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企業(yè)文化建設(shè)實施方案

時間:2021-05-26 20:31:42 企業(yè)文化 我要投稿

企業(yè)文化建設(shè)實施方案

  為了確保事情或工作得以順利進行,常常需要提前進行細致的方案準(zhǔn)備工作,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的企業(yè)文化建設(shè)實施方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

企業(yè)文化建設(shè)實施方案

  企業(yè)文化建設(shè)實施方案1

  企業(yè)文化,任何企業(yè)都需要也都具有,只是對其存在與運用處于有意識或無意識狀態(tài)。有些企業(yè)文化優(yōu)秀,有些企業(yè)文化惡劣;有些企業(yè)文化濃厚,有些企業(yè)文化稀薄。企業(yè)文化所謂“文化”,就是價值觀,而價值觀就是“是非標(biāo)準(zhǔn)”和“重要性次序”的判斷。不同行業(yè)企業(yè)文化的建設(shè)規(guī)律有所不同,而餐飲業(yè)文化建設(shè)的核心就是“愛心、誠信、精細、綠色”四個方面。

  愛心文化

  韓國電視劇《人魚小姐》有個情節(jié),女主人公雅麗英為了贏得婆婆的接納,刻苦學(xué)習(xí)烹飪開城菜(婆婆原籍是開城)。兩人和解后,一日婆婆問雅麗英,“你做的菜為什么比保姆做得好吃!毖披愑⒒卮穑骸坝袀秘密——我是帶著愛心做飯菜!薄皭坌摹笔俏镔|(zhì)嗎?日本學(xué)者江本勝的水試驗證明了“愛”是一種良性的波動物質(zhì)。將貼上“愛”和“恨”含義詞匯的水,冷凍后拍攝其結(jié)晶。結(jié)果是,貼上愛字義的水,結(jié)晶出了美麗的花紋;而貼上恨字義的水結(jié)出了丑陋的紋路。飯菜由水構(gòu)成,人體70%以上也都是水,對于愛恨都能感知并受影響。

  餐飲業(yè)愛心文化包括兩個層面:首先就是老板或管理者對員工的愛心。業(yè)內(nèi)總是抱怨員工流動率大,其實這與特定企業(yè)的文化也有關(guān)系。力帆老總尹明善曾說:“老板厚道,員工地道;和諧企業(yè)生財有道。”企業(yè)首先要對內(nèi)部顧客——員工充滿愛心,在物質(zhì)和精神上關(guān)心愛護員工,也就是要貫徹人本文化。員工不僅是盈利的手段,也是目的,辦企業(yè)需憑借員工的力量,也是為了員工的利益,員工的價值和尊嚴(yán)至高無上。其次,是員工對顧客的愛心。很多服務(wù)企業(yè)要求員工微笑服務(wù),但有些并沒有實際意義和效果。心中有愛,眼中才有微笑,最終嘴上才流露真誠的微笑。心中有愛,眼中能看到顧客的需要,手才有行動。廚師心中有愛,就會對待家人一樣烹出美食,而不是利用工業(yè)化調(diào)料應(yīng)付。

  誠信文化

  “誠信”,是各行業(yè)企業(yè)文化的必要因素。誠信也分兩個層次:員工或企業(yè)對顧客的外部誠信,以及員工對企業(yè)以及企業(yè)對員工的內(nèi)部誠信。

  對于餐飲業(yè)而言,外部誠信的主要含義是:

  1.食品采購、加工、服務(wù)過程不做假,并遵守有關(guān)法律和規(guī)則。

  2.價格公平合理。

  3.宣傳介紹不夸大、不做假。

  4.對顧客信守承諾。

  內(nèi)部誠信,首先是企業(yè)對員工,要遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守有關(guān)保險、薪酬、工作時間等規(guī)定,遵守有關(guān)勞動環(huán)境、勞動保護的規(guī)定,兌現(xiàn)企業(yè)對員工的各項承諾。其次是對員工真誠相待,不隱瞞、不欺騙。

  員工對企業(yè)的誠信,體現(xiàn)在:

  1.遵守企業(yè)各項制度規(guī)范。

  2.忠誠敬業(yè),努力工作。

  3.愛護企業(yè)設(shè)施設(shè)備、保守商業(yè)機密,維護企業(yè)利益。

  4.不輕易離職;一旦離職,不影響工作和原企業(yè)利益。

  精細文化

  中式餐飲不能像麥當(dāng)勞、必勝客等國際餐飲集團大規(guī)模商業(yè)運作的原因之一就是缺乏精細化的管理。中餐烹飪過程是藝術(shù),暫且不談精細化。而在服務(wù)、運營過程中還是應(yīng)該倡導(dǎo)精細化。服務(wù)無小事,細節(jié)最重要。因此,餐飲業(yè)需要推行精細化管理。精細化管理需要四個步驟:精細意識、精細制度(含標(biāo)準(zhǔn)、流程)、精細執(zhí)行、精細考核。精細化管理的基礎(chǔ)是精細文化或精細意識。根據(jù)學(xué)者溫德成研究,精細化管理的基礎(chǔ)是四化:“細化、量化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化”。

  綠色文化

  綠色文化首先包括“低碳文化”。餐飲業(yè)要節(jié)能減排,并向消費者倡導(dǎo)“低碳生活方式”。在菜品規(guī)劃上,增加并倡導(dǎo)素食或提倡平衡飲食;在點餐服務(wù)時提醒顧客避免多點菜而帶來的浪費并主動提供打包服務(wù)。

  綠色文化更包括無污染的、或在規(guī)定范圍內(nèi)的食品原料采購;還包括逐漸減少和淘汰工業(yè)化生產(chǎn)的添加劑、調(diào)味劑。更高水準(zhǔn)的綠色文化,還包括“動物福利”。其最低要求是,減少動物被宰殺或被食用過程中的痛苦,直至杜絕所有人類自己也“己所不欲”的各種吃法。對動物講福利,就是對人類自己講福利。這正是從SARS,到各種動物關(guān)聯(lián)流感帶來的教訓(xùn)。

  推行綠色文化豈不影響效益?非也。此乃“無私成其私”的“自利利他”經(jīng)營哲學(xué),正是儒商夢洛川“財自道生,利緣義取”的經(jīng)商準(zhǔn)則。

  以上四項文化,并不復(fù)雜,但需要高層帶頭、制度保障。餐飲企業(yè)如能對其堅持實施,并貫徹落地,必將走向文化驅(qū)動發(fā)展的軌道,并獲得滿意的社會效益和經(jīng)濟效益。

  企業(yè)文化建設(shè)實施方案2

  一、企業(yè)文化的基本概念

  1.企業(yè)文化含義

  企業(yè)文化是企業(yè)在長期生存和發(fā)展中形成的全體成員遵循的共同意識、價值觀、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準(zhǔn)則的總和。

  2.企業(yè)文化的基本要素

  一、理念。

  1、共同愿景。

  2、價值觀。

  二、制度。

  1、管理制度。

  2、資源配置制度。

  3、實現(xiàn)生產(chǎn)(或服務(wù))的制度。

  4、測量、分析和改進制度。

  三、行為規(guī)范。

  1、公德規(guī)范。

  2、職業(yè)道德規(guī)范。

  3、個人修養(yǎng)規(guī)范。

  三者之間的關(guān)系:理念起主導(dǎo)作用,制度起到激勵和約束行為的作用,行為規(guī)范既是理念的體現(xiàn),又是制度執(zhí)行的結(jié)果。三者長期相互磨合、融為一體,最終形成一家企業(yè)的文化。

  3.企業(yè)文化和企業(yè)形象。

  4.企業(yè)文化的功能作用。

  導(dǎo)向作用:把員工引導(dǎo)到公司確定的最高企業(yè)目標(biāo)上。

  約束作用:成文的或約定俗成的各項規(guī)章制度、企業(yè)風(fēng)氣對員工思想、行為起到約束作用。

  凝聚作用:公司形成的共同價值觀和共同信念使公司上下層團結(jié)一致,形成團隊合作精神。

  融合作用:通過公司企業(yè)文化對員工潛移默化的灌輸,使公司員工自然的融合到群體中去。

  輻射作用:通過公司員工體現(xiàn)出的企業(yè)文化,對社會產(chǎn)生一定的影響,從而擴大企業(yè)知名度和美譽度。

  二、企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容

  1.研究制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,提煉企業(yè)精神文化

  盡快組織公司領(lǐng)導(dǎo)及主要人員研究討論通過公司愿景目標(biāo)、精神、宗旨、使命、核心價值觀等。

  2.實施制度再建工程,整理成冊,編制公司管理大綱。

 。1)根據(jù)企業(yè)狀況及發(fā)展趨勢規(guī)范完善財務(wù)、行政、人事、工程等各項管理制度及流程,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后,將全公司的規(guī)章制度編制成冊;

 。2)開展思維開創(chuàng),管理創(chuàng)新,建立健全公司激勵和約束機制。

  3.創(chuàng)新企業(yè)文化載體,建立企業(yè)文化支持系統(tǒng)

 。1)建立公司CIS視覺識別系統(tǒng)(包括企業(yè)LOGO、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色、司旗等);

 。2)統(tǒng)一制作并佩戴公司工牌,規(guī)范員工著裝;

  (3)建立公司對內(nèi)對外網(wǎng)站、微博等媒介傳播平臺;

 。4)建立公司工作QQ群和文化QQ群,公司郵箱;

 。5)建立員工活動室,圖書室,增加文化體育活動設(shè)施及圖書資料;

  (6)制作公司簡報、企業(yè)文化宣傳牌、文化廊、參觀通道等,建立并完善《員工手冊》。

  4.創(chuàng)新企業(yè)文化形式,積極營造企業(yè)文化建設(shè)的良好氛圍組織開展符合本企業(yè)工作需要的各類技能比賽、文化娛樂活動,如讀書月、公益活動、K歌大賽、廚藝比拼、野炊、秋游春游、員工拔河比賽、員工聯(lián)誼晚會等,元旦暨優(yōu)秀員工頒獎晚會、公司年會等,并在活動之后加以跟進,使活動能取得促進員工關(guān)系、提升員工工作積極性等方面的實在效果。

  企業(yè)文化建設(shè)實施方案3

  一、公司企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)涵、意義及建設(shè)模式

 。ㄒ唬┕酒髽I(yè)文化建設(shè)的內(nèi)涵

  1、公司企業(yè)文化建設(shè)的目的

 。ㄒ粋加強兩個提高兩個促進)

 。1)加強公司對全體員工的感召力和凝聚力和團隊合作精神;

  (2)提高全體員工對公司活動的.規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、生活方式、行為模式和價值觀的認(rèn)識;

 。3)提高公司的經(jīng)營業(yè)績;

 。4)促進全體員工個體的職業(yè)發(fā)展;

 。5)促進公司各項工作上更高的臺階。

  2、公司企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容

  (環(huán)境、制度、行為、精神四個企業(yè)文化建設(shè))

 。1)企業(yè)文化的環(huán)境文化建設(shè)

  環(huán)境文化是公司企業(yè)文化建設(shè)的物質(zhì)載體和外在標(biāo)志。

  環(huán)境文化包括企業(yè)文化建設(shè)的規(guī)劃布局、辦公、經(jīng)營、活動場所的景觀、宣傳展示、期刊書籍資料、影音制品、網(wǎng)站傳媒設(shè)施等方面形成的環(huán)境文化。

 。2)企業(yè)文化的制度文化建設(shè)

  制度文化是公司的各項規(guī)章制度的總和。

  制度文化包括公司企業(yè)文化建設(shè)的管理體制、組織機構(gòu)、建設(shè)方案、行為規(guī)范、

  規(guī)章制度等。

  (3)企業(yè)文化的行為文化建設(shè)

  行為文化是在全體員工身上的集中體現(xiàn),它是公司企業(yè)文化精神和價值觀的折射。行為文化包括全體員工在辦公、管理、經(jīng)營活動、交流、宣傳、文娛活動以及生活中的行為習(xí)慣、生活模式所表現(xiàn)出來的企業(yè)文化氛圍與風(fēng)格。

 。4)企業(yè)文化的精神文化建設(shè)

  精神文化是公司企業(yè)文化建設(shè)的核心和靈魂,是公司環(huán)境文化、制度文化、行為文化建設(shè)過程中沉淀、整合、提煉出來的,它反映公司企業(yè)文化建設(shè)成果的總和,是公司企業(yè)文化建設(shè)的整體面貌、水平、特色及凝聚力、感召力、生命力的體現(xiàn)。精神文化包括企業(yè)的愿景、企業(yè)的使命、企業(yè)的精神、企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、員工的職業(yè)理想目標(biāo)、員工的價值觀念、員工的職業(yè)態(tài)度等。

 。ǘ┕鹃_展企業(yè)文化建設(shè)工作的意義

  1、企業(yè)文化建設(shè)是提高公司市場競爭力的核心基礎(chǔ)元素;

  2、企業(yè)文化建設(shè)是公司實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)和員工實施職業(yè)生涯規(guī)劃的重要載體和途徑;

  3、企業(yè)文化建設(shè)是提高社會對公司滿意度和認(rèn)同感的有力保障。

  (三)構(gòu)建四位一體的企業(yè)文化建設(shè)模式

  在企業(yè)文化建設(shè)中,環(huán)境、制度、行為、精神四個企業(yè)文化建設(shè)部分各有其特點:環(huán)境文化是實現(xiàn)企業(yè)文化建設(shè)目的的途徑;制度文化是作為一種內(nèi)在的企業(yè)文化建設(shè)運行機制,是公司企業(yè)文化建設(shè)的保障系統(tǒng);行為文化是推進公司企業(yè)文化建設(shè)的良好載體和外在特征;精神文化作為一種理性文化,是公司企業(yè)文化建設(shè)的核心,也是公司企業(yè)文化建設(shè)最高目標(biāo)。

  企業(yè)文化建設(shè)是一個系統(tǒng)工程,公司各部門、經(jīng)營單位要根據(jù)各自的工作職責(zé),結(jié)合實際工作和經(jīng)營活動,將四種文化建設(shè)充分協(xié)調(diào)起來,形成統(tǒng)一的整體,才能沉淀出和諧健康的公司企業(yè)文化。

  二、公司企業(yè)文化建設(shè)的工作思路

 。ㄒ唬┕ぷ髦笇(dǎo)思想

  圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略和中心工作,結(jié)合公司日常的管理工作和經(jīng)營活動中開展公司的企業(yè)文化建設(shè)工作,讓企業(yè)文化促進公司管理水平和經(jīng)營業(yè)績的提高,在管理水平和經(jīng)營業(yè)績的提高過程中提煉出公司的企業(yè)文化,最終完成公司的經(jīng)營指標(biāo)和實現(xiàn)公司發(fā)展目標(biāo)。

 。ǘ┏闪⒔M織機構(gòu)

  1、成立公司企業(yè)文化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組

  領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、組織公司企業(yè)文化建設(shè)工作的開展,領(lǐng)導(dǎo)小組組長由陳總,副組長由孫總擔(dān)任,領(lǐng)導(dǎo)小組成員由公司班子成員組成。

  2、成立公司企業(yè)文化建設(shè)工作小組

  工作小組負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的具體工作,工作小組組長由人力資源總監(jiān)靳佳星同志擔(dān)任,工作小組成員由各部門、各經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人組成。

  (三)工作內(nèi)容與分工

  1、優(yōu)化公司企業(yè)文化環(huán)境建設(shè),拓展公司企業(yè)文化建設(shè)的環(huán)境文化空間。

  此項工作由公司辦公室牽頭,做出具體方案并實施,各部門、經(jīng)營單位協(xié)助完成,工作內(nèi)容如下:

  (1)搞好企業(yè)文化的場地建設(shè),包括公司辦公場地、會場場地、活動場地、資料室等;

  (2)搞好企業(yè)文化建設(shè)活動資料的制作;

 。3)添置企業(yè)文化建設(shè)有關(guān)的培訓(xùn)資料、書籍等圖書音像資料;

 。4)建立企業(yè)文化建設(shè)宣傳欄、網(wǎng)頁等;

 。5)建立企業(yè)文化建設(shè)檔案室,保存企業(yè)文化建設(shè)工作檔案資料。

  2、建立和完善企業(yè)的規(guī)章制度,創(chuàng)新公司企業(yè)文化的制度建設(shè)

  企業(yè)與市場緊密聯(lián)系,要在激烈的市場競爭中形成科學(xué)、系統(tǒng)、完善、實用的企業(yè)制度文化,要建立和完善企業(yè)的經(jīng)營管理、員工激勵、財務(wù)核算、流程控制、績效考核等規(guī)章制度,促進公司企業(yè)文化制度建設(shè)在完整性、公正性、科學(xué)性和可操作性等方面有較好的創(chuàng)新。

  此項工作由人力資源部牽頭,做出具體方案并實施,各部門、經(jīng)營單位協(xié)助完成。

  3、加強公司企業(yè)文化主題活動的建設(shè),營造公司積極活躍的行為文化建設(shè)氛圍此項工作由各部門、各經(jīng)營單位結(jié)合本部門、本單位的實際工作和經(jīng)營活動情況,制定出部門、經(jīng)營單位的企業(yè)文化主題活動的具體方案,經(jīng)公司企業(yè)文化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌審批后組織實施。活動方案的要求:第一,每月一主題,結(jié)合實際工作逐一解決管理和經(jīng)營活動中存在的問題;第二,每主題一小結(jié),在活動過程中不斷總結(jié),逐步形成良好的行為文化,從而促進公司經(jīng)營指標(biāo)的完成和公司發(fā)展目標(biāo)的實現(xiàn)。

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