酒店經(jīng)理崗位職責(通用)

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學(xué)的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。擬起崗位職責來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

酒店經(jīng)理崗位職責1

　　1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負責前臺大堂管理;

　　2、負責檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

　　3、負責檢查前廳員工的'儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店經(jīng)理崗位職責2

　　1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

　　2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制；

　　3、根據(jù)設(shè)計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

　　4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術(shù)文件，招標時間節(jié)點，招標文件內(nèi)容進行部署及協(xié)調(diào)；

　　5、合同簽訂及報備，并進行合同交底；

　　6、負責酒店建設(shè)期嚴格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的原則，對合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

　　7、跟蹤項目動態(tài)成本，提交各類成本報表；

　　8、負責酒店建設(shè)期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

　　9、負責酒店建設(shè)期各承包單位的.過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評估工作；

　　10、負責酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核；

　　11、完成項目成本復(fù)盤報告并進行述職；

　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責3

　　1、能熟練使用現(xiàn)行定額或清單計價編制工程預(yù)結(jié)算，針對項目編制成本計劃，進行成本核算與分析；

　　2、編制材料采購申請，作好過程中項目成本控制工作，按時完成工程簽證、結(jié)算，整理工程預(yù)結(jié)算資料，做好資料的記錄歸檔工作；

　　3、參與采購工程材料和設(shè)備，負責工程材料分析，復(fù)核材料價差，收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時做好造價測算，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù)；

　　4、完成工程造價的`經(jīng)濟分析，及時完成工程決算資料的歸檔；

　　5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價成本控制計劃及成本分解結(jié)構(gòu)，有效控制工程安裝造價成本等工作。

酒店經(jīng)理崗位職責4

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負責并報告工作

　　2、全面負責酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實施。

　　3、根據(jù)酒店經(jīng)營目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓(xùn)費用預(yù)算并組織實施。

　　4、搜集人力資源信息及時了解酒店用工需求掌握人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓(xùn)動態(tài)合理有效運用酒店的人力資源。

　　5、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各部門制訂人力資源需求計劃依據(jù)用工編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。

　　6、掌握勞動力市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調(diào)整方案。

　　7、會同財務(wù)部制訂各營業(yè)、管理部門的經(jīng)濟效益或管理效益的指標提出各部門的獎金分配方案并監(jiān)督實施。

　　8、人力資源的開發(fā)、引進和在崗員工的培訓(xùn)、考核。在酒店內(nèi)建立分層次的.培訓(xùn)機制制訂年度、月度培訓(xùn)計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規(guī)章制度不斷提高其業(yè)務(wù)技能。

　　9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的合法權(quán)益減少勞動爭議的發(fā)生協(xié)調(diào)、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

　　10、組織本部門例會培訓(xùn)并監(jiān)督考核本部門員工的工作

　　11、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責5

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;

　　3、負責酒店團隊的建立，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司各連鎖店運營進行日常的.溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責維護好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象;

　　8、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責6

　　1.整合公司內(nèi)外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng)。

　　2.建立集團公司酒店/公寓運營的`管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續(xù)的改進和優(yōu)化。

　　3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理，對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案。

　　4.做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標。

　　5.負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配。

　　6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

酒店經(jīng)理崗位職責7

　　1.全面負責酒店的經(jīng)營管理，制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標；

　　2.根據(jù)總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算，指導(dǎo)財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查分析每月營業(yè)情況；

　　3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達年度工作指標；

　　4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關(guān)規(guī)章管理制度；

　　5.定期召開公司會議，根據(jù)公司的發(fā)展方向指導(dǎo)各部門的'工作；

　　6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發(fā)性事件；

　　7.指導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)和建設(shè)酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

酒店經(jīng)理崗位職責8

　　1、負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的.各項工作指標；

　　2、制定經(jīng)營預(yù)算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進行管理，包括不限于設(shè)備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理；

　　4、不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進；

　　6、每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應(yīng)部采購；

　　7、對應(yīng)會務(wù)接待，餐飲過程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。

酒店經(jīng)理崗位職責9

　　1.對于超預(yù)定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　2.根據(jù)酒店的預(yù)算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

　　3.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執(zhí)行，及時、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項的`收回工作。

　　4.及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

酒店經(jīng)理崗位職責10

　　1.全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成。

　　2.具有強烈的`安全責任意識，負責店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全。

　　3.能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿足客戶需求，提升賓客滿意度。

　　4.根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調(diào)整。

　　5.負責店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊。

　　6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析。

　　7.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。

　　8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作。

　　9.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。

酒店經(jīng)理崗位職責11

　　1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應(yīng)的策略并落實

　　2.根據(jù)成本預(yù)算進行運營成本控制，確保成本控制任務(wù)的.達成

　　3.負責團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)

　　4.負責固定資產(chǎn)管理，配合集團進行固定資產(chǎn)盤點，確保帳卡物一致

　　5.跟進和發(fā)展客戶關(guān)系

　　6.管理發(fā)票，現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款

　　7.負責與周邊政府、供應(yīng)商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系

　　8.確保業(yè)務(wù)操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進實施落地。

　　9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規(guī)定，負責安全方面的培訓(xùn)和宣導(dǎo)

　　10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。

　　11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責12

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的'預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、根據(jù)公司服務(wù)運營的標準與流程，保證分店的正常運營并致力于提升服務(wù)品質(zhì)；

　　4、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高員工素質(zhì)及團隊效率；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的營銷工作策略，并組織實施；

　　5、全面負責安全管理，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；

　　7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、28歲以上，大專以上學(xué)歷；

　　2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗或者星級酒店運營管理經(jīng)驗，有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、人品端正，有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；

　　4、能接受外派工作者優(yōu)先。

　　店長職業(yè)發(fā)展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管

　　店長培訓(xùn)：15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認證

　　店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績，可安排回工作意向地。

酒店經(jīng)理崗位職責13

　　1、負責檢查大堂內(nèi)各區(qū)域的設(shè)施設(shè)備的完好程度

　　2、負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，監(jiān)督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

　　3、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)的.安全

　　4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前，做好一切必要的準備工作；編排每日貴

　　賓情況登記表，熟悉其姓名，落實貴賓接待的每一個細節(jié)；為每一位貴賓送行

　　5、征求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護酒店的聲譽

　　6、為客人提供信息服務(wù)，處理顧客特別的需求

　　7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題

　　8、夜班當值時，檢查公共區(qū)域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現(xiàn)的問題及時通知相關(guān)部門

　　9、協(xié)助保安部調(diào)查異常事物。必要時，按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件

　　10、完整詳細的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項，交房務(wù)總監(jiān)閱讀后呈總經(jīng)理批示

　　11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門成本、規(guī)范部門操作流程

　　12、負責客用保險柜的保管，對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理

　　13、負責酒店夜審工作

　　14、完成上級交給的其它工作

酒店經(jīng)理崗位職責14

　　1、負責集團全品牌開發(fā)，維系新老客戶關(guān)系。

　　2、負責區(qū)域內(nèi)加盟項目的規(guī)劃、開發(fā)。

　　3、負責尋找適合集團酒店經(jīng)營所需的加盟物業(yè)和意向投資者。

　　4、負責對加盟項目進行市場調(diào)研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務(wù)談判，對加盟模式、政策和集團經(jīng)營理念等方面的宣導(dǎo)，及整個加盟店項目的.簽約，加盟后協(xié)助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理。

酒店經(jīng)理崗位職責15

　　1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標。

　　2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計、方案宣講、配置報價、標前引導(dǎo)、技術(shù)答標等。

　　3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶并對客戶信息進行管理。

　　4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠誠度管理。

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