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咨客崗位職責

時間:2023-05-23 09:15:29 崗位職責 我要投稿

咨客崗位職責(15篇)

  在不斷進步的社會中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內(nèi)容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編收集整理的咨客崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

咨客崗位職責(15篇)

咨客崗位職責1

  一、 崗位職責和重要性

  A、 崗位職責:站在餐廳大門兩側(cè)迎接客人入店,儀態(tài)端莊大方,面帶微笑,見到客人進店須熱情致以問候,并用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語,引領(lǐng)客人,幫助安排座位。了解熟悉本店的出品和服務內(nèi)容,以便隨時回答客人的詢問?腿穗x店時,要用同樣熱情地歡送客人,并使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。

  B、 重要性:迎賓是公司的門面,是公司形象的窗口,其儀容儀表禮貌素質(zhì)、服務水準將給客人留下第一印象,對整個餐廳的形象、服務、銷售、利潤等產(chǎn)生極重要的影響。迎賓的工作好壞能夠影響和調(diào)節(jié)整個餐廳的氣氛。

  二、 迎賓崗位要求:

  A、 站立時抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步,步伐均勻,速度要快,手臂和、自然擺動,幫客人指引位置時手臂伸直,手指自然并攏,掌心向上,以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標,聲音要親切、溫和、音量適中。

  B、 微笑服務和禮貌用語

  1)微笑服務是服務態(tài)度中最基本的杯、標準,是良好服務態(tài)度的重要外在表現(xiàn)形式。

  2)微笑服務實際就是使飯店員工有較高的禮貌修養(yǎng),時刻保持良好的工作情緒處于寧靜狀態(tài)。

  3)微笑服務不僅是飯店員在向客人提供服務過程中職業(yè)道德的內(nèi)容,也是飯店員工對其從事職業(yè)有較深刻有情感和情緒。

  4)微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的'感覺,加上適當?shù)木凑Z會使人感到寬慰。禮貌是文明行為的起碼要求,是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規(guī)范。禮貌用語有:您好、歡迎光臨、對不起、打擾了、實在很報歉、請、謝謝、請原諒、別客氣、歡迎下次光臨。

  C、 記住老顧客:

  對經(jīng)常來店的顧客我們應了解客人的姓氏,以便稱呼,記住其外貌,記住老顧客的愛好和特殊要求,和老顧客成為朋友,可以給餐廳帶來新客源,防止了顧客流失,也輕易減少了投訴。

  D、 協(xié)助和補充服務員的工作。

  在作好本職工作的同時,門迎有必要幫助服務員接單、收臺、送餐(門口有兩個咨客)。

  三、 工作程序和標準

  A、 餐前準備工作:

  1)提前十五分鐘到崗,按要求整理好儀容儀表,配齊工作五寶(圓珠筆、開瓶器、打火機、

  抹布、工號牌),準時參加班前例會。

  2)搞好崗前衛(wèi)生,負責玻璃大門、空氣幕、門口階梯、門外植物、門外廣告牌、門口空調(diào)、地毯。

  B、 快餐時段的迎賓:

  1)客人進門,要主動引導客人安排就座,并使用禮貌用語“歡迎光臨,請到這邊”(注意:給客人指引方向時手臂伸直,手自然并攏,手掌向上,從肘關(guān)節(jié)為軸指向目標,聲音要親切、溫和、單量適當,切誤用一外手指指引,說話生硬、冷淡、機械化。

  2)當餐廳沒有座位時,客人進入店內(nèi),先向客人致以道謝,并向客人解釋,請先到吧臺點單,一有空位便馬上幫客人安排,然后與各區(qū)域領(lǐng)班、主管聯(lián)系,為客人安排座位。

  3)如果需要客人與其他搭桌或要移動位置時,應向客人道歉,請求客人能諒解幫助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致謝,將移位客人食品按原有座位順序移入,如果客人不愿意要說“對不起,打擾了”。

  五、 餐后工作

  搞好區(qū)域衛(wèi)生,收進廣告牌,經(jīng)領(lǐng)班、主管同意后方可下班。

  六、 注意事項

  1.特殊顧客光監(jiān),如老人、孕婦、殘疾人光臨,應主動上前打招呼,并給予幫助。

  2.遇到乞丐、發(fā)傳單的一律謝絕入內(nèi),如不能解決,應立即聯(lián)系保安。

  3.服務員忙不過來時,主動幫忙,補充服務員。

  七、 突發(fā)事件如何處理

  1.顧客問路怎么辦?

  答:顧客問路時工作人員應馬上給予答復,給予正確的答案或求助別人告知正確答案。

  3、客滿時怎么辦?

  答:先向客人道歉,并向客人解釋,請先到吧臺點單,一有空位馬上幫您安排,然后與各區(qū)域領(lǐng)班或主管聯(lián)系,盡快為其安排座位,主要是服務員必須提高翻率。

  4.餐廳確實無座位怎么辦?

  答:餐廳確實無座時,應先跟客人道歉,講明今天生意好,確實是無座位,勸奉客人是否今開先去別的店用餐,并歡迎光臨。

咨客崗位職責2

  餐飲部咨客崗位職責

  1、標準接聽電話,向客人推薦并介紹宴會菜單。接受預訂后,做好記錄并通知廚房準備,通知餐廳當班管理人員按預訂擺臺。

  2、營業(yè)時間內(nèi),在餐廳門口歡迎客人,禮貌問候,并引領(lǐng)客人到位,記錄訂座情況,記錄客人有關(guān)資料備查閱。

  3、了解當天預定情況,安排有關(guān)訂座。

  4、通知餐飲部文員,打印中英文宴會菜單及食物臺卡。

  5、當營業(yè)高峰沒有空位時,應耐心向客人解釋,并先請客人在休息區(qū)等候,并為客人辦理登記手續(xù)。

  6、熟悉酒店的各項服務設施和項目,以便解答客人的詢問。

  7、隨時與餐廳服務員溝通,密切合作,向上司匯報意見和投訴。

  8、客人用餐結(jié)束后,歡送客人,并表示歡迎客人再次光臨。

  9、當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作,營業(yè)結(jié)束后,做好收尾工作。

咨客崗位職責3

  咨客廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司職責描述:

  1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現(xiàn)場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規(guī)定知會樓面部。

  2、負責引領(lǐng)客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產(chǎn)品,耐心準確地解答客人的問題。

  3、客人離開餐廳時,負責引領(lǐng)客人下塔、送客,并對客人的.光臨表示感謝。

  4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。

  5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。

  6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。

  7、及時完成咨客主管交辦的其他任務。

  任職要求:

  1、高中及以上學歷,具有服務性相關(guān)專業(yè)者為優(yōu)。

  2、一年以上同類型餐飲咨客服務經(jīng)驗。

  3、具有良好的禮儀修養(yǎng),具有一定的應變能力。

  4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;

  做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協(xié)作精神。

咨客崗位職責4

  咨客廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司職責描述:

  1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現(xiàn)場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規(guī)定知會樓面部。

  2、負責引領(lǐng)客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產(chǎn)品,耐心準確地解答客人的'問題。

  3、客人離開餐廳時,負責引領(lǐng)客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。

  4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。

  5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。

  6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。

  7、及時完成咨客主管交辦的其他任務。

  任職要求:

  1、高中及以上學歷,具有服務性相關(guān)專業(yè)者為優(yōu)。

  2、一年以上同類型餐飲咨客服務經(jīng)驗。

  3、具有良好的禮儀修養(yǎng),具有一定的應變能力。

  4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;

  做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協(xié)作精神。

咨客崗位職責5

  1.按時上下班并及時簽到或簽退與打卡,如有早退、遲到5分鐘內(nèi)罰款10元,10-15分罰款20元。1小時內(nèi)作曠工半天處理,2小時內(nèi)作曠工一天處理。

  2.嚴格按照排班表上班,不得無故調(diào)班/調(diào)休,請假必須提前二天書面申請,經(jīng)部長,主任批準后方可生效,3天以上提前一星期申請,經(jīng)理級批準方可生效,違者作曠工處理。

  3.當班時,不得中途脫崗,串崗或閑逛,無故不在崗15分鐘者,按脫崗處理,工作時間因工去其它崗位或洗手間要知會部長同事,并在規(guī)定時間回崗。

  4.上班按公司標準著裝,違者罰款20元。

  5.面部,手部潔凈,頭發(fā)整齊上班化淡妝,不得濃妝艷抹,不得佩戴異行飾物,不留長指甲,不噴刺鼻香水,上班不得喝酒,不準吃有異味食物如(大蒜)等。

  6.上班時間要佩戴工牌于左上胸位置,破壞工牌及時到人事部換領(lǐng),在進入服務區(qū)域之前要先檢查儀表,不符合要求者不得進入公司服務區(qū)。為客人服務時應有微笑,且表現(xiàn)出熱情大方,做到精神振奮,情緒飽滿,不準流露出厭煩,冷淡,緊張的表情,更不能帶私人情緒。迎客要30度鞠躬,并致禮貌用語如(晚上好,愛琴海歡迎您)等。

  7.上班時不準做與工作無關(guān)的事,飲水也要在客人看不到時進行,不準當眾梳頭、修指甲;不得敲桌子或任何物品。上班時間不準帶手機違者罰款50元/次。

  8.說話(對客人、同事)要自然清晰,不講粗話,不準使用不禮貌的語言,不準與任何人大聲談笑,聚集私論客人閑話,說話注意禮貌,并注意雙眼望著客人,恰當稱呼客人的姓氏,多用禮貌用語“請”、“您好”、“多謝”、等。

  9.早班咨客必須于9:50之前到崗位,搞好衛(wèi)生,準備好訂房登記表、推銷登記表等物品,并在交班本上做好記錄,并詳細登記,仔細閱讀交班本。

  10.熟練掌握公司部門的營業(yè)時間,方式,范圍價格等服務指南,遇到客人詢問要禮貌耐心回答,直到客人滿意為止,并技巧推銷本公司其它營業(yè)消費。

  11.到大堂上坐的客人,三分鐘之內(nèi)送上茶水,大堂服務、衛(wèi)生由咨客負責,耐心詢問客人,對有特殊要求的客人要盡量滿足,自己不能滿足客人需要時,應立即通知上司。在大堂等房間的客人,咨客應按訂房或到順序與部長隨時聯(lián)系房間,以免客人等得太久。

  12.下班時所要做的工作:清潔咨客臺的衛(wèi)生,收拾辦公用品,如(上鐘便條、客人進場記錄表、對講機)交到前臺。

  13.因工作需要上司分配咨客臨時調(diào)班或崗位加班,要積極主動不得拒絕,不管任何情況不準頂撞上司,可先執(zhí)行后上訴。

  14.任何時間不能以工作時間之便收受客人禮物強索小費,不準使用客人物品,不準私自處理客人遺留物品,而應上交上司。

  15.咨客要準時參加每日班前培訓,每周工作培訓,當班者,病休者除處,不得缺席。

  16.對非本部門消費的客人,不準帶其參觀,任何人不能在本部門服務區(qū)域拍照,總經(jīng)理同意的'除外。

  17.對工作要有責任心,投入感,能為客人提供妥善、周到、主動熱情的服務。

  18.熟悉公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)及各種服務設施,保證快速回答客人。

  19.熟記常客姓氏及一般愛好,盡量與客人建立良好關(guān)系。

  20.同事之間相互幫助,發(fā)揚團隊精神隨時配合好其他工作人員的工作。

  21.咨客不得與營銷主任串通做假訂房,違者訂房。

  22.咨客待客市應走在客人前面詢問客人是否有訂房。 23.如客人有訂房咨客要及時登記。 24.營銷主任通知咨客訂房應及時登記

  25.如營銷主任帶別人訂房后,咨客有權(quán)利詢問該營銷主任。

  除此之外,還要遵守公司其它規(guī)定及員工手冊中的規(guī)章制度等,提高自身的素質(zhì)。

  以上建議是否可行?敬請批示!

  發(fā)文 審批 董事會

  沐足部經(jīng)理/彭世明先生 總經(jīng)理/喻成利先生

  抄呈:

  抄送:

咨客崗位職責6

  餐飲部咨客崗位職責

  1.儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。

  2.做好開餐前的準備,擺正清潔咨客臺,備好工作所需品。

  3.負責接受賓客的`定餐,包括電話預定和當面預定;負責了解餐廳內(nèi)客情,以便隨機應變地安排。

  4.負責禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳,有藝術(shù)性的安排客人就座。

  5.要留意照顧客人跟隨你進入餐廳就座,不要只顧自己行,負責替賓客存放衣物、文件箱等物品。

  6.負責回答就餐客提出適當問詢。

  7.要兼做公關(guān),不但與同事、上司保持好良好關(guān)系,要與客人多打交道,熟記賓客姓名,當客人再惠顧是要熱情招呼。

  8.客人離去時要送客、拉門、按電梯等。

  9.對進餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況作好書面記錄,以便參詳。保管好菜單或交由指定領(lǐng)班存放。

咨客崗位職責7

  1、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預定并加以落實;

  2、詳細做好預訂記錄;

  3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導;

  4、以規(guī)范的服務禮節(jié),樹立公司品牌優(yōu)質(zhì),文雅的服務形象。

  任職資格:

  1、xxx,年齡18—28周歲,身體健康,身材勻稱、五官端莊;

  2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務意識,反應靈敏,端莊大方、舉止文雅;

  3、敬業(yè)樂業(yè)、具有較強的.責任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)

咨客崗位職責8

  一、咨客部主管崗位職責

  1、制定排班表、安排員工工作。

  2、提早上崗,檢查員工儀容、儀表和營業(yè)前的預備工作。

  3、檢查、督導員工維護所負責區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

  4、貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及訂臺規(guī)定。

  5、督導員工嚴格執(zhí)行工作規(guī)范和禮貌服務標準。

  6、時時正確把握訂房情況,靈活機動,正確無誤安排好預定工作。

  7、主動熱忱做好VIP客的接待工作。

  8、做好逐日的營業(yè)報表,訂臺、開臺情況報表及工作日報表,按時抄報到總辦和財務部。

  9、客人到位時,做好營業(yè)部分的工作配合調(diào)和部分做好各環(huán)節(jié)的服務。

  10、熱忱耐心解答客人的疑問。接待處理客人的抱怨、投訴、主動調(diào)和解決題目。

  11、積極宣傳公司的各項經(jīng)營活動,優(yōu)惠政策和營銷方案。

  12、定期向上級匯報工作。

  二、迎賓員崗位職責

  1、按時上、放工始終保持良好的儀容、儀表、儀態(tài)及精神狀態(tài)。

  2、了解公司各種卡位、散臺的功能特點及具體位置和最低消費。

  3、主動熱忱迎接客人,主動先容臺、卡情況和節(jié)目安排情況。

  4、接受電話訂位及當面訂位,正確作好訂位記錄。

  5、為留言客人服務,引領(lǐng)臺、卡遲到的.客人。

  6、與服務員配合,為客人提供優(yōu)良服務。

  7、隨時解答客人發(fā)問,引領(lǐng)找路的客人。

  8、服從領(lǐng)班的安排,做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作。

  9、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度、工作紀律及各項工作規(guī)范標準。

  10、重視本身形象、進步本身素質(zhì)和禮貌修養(yǎng)

  咨客部規(guī)章制度

  一、班前工作預備

  1、接受訂位:

 、艁黼娪單换虍斆嬗單唬仨氃谟e臺進行并由迎賓進行控制和操縱,不得超時預留,超過規(guī)定時間預留,必須交納押金或總監(jiān)助理同意批準。

 、魄宄單粫r間、種別,了解客人的需求,給予公道安排(既斟酌公司利益、當時營業(yè)狀態(tài),又統(tǒng)籌客人)

 、蔷唧w告知對方消費標準、具體位置等,征求客人意見,確認客人接受后,具體記錄客人姓名、公司名稱、聯(lián)系電話、大約人數(shù)、大約到位時間、經(jīng)手人簽名、訂臺時間,以方便查找聯(lián)絡。

 、仍谄矫鎴D紙上標記,知會禮節(jié)其他迎賓,樓臉部職員,并掛上留房、臺、留座卡牌。

咨客崗位職責9

  1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

  2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的`接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;

  3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;

  4、負責快件收發(fā)、機票及火車票的準確預定;

  5、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保證設備安全及正常運轉(zhuǎn)(包括復印機、空調(diào)及打卡機等);

  6、協(xié)助公司員工的復印、傳真等工作;

  7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理;

  8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

咨客崗位職責10

 、俦仨氁磿r上下班并且在上班前需要按KTV規(guī)章制度的要求換好工衣、上妝、梳好發(fā)型及個人衛(wèi)生;

 、谡J真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生;

 、墼诠ぷ鞯腵時候要使用禮貌敬語,笑容迎客,給客人留下滿足的第一印象;

 、茉谡疚坏臅r候姿勢尺度,不得靠墻,不準趴在咨客前臺聊天;

  ⑤帶客行走的時候要抬頭挺胸,走在客人的前面或旁邊。主動詢問客人要求,引入滿足位置;

 、迬Э腿胛灰獰崆,并把客人的情況交待給相應服務員,回到咨客臺要當真做好記實;

  ⑦及時了解大廳、包房的設備,及演出節(jié)目和各類消費情況;

 、嗵焯彀盐沾髲d,包房的預訂情況,公道調(diào)配房位,使營業(yè)達到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案;

  ⑨認真做好當日的訂房記錄;

 、庠谒蛣e客人的時候要點頭微笑致謝,熱情送出大門,并說“歡迎下次光臨”。

咨客崗位職責11

  餐飲部咨客崗位職責

  1、按時上班,著裝整齊,保持儀容、儀表良好。

  2、準時參加班前例會,接受上級工作安排。

  3、做好營業(yè)前的準備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

  4、了解熟悉場內(nèi)的設施及走道線路。

  5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄,按規(guī)定做好開卡、開房、轉(zhuǎn)房、取消房的具體工作。

  6、向顧客提供禮貌周到的.服務,并按照工作程序正確帶位。

  7、對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應及時做出反映,并及時向上級報告。

  8、牢記客人姓名,以便隨時尊稱稱呼。

  9、有禮貌地接聽電話訂房、訂座。

咨客崗位職責12

  餐廳咨客崗位職責

  1.負責迎送進餐廳客人,注意程序,見客人主動迎上前并幫客人提拿包裹放于合理位置,處理完畢,目送客人。

  2.了解當日主要客情,并根據(jù)本餐廳當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂臺,并把有關(guān)信息傳到餐廳經(jīng)理處。

  3.熱情友好禮貌地歡迎問候客人,要據(jù)不同客人,合理安排餐位,并為客人提供菜單、席卡。

  4.熟記?秃蚔IP客人的姓名,習慣,愛好。

  5.解答客人的問訊,收集有關(guān)客人意見并及時向餐廳經(jīng)理反映。

  6.負責統(tǒng)計每餐客人就餐人數(shù),相關(guān)信息、銷售額并向餐廳領(lǐng)導匯報。

  7.餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系本店其它餐廳用餐。

  8.負責接聽餐廳電話。

  9.及時通知領(lǐng)班,服務員,客人就座情況。

  10.做好每日衛(wèi)生工作及每班交接工作。

  11.禮貌送客人,并講“謝謝,歡迎下次光臨”

  12.完成上司交給的`其他工作。

咨客崗位職責13

  餐飲店咨客崗位職責

  1.儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。

  2.做好開餐前的準備工作,擺正清潔咨客臺,備好干凈的菜單、臺卡。

  3.負責接受賓客的訂餐,包括電話預訂或當面預訂,接受客人預訂時要問清客人姓名、聯(lián)系電話,訂餐人數(shù)、時間、位置或其它要求,然后作好記錄,報留適當桌位。

  4.負責禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳,有藝術(shù)地安排客人就座。如均勻帶客人入座,免使樓面有過份擠迫或疏落感覺,遇有粗魯或衣著隨便的客人,應帶往偏角處就餐,忽帶近門口位,以免影響觀瞻,只是語言態(tài)度多加尊重。

  5.負責了解餐廳內(nèi)客情,以便隨機應變地安排。

  6.要留意照顧客人跟隨你進入餐廳就座,忽只顧自己前行。

  7.負責替賓客存放衣帽、文件箱等物品。

  8.負責為就餐客人遞送菜單,開胃酒單及推銷餐前酒,回答適當問詢。

  9.負責接聽電話,并及時通知受話人。

  10.餐廳是客人消費的場所,為保證客人進餐的.舒適和高雅,非總經(jīng)理、餐廳經(jīng)理和公共關(guān)系部帶來參觀的客人,一般謝絕參觀。

  11.要兼作公關(guān),不但與同事、上司保持良好關(guān)系,要多與客人打交道,熟記賓客姓名,當客人再惠顧時熱情招呼。

  12.客人離去時要送客、拉門、按電梯,叫出租車等,并說“請再光臨”、“多謝惠顧”、“再見”、“慢行”等禮貌語。

  13.對進餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況作好書面記錄,以便參詳。保管好菜單或交由指定領(lǐng)班存放。

咨客崗位職責14

  1. 按時上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.

  2. 準時參加班前例會,接受上級工作安排和表彰與處罰。

  3. 嚴禁和其他部門拉幫結(jié)派,存在非正當關(guān)系.

  4. 了解營業(yè)前的準備工作,做好本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和物品的擺設.

  5. 站位姿勢標準,不得靠墻,不準趴在前臺與其他人員閑聊.

  6. 了解本公司的.消費情況,熟記每天的訂房規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉(zhuǎn)房,取消房的具體工作,使營業(yè)達到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案.

  7. 帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置.

  8. 對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長.

  9. 牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人.

  10. 絕對服從安排,指揮,使用禮貌敬語,笑臉迎客,給客人留下第一印象。

  11. 帶客入位時要熱情,并把客人的情況交代給樓面少爺,回到咨客臺要認真做好記錄.

  12. 為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、準確、快速、全面、周到的服務,按照工作程序正確帶位。

  13. 并不斷增強自身的服務意識,不斷提高自身的專業(yè)技能技巧。

  14. 與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調(diào)完成各項工作計劃與安排。

咨客崗位職責15

  1. 熟悉餐廳業(yè)務流程,熟悉餐廳所有服務項目,品種供應,訂餐電話,管理人員名字;

  2. 儀容儀表大方,服裝整潔,精神飽滿;

  3. 服從領(lǐng)班指揮安排,積極配合樓面服務員的'接待工作;

  4. 善于運用禮貌語言和客人說話;

  5. 掌握及了解客人的需求,迎接客人到滿意的座位上,待服務員迎上前才可離去;

  6. 迎送客人要面帶微笑,主動,熱情,禮貌,做到客到有請聲,客問有應聲,客走有送聲;

  7. 走路要注意禮讓,客過要讓路,同行不搶道,迎客走前面,保持三步一回頭,送客走在后;

  8. 不斷加強業(yè)務知識學習,提高服務水準。

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