引導(dǎo)語:酒店質(zhì)檢經(jīng)理需要完成總經(jīng)理交辦的其它工作,想美事小編是就得相關(guān)的崗位職責(zé)學(xué)習(xí),歡迎大家閱讀!
【酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)】
1.質(zhì)檢制度體系建設(shè)
(1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規(guī)章制度和流程,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后監(jiān)督實(shí)施
(2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計(jì)劃及方案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施
(3)組織制定酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,對其執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督
(4)根據(jù)酒店各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和流程,組織編制各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量檢查表
2.組織酒店質(zhì)檢工作
(1)按照各部門、各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范組織對酒店各部門的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查
(2)對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導(dǎo)、糾偏和監(jiān)督
(3)落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防、糾正措施,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn),不斷提升整體服務(wù)水平,增強(qiáng)酒店的綜合競爭力
(4)定期對酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)
(5)完成上級交辦的其他工作
3.人員管理
(1)負(fù)責(zé)對下屬人員進(jìn)行質(zhì)量檢查工作的指導(dǎo)和培訓(xùn)
(2)負(fù)責(zé)下屬人員的日?记诠芾
(3)負(fù)責(zé)下屬人員的績效考核工作
【酒店質(zhì)檢經(jīng)理崗位職責(zé)】
1.貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項(xiàng)工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴(yán)、細(xì)”的管理方針。
2.直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作,制定工作計(jì)劃,進(jìn)行工作安排。
3.以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。
4.提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門運(yùn)作,保證完成本部門所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù);并負(fù)有部門成本控制的職責(zé)。
5.負(fù)責(zé)起草和修改部門的崗位責(zé)任制。
6.負(fù)責(zé)本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7.負(fù)責(zé)定時(shí)召開部門會(huì)議,總結(jié)工作,研究工作中存在的問題。
8.按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì)及專題會(huì)議,定期向總經(jīng)理匯報(bào)本部門工作情況,遇有重大問題需及時(shí)匯報(bào)。
9.負(fù)責(zé)建立本部門工作檔案,審閱處理各種報(bào)表,檢查考核勞動(dòng)定額,管理及酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),管理規(guī)定和部門崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,認(rèn)真貫徹按勞分配原則和員工獎(jiǎng)懲條例。
10.負(fù)責(zé)組織酒店標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項(xiàng)關(guān)系。
11.全面組織、安排總結(jié)酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作,并對存在的問題負(fù)責(zé)落實(shí)。
12.參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負(fù)有指導(dǎo)責(zé)任。
14.負(fù)責(zé)與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強(qiáng)信息交流。
15.負(fù)責(zé)接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關(guān)來信來訪及投訴工作,有問題及時(shí)請示匯報(bào)。
16.保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。