餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-05-23 20:42:46 崗位職責(zé) 我要投稿

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé) 推薦度：
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　　在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認(rèn)識到崗位職責(zé)的重要性，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？以下是小編整理的餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)1

　　1、上崗后第一時(shí)間應(yīng)對倉庫的門，窗及各庫區(qū)存放的物資進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。

　　2、每天下班前對各庫區(qū)的門，窗等進(jìn)行檢查，確認(rèn)防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。

　　3、每天打開一次各庫區(qū)的門，窗一小時(shí)，讓空氣對流，更換庫內(nèi)空氣。

　　4、每天打掃庫內(nèi)地面衛(wèi)生。地臺板要擺放整齊。周末應(yīng)打掃庫內(nèi)天花板、墻壁的`蜘蛛網(wǎng)，吸塵及抹窗玻璃。

　　5、每天一次檢查倉庫區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題要立即整改并向主管報(bào)告。

　　6、每周檢查一次庫房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時(shí)報(bào)告。

　　7、合理安排庫內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。不準(zhǔn)在貨堆上行走、坐臥，也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。

　　8、倉庫內(nèi)的每一堆貨物應(yīng)在顯眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應(yīng)有帳。貨卡和帳面上的貨品名稱、批號、規(guī)格、數(shù)量與貨品實(shí)物應(yīng)完全一致。

　　9、貨物出入倉時(shí)，倉管員應(yīng)依據(jù)，進(jìn)倉單、提貨單核準(zhǔn)出入物品的名稱、批號、數(shù)量，準(zhǔn)確地收發(fā)貨，收發(fā)完畢后，應(yīng)立即填寫掛在貨堆上的貨卡并立即入帳。

　　10、入庫物資嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)，做好各種驗(yàn)收數(shù)據(jù)記錄，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)拒收入庫，所有材料先進(jìn)先發(fā)，后進(jìn)后發(fā)，以防保管期過長變質(zhì)。

　　11、所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫上架時(shí)排列在明顯位置，以防壓、撞、打。

　　12、要按規(guī)定尺寸，保持庫內(nèi)合理干濕度，發(fā)現(xiàn)干濕度超過規(guī)定，即使開門通風(fēng)，保證物資完整，不易變質(zhì)。

　　13、所有怕潮物品應(yīng)及時(shí)入庫上架（如辦公紙類）。料庫、料區(qū)潮濕的應(yīng)按規(guī)定下墊尺寸增高50%。

　　14、根據(jù)各類物品物資說明書的保管要求，結(jié)合實(shí)際采取相應(yīng)的措施。

　　15、堅(jiān)決拒絕手續(xù)不齊的物品進(jìn)出。對于貨物的正常出入，倉管員要按要求填寫各類單據(jù)，特別是放行條，無放行條的堅(jiān)決不準(zhǔn)帶貨物出倉庫。

　　16、收發(fā)貨后相關(guān)的單據(jù)應(yīng)迅速分發(fā)到相關(guān)部門，不允許延誤甚至遺失。

　　17、倉庫員保管的單據(jù)，帳本應(yīng)妥為保管，平時(shí)應(yīng)上鎖，節(jié)假日加封條。

　　18、按時(shí)做好庫存報(bào)告草稿并向倉庫主管遞交。

　　19、所有單據(jù)都要倉庫主管審核并簽名后才能交供應(yīng)商或采購。

　　20、完成上級的臨時(shí)工作安排。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)2

　　1、按規(guī)格型號登帳建卡，標(biāo)識正確，做到按生產(chǎn)批登記清楚，保證成品可追溯性；

　　2、配置相應(yīng)的防火，防鼠設(shè)施，搞好倉庫衛(wèi)生管理，保證倉儲整潔、整齊；

　　3、應(yīng)用ERP系統(tǒng)，每月盤點(diǎn)，做到帳卡物一致；

　　4、及時(shí)根據(jù)生產(chǎn)和銷售要求，做到及時(shí)發(fā)貨，也要保證做到“同規(guī)格同型號、先進(jìn)先出”原則；

　　5、完成上級交辦的其他工作。崗位要求：

　　6、學(xué)歷中專以上，2、1年以上倉儲工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉物流管理業(yè)務(wù)流程；有醫(yī)療器械相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限考慮；

　　7、熟練掌握相關(guān)辦公軟件。熟練操作ERP系統(tǒng)優(yōu)先

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)3

　　1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；

　　2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時(shí)檢查火災(zāi)隱患；

　　3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫存物資完好無損；

　　4、負(fù)責(zé)學(xué)校物資的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對進(jìn)倉貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額打印入庫單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；

　　5、驗(yàn)收后的`物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；

　　6、食堂倉管員負(fù)責(zé)鮮活餐料驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)，對不夠斤兩的物資一定不能驗(yàn)收，要起到監(jiān)督作用；

　　7、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；

　　8、物品出庫或入倉要及時(shí)打印出庫單或入庫單，隨時(shí)查核，做到入單及時(shí)，月結(jié)貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與供應(yīng)商，做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理；

　　9、做好月底倉庫盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù)主管，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作；

　　10、嚴(yán)禁私自借用倉庫物品，嚴(yán)禁向送貨商購買物資；

　　11、嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級工作分工。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)對所有進(jìn)庫物資數(shù)量的驗(yàn)收，并簽發(fā)入庫單。

　　2、根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收和檢查情況，對入庫商品進(jìn)行分區(qū)存放。

　　3、負(fù)責(zé)出庫物資的核對，若有絲毫疑惑點(diǎn)有權(quán)拒絕發(fā)貨。

　　4、確保出庫物資手續(xù)齊全，并保存好物資出入庫的原始憑證等資料。

　　5、建立物資出入庫和庫存臺賬，及時(shí)準(zhǔn)確登記商品的'貨位卡。

　　6、對到庫物資的接收和物資發(fā)出工作負(fù)責(zé)，并保證其準(zhǔn)確性和及時(shí)性。

　　7、有權(quán)督促指導(dǎo)驗(yàn)收人員和裝卸工作。

　　8、有權(quán)拒絕閑雜人員翻閱有關(guān)物資庫存資料。

　　9、加強(qiáng)對倉庫內(nèi)的安全管理和對設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)。

　　10、完成總經(jīng)理和部門經(jīng)理交付的其他事務(wù)。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)5

　　一、倉庫管理員崗位職責(zé)

　　按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗(yàn)收、記賬和發(fā)放工作，做到賬賬相符。隨時(shí)掌握庫存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列。存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。

　　二、倉庫管理員的具體工作職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)倉庫的日常管理維護(hù)事務(wù)

　　2、按規(guī)定工作流程進(jìn)行物料的收發(fā)清點(diǎn)，按倉庫管理制度查驗(yàn)數(shù)量

　　3、將IQC驗(yàn)收好的`物料按指定位置予以存放

　　4、依據(jù)發(fā)料指令配備物料和發(fā)放物料

　　5、每日物料卡賬進(jìn)出明細(xì)的記錄與定期盤存。收發(fā)日報(bào)表、進(jìn)倉單、發(fā)料單、采購驗(yàn)收單、呆滯料的的異常情況報(bào)表、委外產(chǎn)品報(bào)表、退貨單等單據(jù)的填寫

　　6、不良物料及呆廢料的定期上報(bào)處理

　　7、物料入倉倉儲位的籌劃與擺放

　　8、盤點(diǎn)工作的具體執(zhí)行，月總節(jié)報(bào)告

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)6

　　一、按規(guī)定做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。

　　二、隨時(shí)掌握庫存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時(shí)供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　三、定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。

　　四、熟悉相應(yīng)物資設(shè)備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。

　　五、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設(shè)施，及時(shí)堵塞漏洞。

　　六、完成處、科長交辦的其它工作。制表登記；分類建帳；型號不同；單獨(dú)碼放；進(jìn)貨需簽認(rèn)；出庫有憑據(jù)；缺貨及時(shí)申報(bào)；每月進(jìn)行盤庫；設(shè)計(jì)幾種表格；建立相應(yīng)制度。如果倉庫條件允許，可以把倉庫分成幾個(gè)區(qū)域（或庫位），每個(gè)區(qū)域建一本帳（用活頁帳本，以便續(xù)頁，但每頁帳頁都要有頁碼）。每種配件必有單獨(dú)帳頁。有本事的不愛干，沒本事的.干不了，其實(shí)倉庫管理主要是管物，比管人強(qiáng)多了。入庫：材料采購人員辦理材料入庫手續(xù)，由倉庫保管員填制材料入庫單，一式三聯(lián)，一聯(lián)存根倉庫做倉庫賬（不必再單獨(dú)用一聯(lián)），一聯(lián)交采購員，一聯(lián)交財(cái)會做賬。入庫單至少需經(jīng)手人采購員和倉庫保管員簽字。出庫：同樣由倉庫保管員填制領(lǐng)料單，由領(lǐng)料人、倉庫保管員和相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可，同樣一式三聯(lián)，交財(cái)會、領(lǐng)料人和倉庫留底并做賬。這樣，財(cái)會和倉庫的記賬依據(jù)是相同的，月末對賬才能發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)7

　　1、收取材料時(shí)首先要檢查材料的包裝是否完好無損，是否因運(yùn)輸原因造成材料的'損壞、丟失。其次核對實(shí)物與單據(jù)是否相符；

　　2、材料入庫時(shí)做好記錄（三聯(lián)式入庫單，倉庫管理員、工地負(fù)責(zé)人、送貨人各一份，倉庫管理員對入庫材料進(jìn)行料單分類登記。）沒有發(fā)貨單不能入庫；

　　3、入庫后倉庫管理員要對設(shè)備、材料等進(jìn)行歸類存放，存放時(shí)要科學(xué)、有序、安全，必要時(shí)在貨架上標(biāo)注材料名稱。殘次品另外存放，并及時(shí)通知負(fù)責(zé)人進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)換。

　　4、材料出庫（施工單位在施工過程中對材料的領(lǐng)�。⿻r(shí)，倉庫管理員必須要求施工單位負(fù)責(zé)人在出庫單上簽署名字并標(biāo)明用途，材料出庫后做好記錄；

　　5、材料返庫時(shí)倉庫管理員要對材料進(jìn)行全面檢查（整潔度、使用功能等），落實(shí)返庫原因并做好記錄；

　　6、倉庫管理員平時(shí)要對庫存材料進(jìn)行盤點(diǎn)，熟悉材料名稱及用途以方便領(lǐng)取材料，對于因施工造成的材料損壞，要統(tǒng)計(jì)數(shù)量并做好記錄報(bào)至負(fù)責(zé)人處；

　　7、由于施工材料大多為進(jìn)口設(shè)備，成本高，進(jìn)貨難。倉庫管理員務(wù)必要做好防火、防盜、防水、防潮等方面的安全防護(hù)工作；

　　8、工地負(fù)責(zé)人要定期向公司提交收料單以便公司與供料單位算賬，并協(xié)助公司與供料單位進(jìn)行材料核對。

　　9、倉庫管理員離職時(shí)要做好交接工作。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)8

　　1、負(fù)責(zé)倉庫往來的貨物收發(fā)，按送貨單清點(diǎn)核對數(shù)量收貨；

　　2、負(fù)責(zé)倉庫的貨物碼放；按日期批次品牌周轉(zhuǎn)率不同的產(chǎn)品分開埋放，以便點(diǎn)數(shù)配貨批發(fā)出庫；

　　3、負(fù)責(zé)日常網(wǎng)店訂單的'打包出貨事宜；按訂單內(nèi)容使用匹配的紙箱進(jìn)行打包，不同的產(chǎn)品分別按不同要求選取包裝材料及保護(hù)措施；

　　4、負(fù)責(zé)對接天貓京東一號店經(jīng)銷商等電商或線下平臺配貨送貨事宜；根據(jù)訂單內(nèi)容配貨，按備注選取商品日期發(fā)貨，按不同客戶平臺要求在外箱上標(biāo)貼對應(yīng)標(biāo)簽；

　　5、協(xié)助倉庫文員對訂單內(nèi)容進(jìn)行配貨揀貨稱重；

　　任職要求：

　　1、有三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，28—55周歲之間；

　　2、有過打包或快遞類工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

　　3、能吃苦耐勞，做事踏實(shí)；有團(tuán)隊(duì)合作精神；

　　4、遵循公司規(guī)章流程辦事。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)9

　　1、倉庫發(fā)料、領(lǐng)料、送貨、裝貨、卸貨；

　　2、熱愛本職工作，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，愛護(hù)倉庫一切物品；

　　3、掌握業(yè)務(wù)知識（例如：產(chǎn)品的型號、擺放位置、單據(jù)操作等）；

　　4、根據(jù)倉庫場地的劃分，整齊規(guī)范擺放產(chǎn)品并對產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量負(fù)責(zé)；

　　5、遵守勞動紀(jì)律，服從指揮，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定的工作；

　　6、實(shí)行正確的搬運(yùn)（擺放）方式，嚴(yán)禁野蠻操作；

　　7、搞好工作場所的清潔衛(wèi)生，做好倉庫的.防火、防盜、防破壞工作；

　　8、完成制造部安排的其他工作事宜。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)10

　　2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時(shí)檢查、認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，火災(zāi)隱患；火災(zāi)隱患；

　　3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫存物資完好無損；4、負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對進(jìn)倉貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額填制入庫單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的.，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；

　　5、驗(yàn)收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀、驗(yàn)收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；

　　6、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；

　　8、物品出庫或入倉要及時(shí)填制出庫單或入庫單，隨時(shí)查核，做到入單及時(shí)，月結(jié)貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與供應(yīng)商，做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理；

　　9、做好月底倉庫盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù)主管，表的歸檔管理工作；表的歸檔管理工作；

　　10、嚴(yán)禁私自借用倉庫物品，嚴(yán)禁向送貨商購買物資；

　　11、填制的單據(jù)要整潔、整理保管、及時(shí)上賬后交于財(cái)務(wù)部審查核對。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)11

　　1、倉庫物資的收、發(fā)、存及退貨工作并做好相關(guān)記錄；

　　2、物資的到貨檢驗(yàn)；

　　3、及時(shí)正確地提供物資的出、入庫單據(jù)，并妥善保管；

　　4、掌握物資的庫存動態(tài)并定期提交倉庫報(bào)表；

　　5、合理規(guī)劃庫房，提高倉庫利用率，保持庫房整潔；

　　6、定期進(jìn)行庫存物資的'盤點(diǎn)，編制盤點(diǎn)報(bào)表，對相關(guān)問題提出處理意見；

　　7、上級安排的其他工作。任職資格：

　　1、高中�；蛞陨蠈W(xué)歷；

　　2、1年及以上倉儲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

　　3、熟練使用電算及辦公軟件；

　　4、有較強(qiáng)的數(shù)字意識，工作嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致與耐心；

　　5、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，積極進(jìn)取，責(zé)任心與原則性強(qiáng)；

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的接收、碼放、保管、揀貨、包裝、出貨等一系列出入庫操作和在庫保管工作；保證所有產(chǎn)品帳、卡、物相符。

　　2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域嚴(yán)格按照部門標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。要求各類產(chǎn)品擺放整齊，數(shù)目清晰，便于發(fā)放。

　　3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的5S管理，做到庫容整潔、無垃圾、無雜物、衛(wèi)生規(guī)格化等。

　　4、負(fù)責(zé)倉庫的日常安全管理工作，對各類產(chǎn)品的安全、防火和防盜負(fù)有直接責(zé)任。及時(shí)報(bào)告破損情況。

　　5、負(fù)責(zé)倉庫的.設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)、點(diǎn)檢記錄等工作。

　　6、協(xié)助完成倉庫主管交付的其他工作事項(xiàng)。

餐飲行業(yè)倉庫管理員崗位職責(zé)13

　　1、請購

　　1）對于定型物資及計(jì)劃內(nèi)物資的請購，由倉管部根據(jù)庫存物資的儲備量情況向采購干事提出請購；

　　2）對于非定型及計(jì)劃外物資的請購，由使用部門根據(jù)需要提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量，并說明使用情況，填寫請購單并由使用部門負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，報(bào)倉管部由倉管員根據(jù)庫存情況提出意見轉(zhuǎn)采購部；

　　2、驗(yàn)收

　　1）倉管員根據(jù)采購計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)貨；

　　2）對于印刷品的.驗(yàn)收，倉管部依據(jù)使用部門提供的樣板進(jìn)行；

　　3）貨物如有差錯，及時(shí)通知財(cái)務(wù)主管與采購干事，以扣壓貨款，并積極聯(lián)系印刷商做更正處理；

　　4）所有物資的驗(yàn)收，一律打印入庫單或直撥單，一式三聯(lián)，第一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，第二聯(lián)倉庫留存，第三聯(lián)送貨人留存，（如欠帳，此聯(lián)由送貨人留存，憑此聯(lián)到財(cái)務(wù)結(jié)賬，如是采購現(xiàn)金付款，則此聯(lián)交領(lǐng)用部門備查）。

　　5）對于直拔物資，倉管員做一級驗(yàn)收之后，通知使用部門做二級驗(yàn)收合格，則由部門負(fù)責(zé)人直接在直拔單上簽字即可。進(jìn)倉物資的驗(yàn)收，由倉管員根據(jù)供貨發(fā)票及請購單上標(biāo)明的內(nèi)容認(rèn)真驗(yàn)查。