餐飲企業(yè)崗位職責
在生活中，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編收集整理的餐飲企業(yè)崗位職責，歡迎大家分享。
餐飲企業(yè)崗位職責1
崗位職責：
第一、全權負責處理餐飲加盟企業(yè)的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成餐飲加盟企業(yè)所確定的各項目標；
第二、制定餐飲加盟企業(yè)經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的'職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定餐飲加盟企業(yè)一系列價目，如房價、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證餐飲加盟企業(yè)經(jīng)營業(yè)務順利進行；
第三、建立健全餐飲加盟企業(yè)的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使餐飲加盟企業(yè)有一個高效率的工作系統(tǒng)；
第四、健全餐飲加盟企業(yè)各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督餐飲加盟企業(yè)財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；每季財務報表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，第五、有重點地定期巡視餐飲加盟企業(yè)公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量問題，并將巡視結果傳達至有關部門；
第六、餐飲加盟企業(yè)維修保養(yǎng)工作；
第七、與各界人土保持良好的公共關系，樹立餐飲加盟企業(yè)形象，并代表餐飲加盟企業(yè)出面接待重要貴賓；
第八、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個餐飲加盟企業(yè)的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
第九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使餐飲加盟企業(yè)有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
第十、選聘、任免餐飲加盟企業(yè)副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責餐飲加盟企業(yè)管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定餐飲加盟企業(yè)機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
餐飲企業(yè)崗位職責2
1、負責編制餐飲連鎖企業(yè)匯總報表及財務分析工作。
2、負責餐飲連鎖企業(yè)總賬的登記工作，并保證在次月15日前核對無誤。
3、考核各實體日常上報餐飲連鎖企業(yè)財務的各項工作的完成時間及效果。
4、督促各實體與餐飲連鎖企業(yè)往來賬會計對賬。
5、配合財務經(jīng)理調(diào)度餐飲連鎖企業(yè)貨幣資金。
6、負責對其他會計人員所做記賬憑證及所附原始憑證進行稽核，保證原始憑證真實、合法、完整，會計科目使用正確無誤。
7、負責餐飲連鎖企業(yè)簽訂合同的'保管工作。
8、督促各餐飲連鎖企業(yè)會計完成本職工作。
9、在財務經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作。
10、認真完成上級交辦的其他工作。
餐飲企業(yè)崗位職責3
a、負責定期對公司存貨盤點及現(xiàn)金、銀行存款的核對清查等工作，保證賬實相符、保證倉庫實物賬與總賬、明細賬收據(jù)相符；
b、負責核對跟進每日進銷存，往來賬項、應收及應付核算管理。
c、協(xié)助主辦會計開展工作，做好會計業(yè)務，搞好會計核算和分析。
d、辦理公司證件年檢及有關事宜。
e、完成公司領導交付的其他任務。
餐飲企業(yè)崗位職責4
1、收入、應收確認及內(nèi)部交易核對
2、進行應收賬款的`管理，監(jiān)督并跟進貨款收回
3、編制相關記賬憑證，正確運用會計科目，確認原始憑證齊全有效
4、編制應收客戶的賬齡分析表
5、參與對客戶信用進行評估，劃分客戶信用等級
6、編制應收賬款報表
7、編報應收賬款分析報告
8、做好業(yè)務范圍內(nèi)會計資料的保管、保密、整理與定期歸檔工作
餐飲企業(yè)崗位職責5
1、負責商業(yè)企業(yè)一般納稅人國稅申報、地稅申報，以及稅務全盤賬務處理；
2、發(fā)票的領用管理，發(fā)票開具，稅負核算。
3、復核會計原始單據(jù)，做出審核結果及建設
4、應收賬款對賬及催款；
5、負責審核供應商核對往來賬，確保與供應商債權、債務清晰、正確；
6、對成本核算有一定了解
7、按時編制公司財務報表并提交；
8、完成上級安排的其他工作。
餐飲企業(yè)崗位職責6
1、負責公司的會計核算事宜，以及做好憑證的.編制、登記，做到賬證相符，賬表相符。
2、按月度及時填送并報送會計報表，包括成本報表、費用報表、工資報表、報表附注、科目余額表和財務情況說明等。
3、按月、季、年度及時進行稅務申報及匯算清繳，依法正確計提和上繳各項稅費，并負責公司各項稅費臺賬的登記和管理。
4、負責公司固定資產(chǎn)核算，做到賬、卡、物相符。并按規(guī)定準確分類、編號、計提折舊。
5、做好會計基礎工作，建立并負責公司固定資產(chǎn)、低值易耗品賬面管理，直接參與公司各項資產(chǎn)的清查和盤點。
6、配合各經(jīng)營管理部門，及時清理債權債務，加速資金周轉。
7、對公司的會計憑證、各類賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊、登記編號，按照《會計檔案管理辦法》妥善保管，并按照規(guī)定程序辦理銷毀報批手續(xù)。
餐飲企業(yè)崗位職責7
崗位職責：
1、負責公司的會計核算事宜，以及做好憑證的.編制、登記，做到賬證相符，賬表相符。
2、按月度及時填送并報送會計報表，包括成本報表、費用報表、工資報表、報表附注、科目余額表和財務情況說明等。
3、按月、季、年度及時進行稅務申報及匯算清繳，依法正確計提和上繳各項稅費，并負責公司各項稅費臺賬的登記和管理。
4、負責公司固定資產(chǎn)核算，做到賬、卡、物相符。并按規(guī)定準確分類、編號、計提折舊。
5、做好會計基礎工作，建立并負責公司固定資產(chǎn)、低值易耗品賬面管理，直接參與公司各項資產(chǎn)的清查和盤點。
6、配合各經(jīng)營管理部門，及時清理債權債務，加速資金周轉。
7、對公司的會計憑證、各類賬表定期打印、收集整理、裝訂成冊、登記編號，按照《會計檔案管理辦法》妥善保管，并按照規(guī)定程序辦理銷毀報批手續(xù)。
8、完成上級領導安排的其他事物。
餐飲企業(yè)崗位職責8
1、負責審核出納現(xiàn)金及銀行存款余額是否賬實相符，并與erp系統(tǒng)相核對；
2、負責現(xiàn)金收支單據(jù)的審查。審查單據(jù)是否符合相關規(guī)定，項目是否填寫齊全，數(shù)字計算是否正確，大小金額是否相符，有關簽名和蓋章是否齊全等；
3、負責復核各門店賬務的`準確性，保證賬實相符、定期核實總賬、明細賬數(shù)據(jù)、金額一致；因公至門店開展財務相關業(yè)務須進行雙向報備部門經(jīng)理和店經(jīng)理；
1、負責定期對已審核的原始憑證進行會計憑證處理，并定期傳遞給財務經(jīng)理審核。填制記賬憑證應做到數(shù)字真實、內(nèi)容完整、賬物相符；
2、負責公司費用的核算，認真審核相關費用單據(jù)。并按部門歸集、分配各項管理費用，編制各部門費用明細表，定期進行縱向分析。對公司費用開支異常情況及時匯報，促使各部門杜絕浪費，自覺節(jié)約；
3、負責公司往來債權債務賬目的定期檢查，包括與集團公司往來賬務的檢查核對，按時與往來應付、應收會計核對明細賬目，發(fā)現(xiàn)呆賬及賬實不符情況，及時上報；
4、負責公司日常財務核算，負責公司各項固定資產(chǎn)的登記、核對，按規(guī)定計提折舊，建立固定資立臺賬；
5、負責編制會計報表以及編制報表明細表，并進行財務報告分析。應在每月15日之前提交上月份的相關報表給公司財務經(jīng)理審核；
6、負責整理會計資料。對會計資料及有關經(jīng)濟資料，應按月進行整理，裝訂，做到單據(jù)完整、憑證整潔、美觀、易查；
7、監(jiān)督月末、年末存貨的盤點工作；
8、完成財務經(jīng)理安排的其它工作。
餐飲企業(yè)崗位職責9
崗位職責：
1、審批財務收支，審閱財務專題報告和會計報表，對重大的財務收支計劃、經(jīng)濟合同進行會簽；
2、編制預算和執(zhí)行預算，參與擬訂資金籌措和使用方案，確保資金的有效使用；
3、審查公司對外提供的.會計資料；
4、負責審核公司本部和各下屬單位上報的會計報表和集團公司會計報表，編制財務綜合分析報告和專題分析報告，為公司領導決策提供可靠的依據(jù)；
5、制訂公司內(nèi)部財務、會計制度和工作程序，經(jīng)批準后組織實施并監(jiān)督執(zhí)行；
6、組織編制與實現(xiàn)公司的財務收支計劃、信貸計劃與成本費用計劃。
任職資格：
1、大學專科以上學歷，會計學或財務管理專業(yè)畢業(yè)；
2、具有1年以上工作經(jīng)驗；
3、熟悉操作財務軟件、excel、word等辦公軟件；
4、工作認真，態(tài)度端正；
5、了解國家財經(jīng)政策和會計、稅務法規(guī)，熟悉銀行結算業(yè)務。
餐飲企業(yè)崗位職責10
1、全面負責處理飯店的總體事務，和飯店全體員工共同努力及時完成飯店所確定的各項目標；
2、制定飯店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，制定市場拓展計劃，提高飯店市場份額。制定飯店一系列價目，菜價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析各類報表，檢查營業(yè)進度與計劃完成情況，并采取對策，保證飯店業(yè)務順利進行；
3、建立健全飯店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化，精簡化，高效化，主持總經(jīng)理辦公會。聽取消防，質(zhì)量等檢查情況匯報，并對各種問題作出指示和講評，傳達政府或總經(jīng)理室的有關指示，文件，通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使飯店有一個高效率的工作系統(tǒng)；
4、健全飯店的財務制度，閱讀和分析各種財務報表，檢查，分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制，財務預算等工作，檢查收支情況，應收帳款和應付帳款等；
5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個飯店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
7、加強飯店維修，保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作；
8、選聘飯店副總經(jīng)理，總經(jīng)理助理，部門經(jīng)理等，規(guī)定飯店的機構設置，員工編制及重要人事變革等，負責飯店管理人員的錄用，考核，獎懲，晉升等；
9、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的飯店形象，并代表飯店接待重要貴賓；
10、關心員工，以身作則，使飯店具有高度凝聚力，并要求員工已高度熱情和責任感去完成本職工作；
11、全面負責處理飯店的'總體事務，和飯店全體員工共同努力及時完成飯店所確定的各項目標；
12、制定飯店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，制定市場拓展計劃，提高飯店市場份額。制定飯店一系列價目，菜價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析各類報表，檢查營業(yè)進度與計劃完成情況，并采取對策，保證飯店業(yè)務順利進行；
13、建立健全飯店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化，精簡化，高效化，主持總經(jīng)理辦公會。聽取消防，質(zhì)量等檢查情況匯報，并對各種問題作出指示和講評，傳達政府或總經(jīng)理室的有關指示，文件，通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使飯店有一個高效率的工作系統(tǒng)；
14、健全飯店的財務制度，閱讀和分析各種財務報表，檢查，分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制，財務預算等工作，檢查收支情況，應收帳款和應付帳款等；
15、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
16、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個飯店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
17、加強飯店維修，保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作；
18、選聘飯店副總經(jīng)理，總經(jīng)理助理，部門經(jīng)理等，規(guī)定飯店的機構設置，員工編制及重要人事變革等，負責飯店管理人員的錄用，考核，獎懲，晉升等；
19、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的飯店形象，并代表飯店接待重要貴賓；
20、關心員工，以身作則，使飯店具有高度凝聚力，并要求員工已高度熱情和責任感去完成本職工作
餐飲企業(yè)崗位職責11
職位：總經(jīng)理
部門：總經(jīng)辦
直接上司：董事長
責任范圍：負責整體飯店的經(jīng)營運作
工作范圍：總經(jīng)理應負責飯店的整體運營與管理，建立和完善企業(yè)的管理系統(tǒng)，開發(fā)和維持企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢，使得企業(yè)能夠實現(xiàn)遠期與近期的各項營業(yè)目標，并能持續(xù)不斷的壯大和發(fā)展；
義務和職責：
1、全面負責處理飯店的總體事務，和飯店全體員工共同努力及時完成飯店所確定的各項目標；
2、制定飯店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，制定市場拓展計劃，提高飯店市場份額。制定飯店一系列價目，菜價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析各類報表，檢查營業(yè)進度與計劃完成情況，并采取對策，保證飯店業(yè)務順利進行；
3、建立健全飯店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化，精簡化，高效化，主持總經(jīng)理辦公會。聽取消防，質(zhì)量等檢查情況匯報，并對各種問題作出指示和講評，傳達政府或總經(jīng)理室的有關指示，文件，通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使飯店有一個高效率的工作系統(tǒng)；
4、健全飯店的財務制度，閱讀和分析各種財務報表，檢查，分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制，財務預算等工作，檢查收支情況，應收帳款和應付帳款等；
5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
6、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個飯店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
7、加強飯店維修，保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作；
8、選聘飯店副總經(jīng)理，總經(jīng)理助理，部門經(jīng)理等，規(guī)定飯店的機構設置，員工編制及重要人事變革等，負責飯店管理人員的錄用，考核，獎懲，晉升等；
9、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的飯店形象，并代表飯店接待重要貴賓；
10、關心員工，以身作則，使飯店具有高度凝聚力，并要求員工已高度熱情和責任感去完成本職工作；
11、全面負責處理飯店的總體事務，和飯店全體員工共同努力及時完成飯店所確定的`各項目標；
12、制定飯店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，制定市場拓展計劃，提高飯店市場份額。制定飯店一系列價目，菜價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析各類報表，檢查營業(yè)進度與計劃完成情況，并采取對策，保證飯店業(yè)務順利進行；
13、建立健全飯店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化，精簡化，高效化，主持總經(jīng)理辦公會。聽取消防，質(zhì)量等檢查情況匯報，并對各種問題作出指示和講評，傳達政府或總經(jīng)理室的有關指示，文件，通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使飯店有一個高效率的工作系統(tǒng)；
14、健全飯店的財務制度，閱讀和分析各種財務報表，檢查，分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制，財務預算等工作，檢查收支情況，應收帳款和應付帳款等；
15、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
16、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個飯店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
17、加強飯店維修，保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作；
18、選聘飯店副總經(jīng)理，總經(jīng)理助理，部門經(jīng)理等，規(guī)定飯店的機構設置，員工編制及重要人事變革等，負責飯店管理人員的錄用，考核，獎懲，晉升等；
19、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的飯店形象，并代表飯店接待重要貴賓；
20、關心員工，以身作則，使飯店具有高度凝聚力，并要求員工已高度熱情和責任感去完成本職工作
餐飲企業(yè)崗位職責12
�。ㄒ唬┙⒔∪鏖T店管理制度，編制合并報表、對比、分析，監(jiān)督各主辦會計人員的工作，及時準確編制財務報表并監(jiān)督財務報表的準確性。
�。ǘ┙y(tǒng)一各門店整套財務系統(tǒng)及科目的統(tǒng)一；定期核對各門店往來帳、金蝶k3和飲食通的應收賬款的一致性。
�。ㄈ﹨f(xié)助、參與新店財務收銀系統(tǒng)、倉庫系統(tǒng)的建立，從管理的角度為領導提供參考數(shù)據(jù)。
�。ㄋ模┙M織各門店的財務分析，對每月的成本、費用、營銷活動開展等分析，并上報相關報表及分析報告。
�。ㄎ澹┴撠熅幹聘鞯旰喜⒇攧請蟊恚_保準確、及時、完整的為上級提供以及上級要求的其他報表。
（六）參與各門店財務內(nèi)部的.組織機構，倉庫、收銀、吧臺人員的工作安排。
�。ㄆ撸┛刂瀑Y金，審核各門店的資金預算，監(jiān)督貫徹實施，維護公司經(jīng)濟利益。
�。ò耍⿲徍顺椴楦鏖T店的收入、成本、費用等報告的準確。
餐飲企業(yè)崗位職責13
崗位職責：
1、負責檔口每天現(xiàn)金、刷卡及匯款記錄，每天上交銷售報表，統(tǒng)計每天的銷售業(yè)績。
2、負責公司門店的資金核對、費用審核；
3、協(xié)助門店的'賬務處理、協(xié)助門店預算編制；
4、監(jiān)督門店的資產(chǎn)及庫存盤點；
5、負責與客戶的往來核對及對賬單編制。
任職資格：
1、能熟練操作office軟件、財務軟件及運用excel函數(shù)；可接受優(yōu)秀應屆生
2、有良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和承壓能力；
3、工作主動積極，認真細致，責任心強，有良好的職業(yè)道；
4、有快消品或服裝行業(yè)會計從業(yè)經(jīng)驗或連鎖門店銷售會計經(jīng)驗優(yōu)先。
餐飲企業(yè)崗位職責14
崗位職責：
1、編制、審核會計憑證、報表，撰寫財務分析，熟練處理稅務事項等；
2、能獨立完成預算編制、預算調(diào)整、控制與分析，協(xié)助修訂相關預算制度；
3、納稅申報等涉稅事項的處理。
任職要求：
1、會計、財務管理或相關專業(yè)，本科或以上學歷，中級或以上職稱；
2、三年以上餐飲公司財會工作經(jīng)驗，熟悉《新會計準則》；
3、熟悉企業(yè)會計制度和稅收法規(guī)，熟悉一般納稅人賬務及稅務處理，能獨立處理全盤賬務；
4、熟悉用友等財務軟件、excel、word等辦公軟件，具有用友預算模塊操作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
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