1、在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負責(zé)酒店員工培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核工作;

　　2、負責(zé)落實酒店制定的培訓(xùn)工作計劃。根據(jù)酒店的經(jīng)營情況和員工的素質(zhì)狀況，預(yù)測培訓(xùn)需求，制定年、季、月培訓(xùn)工作計劃，并組織實施;

　　3、建立健全培訓(xùn)、考核工作規(guī)章制度;

　　4、組織覆蓋整個酒店的綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn)，負責(zé)初級管理人員和基層服務(wù)人員的培訓(xùn)工作;

　　5、做好新員工入職培訓(xùn)，使員工培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化;

　　6、做好各級員工的考核工作;

　　7、加強對各部門培訓(xùn)工作的考核，配合各部門開展培訓(xùn)活動，適時調(diào)整培訓(xùn)計劃，監(jiān)督各部門培訓(xùn)活動的進展情況;

　　8、負責(zé)培訓(xùn)老師授課方案設(shè)計、場地選擇、培訓(xùn)老師的評估及對被培訓(xùn)者的考評等各項培訓(xùn)管理的具體工作;

　　9、負責(zé)培訓(xùn)參考書籍、報刊雜志、錄音錄像資料的整理及保管工作，做好培訓(xùn)設(shè)備和器材的維護保養(yǎng);

　　10、做年度培訓(xùn)費用預(yù)算，掌握培訓(xùn)開支，定期向經(jīng)理匯報;

　　11、建立員工培訓(xùn)檔案，搞好培訓(xùn)紀律與統(tǒng)計，適時通報，定期總結(jié)，報告上級;

　　12、會同保安部對新入店員工進行安全教育與培訓(xùn)，并進行考核;

　　13、嚴格按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序，配合部門經(jīng)理做好酒店質(zhì)量檢查工作，同時負責(zé)與大堂副理崗位的日常溝通工作;

　　14、具體實施服務(wù)質(zhì)量及獎懲制度的制定，參加對各營業(yè)崗點員工和各項工作程序的執(zhí)行情況的檢查。對各部門出現(xiàn)的管理及服務(wù)問題提出建議或處理意見，對酒店內(nèi)部的好人好事進行搜集整理;

　　15、協(xié)助經(jīng)理組織質(zhì)量檢查隊伍對酒店范圍內(nèi)的服務(wù)予以檢查、督促，指導(dǎo)、 培訓(xùn)，分析質(zhì)量檢查工作及酒店的服務(wù)質(zhì)量水平;

　　16、檢查山莊前后臺的清潔衛(wèi)生，各項設(shè)施設(shè)備的完好情況，以維持山莊的水準;

　　17、檢查各部門員工的守紀、儀容儀表情況;

　　18、參加山莊的例會，向領(lǐng)導(dǎo)反映員工工作表現(xiàn)、遵守店規(guī)店紀情況;對加強管理、改進服務(wù)、增加收入等方面提出建議;

　　19、完成上級交辦的其它工作。