燒烤服務(wù)員需要按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用,下面就是小編是就得崗位職責(zé),歡迎大家閱讀!
燒烤服務(wù)員崗位職責(zé)范文篇1:
1、保持良好的儀容儀表,用禮貌的語(yǔ)言、熱情的態(tài)度接待每一位顧客;
2、營(yíng)業(yè)時(shí),按流程為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),主動(dòng)觀察隨時(shí)提供服務(wù)及促銷工作;
3、盡量幫助客人解決消費(fèi)過(guò)程中的各類問(wèn)題,必要時(shí)將客人問(wèn)題和投訴及時(shí)反映給上級(jí),尋求解決方法。
4、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù)。
燒烤服務(wù)員崗位職責(zé)范文篇2:
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù);
4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
燒烤服務(wù)員崗位職責(zé)范文篇3:
a.崗位名稱:燒烤師
b.直接上司:燒烤組長(zhǎng) c.具體職責(zé)及操作細(xì)則:
1.聽(tīng)從廚師長(zhǎng)的工作安排,嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度;
2.搞好個(gè)人衛(wèi)生,注重自己的儀容儀表,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法;
3.熱愛(ài)自己的本職工作,要有責(zé)任心,勤懇踏實(shí),謙虛好學(xué);
4.必須隨時(shí)保持崗位的清潔衛(wèi)生,如地板、墻壁、操作臺(tái)及設(shè)備不得有油污性贓物;
5.嚴(yán)格按加工程序加工原料,做好各種烤制品的準(zhǔn)備工作,保證口味純正、不變形、不走味、不偷工減料,不得隨意變動(dòng)配料及用料同時(shí)絕不允許浪費(fèi)原材料;
6.根據(jù)菜肴盤飾規(guī)格要求,為各類出品菜肴進(jìn)行清潔和盤飾美觀;
7.嚴(yán)格按比例稱量調(diào)味料,用量具進(jìn)行配比,用量標(biāo)準(zhǔn),口味、色澤符合要求;
8.清潔工作臺(tái),用剩的裝飾花卉和調(diào)味醬汁及時(shí)冷藏,餐具歸還原位;
9.下班時(shí)檢查好水、電氣設(shè)備開(kāi)關(guān),確保安全后方可下班;
10.完成廚師長(zhǎng)交辦的其他工作。