2014年幾乎可以說(shuō)是酒水飲料行業(yè)相對(duì)艱難的一年，尤其是白酒行業(yè)，過(guò)去黃金十年開(kāi)始走向下坡路，在低迷的市場(chǎng)環(huán)境中尋求突圍之法。受“三公”消費(fèi)限制的影響，以及近年來(lái)國(guó)家“反腐”工作的不斷深入，高端酒企“官酒”之路逐漸狹窄，營(yíng)銷群體開(kāi)始向普通消費(fèi)者傾斜，各公司紛紛修改或制定新的戰(zhàn)略以適應(yīng)市場(chǎng)變化：1)調(diào)整現(xiàn)有高端產(chǎn)品價(jià)格，主動(dòng)降低消費(fèi)門檻，吸引中端消費(fèi)者;2)在產(chǎn)品創(chuàng)新上下功夫，或是針對(duì)消費(fèi)者的個(gè)性化需求提供定制的服務(wù)，或是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、主打概念，產(chǎn)品工藝等方面進(jìn)行創(chuàng)新，以迎合消費(fèi)者的需求;3)地方中小酒企開(kāi)始將拓展中小城市作為其戰(zhàn)略方向，挖掘普通消費(fèi)者市場(chǎng)的潛力，保證自身在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，盡量減少與高端酒企在一線或中心城市的短兵相接。

　　酒類企業(yè)在尋求突破之路的背景下，飲料行業(yè)也在進(jìn)行著探索。與酒類市場(chǎng)不同，飲料多數(shù)品類的市場(chǎng)格局基本已定，進(jìn)入門檻較高，新進(jìn)入者若想要取得一定成就，頗有難度。盡管如此，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，無(wú)論是傳統(tǒng)的飲料巨頭，還是近幾年興起的新生代企業(yè)，都要積極的推陳出新，不斷探索。

　　雖然經(jīng)歷了兩年的調(diào)整期，但酒水飲料行業(yè)整體來(lái)說(shuō)挑戰(zhàn)仍然很大。因此，2015年是持續(xù)低迷，還是有所回暖，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)此，眾達(dá)樸信研究院(Puxin Research Institute，PRI)對(duì)酒水飲料行業(yè)薪酬數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理和分析，希望給行業(yè)人力資源重點(diǎn)工作帶來(lái)些許幫助，為企業(yè)完善人力資源管理體系提供數(shù)據(jù)支持，為企業(yè)戰(zhàn)略落地提供行業(yè)實(shí)踐保障。今天與大家分享的是2015年酒水飲料行業(yè)薪酬現(xiàn)狀分析與預(yù)測(cè)。

　　一、2015年行業(yè)薪酬漲幅預(yù)計(jì)在8%左右

　　如上圖所示，酒水飲料行業(yè)薪酬漲幅從2011年起就開(kāi)始呈下滑的趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2015年漲薪幅度為8%左右，酒類行業(yè)漲幅比飲料類略低。近年來(lái)，快速消費(fèi)品類開(kāi)始積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，紛紛從電商、O2O、“互聯(lián)網(wǎng)+”等層面做出不斷的嘗試，但業(yè)務(wù)的不斷求索襯托出后端人才儲(chǔ)備和培訓(xùn)方式滯后的尷尬現(xiàn)象。目前行業(yè)人才結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)，應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才匱乏，因此，隨著人才的不斷涌入，未來(lái)行業(yè)薪酬漲幅將有回暖的趨勢(shì)。

　　二、高級(jí)經(jīng)理薪酬漲幅最高，可達(dá)到8.5%

　　行業(yè)企業(yè)的復(fù)興必須要以高質(zhì)量的人力資本作為其強(qiáng)有力的支撐，選賢任能、人才興企已成為行業(yè)企業(yè)的共識(shí)。其中，職業(yè)經(jīng)理人的吸引和保留至關(guān)重要，從層級(jí)薪酬漲幅的角度來(lái)說(shuō)，經(jīng)理、高級(jí)經(jīng)理層級(jí)人才漲薪幅度較高，預(yù)計(jì)在8.5%左右，未來(lái)兩年，這部分人才的主動(dòng)離職率也將有增高趨勢(shì)。

　　三、技術(shù)序列畢業(yè)生起薪高于其他職類序列，中位值為4,000元

　　酒水飲料行業(yè)技術(shù)類應(yīng)屆畢業(yè)生起薪高于其他職類序列，中位值為4,000元，75分位為4,800元。職能序列、生產(chǎn)序列及業(yè)務(wù)序列畢業(yè)生起薪差距不大。除此之外，“互聯(lián)網(wǎng)+”與傳統(tǒng)酒水飲料行業(yè)的融合是未來(lái)的必然趨勢(shì)，互聯(lián)網(wǎng)正以其絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)顛覆傳統(tǒng)的行業(yè)的營(yíng)銷方式。新興行業(yè)與傳統(tǒng)行業(yè)的融合將促使酒水飲料行業(yè)中誕生一些新興的崗位。不過(guò)就目前來(lái)說(shuō)，酒水飲料行業(yè)崗位仍是傳統(tǒng)職類為主，預(yù)計(jì)2015年也不會(huì)有太大的轉(zhuǎn)變。相信“互聯(lián)網(wǎng)+”將會(huì)給傳統(tǒng)的酒水飲料行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，讓2015可以作為酒水飲料行業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，讓傳統(tǒng)行業(yè)再次迸發(fā)新活力。