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洗衣部主管崗位職責(zé)

發(fā)布時(shí)間:2017-10-23編輯:1035

  洗衣部主管

  一、層級(jí)關(guān)系

  直接上級(jí):洗衣部經(jīng)理

  直接下級(jí):洗衣部領(lǐng)班

  班 次:正常班

  聯(lián)系部門(mén):客房部、餐飲部、工程部、采購(gòu)部

  二、任職要求

  1、教育:職高以上學(xué)歷

  2、經(jīng)驗(yàn):5年以上洗衣部管理工作經(jīng)驗(yàn)。

  3、技能:熟悉部門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟悉洗滌設(shè)備的使用與保養(yǎng)持有高級(jí)洗衣師,有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)。

  4、自然條件:身體健康,相貌端正:25-40歲。男1.7米以上。女1.65米以上。

  5、培訓(xùn):受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),參加過(guò)集團(tuán)干部培訓(xùn)班且成績(jī)合格者。

  6、工作范圍:協(xié)調(diào)經(jīng)理負(fù)責(zé)洗部工作,經(jīng)理不在時(shí),代理經(jīng)理職責(zé),負(fù)責(zé)洗衣部日常工作的正常進(jìn)行,檢查員工儀容儀表,禮儀禮貌向員工解釋各項(xiàng)規(guī)章制度,計(jì)劃工作時(shí)間,檢查操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)保量完成計(jì)劃工作。

  三、崗位職責(zé)

  1、協(xié)助經(jīng)理對(duì)洗衣部全面管理。

  2、對(duì)洗衣部的洗滌質(zhì)量進(jìn)行負(fù)責(zé),對(duì)工作標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé),保證滿足客人對(duì)洗衣的一切要求。

  3、檢查店規(guī)店幻和洗衣部各項(xiàng)制度的落實(shí),按計(jì)劃指導(dǎo)工作。檢查任務(wù)完成情況。

  4、合理調(diào)配人力,安排生產(chǎn),提高服務(wù)意識(shí),檢查儀表,儀容,禮儀禮貌。

  5、聯(lián)掌握機(jī)器設(shè)備的盍情況,合理安排維護(hù)保養(yǎng),檢查員工對(duì)安全操作規(guī)程的落實(shí),加強(qiáng)設(shè)備管理。

  6、督導(dǎo)員工保證安全生產(chǎn),按工作程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作并隨時(shí)檢查員工的工作質(zhì)量。

  7、熟悉各種工作技能掌握洗滌原料性能,用途用量,指導(dǎo)員工正確投放各種洗滌原料,控制洗滌成本,每日對(duì)洗滌原料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)原料的出入庫(kù)工作。

  8、處理客人一般投訴,遇有較大投訴上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。

  9、檢查洗衣部?jī)?nèi)是否有消防及其它安全隱患,檢查安全制度的落實(shí),檢查區(qū)域衛(wèi)生和設(shè)備探拭維護(hù)。 10、制定,培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施,負(fù)責(zé)對(duì)新員工的崗前培訓(xùn)。

  11、負(fù)責(zé)對(duì)各組員工的工作考核及效益工作的評(píng)定,建議經(jīng)理給予獎(jiǎng)勵(lì)或處分。

  12、協(xié)調(diào)好各組關(guān)系,做好員工思想工作,培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精神。

  13、每日填寫(xiě)工作記錄,上報(bào)部門(mén)經(jīng)理。

  14、執(zhí)行經(jīng)理的其它工作安排。

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