【實用】績效考核方案集錦七篇
為了確保事情或工作有效開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?以下是小編整理的績效考核方案7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
績效考核方案 篇1
第一章 總則
第一條 為深化公辦中小學(xué)人事制度改革,促進(jìn)中小學(xué)校長專業(yè)化、職業(yè)化發(fā)展,結(jié)合本市實際情況,制定本辦法。
第二條 本辦法所稱校長職級制,是指在本市公辦中小學(xué)設(shè)置獨(dú)立的校長職級序列,建立獨(dú)立的校長職務(wù)通道和專業(yè)的職級評定標(biāo)準(zhǔn),對符合資格條件的校長進(jìn)行綜合評定、分級聘任的校長管理制度。
第三條 本辦法所稱中小學(xué)校長,是指市、區(qū)教育行政部門(含高等院校)所屬的全日制公辦普通中小學(xué)、中等職業(yè)學(xué)校、特殊教育學(xué)校和工讀學(xué)校(統(tǒng)稱中小學(xué))的正、副職校長。
第四條 市、區(qū)教育行政部門按管理權(quán)限,負(fù)責(zé)所屬中小學(xué)校長職級制的實施。市、區(qū)人事主管部門對校長職級制的實施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第二章 職級設(shè)置
第五條 校長職級制分別設(shè)置正校長、副校長兩個職務(wù)序列。正校長職務(wù)共設(shè)5個等級,自上而下分別為特級正校長、一級正校長、二級正校長、三級正校長、四級正校長;副校長職務(wù)共設(shè)4個等級,自上而下分別為一級副校長、二級副校長、三級副校長、四級副校長。
第六條 二級以上正、副校長實行職數(shù)控制。特級正校長不超過正校長總崗位數(shù)的5%,一級正校長不超過正校長總崗位數(shù)的10%,二級正校長不超過正校長總崗位數(shù)的15%。一級副校長、二級副校長分別不超過副校長總崗位數(shù)的20%。
第三章 選拔聘任
第七條 中小學(xué)正、副校長按現(xiàn)行人事管理權(quán)限,由市、區(qū)組織人事部門、教育行政部門選拔產(chǎn)生,其后納入職級制管理。
第八條 受聘校長崗位的,應(yīng)當(dāng)具備以下資格條件:
(一)受聘正校長崗位的,應(yīng)在副校長崗位聘任滿3年及以上;或具備受聘正校長的其他條件。
(二)受聘小學(xué)副校長崗位的,應(yīng)在一級教師(中級)專業(yè)技術(shù)職務(wù)(崗位)聘滿3年及以上且具有3年及以上學(xué)校中層管理崗位正職工作經(jīng)歷;受聘中學(xué)(含九年一貫制、中等職業(yè)、特殊教育、工讀學(xué)校)副校長崗位的,應(yīng)在高級教師專業(yè)技術(shù)職務(wù)(崗位)聘滿3年及以上且具有3年及以上學(xué)校中層管理崗位正職工作經(jīng)歷;或具備受聘副校長的其他條件。
受聘校長的其他條件,由市教育行政部門另行制定。
第九條 中小學(xué)校長按現(xiàn)行人事管理權(quán)限聘任,每一聘期為4年。
第四章 職級評定
第十條 市、區(qū)教育行政部門分別成立中小學(xué)校長職級評定委員會(以下簡稱“評定委員會”),負(fù)責(zé)對校長職級進(jìn)行評定。評定委員會由教育專家、名校長、名教師組成,人數(shù)不少于11人。評定委員會開展職級評定時,評定委員會成員是參評校長的近親屬或者與參評校長有其他關(guān)系、可能影響公正評定的,應(yīng)當(dāng)回避。應(yīng)當(dāng)回避而未回避的,取消其評定委員會成員資格,取消與其有具有回避情形的參評校長的評定結(jié)果。各區(qū)評定委員會成員組成應(yīng)報市教育行政部門備案。
第十一條 市評定委員會負(fù)責(zé)評定全市二級及以上正、副校長和市教育行政部門直屬學(xué)校校長的職級。區(qū)評定委員會負(fù)責(zé)評定本區(qū)三級及以下正、副校長的職級。區(qū)評定委員會評定結(jié)果應(yīng)自確定之日起5日內(nèi),報市教育行政部門備案。
第十二條 校長職級評定,應(yīng)具備以下基本條件:
(一)學(xué)歷條件。應(yīng)達(dá)到國家規(guī)定的學(xué)歷要求和具備相應(yīng)的上崗證書。
(二)任職年限條件。特級正校長須擔(dān)任一級正校長兩年及以上,一級正校長須擔(dān)任二級正校長兩年及以上,二級正校長須擔(dān)任三級正校長兩年及以上,三級正校長須擔(dān)任正校長兩年及以上。一級副校長須擔(dān)任二級副校長兩年及以上,二級副校長須擔(dān)任三級副校長兩年及以上,三級副校長須擔(dān)任副校長兩年及以上。
第十三條 市教育行政部門根據(jù)學(xué)校規(guī)模、類型及校長工作資歷、專業(yè)能力和工作成效等因素,制定符合本市實際的中小學(xué)校長職級評定辦法和評價量化指標(biāo)體系。
第十四條 中小學(xué)校長職級原則上每2年評定一次。評定委員會根據(jù)職級數(shù)量空缺情況,在核定的職級數(shù)量范圍內(nèi)對中小學(xué)校長進(jìn)行評定。特殊情況下,市、區(qū)教育行政部門可臨時召集評定委員會進(jìn)行評定。
第十五條 首次受聘為校長職務(wù)的,原則上均從該職務(wù)最低職級起任,其中正校長認(rèn)定為四級正校長,副校長認(rèn)定為四級副校長。屬本市引進(jìn)的市外校長或者從本市其他單位聘任校長的,可由市、區(qū)評定委員會根據(jù)實際情況評定職級。
第五章 考核、交流和轉(zhuǎn)聘
第十六條 市、區(qū)教育行政部門制定完善中小學(xué)校長考核辦法,由聘任機(jī)關(guān)進(jìn)行考核。
第十七條 三級及以上正、副校長年度考核為基本合格的,降低一個職級。四級正、副校長在一個聘期內(nèi)年度考核有兩次為基本合格的,撤銷職級并予以解聘。
中小學(xué)校長年度考核為不合格的,撤銷職級并予以解聘。
第十八條 市教育行政部門制定中小學(xué)校長交流辦法,鼓勵優(yōu)秀校長向偏遠(yuǎn)或基礎(chǔ)薄弱的學(xué)校交流,提升教育質(zhì)量。
第十九條 中小學(xué)校長不再擔(dān)任校長職務(wù)的,可以根據(jù)職級工資執(zhí)行情況,在本市教育系統(tǒng)內(nèi)轉(zhuǎn)聘等于或者高于受聘校長前崗位等級的崗位,但被市、區(qū)教育行政部門解除聘任的除外。需調(diào)任、交流至其他機(jī)關(guān)事業(yè)單位的,按本市相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章 職級工資
第二十條 市人力資源保障、教育、財政等部門,結(jié)合校長職級制改革,完善校長工資分配辦法。
第七章 紀(jì)律與監(jiān)督
第二十一條 為確保職級評定的公開、公平、公正,市教育行政部門應(yīng)建立申訴委員會,受理實施中的投訴與申訴,對職級評定工作進(jìn)行監(jiān)督。申訴委員會由教育專家或者社會知名人士3人,與市教育、人力資源保障部門負(fù)責(zé)人各1人組成。
參評校長以及其他單位和個人發(fā)現(xiàn)評定委員會成員有應(yīng)當(dāng)回避而未回避情形,或者存在其他違反本辦法規(guī)定情形的,可自知曉上述情形之日起15日內(nèi),向申訴委員會書面提出異議。申訴委員會應(yīng)當(dāng)自收到異議之日起30日內(nèi)做出處理。
第二十二條 校長職級評定委員會成員在評定過程中,出現(xiàn)失職失責(zé)情況的,由市教育行政部門予以通報,取消其評定委員會成員資格,并依法依規(guī)進(jìn)行處理。
第二十三條 參評校長存在偽造資料等不正當(dāng)手段或者實施不誠信行為的,由市、區(qū)教育行政部門按管理權(quán)限取消聘任,并按照《事業(yè)單位工作人員處分暫行規(guī)定》處理。
第八章 附則
第二十四條 本辦法自引發(fā)之日起實施,有效期5年。
第二十五條 中小學(xué)校長首次實施校長職級制的定級辦法由市教育行政部門另行制定。
績效考核方案 篇2
一、考核組織
成立由局黨委書記、局長任組長,局班子成員為副組長,局屬各單位主要負(fù)責(zé)人為成員的考核領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)指導(dǎo)考核工作的落實?己祟I(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)在督查科,由汪洋副局長兼任考核辦主任,督查科科長姜樹德任考核辦副主任,具體牽頭負(fù)責(zé)各項考核工作的實施。
二、考核對象
考核對象為局在編在崗正式干部職工。
三、考核范圍及分類
1.考核范圍
內(nèi)設(shè)考核單位:局機(jī)關(guān)各科室、中隊、特勤中隊、華埠分局、受理中心。
2.考核單位分類(見附表1)
A類:各中隊、分局、受理中心。
B類:辦公室、政治處、法制科、督查科、城市管理綜合科、基層管理科。
四、考核的內(nèi)容及分值設(shè)置
考核實行百分制,考核分值為100分,分為崗位績效、崗位職責(zé)、平時加班三大部分。
(一)A類考核單位
分為崗位績效(40分)、崗位職責(zé)(20分)、平時加班(40分)等三大部分。
1.崗位績效分為:十大專項工作(10分)、三改一拆(10分)、執(zhí)法辦案(10分)、信訪投訴(5分)、其他工作(5分)等五項(考核評分標(biāo)準(zhǔn)見附件2)。
2.崗位職責(zé)分為:履職能力(10分)、隊伍建設(shè)(10分)等兩項(考核評分標(biāo)準(zhǔn)見附件2)。
3.加班情況分為:加班天數(shù)(20分)、“四到位”工作機(jī)制(20分)等兩項(考核評分標(biāo)準(zhǔn)見附件2)
。ǘ〣類考核單位
分為崗位績效(40分)、崗位職責(zé)(20分)、平時加班(40分)等三大部分。
1.崗位績效分為:職責(zé)履行情況(20分)、業(yè)務(wù)能力(15分)、信息宣傳(5分)等三部分組成(考核評分標(biāo)準(zhǔn)見附件3)。
2.崗位職責(zé)分為:隊伍建設(shè)(10分)、辦公秩序(10分)等兩部分組成(考核評分標(biāo)準(zhǔn)見附件3)。
3.平時加班分為:加班天數(shù)(20分)、“三到位”工作機(jī)制(20分)等兩部分組成(考核評分標(biāo)準(zhǔn)見附件3)。
五、職能分工
1.考核由局班子與業(yè)務(wù)科室打分相結(jié)合,科室考核提供給局班子作為考核依據(jù)。
2.局班子考核中層正職,中層正職考核下屬隊員。
六、考核方法
考核采取定期督查、隨機(jī)抽查的方法進(jìn)行,每月不少于4次。
七、加減分事項
有以下情形的,由所屬單位提出書面意見,報局考核辦審核研究同意后,根據(jù)實績由考核領(lǐng)導(dǎo)小組提出,局班子研究決定給予加減分。
1.各單位在完成重大或突擊性工作任務(wù)中,表現(xiàn)突出受到縣級以上領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名表揚(yáng)的。
2.完成除本單位職責(zé)以外的工作任務(wù)或開展專項整治活動取得明顯成效,成績突出,受到局黨委肯定的。
3.配合部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展工作,取得明顯成效。
4.年度工作受到省部級(含省委辦公廳、省政府辦公廳及國家部委辦局、國家級領(lǐng)導(dǎo)小組)或省級媒體表彰的每項加5分;受到市委、市政府(含市委辦、市府辦)、省級機(jī)關(guān)(含省級領(lǐng)導(dǎo)小組)或市級媒體表彰的每項加3分;受到縣級、縣政府(含縣委辦、縣府辦)、市級機(jī)關(guān)(含市級領(lǐng)導(dǎo)小組)或縣級媒體表彰的加1分。同一項內(nèi)容多級受獎的就高計分。
5.發(fā)生黨風(fēng)廉政、機(jī)關(guān)效能、安全生產(chǎn)等方面被縣級以上部門曝光、通報等違紀(jì)行為的,由局黨委研究決定給予倒扣分。
6.局班子研究認(rèn)為需要加減分的事項。
八、績效考核加班補(bǔ)貼發(fā)放設(shè)置
1.設(shè)定A組基礎(chǔ)分為100分,每月加班累計4天; B組基礎(chǔ)分為100分,每月累計加班4天。
2.局班子成員月度加班補(bǔ)貼為全局平均數(shù)。
3.局借用到外單位工作人員的月度加班補(bǔ)貼,一律按300元標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
4.A類中隊長:由職務(wù)補(bǔ)貼(400元)+考核加班補(bǔ)貼組成;副中隊長由職務(wù)補(bǔ)貼(200元)+考核加班補(bǔ)貼組成,考核補(bǔ)貼由當(dāng)月考核結(jié)果而定;B類中層正職:由職務(wù)補(bǔ)貼(300元)+考核加班補(bǔ)貼組成;副職由職務(wù)補(bǔ)貼(100元)+考核加班補(bǔ)貼組成,考核補(bǔ)貼由當(dāng)月考核結(jié)果而定。
5.補(bǔ)貼核算:實行每月核算。A類補(bǔ)貼總額公式如下:900元*單位得分*單位人數(shù)/100。B類補(bǔ)貼總額公式如下:555元*單位得分*單位人數(shù)/100。個人補(bǔ)貼參照個人在單位考核得分核算。公式如下:(A類補(bǔ)貼總額/單位對個人考核分總和)*個人在單位考核得分。
九、關(guān)于考核工作的幾項規(guī)定
1.局中層干部免職后,從次月起不享受中層月度職務(wù)補(bǔ)貼。
2.法定節(jié)假日、雙休日及其它加班,必須服從安排。
3.各中隊、科室嚴(yán)格執(zhí)行,嚴(yán)禁弄虛作假,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),追究責(zé)任。
4.若在考核工作中,遇到本辦法未作規(guī)定的情況,由局黨委研究決定。
績效考核方案 篇3
有效的績效考核,不僅能確定每位員工對組織的貢獻(xiàn)或不足,更可在整體上對人力資源的管理提供決定性的評估資料,從而可以改善組織的反饋機(jī)能,更可激勵士氣,也可作為公平合理地酬賞員工的依據(jù)。當(dāng)前,并購企業(yè)因產(chǎn)業(yè)和學(xué)科調(diào)整正處于整合的關(guān)鍵時期,各部門重新調(diào)配,迫切需要好的績效考核設(shè)計方案來加大考核力度,提升管理水平。
一、績效考核的目標(biāo)
建立“以績效為導(dǎo)向”的管理模式。確定各層級的關(guān)鍵績效指標(biāo),將企業(yè)目標(biāo)分解到部門、員工,確保企業(yè)、個人目標(biāo)一致。強(qiáng)化執(zhí)行力,調(diào)動員工的積極性、主動性。為員工績效薪資的評定提供公正、公平、公開的依據(jù);趹(zhàn)略持續(xù)改進(jìn),不斷地引導(dǎo)員工持續(xù)改進(jìn)工作。通過績效考核促進(jìn)上下級溝通和各部門間相互協(xié)作,增進(jìn)團(tuán)隊合作精神。
二、績效考核方法的選擇及考核對象
不同層次的人員和部門應(yīng)當(dāng)選擇不同的績效考核方法,并購企業(yè)應(yīng)當(dāng)選擇適合企業(yè)自身特點(diǎn)的考核方法對企業(yè)員工和部門進(jìn)行公正、公平、公開的考核。
從工作部門來分析,對并購企業(yè)從事科研項目研究的部門和產(chǎn)業(yè)公司進(jìn)行考核,建議選擇以項目為關(guān)鍵績效指標(biāo)考核方法,對企業(yè)所屬的各職能管理部門建議選擇360度考核方法。從工作人員來分析,建議對各考核單位的高層管理人員采用關(guān)鍵績效指標(biāo)考核法;技術(shù)人員和中層管理人員采用360度考核方法;一般管理人員采用面談法為主。
三、績效考核的主要方法
1、關(guān)鍵績效指標(biāo)考核法。關(guān)鍵績效指標(biāo)法是根據(jù)宏觀的戰(zhàn)略目標(biāo),經(jīng)過層層分解之后提出的具有可操作性的戰(zhàn)術(shù)目標(biāo),并將其轉(zhuǎn)化為若干個考核指標(biāo),然后借用這些指標(biāo),從事前、事中、事后多個維度,對組織或員工個人的績效進(jìn)行全面跟蹤、監(jiān)測和反饋。選擇關(guān)鍵績效指標(biāo)必須按照整體性、增值性、可測性、可控性、關(guān)聯(lián)性的原則來進(jìn)行,然后選定好關(guān)鍵績效指標(biāo)項分解。將分解到考核單位的關(guān)鍵績效指標(biāo)按照設(shè)定的表格進(jìn)行填報,然后根據(jù)上報來的各項指標(biāo)制定關(guān)鍵績效指標(biāo)和重點(diǎn)工作任務(wù),分上半年和全年兩個考核周期,對各考核單位按照既定的計劃指標(biāo)進(jìn)行考核。
2、360度考核法。360度考核又稱為全視角考評方法,它是指由被考評者的上級、同事、下級以及被考評者本人擔(dān)任考評者,從多個角度對被考評者進(jìn)行全方位評價,再通過反饋,達(dá)到改變行為、提高績效等目的的考評方法。
3、面談法?冃贤ㄊ强冃Ч芾淼年P(guān)鍵環(huán)節(jié)。目標(biāo)設(shè)定好了,溝通有成效,完成考核是水到渠成的事情。沒有溝通,考核就不能起到激勵員工的目的,績效管理就僅僅成了給員工打分的工具。員工對考核失去信心,績效管理就會逐漸成為擺設(shè)。溝通到位了管理就會事半功倍。要想讓績效溝通順利進(jìn)行,要通過培訓(xùn)、宣傳,讓員工認(rèn)識到績效溝通的重要性,讓員工學(xué)會績效溝通,讓其感覺到有責(zé)任有義務(wù)進(jìn)行溝通。這樣,員工對溝通的態(tài)度也會發(fā)生變化,從原來的抵觸變?yōu)樵敢鉁贤?冃贤ㄒ殖赡繕?biāo)確定、實施過程、績效反饋、績效改進(jìn)四個階段,四個階段相互配合,層層遞進(jìn),共同構(gòu)成溝通體系。
四、確定考核結(jié)果
根據(jù)預(yù)先選定的考核方法進(jìn)行考核,將各類考核結(jié)果進(jìn)行匯總歸集后得出結(jié)論,確定優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級的考核結(jié)果。
五、考核時應(yīng)當(dāng)注意的問題
在設(shè)定員工的績效考核指標(biāo)時要根據(jù)實際工作情況,同時滿足科學(xué)、適用的要求。在進(jìn)行績效考核時應(yīng)遵循公平、公開、公正的原則,公平是確立和推行考績制度的前提,公開應(yīng)使考評標(biāo)準(zhǔn)和考評程序讓員工知道,公正是指考評等級之間應(yīng)當(dāng)產(chǎn)生較鮮明的差別界限才會有激勵作用。在進(jìn)行績效考核時還應(yīng)注意收集反饋信息,形成閉環(huán)?荚u結(jié)果一定要反饋給被考評者本人,否則難以起到教育作用。堅持PDCA(plan do check action)的循環(huán)原則,使各項工作保持螺旋式上升和發(fā)展。
總之,無論選擇什么樣的方式方法進(jìn)行考核,都要持續(xù)優(yōu)化,不能一成不變。要在實踐中找出薄弱環(huán)節(jié),及時整改,從而提高考核水平。通過考核,發(fā)現(xiàn)存在的一些問題,為以后改進(jìn)績效提供參考數(shù)據(jù)。通過客觀評價員工的工作績效,幫助員工提升自身工作水平和能力,從而有效地提升公司整體績效,實現(xiàn)公司發(fā)展戰(zhàn)略。
績效考核方案 篇4
一、考核目的
1、提升個人、部門和公司工作績效。
2、幫助部門員工改善工作和提高工作質(zhì)量。
3、識別人才,選拔人才。
4、實施獎賞的依據(jù)。
二、考核原則
1、公開、公平、公正。
2、采取個人總結(jié)、班組考評和部門領(lǐng)導(dǎo)考評三級考核,其中班組考評權(quán)重為40%,部門領(lǐng)導(dǎo)考評權(quán)重為60%。
三、考核范圍
本部門所有在崗的勞動合同制員工(不含中層及中層以上領(lǐng)導(dǎo))。
四、考核內(nèi)容
部門員工考核主要從工作態(tài)度、工作業(yè)績、工作能力和自我提升四個方面進(jìn)行考評(詳見附表1和附表2)。
五、考核流程
1、個人向上一級主管提交季度工作總結(jié)
提交時間為每季度末的次月5日前(遇節(jié)假日提前),個人季度工作總結(jié)應(yīng)明確崗位職責(zé)履行情況、工作中存在的問題以及下季度工作計劃,字?jǐn)?shù)以不超過500字為準(zhǔn)。
2、班組考評
各班組應(yīng)在每季度末次月10日前完成本班組員工的考核并上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
3、部門領(lǐng)導(dǎo)在每季度末次月15日前完成部門員工考評。
4、每季度末次月18日前,部門績效管理員負(fù)責(zé)完成部門員工考核結(jié)果的整理、匯總、統(tǒng)計、上報和存檔工作。
5、員工績效考核等級分布比例
等級 A優(yōu)秀 B較好 C一般 D較差
比例20%50%25%5%
6、績效反饋
部門作出最終績效評定結(jié)果后的20天內(nèi),直接上級應(yīng)與員工進(jìn)行績效面談,以肯定成績,指出不足,提出改進(jìn)意見和建議,幫助員工制定改進(jìn)措施。
7、考核結(jié)果運(yùn)用
。1)獎金應(yīng)用
老機(jī)制員工績效考核結(jié)果與個人季(年)度效益獎掛鉤。新機(jī)制員工績效考核結(jié)果與個人年終工資掛鉤。
等級 A優(yōu)秀 B較好 C一般 D較差
獎金發(fā)放系數(shù)1、110、90、7
。2) 其它應(yīng)用
績效考核的結(jié)果還將作為培訓(xùn)發(fā)展、評選先進(jìn)、職務(wù)升降、工薪調(diào)整、崗位調(diào)整、辭退的重要依據(jù)。
六、本辦法自頒布之日起生效。
績效考核方案 篇5
案例
中都公司是某民營醫(yī)療集團(tuán)的下屬子公司,主要負(fù)責(zé)為集團(tuán)收購全國各地的醫(yī)院尋找目標(biāo)醫(yī)院,評估各目標(biāo)醫(yī)院,并與目標(biāo)醫(yī)院前期接觸,在集團(tuán)與目標(biāo)醫(yī)院談判的過程中起主力作用。中都公司的組織構(gòu)架較為簡單,市場部和管理咨詢部是核心業(yè)務(wù)部門,這兩個部的`部門目標(biāo)完成情況直接關(guān)系中都公司組織目標(biāo)的完成情況。中都公司的業(yè)務(wù)發(fā)展處于快速成長期,但公司員工的整體薪酬水平與市場水平相差甚遠(yuǎn),無法有效保留核心員工,并且沒有正規(guī)的績效考核制度。今年年末,集團(tuán)高層授意中都公司總經(jīng)理著手建立科學(xué)合理的薪酬制度,可以在考慮人工成本的同時使薪酬水平與市場接軌,保留核心員工并對員工形成有效激勵和約束。
一、案例分析
(一)中都公司運(yùn)作模式的特殊性
中都公司市場部、管理咨詢部等部門的運(yùn)作模式具有特殊性。市場部、管理咨詢部員工的工作績效分為可控部分和不可控部分?煽夭糠质侵缚梢酝ㄟ^員工的最大努力可以實現(xiàn)的目標(biāo)。不可控部分是員工最大程度去努力工作也可能在一段時間達(dá)不到的目標(biāo),但該工作可以為下一階段的工作開展打下比較好的基礎(chǔ),也是應(yīng)當(dāng)肯定的。如與目標(biāo)醫(yī)院簽定合同可能往往受到很多當(dāng)?shù)蒯t(yī)療政策和特殊情況限制的因素,受到很多因素的影響和阻礙,但是各種影響我們與目標(biāo)醫(yī)院合作的因素,可以成為我們研究和突破的重點(diǎn),在下一階段和與其他目標(biāo)醫(yī)院合作時,我們可以很好的避免;管理咨詢部辦班是否能夠?qū)崿F(xiàn)利潤,要受很多因素影響,也是員工個人不可控的部分。如果按照項目考核的方法對不可控的部分進(jìn)行考核,考核成本較大,也比較耗時。
(二)員工工資行業(yè)競爭力情況
中都公司的整體工資水平,尤其市場部現(xiàn)有的工資水平在同行業(yè)屬于較低水平,在人才市場上的行業(yè)競爭力不強(qiáng)。
經(jīng)過初步調(diào)查了解,市場部員工在同行業(yè)的工資水平是相對較低的,要想留住和吸引優(yōu)秀人才,我們公司現(xiàn)有的工資水平和績效工資比例是不夠科學(xué)的。
(三)人力資源管理的重點(diǎn)目標(biāo)
根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)和業(yè)務(wù)流程的分析,中都公司人力資源管理的重點(diǎn)目標(biāo)應(yīng)該放在保持公司員工穩(wěn)定性上。
目前與中都公司經(jīng)營目標(biāo)和業(yè)務(wù)流程相同的公司極少,公司現(xiàn)有員工流失,行業(yè)可替代性是非常低的,一旦員工流失,公司是很難在短期內(nèi)找到合適的替代員工。
因此,新招募員工實際的成本是極大的。如:新進(jìn)的市場部員工,熟悉集團(tuán)情況,理解接受集團(tuán)低成本擴(kuò)張戰(zhàn)略,熟悉確定和收購目標(biāo)醫(yī)院流程一般需要3-6個月。
實際情況是,不同地方醫(yī)院管理政策不同需要學(xué)習(xí)和研究,要建立自己新的客戶群,實現(xiàn)與較多家目標(biāo)醫(yī)院保持合作意向上的聯(lián)系,并且有與目標(biāo)醫(yī)院的談判能力,能很好的掌握談判的尺度,實際上是需要時間非常長,新員工熟悉業(yè)務(wù)的過程是對集團(tuán)成本的浪費(fèi)和集團(tuán)重大商機(jī)的延誤。
尤其是與品質(zhì)較好的目標(biāo)醫(yī)院達(dá)成合作意向,與其談判將是一個比較長期的事情,但是一旦談判成功將給集團(tuán)帶來巨大的收益,這更需要公司的員工隊伍保持高度穩(wěn)定,對集團(tuán)有極強(qiáng)的認(rèn)同感和歸屬感。
二、對中都公司績效考核方案設(shè)計的建議
(一)核心業(yè)務(wù)部門的績效考核方案
從市場部、管理咨詢部運(yùn)作模式的特殊性和公司目標(biāo)考慮,市場部、管理咨詢部工作目標(biāo)分可分為可控與不可控兩部分。因此,可以把市場部和管理咨詢部的業(yè)績考核,設(shè)計為平時業(yè)績考核加年終獎勵。
1、實行年終獎勵的必要性
市場部與目標(biāo)醫(yī)院談判和溝通的過程是一個復(fù)雜的博弈過程,對該過程進(jìn)行具體考核成本較大,可直接對與目標(biāo)醫(yī)院簽定合同的結(jié)果進(jìn)行獎勵。對結(jié)果進(jìn)行獎勵一方面可以降低考核成本,提高市場部員工工作的積極性;另一方面可以節(jié)省公司對市場部進(jìn)行階段性考核,最后沒有達(dá)成公司與目標(biāo)醫(yī)院合作的目的,給造成公司不必要的損失。
市場部與品質(zhì)越好的醫(yī)院簽定合作合同,集團(tuán)將來可能的收益越大,因此,集團(tuán)根據(jù)與市場部簽定合作合同的醫(yī)院品質(zhì)情況,對市場部進(jìn)行重獎,可以充分調(diào)動市場部員工和公司員工工作的積極性,集團(tuán)將來的可能收益越大。
管理咨詢部舉辦培訓(xùn)班其中組織、協(xié)調(diào)相關(guān)單位、相關(guān)部門等工作也是藝術(shù)性較強(qiáng)的工作,對該工作的具體過程進(jìn)行考核,耗時、耗力,成本較大,對管理咨詢部在實現(xiàn)預(yù)定培訓(xùn)辦班目的的前提下,根據(jù)管理咨詢部成本控制情況和實現(xiàn)利潤情況進(jìn)行獎勵。一方面可以充分調(diào)動員工積極性,另一方面增加收入,同時公司也降低了考核成本。
實行年終獎勵辦法,只有員工在考核期間,為公司創(chuàng)造了較大利潤的時候才能得到年終獎勵,如果不能為公司創(chuàng)造利潤,則是得不到任何年終獎勵。
2、實行平時業(yè)績考核的必要性
由于收購、托管目標(biāo)醫(yī)院的難度很大,如果單純進(jìn)行年終獎勵,不進(jìn)行平時的業(yè)績考核,會使員工工作懈怠,而影響到公司整體目標(biāo)的實現(xiàn)。
因為員工平時的工作努力程度決定了最后實現(xiàn)公司與目標(biāo)醫(yī)院簽定合同數(shù)量的概率。如:在尋找目標(biāo)醫(yī)院的市場調(diào)研和對具體目標(biāo)醫(yī)院的市場調(diào)研的過程中,市場部員工的工作努力程度直接決定了下一階段工作的方向和定位問題,其結(jié)果為下一步工作指明了方向。如單純只對簽定醫(yī)院合同的數(shù)量和品質(zhì)情況年終進(jìn)行獎勵,就會打消員工平時工作的積極性。所以,對員工平時業(yè)績進(jìn)行考核,對市場部員工的階段性工作進(jìn)行認(rèn)同和檢查,也同樣是非常重要的。
公司的管理咨詢部也同樣,管理咨詢部舉辦培訓(xùn)班是要做大量平時的準(zhǔn)備工作,如果辦班因意外的不可控因素不能最后實現(xiàn)辦班的目的,但如果處理得當(dāng),也可以積累大量的客戶資源,為今后的工作打下堅實的基礎(chǔ);同時,管理咨詢部的收集衛(wèi)生行業(yè)政策,研究對應(yīng)對策和策略,也是日常工作之一,這些都要在平時的績效考核中得到體現(xiàn)。
如果最高績效工資可以達(dá)到擬訂的30,員工平均每個月的績效工資可以達(dá)到20左右的水平,雖然表面比例較高,但由于原來的工資水平不是很高,實際上這是一個比較低的水平。
所以,年終的重獎很重要,一定要特別具有吸引力,這樣平時績效的考核、年終獎勵與公司總體經(jīng)營的目標(biāo)就實現(xiàn)了一致,也使公司在沒有選擇到簽定合同的醫(yī)院、辦班因意外因素影響沒有成功時,使員工既感到集團(tuán)沒有否定其努力工作的積極性,另一方面也使員工努力的實現(xiàn)與更好的目標(biāo)醫(yī)院簽定合同和創(chuàng)辦更成功的培訓(xùn)班等等,集團(tuán)也可以減少損失。只有在實現(xiàn)集團(tuán)經(jīng)營目標(biāo),并為集團(tuán)帶來更大效益的時候,才給予年終獎勵,這樣集團(tuán)就實現(xiàn)了,一方面穩(wěn)定投資員工隊伍的目的,另一方面最大程度的實現(xiàn)了集團(tuán)托管收購品質(zhì)較高,效益、收益好的目標(biāo)醫(yī)院和創(chuàng)辦更好的培訓(xùn)班的目的。
因此,應(yīng)當(dāng)對市場部和管理咨詢部的員工進(jìn)行平時績效加年終獎勵相結(jié)合的辦法進(jìn)行績效管理。
(二)公司其他部門的考核辦法
采取平時績效的考核和年終獎勵相結(jié)合的辦法。
平時績效的考核主要通過KPI進(jìn)行考核,涉及工作行為、工作目標(biāo)、工作結(jié)果、工作態(tài)度和員工能力及考核指標(biāo)等方面。KPI及其權(quán)重主要通過工作分析和員工參與最終確定,力求科學(xué)有效地考核各部門員工平時的工作績效和工作態(tài)度。
根據(jù)公司目前運(yùn)營情況,公司其他部門,主要是為市場部和管理咨詢部提供支持和服務(wù)的部門,市場部和管理咨詢部的工作業(yè)績也是部門間和公司其他部門大力支持的結(jié)果。
因此,公司其他部門應(yīng)當(dāng)從集團(tuán)對公司的年終獎勵的獎金中提取一定的比例,按照其他部門對市場部和管理咨詢部提供的支持和服務(wù)情況在部門間分配。這樣市場部和管理咨詢部也就與公司的其他部門更緊密的結(jié)合起來。其他部門會為市場部提供更好的支持,更加有利于公司總體目標(biāo)的實現(xiàn)。
如果將來部門目標(biāo)有重大調(diào)整,可以重新定位本辦法。
(三)具體考核和獎勵辦法
由于公司員工整體工資水平偏低,如果從現(xiàn)有工資水平中拿出20左右的比例作為績效工資實際的激勵意義不大,不能夠?qū)崿F(xiàn)對員工平時業(yè)績進(jìn)行激勵的本意。
員工月工資=員工現(xiàn)有工資員工現(xiàn)有工資×績效工資浮動比例×員工平時績效考核分?jǐn)?shù)
。ㄋ模┠杲K獎金發(fā)放辦法
1.根據(jù)與公司簽定合同的醫(yī)院品質(zhì)和簽定合同的數(shù)量,集團(tuán)對公司進(jìn)行獎勵。
1.1 醫(yī)院品質(zhì)等級的評價主體和評價方法:
由市場部根據(jù)醫(yī)院的品質(zhì)情況,使用目標(biāo)醫(yī)院等級評價指標(biāo)體系,進(jìn)行評價。對醫(yī)院品質(zhì)的評價采用可量化指標(biāo),即重視醫(yī)院的硬性指標(biāo)。
1.2 獎勵標(biāo)準(zhǔn)如下:
。1)在每個考核周期內(nèi),公司與每個A類級別醫(yī)院簽定合同可以獲得獎金10萬元。
(2)在每個考核周期內(nèi),公司與每個B類醫(yī)院簽定合同可以獲得獎金6萬元。
。3)在每個考核周期內(nèi),公司與每個C類醫(yī)院簽定合同可以獲得獎金4萬元。
1.3 該年終獎金部門間具體分配辦法如下:
公司總經(jīng)理、市場部和公司其他部門分別按以下比例發(fā)放本獎金,總經(jīng)理占獎勵總金額的30,市場部占獎勵總金額的50,公司其他部門占獎勵總金額的20。
1.4 市場部內(nèi)部的年終獎金分配辦法
市場部所得獎金總額市場部經(jīng)理可分得分配給市場部總金額40,同時市場部經(jīng)理和公司總經(jīng)理還有對市場部25的獎金分配權(quán)(該分配權(quán),分配的獎金只能在市場部內(nèi)部分配,并且市場部經(jīng)理和總經(jīng)理不能再分享該獎金,只有分配權(quán),分配權(quán)的行使要參照,員工平時的業(yè)績考核的得分情況),其余35由市場部除市場部經(jīng)理以外的員工平分。
1.5 其他部門內(nèi)部年終獎金分配辦法
其他部門獎勵總金額的65,在部門間平均分配,余下金額由公司總經(jīng)理根據(jù)實際情況行使分配權(quán),進(jìn)行分配。
2.根據(jù)管理咨詢部實現(xiàn)的利潤和成本控制情況由集團(tuán)對公司獎勵
2.1 在實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的前提下,根據(jù)成本控制情況進(jìn)行獎勵,獎勵公式如下:
獎勵金額=(預(yù)算金額—實際發(fā)生的費(fèi)用)×40;
2.2 根據(jù)利潤實現(xiàn)情況進(jìn)行獎勵,獎勵標(biāo)準(zhǔn)如下:
在每個考核周期內(nèi),獎勵管理咨詢部實現(xiàn)利潤金額的25;
3.公司經(jīng)營醫(yī)院年終實現(xiàn)利潤提成辦法
根據(jù)公司經(jīng)營醫(yī)院實現(xiàn)的利潤情況,集團(tuán)對公司進(jìn)行獎勵。
3.1 獎勵標(biāo)準(zhǔn)如下:
(1)公司實現(xiàn)50萬元-100萬元利潤對應(yīng)提成比例10;
。2)公司實現(xiàn)101萬元-200萬利潤對應(yīng)提成比例15;
。3)公司實現(xiàn)201萬元-300萬利潤對應(yīng)提成比例20;
。4)公司實現(xiàn)301萬元-400萬利潤對應(yīng)提成比例25;
。5)公司實現(xiàn)401-500萬利潤對應(yīng)提成比例30;
。6)公司實現(xiàn)501萬元以上對應(yīng)提成比例35。
3.2 該利潤在公司部門間分配辦法
3.3 該利潤公司各部門內(nèi)部分配辦法
如果部門只有部門經(jīng)理,則部門分得年終獎金歸部門經(jīng)理所有。
4.關(guān)于員工離職和辭退時年終獎金的發(fā)放辦法
該獎金每季度發(fā)放一次,分4個季度全部發(fā)放完畢,如果中間員工離職,該員工將無法得到上年度和本年度尚未發(fā)放的年終獎勵。
如公司辭退員工則該員工上一年度年終獎勵和本年度已經(jīng)完成的簽定目標(biāo)醫(yī)院的合同,進(jìn)行提前核算,該員工只能得到部門間和部門內(nèi)平均分配部分的獎金。
(四)績效考核主體
由于員工較少,可以實現(xiàn)公司負(fù)責(zé)人垂直管理,因此公司的考評負(fù)責(zé)人由總經(jīng)理擔(dān)任,由人力資源部負(fù)責(zé)公司業(yè)績考評的具體組織和跟進(jìn)工作。
整個考評過程本著充分溝通的態(tài)度進(jìn)行,通過與員工的相互溝通實現(xiàn)業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展。因此,在每個考核期間第4—6個工作日由人力資源部組織績效面談,肯定成績,改進(jìn)不足,明確下一階段努力方向和工作目標(biāo),各員工共同努力實現(xiàn)公司目標(biāo)。
(五)績效考核載體
績效考核以工作總結(jié)(周、月、季度、年)的形式進(jìn)行跟蹤和反饋及時了解每一位員工工作思路、工作內(nèi)容、工作方法和思想動態(tài),人力資源部及時跟進(jìn)和管理。員工的工作總結(jié)是員工對員工工作平時績效考核和年終獎金發(fā)放的重要依據(jù),要認(rèn)真?zhèn)浒,并要員工簽名。
績效考核方案 篇6
1.業(yè)績考核(定量)+行為考核(定性)。
2.定量做到嚴(yán)格以公司收入業(yè)績?yōu)闃?biāo)準(zhǔn),定性做到公平客觀。
3.考核結(jié)果與員工收入掛鉤。
二、考核標(biāo)準(zhǔn)
1.銷售人員業(yè)績考核標(biāo)準(zhǔn)為公司當(dāng)月的營業(yè)收入指標(biāo)和目標(biāo),公司將會每季度調(diào)整一次。
2.銷售人員行為考核標(biāo)準(zhǔn)。
(1)執(zhí)行遵守公司各項工作制度、考勤制度、保密制度和其他公司規(guī)定的行為表現(xiàn)。
(2)履行本部門工作的行為表現(xiàn)。
(3)完成工作任務(wù)的行為表現(xiàn)。 (4)遵守國家法律法規(guī)、社會公德的行為表現(xiàn)。
(5)其他。
其中:當(dāng)月行為表現(xiàn)合格者為0.6分以上,行為表現(xiàn)良好者為0.8分以上,行為表現(xiàn)優(yōu)秀者為滿分1分。如當(dāng)月能有少數(shù)突出表現(xiàn)者,突出表現(xiàn)者可以最高加到1.2分。
如當(dāng)月有觸犯國家法律法規(guī)、嚴(yán)重違反公司規(guī)定、發(fā)生工作事故、發(fā)生工作嚴(yán)重失誤者,行為考核分?jǐn)?shù)一律為0分。
三、考核內(nèi)容與指標(biāo)
銷售人員績效考核表如下表所示。
銷售人員績效考核表
考核項目考核指標(biāo)權(quán)重評價標(biāo)準(zhǔn)評分
工作業(yè)績定量指標(biāo)銷售完成率35%實際完成銷售額÷計劃完成銷售額×100% 考核標(biāo)準(zhǔn)為100%,每低于5%,扣除該項1分
銷售增長率10%與上一月度或年度的銷售業(yè)績相比,每增加1%,加1分,出現(xiàn)負(fù)增長不扣分
新客戶開發(fā)15%每新增一個客戶,加2分
定性指標(biāo)市場信息收集5%1.在規(guī)定的時間內(nèi)完成市場信息的收集,否則為0分
2.每月收集的有效信息不得低于×條,每少一條扣1分
報告提交5%1.在規(guī)定的時間之內(nèi)將相關(guān)報告交到指定處,未按規(guī)定時間交者,為0分
2.報告的質(zhì)量評分為4分,未達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)者,為0分
銷售制度執(zhí)行5%每違規(guī)一次,該項扣1分
工作能力分析判斷能力5%1分:較弱,不能及時的做出正確的分析與判斷
2分:一般,能對問題進(jìn)行簡單的分析和判斷
3分:較強(qiáng),能對復(fù)雜的問題進(jìn)行分析和判斷,但不能靈活的運(yùn)用到實際工作中
4分:強(qiáng),能迅速的對客觀環(huán)境做出較為正確的判斷,并能靈活運(yùn)用到實際工作中取得較好的銷售業(yè)績
溝通能力5%1分:能較清晰的表達(dá)自己的思想和想法
2分:有一定的說服能力
3分:能有效地化解矛盾
4分:能靈活運(yùn)用多種談話技巧和他人進(jìn)行溝通 靈活應(yīng)變能力5%應(yīng)對客觀環(huán)境的變化,能靈活的采取相應(yīng)的措施
工作態(tài)度員工出勤率2%1.月度員工出勤率達(dá)到100%,得滿分,遲到一次,扣1分(3次及以內(nèi))
2.月度累計遲到三次以上者,該項得分為0
日常行為規(guī)范2%違反一次,扣2分
責(zé)任感3%0分:工作馬虎,不能保質(zhì)、保量地完成工作任務(wù)且工作態(tài)度極不認(rèn)真
1分:自覺地完成工作任務(wù),但對工作中的失誤,有時推卸責(zé)任
2分:自覺地完成工作任務(wù)且對自己的行為負(fù)責(zé)
3分:除了做好自己的本職工作外,還主動承擔(dān)公司內(nèi)部額外的工作
服務(wù)意識3%出現(xiàn)一次客戶投訴,扣3分
四、考核方法
1.員工考核時間:下一月的第一個工作日。
2.員工考核結(jié)果公布時間:下一月的第三個工作日。
3.員工考核掛鉤收入的額度:月工資的20%;業(yè)績考核額度占15%;行為考核額度占5%。
4.員工考核掛鉤收入的計算公式為:z=
公式中具體指標(biāo)含義如下表所示。
公式中具體指標(biāo)含義
指標(biāo)含義
A不同部門的業(yè)績考核額度
B行為考核額度
C當(dāng)月業(yè)績考核指標(biāo)
X當(dāng)月公司營業(yè)收入 Y當(dāng)月員工行為考核的分?jǐn)?shù)
Z當(dāng)月員工考核掛鉤收入的實際所得
5.員工考核掛鉤收入的浮動限度:為當(dāng)月工資的80~140%。
6.員工掛鉤收入的發(fā)放:每月員工考核掛鉤收入的額度暫不發(fā)放,每季度發(fā)放三個月的員工考核掛鉤收入的實際所得。
五、考核程序
1.業(yè)績考核:按考核標(biāo)準(zhǔn)由財務(wù)部根據(jù)當(dāng)月公司營業(yè)收入情況統(tǒng)一執(zhí)行。
2.行為考核:由銷售部經(jīng)理進(jìn)行。
六、考核結(jié)果
1.業(yè)績考核結(jié)果每月公布一次,部門行為考核結(jié)果(部門平均分)每月公布一次。 2.員工行為考核結(jié)果每月通知到被考核員工個人,員工之間不應(yīng)互相打聽。
3.每月考核結(jié)果除了與員工當(dāng)月收入有掛鉤以外,其綜合結(jié)果也是公司決定員工調(diào)整工資級別、職位升遷和人事調(diào)動的重要依據(jù)。
4.如對當(dāng)月考核結(jié)果有異議,請在考核結(jié)果公布之日起一周內(nèi)向本部門經(jīng)理或行政人事部提出
績效考核方案 篇7
一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)
(一)指導(dǎo)思想
學(xué)生食堂是學(xué)生在就學(xué)過程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,以低利潤水平,高質(zhì)量的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好學(xué)生生活,服務(wù)好學(xué)校教學(xué)工作。
。ǘ┛傮w經(jīng)營目標(biāo)
————切實保障所有住讀學(xué)生的生活,按日平均2500人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模,并能滿足極端就餐量3500人的需求。
————滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的學(xué)生就餐需求,基本配餐標(biāo)準(zhǔn):3。85—4。40元,平均日就餐標(biāo)準(zhǔn)4。36元。為保證最低需求,配有2—3元的生活標(biāo)準(zhǔn),以滿足所有學(xué)生的生活之需求。
————保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標(biāo),為了最大限度適應(yīng)校方對食堂經(jīng)營的管理,我方愿上交校方食堂管理費(fèi)1。8萬元,合計為21。80萬元。
————年餐費(fèi)收入283。40萬元,經(jīng)營毛利水平16。3%;經(jīng)營費(fèi)用20。42萬元;經(jīng)營費(fèi)用率7。21%;經(jīng)營者年利潤3。92萬元;利潤率為1。38%(具體指標(biāo)詳見附表)。
二、建立健全有一中食堂特色的管理模式
(一)校方自始至終參與食堂管理,指導(dǎo)是食堂經(jīng)營管理工作,要求校方成立專門的班子參與經(jīng)營之中監(jiān)督、指導(dǎo)、服務(wù)我方的經(jīng)營管理工作,以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。
。ǘ⿲W(xué)校的管理監(jiān)督職責(zé):
1、監(jiān)督審批、經(jīng)營者的服務(wù)品種與價格;
2、檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰;
3、抽查評價服務(wù)品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰;
4、管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費(fèi)。
5、協(xié)調(diào)學(xué)生就餐秩序。
(三)經(jīng)營者實行電腦化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計情況,以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。
。ㄋ模┙⒗嬲{(diào)控機(jī)制,保證校方、經(jīng)營者的合作關(guān)系長期有效。
本方案是按就餐學(xué)生日平均2500人結(jié)合鄖縣市場價格水平測定的,且成本費(fèi)用均是按低標(biāo)水平估算的,購銷價格允許浮動5%左右,為此,建議:按就讀學(xué)生的多少控制收回投資之比例,即就餐學(xué)生每超過200或下降100人,按比例調(diào)整收回投資(收回投資和管理費(fèi))之比例。
三、經(jīng)營估算情況
(一)經(jīng)營指標(biāo)
1、餐費(fèi)營業(yè)收入283。40萬元,其中富裕家庭類比重30%,750人,日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)5元/人,年97。50萬元;中等收入家庭類比重30%,750人,日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)4。40元/人,年85。80萬元;一般收入類比重40%,1000人,日平均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)3。85/人,年100。10萬元。
就餐實際天數(shù)每月按26天,每年按10個月。
2、材料成本182。61萬元,材料成材成本64。53%。共分糧、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、調(diào)料六大類21個品種,其日、月年消耗定額見《成本消耗明細(xì)表》。
3、燃料27。36萬元。燃料費(fèi)率9。65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0。45元,月耗10800元;水電月耗7600元;柴油日耗70。8升,月耗2124升,每升4。22元,月為8963元,月耗為27363元,三種燃料年耗為27。36萬元。
4、工資27。29萬元,費(fèi)率為9。63%,月薪經(jīng)理1100元,副經(jīng)理1000元,樓層食堂主管800元,管理人員450—600元;食堂主廚400—500元,勤雜工350元,加停工期間管理人員工資8400元,每年工資27。29元,詳見《工資及定員明細(xì)表》。
5、校方收回投資(包括管理費(fèi))21。80萬元,費(fèi)率為7。69%,其中:收回投資20萬元,食堂管理費(fèi)1。8萬元。
6、企業(yè)管理費(fèi)用20。42萬元, 費(fèi)率為7。21%,詳見《企業(yè)管理費(fèi)明細(xì)表》。
7、經(jīng)營者利潤3。92萬元,營業(yè)收入—材料成本—燃料—工資—校方收回投資—企業(yè)管理費(fèi)=283。40—182。61—27。36—27。29—21。80—20。42=3。92萬元。
按簡易核算:總收入—總成本=利潤,即:283。40—279。48=3。92萬元。計算成本率為98。72%,利潤率1。28%。
。ǘ┩顿Y指標(biāo)
為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題,以及必要的流動資金需投入資金40萬元,其中:設(shè)備投資8萬元,流動資金32萬元。
四、經(jīng)營管理措施
。ㄒ唬⿵(qiáng)化食品安全措施,確保學(xué)生在校飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制,食堂與與校方簽定安全責(zé)任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,提供安全食品,確保飲食安全。二是建立企業(yè)內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系,配備專一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責(zé)任狀,把衛(wèi)生安全責(zé)任落實到每個人,所有進(jìn)入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護(hù)衣服和證卡,方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問題應(yīng)即時向校方報告和有關(guān)部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。
。ǘ┰黾踊ㄉ贩N,完善保溫措施,改善學(xué)生就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,如增加油餅、餡餅、千層餅、熱干面、清湯、胡辣湯等品種或產(chǎn)量,滿足學(xué)生之需求,增加經(jīng)營者的收入;二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具,保證學(xué)生吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱和聘請由學(xué)生出任的流動食品質(zhì)量與價格監(jiān)督員。定期對飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并向校方反饋。
。ㄈ┕芾頇C(jī)構(gòu)與責(zé)任制。根據(jù)一中食堂的建設(shè)特點(diǎn)和經(jīng)營指導(dǎo)思想,確定“統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、內(nèi)部分組責(zé)制考核”為經(jīng)營者的食堂運(yùn)行機(jī)制。
1、經(jīng)營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立:鄖縣一中食堂管理部,履行具體經(jīng)營管理職責(zé),以鄖縣一中食堂名義對內(nèi)對外開展工作。生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間,一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體,各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品,以銷售量作為目標(biāo)考核的依據(jù);成立財務(wù)、倉庫、采購、質(zhì)檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物,把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中。管理機(jī)構(gòu)如圖。
2、工資水平與鄖縣實際水平相適應(yīng),實行差別工資管理,食堂管理部經(jīng)理月薪1100元、副經(jīng)理1000元、食堂生產(chǎn)車間主管800元、其它均控制在350—600之間,以降低成本保證食堂正常運(yùn)行,工資定員表如下。
(四)、成本費(fèi)用管理。學(xué)生食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報,管理者必須強(qiáng)化成本管理,向管理要效益。一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進(jìn)貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內(nèi)部信息和控制制度,對所有材料成本進(jìn)行量化管理,按日反映出材料成本的購進(jìn)、銷售、加工、庫存情況,以及時做出補(bǔ)貨措施,杜絕人情貨、人情價,凡進(jìn)貨物均要復(fù)稱、核價,做到日計量,月盤存,對數(shù)量長短及時處理;三是量化管理費(fèi)用,嚴(yán)格按照計劃核銷管理費(fèi)用,在計劃范圍內(nèi),對部分費(fèi)用實行包干,對部分項目實行目標(biāo)合同管理,確保每項費(fèi)用控制在計劃范圍內(nèi),以確保食堂正常運(yùn)行。
五、建立健全配套的管理制度
在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標(biāo)管理、食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程、各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制、精神文明建設(shè)、內(nèi)部員工獎懲等六項管理制度,使經(jīng)營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊,均報校方一份,以爭取監(jiān)督管理。
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