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有關(guān)厚德福鹵菜的企業(yè)文化

發(fā)布時(shí)間:2017-11-28 編輯:曉玲

  有些企業(yè)講到文化,往往在外包形式上下功夫.什么以人為本.關(guān)愛(ài)員工標(biāo)語(yǔ)四處可見(jiàn),這本無(wú)可非議.但它是否在員工中產(chǎn)生共鳴,能否真正起到強(qiáng)烈的凝聚力和向心力,恐怕連企業(yè)的決策者本身都說(shuō)不明道不白.那么該如何發(fā)展企業(yè)文化呢?下面是小編收集的厚德福鹵菜的企業(yè)文化,歡迎大家閱讀與了解。

有關(guān)厚德福鹵菜的企業(yè)文化

  加盟厚德福醬肉 讓你長(zhǎng)久賣得好

  厚德福醬肉始于清朝嘉慶年間,老字號(hào)”厚德福“藥房掌柜趙義祥先生用33味中草藥配制了一劑醬肉料方。據(jù)此方制出的醬肉味淳郁而香濃,色紅亮而鮮嫩,爛而不化,肥而不膩。其味引至八方賓客,故厚德福醬肉配方工藝世代相傳。秉承祖先傳統(tǒng)技藝,厚德福第十三代傳人趙德方先生將現(xiàn)代技術(shù)和個(gè)人在生產(chǎn)實(shí)踐中的獨(dú)創(chuàng)融入祖?zhèn)髅胤剑瑥亩购竦赂au肉不僅品質(zhì)上乘,營(yíng)養(yǎng)豐富,還基本杜絕工業(yè)色素和添加劑,大展無(wú)污染的綠色保健功能。這樣,既牢牢領(lǐng)先于餐飲同行的現(xiàn)實(shí)市場(chǎng),又強(qiáng)勢(shì)把握住長(zhǎng)遠(yuǎn)市場(chǎng)的環(huán)保大方向。

  厚德福開(kāi)辦的13家自營(yíng)直銷店,以其形、色、味具佳而銷量穩(wěn)定,以其經(jīng)營(yíng)服務(wù)不斷提升而打造品牌。

  厚德福系列食品現(xiàn)有豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉制品和香腸制品及豆類制品等50多種。此外,特制的紅辣椒油和拌菜系列,更是開(kāi)胃爽口,老少皆宜,構(gòu)成熟食行業(yè)的一道靚麗風(fēng)景。

  厚德福食品公司依法擁有”厚德福“服務(wù)類和商品類商標(biāo)和厚德福醬肉系列制作技術(shù),是在全國(guó)開(kāi)展厚德福連鎖經(jīng)營(yíng)的惟一合法公司。目前開(kāi)辦四種技術(shù)培訓(xùn)——

  1800元學(xué)習(xí)班:學(xué)習(xí)噴、烤、洗、腌、做型、煮制、熏制、晾曬、配料的質(zhì)量。八寶肘子、醬金錢(qián)蹄、醬豬耳、醬豬舌、風(fēng)味醬骨頭、茶香熏雞、荷葉雞、醬雞腿、醬雞翅、醬雞爪、熏雞架、醬雞肝、五香牛肉、牛筋、熏兔、丁香熏鴨、皮凍、時(shí)令拌菜、紅油豬耳、素什錦系列、五香豆腐卷等。學(xué)期6天。

  3000元香腸學(xué)習(xí)班:臘腸、香腸系列,包括有風(fēng)干腸、麻辣腸、水果腸、皮蛋腸、紅腸、兒童腸、環(huán)形腸、鴛鴦腸、粉腸等13個(gè)品種,學(xué)期3 天。

  3000元鴨頸麻辣班:包括鴨頸、鴨頭、鴨爪、鴨腿、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨胸、鴨珍、整鴨等10多個(gè)品種,學(xué)期3天。

  5000元加盟班:學(xué)習(xí)含普通班項(xiàng)目,另學(xué)蒙古牛肉干、千層肉皮、小肚、雞絲卷、松花雞腿、沙丁魚(yú)、軟炸里脊、豆腐腸、酥雞豆腐、北京烤鴨、壓五花豬頭肉、高檔哈紅腸、川味臘腸、鴨頸嫂香辣系列、香辣神雞、香辣神鴨、香辣豬蹄、香辣鴨脖、香辣鴨腸等系列食品。統(tǒng)一店面、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一形象設(shè)計(jì),隨時(shí)向加盟店提供新技術(shù),開(kāi)業(yè)上門(mén)指導(dǎo)。學(xué)期10-15天。

  如何發(fā)展企業(yè)文化

  中國(guó)傳統(tǒng)文化的民族特點(diǎn)何在呢?我們認(rèn)為,中國(guó)傳統(tǒng)文化的主要特點(diǎn)是:在人與自然的關(guān)系上重視人與自然的統(tǒng)一,在人與人的關(guān)系上人與人的和諧。中國(guó)哲學(xué)向來(lái)不認(rèn)為與自然是敵對(duì)的關(guān)系,而認(rèn)為人與自然是相輔相成的關(guān)系,人與人之間更應(yīng)互助合作。強(qiáng)調(diào)群體犧牲精神,強(qiáng)調(diào)以義生利,勤勞敬業(yè)。義利觀構(gòu)成了儒家經(jīng)濟(jì)論理在生產(chǎn)行為方面的價(jià)值取向。與以義生利相襯托的是人們的工作態(tài)度,早在源點(diǎn)時(shí)代一勤勞敬業(yè)精神就是令人贊賞的美德,并衍生化為社會(huì)共識(shí),所謂“ 民生在勤,勤則不匱”。儒學(xué)文化在處理個(gè)人與社會(huì)的關(guān)系中,提倡莊重自制,重視教育感化,追求技能,提倡社會(huì)責(zé)任感,勤奮工作,很少?gòu)?qiáng)調(diào)私利,這就形成了追求群體的和詣和有效率的發(fā)展,表現(xiàn)出比個(gè)人主義文化的更大優(yōu)勢(shì)。

  以儒家思想為主體的中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,它一旦與外來(lái)文化的各級(jí)因素相結(jié)合,特別是同體現(xiàn)著現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的西方觀念相結(jié)合,就可以成為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的精神動(dòng)力。這方面有日本和亞洲“四小龍”經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展為證,這些國(guó)家和地區(qū)者處于中華文化輻射圈內(nèi),都與中國(guó)文化有不解之緣。

  當(dāng)前企業(yè)文化的現(xiàn)狀之一是普遍缺乏對(duì)企業(yè)文化的理解與認(rèn)識(shí)。企業(yè)文化包括環(huán)境文化,組織文化,制度文化等方面的內(nèi)容,但其核心還是精神文化。有些企業(yè)-講到文化,往往在外包形式上下功夫.什么以人為本.關(guān)愛(ài)員工標(biāo)語(yǔ)四處可見(jiàn),這本無(wú)可非議.但它是否在員工中產(chǎn)生共鳴,能否真正起到強(qiáng)烈的凝聚力和向心力,恐怕連企業(yè)的決策者本身都說(shuō)不明道不白.談到CIS,很多人的印象就只是產(chǎn)品包裝,員工的統(tǒng)一服裝等,其實(shí),這些只是CIS的最外圍部分。整個(gè)企業(yè)員工都奉行的基本信念和共同價(jià)值觀,即企業(yè)文化的深層—精神層才是企業(yè)文化的核心和靈魂,企業(yè)文化中有沒(méi)有精神層是衡量一個(gè)企業(yè)是否文化的主要標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)。

  企業(yè)文化的現(xiàn)狀之二是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化與企業(yè)改革深入進(jìn)行之間的關(guān)系。認(rèn)為企業(yè)文化是企業(yè)在改革深入進(jìn)行過(guò)程中自然形成的。這就犯了一個(gè)認(rèn)識(shí)上的大錯(cuò)誤,事實(shí)上,企業(yè)文化和管理體制改革之間相互作用、相互影響,是一對(duì)矛盾的統(tǒng)一體。一方面,企業(yè)文化可以是管理體制改革的必要鋪墊,可以先行于管理體制改革,一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)文化可以使管理體制改革進(jìn)行地更容易、更徹底、更深入。另一方面,管理體制改革的深入進(jìn)行也可以促使優(yōu)秀企業(yè)文化的形成與發(fā)展,使整一個(gè)企業(yè)勇于開(kāi)拓,積極向上。正因?yàn)樵诋?dāng)前的改革進(jìn)程中存在上述的認(rèn)為錯(cuò)誤,在現(xiàn)代企業(yè)制度的建立過(guò)程中往往沒(méi)有同時(shí)進(jìn)行企業(yè)文化方面的配套建設(shè),導(dǎo)致現(xiàn)代企業(yè)管理制度的引進(jìn)常常不夠深入,效果不夠理想。許多組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)置因?yàn)槿狈?shí)質(zhì)性內(nèi)容,形同虛設(shè),不能發(fā)揮正常功能。

  創(chuàng)建現(xiàn)代企業(yè)文化,應(yīng)該說(shuō),中國(guó)企業(yè)有天然的文化上的優(yōu)勢(shì),中國(guó)傳統(tǒng)文化“中庸之道”,“和為貴”,“義以建利”,“民生在勤”,“強(qiáng)本節(jié)用”等思想都與現(xiàn)代管理思想不謀而合,這些思想深深植根于普通中國(guó)人的頭腦中,如果能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用于企業(yè)文化的建設(shè),將會(huì)大大增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),成為企業(yè)快速增長(zhǎng)的強(qiáng)大動(dòng)力。

  21世紀(jì),對(duì)于我們中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō),是千載難逢,是繼舊開(kāi)新,也是機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存如何弘揚(yáng)中華民族文化,如何從固有的傳統(tǒng)文化中,走出一條嶄新的光明大道。如何在新的世界舞臺(tái)上與狼共舞。

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