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賓館崗位職責(zé)15篇
在現(xiàn)在的社會生活中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?下面是小編整理的賓館崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
賓館崗位職責(zé)1
1、掌握設(shè)備安全操作規(guī)程、安全生產(chǎn)操作卡、重要危險(xiǎn)源的應(yīng)急措施及“三懂、四會”的具體內(nèi)容、 做到三不傷害,并嚴(yán)格遵守執(zhí)行。
2、遵守相關(guān)規(guī)章制度,不違章作業(yè)、拒絕違章指揮行為,制止他人的違章行為。
3、全面了解設(shè)備、模具的結(jié)構(gòu)、性能和工作原理,掌握調(diào)整方法,提高處理問題和排除故障的能力。
4、負(fù)責(zé)模具及其周邊裝置的日常維護(hù)保養(yǎng)和正確使用工作,制定模具保養(yǎng)計(jì)劃,定期對模具進(jìn)行保養(yǎng)和檢查。
5、監(jiān)督、指導(dǎo)操作工按操作規(guī)程和相關(guān)規(guī)定對模具進(jìn)行保養(yǎng)和使用,并對結(jié)果負(fù)責(zé)。
6、解決生產(chǎn)過程中沖壓生產(chǎn)出現(xiàn)的故障,保障生產(chǎn)任務(wù)順利完成。
7、了解生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)計(jì)劃及時(shí)調(diào)試產(chǎn)品(包含新品、切換產(chǎn)品的調(diào)試等),對調(diào)試產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)(包含首件和批量生產(chǎn)),必須符合圖紙、技術(shù)要求、工藝規(guī)程和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等。
8、認(rèn)真做好巡線工作,跟蹤模具使用和生產(chǎn)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)進(jìn)行解決,并指導(dǎo)操作工進(jìn)行批量生產(chǎn)。
9、在調(diào)試和維護(hù)保養(yǎng)過程中對員工的安全負(fù)責(zé),對設(shè)備、模具和裝置的質(zhì)量負(fù)責(zé)。
10、及時(shí)、如實(shí)的匯報(bào)維修保養(yǎng)情況,并做好模具維護(hù)保養(yǎng)情況和備件消耗的.原始記錄。
11、嚴(yán)格執(zhí)行備件領(lǐng)用和保管制度,對模具備件領(lǐng)用和歸還的數(shù)量和完好度負(fù)責(zé),正確妥善地保養(yǎng)和保管模具備件。
12、積極進(jìn)行小改小革,提高模具和裝置的使用壽命,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低因模具和裝置的原因造成廢損。
13、嚴(yán)格遵守“5S”管理要求,保持現(xiàn)場的清潔衛(wèi)生,工裝、夾具的歸類、合理放置。
賓館崗位職責(zé)2
客房主管工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。
2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況,及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。
3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況,負(fù)責(zé)對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。
4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。
5.負(fù)責(zé)客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng),做出盤點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請,做到日清月結(jié),賬物相符。
6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能,保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。
7.負(fù)責(zé)安排下屬員工班次、工作時(shí)間和假日輪休。
8.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理,每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。
10.了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,確?头績(nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。
11.使用正確的程序報(bào)告工程問題并進(jìn)行檢查。
12.隨時(shí)上報(bào)矛盾房,并于下班前在辦公室做記錄。
13.按計(jì)劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃。
14.處理臨時(shí)的緊急情況。
客房主管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
1、提前20分鐘到辦公室簽到,監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準(zhǔn)時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。
2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)糾正。
4、主持例會,提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng),不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。
5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的'干凈整齊,達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準(zhǔn)備工作,確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。
7、檢查空房及壞房,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
8、在查房的過程中,對主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),以確保員工能獨(dú)立地工作,并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
9、對有問題的員工,應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在,進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚,以確保工作的正常運(yùn)行。
10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
11、在工作時(shí)間,不得到其他的區(qū)域串崗,主要的時(shí)間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。
12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開崗位下班。
13、在下班前,必須寫好所有的交接工作報(bào)告。
14、做好安全防范工作。
賓館崗位職責(zé)3
1、為客人辦理預(yù)訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù),合理安排房間,盡量滿足客戶的需求;按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計(jì)入住客戶的`登記單。
2、負(fù)責(zé)酒店總機(jī)電話的接聽、轉(zhuǎn)接、解答客戶咨詢。
3、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制,確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無誤,排房合理。
4、負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理,做好當(dāng)班結(jié)賬工作,確保當(dāng)班營收無誤,收銀準(zhǔn)確。
5、負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品、及有價(jià)券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。
6、做好交接班工作,并認(rèn)真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。
7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。
8、保持良好規(guī)范的崗位形象,時(shí)刻保持工作環(huán)境的整潔,所需資料的齊全,維護(hù)店面形象的美觀。
9、做好崗位服務(wù),保證崗位服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。
賓館崗位職責(zé)4
1、受理電話、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)訂,講訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;
2、檢查、核實(shí)當(dāng)日及次日抵達(dá)賓館的'預(yù)訂信息,做好預(yù)訂準(zhǔn)備工作;
3、為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;
4、為客人辦理換房、續(xù)住等手續(xù);
5、負(fù)責(zé)保管和發(fā)放客房鑰匙卡;
6、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性;
7、完成經(jīng)理攪拌的其他工作任務(wù)。
賓館崗位職責(zé)5
1、主持部門經(jīng)理參加每周的例會,廣泛聽取意見,商討賓館業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上;
2、經(jīng)常與部門經(jīng)理研究如何改進(jìn)經(jīng)營管理,擴(kuò)大賓館知名度、美譽(yù)度;
3、檢查各部門工作,每天安排時(shí)間巡視檢查各部門和公共場所;
4、檢查管理人員在崗工作情況;
5、檢查賓館設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)是否合理,美觀;
6、檢查賓館各部門的.經(jīng)營運(yùn)作情況及服務(wù)水平;
7、加強(qiáng)安全管理,制定嚴(yán)格的保安制度和消防制度;
8、以身作則,選賢任能,關(guān)心員工生活和福利;
9、審閱文件,處理投訴;
10、妥善處理公共關(guān)系,樹立全員公關(guān)意識。
賓館崗位職責(zé)6
1、聽從主管的工作安排。
2、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度并按操作規(guī)范進(jìn)行操作。
3、做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作確保正常供電。
4、做好動力、照明等電氣設(shè)備的`維修保養(yǎng)工作保證電氣設(shè)備的照明燈具等的正常使用。
5、各項(xiàng)電氣工作要嚴(yán)格做到:裝得安全用得正確修得及時(shí)拆得徹底。
6、負(fù)責(zé)定期檢查移動及半移動電具的安全絕緣用具每半年進(jìn)行一次耐壓試驗(yàn)。
賓館崗位職責(zé)7
1、按時(shí)上班,著裝符合要求。在進(jìn)入工作場所前,自我檢查,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2、查看交班記錄,了解上一班的'移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。
3、熟悉客人預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷男彰私獾陜(nèi)所售物品、能提供的各項(xiàng)服務(wù)等。
4、遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范,熱情、主動、有禮貌地接待客人,提供令客人滿意的服務(wù)。
5、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。了解客人所攜帶的物品,提醒客人記得帶回。
6、保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
7、通曉各項(xiàng)對客流程、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。
8、服從管理,隨時(shí)聽從上級的工作安排。
賓館崗位職責(zé)8
1、 對工程,保安隊(duì)長(珠海保安隊(duì)長)負(fù)責(zé),儀容儀表按員工守則的要求認(rèn)真執(zhí)行。
2、工程維修員工工作,多是流程性工作,在巡檢,維修,保養(yǎng),更換燈膽,安裝電器等過程中,如遇客人,要主動讓路,讓位并向客人致意。
3、在與內(nèi)部各部門聯(lián)系工作過程中也要注意文明禮貌,互相尊重,注意團(tuán)結(jié),認(rèn)真完成任務(wù)。
4、維修崗位是專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,要求從事這項(xiàng)工作的員工必須有一定的專業(yè)技能,熟悉本部門的業(yè)務(wù),專業(yè)技術(shù)熟練。
5、 員工除有專業(yè)技術(shù)外,還要懂得專門的安全操作規(guī)程,有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,善于處理危急事項(xiàng),有觸電急救知識和消防知識等。
6、 維修人員的工作較分散,獨(dú)立性較強(qiáng),每個員工都必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,自覺地做好自己份內(nèi)的工作。
7、 維修人員的工作,有許多是當(dāng)著賓客面或其他部門員工的.面進(jìn)行的,因此一定要注意文明工作,不能有粗魯?shù)难孕,或不講科學(xué)的蠻干。
8、 工作要細(xì)致,認(rèn)真負(fù)責(zé),絕不準(zhǔn)借學(xué)技術(shù)而損害設(shè)備。
9、 接到任務(wù)要及時(shí)去執(zhí)行,絕不可借故推脫,拖延時(shí)間,影響工作。
10、 對設(shè)備的安裝,更遷,維修,保養(yǎng)一定要做好記錄,要做好資料,建立檔案,方便今后的工作。
11、聽從指揮,服從部門經(jīng)理(珠海經(jīng)理)工作分配,積極主動執(zhí)行上級制定的維修,保養(yǎng)計(jì)劃,講究工作質(zhì)量,保證各種設(shè)備處于完好的技術(shù)狀況。
12、工作中要有不怕苦,不怕累,不怕死的工作作風(fēng),要有樂于做好工作的精神。
13、 積極鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),不斷提高自己的業(yè)務(wù)技術(shù)和工作能力。
14、愛惜設(shè)備,愛惜工具,節(jié)約材料和零配件,減少飯店的費(fèi)用開支。
15、 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。
賓館崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)接待散客與團(tuán)隊(duì)的登記入住,前往前臺的所有客人的.接待和指引。
2、負(fù)責(zé)報(bào)表的打印,前臺區(qū)域及設(shè)備的清潔,消耗物品的準(zhǔn)備工作,備品不足時(shí)及時(shí)上報(bào)主管申領(lǐng)。
3、掌握預(yù)訂和售房技巧,提高入住率。
4、日常工作中征求、收集賓客意見、信息,及時(shí)上報(bào)。
5、了解接待單位的特殊要求,負(fù)責(zé)為當(dāng)日預(yù)訂安排房間。
6、向散客出售客房,接待住店客人,辦理登記入住手續(xù),發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)上報(bào)。
7、提供酒店設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、店外信息的問詢服務(wù)。
8、并負(fù)責(zé)住店客人賬務(wù)結(jié)算等。
賓館崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)飯店客房內(nèi)、公共走道、管井、工作間的設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作。
2、對客服務(wù)要熱情、仔細(xì)、周到,注意儀容儀表,禮節(jié)禮貌,處理故障要及時(shí)快捷,不能及時(shí)處 理的'要反饋,讓客房做好善后工作。讓部門安排組織力量維修。
3、對住客房維修時(shí),要有服務(wù)員領(lǐng)進(jìn)客房,對住客不在的房間,
維修時(shí)服務(wù)員要在場,維修后要服務(wù)員確認(rèn)后及時(shí)退場。
4、客房檢修時(shí),要愛護(hù)客房內(nèi)的一切陳設(shè)和物品,不亂動客人的東西,完工后要及時(shí)清理干凈場 所,恢復(fù)被移動的物品,并及時(shí)報(bào)服務(wù)員簽字確認(rèn)。
5、對VIP客房要做到入住前檢修,入住中巡檢,報(bào)修項(xiàng)目要迅速到場,認(rèn)真檢查,及時(shí)維修并要 向客人致歉,得到確認(rèn)后退場。
6、非工作需要,不準(zhǔn)在客房、走道、工作間逗留;不準(zhǔn)和服務(wù)員聊天,以免影響他人工作。
7、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排調(diào)配,做好每日維修記錄,下班時(shí)交房務(wù)部審核后報(bào)值班工程師審閱。
賓館崗位職責(zé)11
1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房價(jià)、餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏
感性,制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報(bào),并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達(dá)政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的'關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作和每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6、安排酒店維修保養(yǎng)工作。
7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團(tuán)隊(duì)精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。
10、負(fù)責(zé)酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。
賓館崗位職責(zé)12
客人在賓館停留時(shí)間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了大部分酒店?duì)I業(yè)收入的一半以上。因此,賓館客房管理質(zhì)量的高低,不但是賓館整體服務(wù)質(zhì)量的反映,還直接影響到賓館的營業(yè)收入。
1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對他們進(jìn)行工作安排;
2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;
3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的'要求;
4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),要派人到樓層交接和迎候;
5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);
6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;
7、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;
8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;
9、完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計(jì)開房數(shù),抄寫維修報(bào)表、稽查單,做酒水日報(bào)表;
10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動人員;
11、每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;
12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;
13、參加部門早上例會,并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。
14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;
賓館崗位職責(zé)13
1.全面了解公司政策及運(yùn)作程序,嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》和各項(xiàng)規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營、毛利率指標(biāo)及其他指標(biāo),嚴(yán)格控制各種費(fèi)用支出;
2.堅(jiān)決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程,接受公司總經(jīng)辦對本賓館的`監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),服從公司統(tǒng)一管理,努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;
3.全面負(fù)責(zé)本賓館各部門人員的日常行政管理工作,全權(quán)處理各種突發(fā)性事件,在自己權(quán)力范圍內(nèi)無法解決的,應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)辦匯報(bào);
4.負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計(jì)劃,對于根據(jù)本賓館的特點(diǎn)自行制定的營銷促銷活動,應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn)后方可實(shí)施;
5.全面負(fù)責(zé)本賓館各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng),監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的購置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價(jià)格;
6.有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;
7.積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓(xùn)、技能比賽和文化娛樂活動;
8.參加公司周主管例會,向公司匯報(bào)本賓館一周工作,并及時(shí)傳達(dá)公司周主管例會精神;主持本賓館每天的碰頭會,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。
賓館崗位職責(zé)14
1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;
2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序;
3、為客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù),合理安排好各種房間;
4、獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的`房間;
5、檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號,并與房態(tài)核實(shí);
6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全;
7、認(rèn)真細(xì)致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性;
8、為客人做好結(jié)帳工作。
賓館崗位職責(zé)15
崗位職責(zé):
1、在董事會的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。
5、制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的'推廣銷售。
6、閱讀和分析月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
8、主持總經(jīng)理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調(diào)整。
9、傳達(dá)政府及董事會的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個高效率的工作團(tuán)隊(duì);
10、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報(bào)表。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;對每月、每季、每半年、每年財(cái)務(wù)報(bào)表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳。
11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責(zé)任意思。
12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;
13、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
14、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,根據(jù)酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工,
任職要求:
1、年齡在30—45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)及優(yōu)良的工作業(yè)績;
2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運(yùn)營管理,熟悉品牌運(yùn)作和市場拓展;
3、具有良好的市場營銷運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),并能有效策劃企業(yè)各項(xiàng)商業(yè)活動;
4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,社會交際能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;c5、具有良好的敬業(yè)精神和責(zé)任心,對財(cái)務(wù)預(yù)算、成本控制具有極強(qiáng)的管理能力,能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益;
6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力,善于帶動、管理團(tuán)隊(duì)并完成運(yùn)營目標(biāo)的綜合素質(zhì)。
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