夜場崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-05-21 13:47:51 崗位職責(zé) 我要投稿

夜場崗位職責(zé)

　　在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，很多場合都離不了崗位職責(zé)，崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的夜場崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。

夜場崗位職責(zé)

夜場崗位職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)檢查本組工作區(qū)域的.桌、椅、餐具及其他必需品及其他必需品的擺設(shè)及衛(wèi)生情況，直接對餐廳主管負(fù)責(zé)

　　2、與服務(wù)員一起做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

　　3、對本組服務(wù)員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

　　4、上崗前檢查本組每位服務(wù)員的儀表儀容。

　　5、負(fù)責(zé)為VIP提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

夜場崗位職責(zé)2

　　職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)北京市場社會(huì)夜場渠道經(jīng)銷商的開發(fā)和維護(hù)。

　　2、開發(fā)夜場渠道客戶,完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo)。

　　3、定期拜訪已開發(fā)客戶,維護(hù)客情關(guān)系。

　　4、收集競品資料,并進(jìn)行分析,向部門經(jīng)理反饋市場信息。

　　5、執(zhí)行公司促銷活動(dòng)。

　　6、上級主管安排的其他工作。

　　任職要求:

　　1、性別不限,年齡25歲以上,35歲以下。

　　2、具有2年以上快消品夜場渠道銷售經(jīng)驗(yàn),有一定客戶資源及良好的客情。

　　3、較強(qiáng)的談判能力、溝通協(xié)調(diào),能獨(dú)立開展工作,能承受一定的工作壓力。

　　其他福利:

　　1、公司提供良好的`發(fā)展平臺,專業(yè)的上崗培訓(xùn);

　　2、公司為每一位員工繳納國家正規(guī)五險(xiǎn)一金;

　　3、公司為員工免費(fèi)繳納商業(yè)醫(yī)療及意外補(bǔ)充險(xiǎn);

　　4、公司每年發(fā)放三個(gè)月高溫津貼費(fèi)。

夜場崗位職責(zé)3

　　1.提前10分鐘到崗；

　　2.帶齊自己上班時(shí)應(yīng)用的所有物件；

　　3.開例會(huì)，聽領(lǐng)導(dǎo)安排工作，確定所開樓層，以及各樓層的人員定位；

　　4.例會(huì)后檢查自己的對講機(jī)，（或投影、空調(diào)遙控器）進(jìn)行調(diào)試，以便投入正常使用；

　　5.檢查自己所服務(wù)的房間和公共區(qū)域是否能達(dá)到待客狀態(tài)；

　　6.檢查所有物品的擺放；

　　7.如客人集中時(shí)，引領(lǐng)忙不過來時(shí)，應(yīng)主動(dòng)上前幫助，并可以充當(dāng)引領(lǐng)去接待客人，在為客人服務(wù)后退出房間時(shí)需提醒客人：如需服務(wù)請單擊電腦桌面�？腿讼M(fèi)愉快；

　　8.引領(lǐng)客人去洗手間；給客人啟酒或其他服務(wù)；來回走動(dòng)用眼睛余光觀察房間內(nèi)的客人動(dòng)向，看房間客人是否使用手提電腦，如有應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映；除此之外，對客人在房間內(nèi)言行盡可能回避，給客人創(chuàng)造一個(gè)休閑的.關(guān)系環(huán)境；

　　9.在客人外出買物品或上洗手間時(shí)，要提醒客人記住自己的房間號，以免回來時(shí)走錯(cuò)房間；

　　10.客人走時(shí)，要通知前臺幾分鐘待客，并立即清房，同時(shí)提醒客人，不要遺忘自己的物品，并說：“感謝您的光臨，先生小姐請慢走，歡迎下次光臨�！�；

　　11.下班前檢查自己所有包房的衛(wèi)生，進(jìn)行二次清房，并通知領(lǐng)班檢查工作，向領(lǐng)班匯報(bào)自己服務(wù)中所出現(xiàn)的問題和所需維修、申購的物品單；

　　12.經(jīng)過領(lǐng)班同意后，換工裝下班。

夜場崗位職責(zé)4

　　1、了解公司的經(jīng)營策略。熟悉酒吧的日常操作。

　　2、保證酒吧處于良好的營業(yè)狀態(tài)，保證酒吧員工處于良好的工作狀態(tài)。

　　3、協(xié)助公司制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

　　4、負(fù)責(zé)對整個(gè)酒吧的巡查以及對客溝通工作。

　　5、檢查酒吧日常工作情況。

　　6、做好團(tuán)隊(duì)的監(jiān)督管理工作。

　　7、對所管轄范圍的員工，有獎(jiǎng)懲，晉升的建議權(quán)。

　　8、努力為客人創(chuàng)造高品質(zhì)服務(wù)，以超出客人的期望作為目標(biāo)。

　　9、友好熱情的'歡迎和接待所有客人，努力自我學(xué)習(xí)及稱呼客人的名字。

　　10、為確保酒吧給客人留下良好的印象作出一切努力。

　　11、妥善處理對客服務(wù)中的各類問題，主動(dòng)征求客人意見。

　　12、負(fù)責(zé)制定酒吧對客服務(wù)規(guī)程并督導(dǎo)員工認(rèn)真執(zhí)行。

　　13、保持良好的客戶關(guān)系，維護(hù)老客戶，發(fā)展新客戶。

　　14、做好重點(diǎn)老客戶的案例檔案

夜場崗位職責(zé)5

　　1、全面負(fù)責(zé)樓面部的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé);

　　2、負(fù)責(zé)制定樓面部長期，短期的年度和月度計(jì)劃，組織督促各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)的完成，并對月度，年度經(jīng)營情況作分析并報(bào)總經(jīng)理;

　　3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程，檢查下屬各崗人員的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，督促本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火安全教育;

　　4、根據(jù)市場情況和季節(jié)與廚部合作，做好食品的更換計(jì)劃，控制食品，飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本，做好樓面各項(xiàng)費(fèi)用的控制，降低營業(yè)成本費(fèi)用，確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的'完成;

　　5、與人事部配合做好人力資源工作，并負(fù)責(zé)經(jīng)常性的組織對樓面員工的培訓(xùn)工作，并對各崗位員工進(jìn)行考核;

　　6、注重現(xiàn)場管理，經(jīng)常性的對樓面巡視監(jiān)督，與質(zhì)量管理部配合，保證各項(xiàng)活動(dòng)正常，不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量;

　　7、主持召開日常和定期的樓面會(huì)議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營措施，制定相應(yīng)的銷售計(jì)劃，擴(kuò)大銷售量，增加經(jīng)營收入;參加公司的管理層會(huì)議;

　　8、抓好設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止事故發(fā)生;

　　9、抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，注重員工的素質(zhì)教育，督導(dǎo)各崗人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，做好建全各項(xiàng)考核制度工作.

　　10、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理或副總交辦的各項(xiàng)工作.