引導(dǎo)語(yǔ)：下面是小編收集的2篇食品倉(cāng)管員的崗位職責(zé)，食品倉(cāng)管員可以借鑒與參考以下，看看自己需要哪些職責(zé)？

　　食品倉(cāng)管員崗位職責(zé)

　　食品倉(cāng)管員崗位職責(zé)(一)

　　1、遵守國(guó)家政策，法令和公司一切規(guī)章制度，愛護(hù)公共財(cái)物認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制。

　　2、應(yīng)按公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位，不得無(wú)故曠工。工作時(shí)間內(nèi)不許閑談作樂(lè)，不許吵嘴打鬧，不許串崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事。

　　3、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素質(zhì)水平，做好本職工作。

　　4、請(qǐng)病假、事假要有正當(dāng)?shù)睦碛�，并寫�?qǐng)假條辦理審批手續(xù)，由公司經(jīng)理審批。違者作曠工處理。

　　5、工作時(shí)間內(nèi)，因事或因看病要離開崗位的，要向生產(chǎn)主管請(qǐng)假同意后方能離開，否則作早退處理。

　　6、不得帶任何食品雜物入車間，不得在車間吃食物，不準(zhǔn)在車間亂丟雜物及隨地吐痰，違反本條例之一者要批評(píng)處理。

　　7、進(jìn)入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服，嚴(yán)禁攜帶手表、首飾等個(gè)人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、接觸產(chǎn)品的人員不得留長(zhǎng)指甲或涂指甲油。

　　8、防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開，發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。

　　9、愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則按物品價(jià)值的十倍罰款，重則開除。

　　10、運(yùn)送產(chǎn)品，物資要小心輕放，不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部責(zé)任(包括搬運(yùn)工。)

　　11、吸煙要到吸煙區(qū)。

　　食品倉(cāng)管員崗位職責(zé)(二)

　　1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量的進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲(chǔ)存容器加蓋密閉。

　　4、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品不同庫(kù)存儲(chǔ)存。

　　5、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。

　　6、冰箱經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

　　7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時(shí)處理。

　　8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作，保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。

　　9、與食堂管理員一起對(duì)庫(kù)存物資每月盤點(diǎn)一次，做到帳物統(tǒng)一。

　　食品倉(cāng)管員崗位職責(zé)(三)

　　1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好;

　　2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放貨物，及時(shí)檢查火災(zāi)隱患;

　　3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損;

　　4、負(fù)責(zé)副食品的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的采購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額打印入庫(kù)單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合日期要求的，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān);

　　5、驗(yàn)收后的副食品，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;

　　6、倉(cāng)管員負(fù)責(zé)副食品日期驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān);

　　7、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核發(fā)貨手續(xù)是否齊全，對(duì)于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā);

　　8、做好月底倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)報(bào)倉(cāng)儲(chǔ)主管，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作;

　　[知識(shí)拓展]

　　工廠倉(cāng)管員崗位職責(zé)

　　1.嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)手續(xù)，物料或成品進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管人員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致，物料入庫(kù)時(shí)還要核對(duì)是否按采購(gòu)訂單的數(shù)量和要求的交貨日期交貨。

　　2.入庫(kù)的物料和成品應(yīng)分堆放整齊，杜絕不安全因素; 并設(shè)物料卡，標(biāo)識(shí)清楚。

　　3.存貨入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)入賬，準(zhǔn)確登記。

　　4.領(lǐng)用物料部門應(yīng)開具領(lǐng)料單，若需配套領(lǐng)料時(shí)，應(yīng)配套領(lǐng)用;倉(cāng)管人員應(yīng)按審核無(wú)誤的領(lǐng)料單和先進(jìn)先出的原則發(fā)料。

　　5.成品庫(kù)須按發(fā)貨單發(fā)貨，手續(xù)不全不予發(fā)貨;如遇特殊情況，則須獲得公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可發(fā)貨，事后應(yīng)補(bǔ)方可發(fā)貨。

　　6.車間領(lǐng)用物料或成品發(fā)貨后應(yīng)及時(shí)登記有關(guān)賬卡。

　　7.倉(cāng)管人員應(yīng)堅(jiān)持日清月結(jié)，憑單下賬，不跨月記賬，按時(shí)上交報(bào)表，做到賬、物、卡一致。

　　8.為使倉(cāng)庫(kù)存貨賬實(shí)相符，必須做好日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作。

　　9.隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)備情況，有無(wú)儲(chǔ)備不足或超儲(chǔ)積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象的發(fā)生，并及時(shí)上報(bào)。

　　10.定期上報(bào)不合格存貨資料，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定即時(shí)處理。

　　11.做好防火、防盜、防爆工作并保持庫(kù)內(nèi)清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì)。

　　12.嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。

　　13.上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。

　　14.倉(cāng)管人員要按時(shí)上下班，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長(zhǎng)工作時(shí)間，倉(cāng)管人員要無(wú)條件服從。

　　15.倉(cāng)管人員要立足本職，堅(jiān)守崗位，熟悉業(yè)務(wù)，具備高度責(zé)任感，要樂(lè)于聽取他人意見或批評(píng)，服從領(lǐng)導(dǎo)、以禮待人、熱情服務(wù)、自覺維護(hù)本公司的良好形象和聲譽(yù)。

　　16.倉(cāng)管人員要妥善保管好原始憑證，賬本以及各類文件，要保守商業(yè)秘密，不得擅自將有關(guān)文件帶出廠外。

　　17.倉(cāng)管人員如不履行自己的職責(zé)，對(duì)公司的財(cái)產(chǎn)造成損失，公司有權(quán)追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任;情節(jié)嚴(yán)重的，應(yīng)追究其法律責(zé)任。

　　18.倉(cāng)管人員調(diào)動(dòng)或離職前，首先辦理賬目移交手續(xù)，要求逐項(xiàng)核對(duì)點(diǎn)收;如有短缺，必須限期查清，方可移交，移交雙方及上級(jí)主管人員必須簽字確認(rèn)。

　　超市倉(cāng)管員崗位職責(zé)

　　1、格嚴(yán)執(zhí)行入庫(kù)手續(xù)，物料或成品進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管員要核實(shí)數(shù)量、規(guī)格、種類是否與貨單一致，物料入庫(kù)時(shí)還要核對(duì)是否按采購(gòu)訂單的數(shù)量和要求的交貨日期交貨。

　　2、入庫(kù)的物料和成品應(yīng)分堆放整齊，杜絕不安全因素;并設(shè)物料卡，標(biāo)示清楚。

　　3、存貨入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)入賬，準(zhǔn)確登記。

　　4、領(lǐng)用物料部門應(yīng)開具領(lǐng)料單，若需配套領(lǐng)料時(shí)，應(yīng)配套領(lǐng)用;倉(cāng)管人員應(yīng)按審核無(wú)誤的領(lǐng)料單和先進(jìn)先出的原則發(fā)料。

　　5、成品庫(kù)須按發(fā)貨單經(jīng)銷售部復(fù)核后發(fā)貨，手續(xù)不全不發(fā)貨;如遇特殊情況，則須獲得公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可發(fā)貨，時(shí)候應(yīng)補(bǔ)發(fā)貨單

　　6、車間領(lǐng)用物料或成品發(fā)貨后應(yīng)及時(shí)登記有關(guān)電子帳等。

　　7、倉(cāng)管人員應(yīng)堅(jiān)持日清月結(jié)，憑單下賬，不跨月記賬，按時(shí)上交報(bào)表，做到賬、卡、物一致。

　　8、為使倉(cāng)庫(kù)存貨賬物相符，須做好日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)。

　　9、隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)備情況，有無(wú)儲(chǔ)備、不足或超儲(chǔ)積壓、呆滯和不需要現(xiàn)象發(fā)生，并及時(shí)上報(bào)。

　　10、定期上報(bào)不合格存貨資料，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時(shí)處理。

　　11、做好防盜、防火、防爆工作并保持庫(kù)內(nèi)清潔、整齊、空氣流通;定期檢查存貨、防止存貨變質(zhì)。

　　12、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。

　　13、上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。

　　14、倉(cāng)管人員按時(shí)上下班，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長(zhǎng)工作時(shí)間，倉(cāng)管人員要無(wú)條件服從。