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酒店大堂吧崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。我敢肯定，大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的，下面是小編整理的酒店大堂吧崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店大堂吧崗位職責(zé)1
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的`準(zhǔn)備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結(jié)束工作。
2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報(bào)，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費(fèi)。
8、保持周?chē)h(huán)境及倉(cāng)庫(kù)的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)
酒店大堂吧崗位職責(zé)2
1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
2、主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，處理客人投訴，接受客人對(duì)酒店提出的.建議。
3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。
4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。
5、完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。
酒店大堂吧崗位職責(zé)3
執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
主動(dòng)向客人征求意見(jiàn)，處理客人投訴，接受客人對(duì)酒店提出的建議。
了解和掌握酒店客房使用情況，宴請(qǐng)及重要團(tuán)隊(duì)和客人抵離情況。
負(fù)責(zé)客人遺留物品的.查找、認(rèn)領(lǐng)工作。
完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項(xiàng)。
酒店大堂吧崗位職責(zé)4
1、制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及組織員工培訓(xùn);
2、主持召開(kāi)班前會(huì)和每月工作總結(jié)會(huì)議，做好上傳下達(dá)工作;
3、管理大堂吧的`設(shè)施設(shè)備管理;
4、負(fù)責(zé)向客人征求對(duì)大堂吧的意見(jiàn)，處理突發(fā)和特殊事件;
5、完成上級(jí)交辦的其它工作。
酒店大堂吧崗位職責(zé)5
1、在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店大堂的正常運(yùn)作。
2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。
3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。
4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的'設(shè)備檢查工作。
5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。
6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。
酒店大堂吧崗位職責(zé)6
1、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
2、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷(xiāo)客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤
4、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
6、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
7、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。
8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫(xiě)在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門(mén)和個(gè)人。
10、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。
11、應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
12、正確處理客人的`留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。
14、做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。
15、電腦密碼妥善保管，不許共用。
酒店大堂吧崗位職責(zé)7
1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個(gè)區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。
4.確保臺(tái)子的擺設(shè)整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。
6.對(duì)分派的工作區(qū)域負(fù)責(zé)并且提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據(jù)都妥善保管好。
8.確�？焖俸蜏�(zhǔn)確的服務(wù)食品和飲品。
9.確保每天的新聞報(bào)紙和雜志都要擺放出來(lái)。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷(xiāo)活動(dòng)和將要推出的促銷(xiāo)活動(dòng)。
11.根據(jù)我們酒店的電話接聽(tīng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)接聽(tīng)電話。
12.參加服務(wù)班前會(huì)和指定的培訓(xùn)課程。
13.最大限度的'減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識(shí)和服務(wù)流程。
16.保存好領(lǐng)料單。
17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門(mén)的同事，大家一同創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。
18.熟知菜單的內(nèi)容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。
20.提供與客人多一點(diǎn)的交流，確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。
21.知曉酒店運(yùn)營(yíng)的條款和程序。
22.確�？腿说陌踩蛡�(gè)人機(jī)密不外泄。
23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。
24.出色的完成各項(xiàng)上級(jí)指派任務(wù)。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。
酒店大堂吧崗位職責(zé)8
1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的`工作質(zhì)量
2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等清況
5、其它臨時(shí)性工作
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