公司物資采購員需要熟悉掌握各類物資的名稱、規(guī)格、型號(hào)、用途和生產(chǎn)產(chǎn)地，及有關(guān)材料性能、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)，下面是有關(guān)各行業(yè)的物資采購員的工作職責(zé)范文，歡迎大家閱讀!

　　篇1：電力公司物資采購員崗位職責(zé)

　　1.負(fù)責(zé)公司物資的采購工作;

　　2.按公司下達(dá)的物資計(jì)劃，核對(duì)倉庫庫存，擬訂采購方案，及時(shí)采購所需物資;

　　3.采購物資時(shí)，根據(jù)市場行情波動(dòng)，做好購價(jià)、比價(jià)、議價(jià)工作，采購的物資必須質(zhì)優(yōu)價(jià)廉;

　　4.辦理物資入庫手續(xù)，在保證數(shù)量相符的情況下，持產(chǎn)品的合格證、資質(zhì)證、發(fā)票、合同等四證交保管員驗(yàn)收;

　　5.掌握公司各部門物資的需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場行情，與物資供應(yīng)方建立良好的關(guān)系，按照《合同法》的規(guī)定簽訂購貨合同;

　　6.熟悉掌握各類物資的名稱、規(guī)格、型號(hào)、用途和生產(chǎn)產(chǎn)地，及有關(guān)材料性能、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn);

　　7.加強(qiáng)法制學(xué)習(xí)，樹立法制觀念，自覺抵制不良之風(fēng);

　　8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　篇2：物資采購員崗位職責(zé)

　　1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

　　2. 按時(shí)按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨(價(jià))比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。

　　3. 負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。

　　4. 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

　　5. 負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接等手續(xù)。

　　6. 收集一線商品供貨信息，對(duì)公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

　　7. 填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報(bào)告。

　　8. 做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈(zèng)錢物上繳公司，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。

　　9. 完成采購部部長臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

　　篇3;飯店物資購員的崗位職責(zé)和工作流程

　　1、職務(wù)：采購員

　　2、報(bào)告對(duì)象：采購部經(jīng)理

　　3、督導(dǎo)聯(lián)系部門：酒店各部門

　　4、崗位職責(zé)：

　　4、1、經(jīng)常到各部門了解物資使用情況及請(qǐng)購物資的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，避免錯(cuò)購;

　　4、2、認(rèn)真核實(shí)各部門的請(qǐng)購計(jì)劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出實(shí)際采購計(jì)劃，對(duì)定型、常用物資按庫存規(guī)定及時(shí)辦理。防止物資積壓，做好物資使用的周期計(jì)劃;

　　4、3、對(duì)各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨單位經(jīng)常取得聯(lián)系;

　　4、4、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購進(jìn)的一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù)，然后到財(cái)務(wù)報(bào)帳，不拖帳、掛帳;

　　4、5、與倉庫聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天的物資的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時(shí)領(lǐng)出;

　　4、6、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗(yàn)收，如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備;

　　4、7、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃;

　　5、上崗條件：

　　5、1、具有中專以上文化程度;

　　5、2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和事業(yè)心;

　　5、3、原則性強(qiáng)，工作細(xì)心，能吃苦耐勞;

　　6、工作流程：

　　6、1、食品采購：

　　6、1、1、由倉管部根據(jù)各營業(yè)點(diǎn)需要，訂出各類正常庫存貨物的月度使用量，交總經(jīng)理審批，然后交采購部計(jì)劃采購，另由倉管部根據(jù)食品部門的需要情況，定出各類物資的最高存量和最低存量;

　　6、1、2、為了加強(qiáng)采購工作的計(jì)劃性和提高工作效率，各類貨物基本采取定期補(bǔ)給的方法;

　　6、1、3、大米、面粉(含面粉干制品)、進(jìn)口餐料、酒類、干貨等可每月進(jìn)貨一次;

　　6、1、4、糖、飲料可每15天進(jìn)貨一次;

　　6、1、5、油類、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次;

　　6、1、6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存，每天根據(jù)飲食部門之訂貨計(jì)劃如數(shù)采購;

　　6、2、食品請(qǐng)購：

　　6、2、1、倉管部的正常庫存補(bǔ)充計(jì)劃，須根據(jù)該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計(jì)劃而填寫請(qǐng)購單，提前十天交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理;

　　6、2、2、每日進(jìn)貨的鮮活類，由餐飲部主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8：00前填好的請(qǐng)購單送交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理(特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當(dāng)庫存);

　　6、2、3、計(jì)劃外的急購申請(qǐng)，須由使用部門向倉管部門填制請(qǐng)購單，由中、西廚總廚簽字批準(zhǔn)后，交采購部及時(shí)辦理;

　　6、2、4、非采購部人員對(duì)客戶下達(dá)的采購指令，一律無效;

　　6、3、定價(jià)：

　　6、3、1、屬于倉管部正常庫存的貨物采購，采購員須將三家以上報(bào)價(jià)(人民幣)報(bào)采購部經(jīng)理審定后方可辦理;

　　6、3、2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定價(jià)方法如上;

　　6、4、采購：

　　6、4、1、采購部根據(jù)倉管填制的各類品種、規(guī)格、數(shù)量的請(qǐng)購單進(jìn)行購買;

　　6、4、2、食品采購人員落實(shí)采購計(jì)劃后，須將供貨客戶、供貨時(shí)間、品種、數(shù)量、單價(jià)等情況通知倉管部，以便倉管部驗(yàn)收;

　　6、4、3、驗(yàn)收手續(xù)按倉管部和管理細(xì)則辦，倉管部應(yīng)及時(shí)將驗(yàn)收情況通知采購部以便及時(shí)處理,保證供應(yīng);

　　6、5、退、換貨：

　　6、5、1、倉管部人員須根據(jù)倉管驗(yàn)收細(xì)則嚴(yán)格驗(yàn)收進(jìn)倉物料，如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量問題，應(yīng)拒絕收貨;

　　6、5、2、如需退、換貨的，由倉管員填寫“商品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”經(jīng)該部經(jīng)理同意后交采購部辦理退貨手續(xù)，鮮活類貨物如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)盡量在當(dāng)天內(nèi)提出，逾期由餐飲部、倉管部負(fù)責(zé);

　　6、5、3、所有物料驗(yàn)收合格并辦妥進(jìn)倉手續(xù)后，所發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等問題，由倉管部負(fù)責(zé)處理;

　　6、6、提貨：

　　6、6、1、品采購原則上須要求貨主送貨上門;

　　6、6、2、特殊品種或特殊情況，須到市內(nèi)或車站、碼頭、機(jī)場提貨的，均由采購部負(fù)責(zé);

　　6、7、新貨物料樣品簽定：

　　6、7、1、中、西餐總廚如需要某種新的貨物或原料，須書面寫明品名及規(guī)格、質(zhì)量要求、使用起止日期，交倉管部批轉(zhuǎn)采購部;

　　6、7、2、采購部接到通知后，安排采購員首先將該項(xiàng)貨物或原料之樣品、價(jià)格呈交總廚鑒定;

　　6、7、3、由中、西廚認(rèn)可后，交采購人員辦理;

　　6、8、物資采購：

　　6、8、1、由使用部門根據(jù)營業(yè)上的需要，提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，并說明此物品是一次性使用或今后長期使用計(jì)劃情況;

　　6、8、2、填寫請(qǐng)購單，由部門經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交采購部辦理;

　　6、8、3、定價(jià)、退、換貨處理方法同食品采購相同。