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ktvdj服務(wù)員工作職責(zé)-崗位職責(zé)

發(fā)布時(shí)間:2017-06-15編輯:lqy

  1、隸屬于服務(wù)部?jī)?nèi)KTV,由服務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理。

  2、守公司的規(guī)章制度,對(duì)自己嚴(yán)格要求,保持良好的個(gè)人儀表。

  3、上班前將所屬包房,徹底認(rèn)真在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包廂清潔工作完成。

  4、要有高度的責(zé)任感和自覺(jué)性,一切以客人為主,要善于制造良好的包房氣氛,客人要求與其喝酒時(shí),適度小量的喝一些,嚴(yán)禁酒醉服務(wù),如遇客人持續(xù)要求飲酒,立即請(qǐng)干部協(xié)助處理。

  5、熟悉和掌握音響設(shè)備功能、電腦點(diǎn)歌的使用方法。

  6、包房音響、燈光及電腦器材發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立刻報(bào)請(qǐng)工程部檢查維修或調(diào)整。

  7、于包廂服務(wù)中途須離開(kāi)包廂取物或其它事時(shí),必須先向客人說(shuō)明去作什么,然后再行離開(kāi)且速去速回。

  8、包廂客人欲尋找公司干部時(shí),切勿自已找尋,而是通知迎賓臺(tái)或請(qǐng)有對(duì)講機(jī)干部轉(zhuǎn)達(dá)通知。

  9、當(dāng)客人酒水點(diǎn)好后,要尋問(wèn)客人是否需要調(diào)酒配用飲品數(shù)量,并依酒水種類(lèi)、客人人數(shù)判斷所需杯具、札壺、冰桶后,告知服務(wù)員盡速送來(lái)。

  10、熱情接待客人,主動(dòng)推銷(xiāo)公司酒水和菜式,主動(dòng)幫助客人點(diǎn)所需飲品、小吃,如有客人點(diǎn)餐送給包廂服務(wù)員( DJ )時(shí),包廂服務(wù)員必須委婉的拒絕,以免自身用餐影響包房服務(wù)品質(zhì)。

  11、滿(mǎn)足客人要求,正確快捷為客人點(diǎn)播歌曲。

  12、適度的控制包廂音響音量不宜過(guò)大,以保護(hù)音箱,如客人要求大聲時(shí),下一首歌或客人無(wú)再要求時(shí),立即調(diào)回適當(dāng)之音量。

  13、善于和客人交流溝通,與客人保持聯(lián)絡(luò),保持包房客源。

  14、隨時(shí)保持包房桌面、煙缸及地面的清潔衛(wèi)生。

  15、每日認(rèn)真仔細(xì)填寫(xiě)房卡表,詳填客戶(hù)資料及包廂內(nèi)酒水推廣人員表現(xiàn)。

  16、認(rèn)真確實(shí)的向每位酒水推廣人員收回參觀券,推廣員進(jìn)房后立即將其手機(jī)收入電視機(jī)柜內(nèi)鎖好,推廣下班時(shí)還給本人,如遇推廣酒醉將其手機(jī)交給值班干部后記錄后隔日還給該員。

  17、對(duì)于客人投訴,要保持良好態(tài)度,不能自身處理解決,立即反應(yīng)上級(jí)處理。

  18、客人買(mǎi)單后不得向客人強(qiáng)索小費(fèi),亦不可告知小費(fèi)太少?gòu)?qiáng)要較多小費(fèi),如有發(fā)現(xiàn)立即處罰,因此情況引起客人投訴則處以重罰。

  19、包廂客人買(mǎi)單如需開(kāi)立發(fā)票,先經(jīng)由現(xiàn)場(chǎng)干部簽認(rèn),買(mǎi)完單后將收據(jù)單交予客人,并告知其憑單至收銀處領(lǐng)取發(fā)票,不可代客領(lǐng)取發(fā)票。

  20、包廂客人買(mǎi)單后如有未存酒水立即通知主管收回,開(kāi)退單退回公司,不可私存,如發(fā)現(xiàn)私存立即罰款并收回存酒卡。

  21、包廂客人買(mǎi)單后如有存酒,并將其存酒卡送給該房DJ服務(wù)員,可用其存酒卡作為客戶(hù)維護(hù)之用,嚴(yán)禁販?zhǔn)劢o公司業(yè)績(jī)干部,如發(fā)現(xiàn)有此情形,立即開(kāi)除。

  22、下班時(shí)間要收好麥克風(fēng)、杯具后送交值班DJ登記檢查,檢查房間抽風(fēng)機(jī)、音響、電腦、電器設(shè)備及包廂各項(xiàng)用品是否關(guān)閉,有否損壞,如有損壞立即報(bào)修或填寫(xiě)賠償單(客人或包廂服務(wù)員賠償),協(xié)助服務(wù)員清潔臺(tái)面,并關(guān)燈后方可下班。

  23、認(rèn)真負(fù)責(zé)完成上級(jí)交給的其他工作任務(wù)。

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