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酒店客房服務(wù)員職責(zé)

發(fā)布時間:2017-05-12編輯:bin

  職責(zé)一:酒店客房服務(wù)員職責(zé)

  一、早班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)

  1、整理工作間與工作車。

  2、開樓層例會時,記錄所交代的事項。

  3、查客房,統(tǒng)計客房出租情況。

  4、打掃客房衛(wèi)生。

  5、記錄布草使用情況。

  6、向房務(wù)中心報告客房內(nèi)維修項目。

  7、及時清潔、保養(yǎng)清潔工具與設(shè)備。

  8、做好計劃衛(wèi)生。

  9、隨時清除客房內(nèi)地毯與墻紙的污漬。

  二、中班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)主要負(fù)責(zé)樓層客房的清潔。

  1、做好定期衛(wèi)生計劃。

  2、清理樓層垃圾。

  3、維護樓層清潔。

  4、領(lǐng)取物品,記錄有關(guān)事項。

  5、檢查白班報修房。

  6、及時清理客房。

  三、夜班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)

  1、整理工作車,為早班做準(zhǔn)備。

  2、整理維護樓層公共區(qū)域、角落間。

  3、檢查樓層安全。

  4、為客人提供服務(wù)。

  職責(zé)二:酒店客房服務(wù)員職責(zé)

  1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

  2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

  3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

  4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

  5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

  6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

  7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

  8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;

  9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

  10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

  11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。

  12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

  13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

  14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

  15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。

  16、愛惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

  職責(zé)三:酒店客房服務(wù)員職責(zé)

  1.熟悉所有房型、設(shè)施與其他服務(wù)。

  2.每日閱讀交接班記錄及應(yīng)注意事項。

  3.將客人來電做好記錄并及時通知樓層服務(wù)員跟進(jìn),有異常情況時,須及時向部門主管上級反映。

  4.收集和記錄維修單,及時送維修隊,并確保正獲得處理與跟進(jìn)。

  5.掌握離店的房號和已準(zhǔn)備好的客房資料及時輸入電腦。

  6.與樓層服務(wù)員做好客人遺留物品的交接工作,并做好登記,以備后查。

  7.借給客人的物品,應(yīng)做記錄并跟進(jìn)。

  8.負(fù)責(zé)傳遞樓層及其他部門的信息和通知要求,并及時遞交有關(guān)負(fù)責(zé)人。

  9.與所有部門做好溝通聯(lián)系工作,使公司高效運作。

  10.與前廳接待處做好溝通,確?头坑涗浀臏(zhǔn)確性。

  11.負(fù)責(zé)整理樓層客用品的申領(lǐng)工作。

  12.負(fù)責(zé)確保客辦的衛(wèi)生清潔。

  13.負(fù)責(zé)客房及其他部門所領(lǐng)用的鑰匙登記工作。

  14.負(fù)責(zé)所有客房中心檔案及信息資料分類的保管工作。

  15.做好每日交接班記錄及各項登記工作。

  16.執(zhí)行及有效完成上級安排的其他事務(wù)。

  職責(zé)四:酒店客房服務(wù)員職責(zé)

  1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)和報告工作。

  2、了解當(dāng)天住客情況,掌握當(dāng)天客房情況,監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保房間正常及時地出租。

  3、合理安排人力,組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人迎送和服務(wù)以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。

  4、認(rèn)真做好員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),保證優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。

  5、堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理,每天巡視樓層,檢查管區(qū)內(nèi)30%住客房和OK房,督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。

  6、計劃、組織、控制每周的計劃衛(wèi)生。

  7、負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。

  8、處理客人特殊要求及投訴。

  9、主持領(lǐng)班每天的例會和組織員工全會,并做好記錄。

  10、負(fù)責(zé)管區(qū)的成本費用控制,督導(dǎo)和檢查庫房保管員做好財產(chǎn)物料的管理,建立財產(chǎn)三級賬,定期檢查部門財產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移等情況,做到日清日盤,賬物相符。

  11、教育和督導(dǎo)員工做好維護保養(yǎng)和報修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計劃。

  12、負(fù)責(zé)客房服務(wù)中心的日常管理工作組織指揮員工,嚴(yán)格按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好客房服務(wù)中心的各項工作,認(rèn)真查閱每天的各種業(yè)務(wù)報表和工作記錄。

  13、堅持現(xiàn)場督導(dǎo)和管理,保證客房服務(wù)中心24小時電話接聽和監(jiān)控值臺的服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。

  14、做好與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

  15、負(fù)責(zé)落實部門安全管理制度確保安全。

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