酒店服務員崗位職責(一)
(一)、講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。
(二)、熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
(三)、堅守崗位,不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。
(四)、負責檢查各部設備的運轉情況,發(fā)現問題及時向上級報請維修項目。
(五)、提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據客人的要求合理安排。
(六)、填寫單據時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。
(七)、拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。
(八)、客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。
(九)、客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,并根據客人的要求合理安排
酒店服務員崗位職責(二)
1.負責整理客房,配齊各種物品及撤換布草和茶具,為客人提供優(yōu)質服務。
2.備妥客房部所需的工作表格及責任表格。
3.客房清潔及浴室清潔服務按制定程序及指標進行。填寫客房清掃報表、報告及補充客房內MINIBAR的消耗量。
4.報告一切有關住客的特殊情況及報告有關住客物品遺失和客房物品損壞事宜。負責將客人在其本身地方范圍內所作之不正常態(tài)度向樓層主管報告。
5.保管樓層的布件及其它物品,將破損布草送返布草房。
6.清潔客房及走廊地毯污點。
7.房內清潔及清潔窗門等。
8.紹酒店的設施。
9.主管報告有關樓層情況和客房的保安事項。
10.根據酒店每日客流量,及時清掃房間。