并說明責(zé)任。
做到人離寢室燈就關(guān)掉。
毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。
架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按學(xué)校統(tǒng)一要求排放整齊。
注意室內(nèi)通風(fēng)。
每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。
正常天氣時(shí),要求上午9時(shí)至下午4時(shí)開窗通風(fēng)。
室內(nèi)清理的.垃圾必須袋裝,每天及時(shí)送到垃圾池內(nèi)。
不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。
保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。
不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫墻壁。
保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。
便后要放水沖洗。
洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。
下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時(shí)清除、
衛(wèi)生員工管理制度10
藥業(yè)公司衛(wèi)生和員工健康狀況的管理制度
為保證經(jīng)營環(huán)境質(zhì)量,創(chuàng)造有利于藥品存儲、存放、運(yùn)輸?shù)鹊牧己铆h(huán)境,創(chuàng)造有利于員工身體健康的工作環(huán)境,特制定本制度。
一、衛(wèi)生管理
1、環(huán)境衛(wèi)生管理
(1)庫區(qū)內(nèi)不得種植易長蟲的花草、樹木,地面平坦、整潔、無積水、無垃圾、溝道暢通。
(2)倉庫周圍環(huán)境要地面清潔無粉塵,無有害氣體及污水等嚴(yán)重污染源。
(3)庫房內(nèi)空氣流通,地面平整、無縫隙,門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。
(4)倉庫應(yīng)有防鼠、防蟲、防塵及防污染措施。
(5)倉庫衛(wèi)生應(yīng)勤打掃,在收、發(fā)貨后,應(yīng)做到“工完、貨盡、場地清”。
2、藥品的衛(wèi)生管理
(1)應(yīng)保持藥品外包裝整潔,無破爛,無污染。
(2)廢舊包裝等應(yīng)及時(shí)清理,不得堆放在藥品存放庫內(nèi)。
(3)清潔藥品外包裝衛(wèi)生時(shí),禁用濕法清潔。
(4)特殊氣味、易串味的藥品應(yīng)與其他藥品分庫存放。
(5)禁在庫房內(nèi)施放毒餌、鼠藥等易污染藥品的滅鼠材料。
3、員工個(gè)人衛(wèi)生管理
(1)儀容儀表儀態(tài)自然得體,不夸張,不奇異。
(2)工作服應(yīng)整潔,穿戴規(guī)范。
二、人員健康管理
1、每年組織從事質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管等直接接觸藥品的.崗位工作人員進(jìn)行一次健康檢查。
2、健康檢查后應(yīng)對員工健康狀況進(jìn)行匯總。
3、凡發(fā)現(xiàn)有精神病、傳染病或患有其他可能污染藥品疾病的人員,應(yīng)及時(shí)調(diào)離其工作崗位。
4、在健康檢查中,如員工出現(xiàn)有重大疾病時(shí),管理員工健康的工作人員應(yīng)慎重,不得輕易泄露,須報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審定。
5、建立員工個(gè)人健康檔案。
衛(wèi)生員工管理制度11
為保證員工及家屬的安全、衛(wèi)生的飲食供應(yīng),員工食堂在認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法的同時(shí),加強(qiáng)內(nèi)部餐飲品加工的工作流程的.管理,保證生、熟食品質(zhì)量,確保員工及家屬飲食安全。
一、嚴(yán)格把好生食品的采購關(guān),采購生食品、肉、蛋制品注重陳色,杜絕采購陳腐、霉變食物。
二、生、熟食品存放隔離分開,熟食品加罩遮防蚊蠅、蟑螂、鼠類等叮、爬引起各種疾病。
三、食品加工中,各類加工人員必須白帽、白衣,并佩帶好口罩,定期修剪好指甲,避免各類細(xì)菌污染食品。
四、生食品、蔬菜及餐具等購進(jìn)時(shí),由庫管員驗(yàn)收、分類,建立品種臺帳后分別入庫統(tǒng)一保管,需用由廚師長簽單領(lǐng)取后加工。
五、食品加工后銷售額度每天應(yīng)在員工內(nèi)部進(jìn)行公示制度,財(cái)務(wù)收支統(tǒng)一管理、管錢、管物由兩人分別擔(dān)任,每月進(jìn)行盤點(diǎn)在全食堂經(jīng)營人員中公示,盈虧讓大家一目了然。
六、夜間安排值班,對食堂執(zhí)行夜間巡邏,做好防火、防盜。
七、加強(qiáng)每天現(xiàn)金數(shù)量存放的控制,1000元以上必須當(dāng)天進(jìn)行保管,1000元以下由財(cái)務(wù)人員妥善保管。公款不得私自借他人,更不得挪用。違者按公司有關(guān)規(guī)定處理。
衛(wèi)生員工管理制度12
一總則1目的規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理,加強(qiáng)員工衛(wèi)生控制,以確保食品衛(wèi)生和安全。
2適用范圍本餐廳的所有員工。
二員工健康檢查管理1餐廳員工必須持有效健康證,方可上崗。
2餐廳所有從業(yè)人員都必須進(jìn)行健康檢查。
健康檢查分為新進(jìn)員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。
3應(yīng)聘人員必須在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體,合格后方可錄用。
4在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。
凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或不適合工作崗位的疾病,餐廳將視情況調(diào)整崗位或予以辭退。
5健康檔案管理員每月對餐廳員工的健康證進(jìn)行核對,發(fā)現(xiàn)過期、無效證件應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管安排員工體檢。
6員工的體檢費(fèi)用由餐廳承擔(dān)。
7餐廳應(yīng)建立員工職業(yè)健康檔案,按規(guī)定妥善保管。
8員工有權(quán)查閱、復(fù)印本人的職業(yè)健康檔案。
三員工個(gè)人衛(wèi)生管理1員工嚴(yán)格遵守國家有關(guān)的法律法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定,執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程,養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣。
2員工工作服應(yīng)合體、干凈,無破損。
3廚房廚師工作時(shí)應(yīng)戴正發(fā)帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
4工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流動(dòng)清水洗手,保持雙手的清潔。
只要離開過廚房,回來后一定要先洗手消毒。
廚房員工應(yīng)每隔一小時(shí)洗手一次。
5不得面對著食物或烹飪用器具說話、咳嗽、打噴嚏。
萬一打噴嚏時(shí),要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。
6不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。
7崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品,保持口腔清潔。
用餐后要刷牙或漱口。
8要勤洗澡、更衣,勤理發(fā)、洗頭、修面,勤剪指甲,勤洗手。
9發(fā)型大方,男員工不留長發(fā),女員工長發(fā)應(yīng)盤起來;
不留長指甲。
10不隨地吐痰。
11患病報(bào)告制度廚房員工患有疾病,應(yīng)及時(shí)向主管報(bào)告,主管應(yīng)立刻安排進(jìn)行休息或者前往醫(yī)院檢查。
如呼吸系統(tǒng)的任何不正常情況(感冒、咽喉炎、扁桃體炎、支氣管疾病和肺部疾病),腸疾,如腹瀉;
還應(yīng)報(bào)告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病;
報(bào)告受傷情況,包括被刀或其他利器劃破和燒傷等;
手部有創(chuàng)傷、膿腫時(shí)應(yīng)更換工作范圍,不可烹飪食物或接觸食物。
12對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者,治愈前不得上崗。
四員工操作衛(wèi)生管理廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時(shí)的疏忽而導(dǎo)致食物、用具遭受污染。
1員工必須嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的服務(wù)規(guī)范,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2主管應(yīng)及時(shí)督導(dǎo)員工按規(guī)范要求進(jìn)行服務(wù)操作。
3端送食物時(shí),要用托盤,并且避免用手直接接觸食物或盛食物的器皿內(nèi)緣。
4不用手直接抓取食物,必須用手操作時(shí),須戴塑料手套。
品嘗食物要使用清潔的匙;
準(zhǔn)備食物時(shí)要盡可能地使用各種器皿用具,例如用夾子、匙、叉等來取冰塊、餡料、面包等。
5工作時(shí)不能把雙手插在褲子口袋里。
6工作時(shí)不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。
7不可在工作場所內(nèi)吸煙、飲食、嚼口香糖,非必要時(shí)不互相交談。
8不使用破裂器皿。
9工作時(shí)間內(nèi)不接觸錢幣等物。
10不把工作裙、衛(wèi)生執(zhí)法文書衣褲當(dāng)手巾用,擦手、擦臉。
11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盤子時(shí)拇指只能接觸盤子的邊緣部分。
12熟食掉落地上則應(yīng)棄置,不可使用。
13掉落的餐具要洗凈消毒后,方可使用。
14一旦在操作中出現(xiàn)了水漬、油漬、湯漬及污物,要及時(shí)清理,用墩布擦干,千萬不要再用水沖洗。
15若未按衛(wèi)生規(guī)范操作而引起不良后果,將會受到紀(jì)律處分。
五員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)衛(wèi)生管理制度1新員工須接受餐廳安排的衛(wèi)生知識培訓(xùn),以便盡快熟悉餐廳的衛(wèi)生設(shè)施、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生知識等。
并經(jīng)考核合格后,方可上崗。
2餐廳對在職員工進(jìn)行定期或不定期的衛(wèi)生培訓(xùn),以改正員工平時(shí)的不良衛(wèi)生習(xí)慣。
3衛(wèi)生知識教育可通過如下方法進(jìn)行。
3.1定期舉辦員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
3.2舉辦衛(wèi)生知識競賽。
3.3分發(fā)小冊子或宣傳單。
3.4放映幻燈片或影片。
3.5個(gè)別機(jī)會教育。
4培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。
5建立員工衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。
六附則本制度自公示之日起實(shí)施檔案管理制度
衛(wèi)生員工管理制度13
為了方便公司員工中午就餐,體現(xiàn)公司對員工的關(guān)心,特設(shè)立員工食堂并制定本制度。
1. 在食堂就餐的員工必須自覺遵守本制度。
2. 員工食堂每日供應(yīng)午餐一頓,就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐。
3. 長期就餐員工自帶餐具,餐后自覺清洗所用餐具,并放置有序。
4. 員工就餐期間應(yīng)避免高聲喧嘩、說鬧,要講究公共衛(wèi)生。
5. 食堂炊事員將飯做好后,由就餐人員根據(jù)自己的飯量自行盛飯菜,吃多少,盛多少,不應(yīng)造成浪費(fèi)。
6. 就餐員工應(yīng)共同愛護(hù)就餐場所內(nèi)的所有物品,要講究公共道德,如有損壞須照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重的予以罰款。
7. 就餐員工應(yīng)尊重炊事員的勞動(dòng)成果,不得因個(gè)人口味的`不同而在飲食上挑三撿四,懂得適應(yīng)大局。
8. 因員工食堂與員工宿舍在一起,因此員工在就餐時(shí)嚴(yán)禁進(jìn)入員工住宿區(qū)。
9. 員工就餐時(shí),不允許攜帶并飲用含有酒精類的飲品。
10. 為了盡量避免飲食浪費(fèi),公司行辦將每天統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),如有臨時(shí)就餐或不就餐的應(yīng)提前告知行辦。
11. 為了不影響員工正常就餐,炊事員應(yīng)根據(jù)食材需要,及時(shí)告之行辦工作人員,本著有節(jié)約、有計(jì)劃的原則采購所用食材。
12. 為了尊重少數(shù)民族員工的飲食習(xí)慣,公司開設(shè)的員工食堂為清真食堂,因此所有來就餐的員工不得將非清真食品帶入食堂。
衛(wèi)生員工管理制度14
為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全體員工營造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境,特制定本實(shí)施方案。
一、衛(wèi)生責(zé)任范圍
1、各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生由各入住人輪流打掃,個(gè)人區(qū)域衛(wèi)生自行負(fù)責(zé)。
2、個(gè)人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。
二、衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)及處罰措施
。ㄒ唬、公司差旅費(fèi)報(bào)銷管理制度及流程是什么
。ǘ、企業(yè)辦公室考勤制度管理規(guī)定
(三)、公司考勤管理制度處罰的相關(guān)規(guī)定
。ㄋ模、公司員工差旅費(fèi)報(bào)銷管理制度全文
。ㄎ澹⒉盥觅M(fèi)報(bào)銷管理制度全文解讀
。、企業(yè)差旅費(fèi)報(bào)銷管理制度相關(guān)規(guī)定
。ㄆ撸⒉盥觅M(fèi)報(bào)銷管理制度主要內(nèi)容是什么
。ò耍、小公司的財(cái)務(wù)管理制度主要包括的原則有哪些
。ň牛、小公司的財(cái)務(wù)管理制度的相關(guān)規(guī)定是什么
。ㄊ⑿」镜呢(cái)務(wù)管理制度主要內(nèi)容是什么
1、每個(gè)宿舍值日表貼于門后,行政管理部會不定期對各宿舍檢查督導(dǎo)。未按要求張貼值日表和名貼的,處5元/次罰款。
2、被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊;個(gè)人物品如洗刷用具、鞋子、衣物等要擺放整齊。違者扣罰5元/次。
3、保持地面清潔,做到無垃圾堆放。床鋪下面地面由床鋪所有人負(fù)責(zé)打掃,其他區(qū)域由值日人員打掃,如地面臟亂,每次罰款5元。
4、按要求開關(guān)空調(diào),嚴(yán)禁晝夜長明燈的.現(xiàn)象。做到人離寢室燈和空調(diào)就關(guān)掉。違者扣罰5元/次。
5、保持公共衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。小便池不得亂丟煙頭等物品;水槽中不得亂倒飯菜,否則每次罰款5元。
6、不準(zhǔn)隨地吐痰、亂丟垃圾,否則每次罰款5元。
三、衛(wèi)生檢查
1、行政管理
2、根據(jù)罰款單,責(zé)任人如無異議,簽字并交納罰款。行政管理部人員將罰款提交到財(cái)務(wù)。
宿舍衛(wèi)生本來就是應(yīng)該做好并保持好,不僅僅是為別人,更是為自己創(chuàng)造一個(gè)生活的好環(huán)境,希望大家能夠打掃好宿舍衛(wèi)生。
衛(wèi)生員工管理制度15
為保證員工及家屬的安全、衛(wèi)生的飲食供應(yīng),員工食堂在認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法的同時(shí),加強(qiáng)內(nèi)部餐飲品加工的'工作流程的管理,保證生、熟食品質(zhì)量,確保員工及家屬飲食安全。
一、嚴(yán)格把好生食品的采購關(guān),采購生食品、肉、蛋制品注重陳色,杜絕采購陳腐、霉變食物。
二、生、熟食品存放隔離分開,熟食品加罩遮防蚊蠅、蟑螂、鼠類等叮、爬引起各種疾病。
三、食品加工中,各類加工人員必須白帽、白衣,并佩帶好口罩,定期修剪好指甲,避免各類細(xì)菌污染食品。
四、生食品、蔬菜及餐具等購進(jìn)時(shí),由庫管員驗(yàn)收、分類,建立品種臺帳后分別入庫統(tǒng)一保管,需用由廚師長簽單領(lǐng)取后加工。
五、食品加工后銷售額度每天應(yīng)在員工內(nèi)部進(jìn)行公示制度,財(cái)務(wù)收支統(tǒng)一管理、管錢、管物由兩人分別擔(dān)任,每月進(jìn)行盤點(diǎn)在全食堂經(jīng)營人員中公示,盈虧讓大家一目了然。
六、夜間安排值班,對食堂執(zhí)行夜間巡邏,做好防火、防盜。
七、加強(qiáng)每天現(xiàn)金數(shù)量存放的控制,1000元以上必須當(dāng)天進(jìn)行保管,1000元以下由財(cái)務(wù)人員妥善保管。公款不得私自借他人,更不得挪用。違者按公司有關(guān)規(guī)定處理。
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