【熱門】餐飲崗位職責
在不斷進步的時代，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編為大家整理的餐飲崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
餐飲崗位職責1
崗位職責：
1、儀容整潔，準時迎賓，動作要落落大方。
2、使用服務敬語，笑臉迎客，主動詢問客人位數(shù)，客人離開餐廳時應微笑道謝。
3、迎送中必須使用禮貌語言。
4、熱情引顧客入坐，拉椅讓坐，送上菜譜，妥善的.解答客人的詢問。
任職條件：
1、形象氣質(zhì)佳，善于溝通；
2、要有禮貌，良好的談吐及微笑，給人親切感；
3、懂得接待禮儀。
餐飲崗位職責2
崗位職責：
1、負責制定公司相關產(chǎn)品在餐飲渠道的開發(fā)和銷售策略，完成公司產(chǎn)品在渠道客戶中的滲透，
2、積極與客戶保持良好的`聯(lián)系，能夠敏銳的了解行業(yè)信息，能快速整理分析市場動態(tài)數(shù)據(jù)信息，并向上反饋，提出建議；
3、負責并帶領團隊建立和完善所轄區(qū)域的經(jīng)銷網(wǎng)絡，開發(fā)及管理經(jīng)銷商；
4、負責市場調(diào)研，了解市場情況，與市場部和研發(fā)部門合作，滿足渠道客戶對產(chǎn)品的需求；
5、定期進行市場走訪、調(diào)研，及時準確的總結(jié)出完整的市場走訪報告；
6、制定月/季度/年區(qū)域銷售工作計劃，積極完成銷售目標；
7、主要面向的區(qū)域即武漢及其周邊郊區(qū)，了解區(qū)域市場的信息，并及時向公司反饋，給予意見；
8、貫徹公司政策及提升品牌形象，執(zhí)行公司對產(chǎn)品銷售的市場策略；
任職資格：
1、有餐飲大客戶開發(fā)、談判等相關銷售經(jīng)驗；
2、熟悉餐飲渠道銷售管理和餐飲行業(yè)運營模式；
3、具有團隊精神，較強的抗壓工作能力；
4、具備優(yōu)秀的溝通能力，善于分析、發(fā)現(xiàn)銷售機會點；
5、工作勤奮努力，為人務實，有較強的自我管理能力；
6、能接受出差者優(yōu)先。
餐飲崗位職責3
職責描述:
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關系維護。
任職要求:
1、10年以上餐飲經(jīng)驗,4年以上同崗位管理經(jīng)驗,精通連鎖運營管理體系的建設,了解招商版塊;
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;
3、在團隊管理方面有很強的`領導技巧和才能,具有較強的公關、組織、溝通協(xié)調(diào)、計劃與執(zhí)行能力;
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺 職責描述:
1、全面負責公司全部運營管理工作,根據(jù)公司對各區(qū)域直營分店的近期和遠期目標,結(jié)合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案并實施。
2、組織制定各直營分店年度、季度、季節(jié)性營銷計劃,組織重要公關營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經(jīng)理審批。
3、按公司要求并結(jié)合當?shù)厥袌霾邉潬I銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當?shù)匦麄鞴纠砟?樹立公司形象。
4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長匯報。
5、每周主持市場營銷動態(tài)分析會,根據(jù)公司各直營分店營業(yè)狀況結(jié)合市場競爭發(fā)展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調(diào)整方案上報總經(jīng)理審批。
6、根據(jù)公司規(guī)劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。
7、收集、分析和總結(jié)市場信息,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)與電子商務發(fā)展趨勢,策劃開展各類推廣活動。
8、根據(jù)公司發(fā)展方向與經(jīng)營理念,制定整體運營策略與方案,帶領運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存周轉(zhuǎn)、會員發(fā)展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經(jīng)營目標的達成。
9、全面負責各區(qū)域店面的前廳及后廚管理工作;并制定相應的運營管理制度。
10、保持公司標準化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標準作業(yè)手冊并組織監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)各分店各項標準。
11、組織學習公司相關部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,并按照標準化體系要求統(tǒng)一管理;依據(jù)公司各類作業(yè)手冊的要求,組織督導實現(xiàn)標準作業(yè)手冊的動態(tài)完善;檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營部門的各項作業(yè)流程及標準的執(zhí)行,提供及時的咨詢、收集反饋信息。
12、負責各分店下屬經(jīng)營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。
13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監(jiān)督、指導、培訓;每周對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業(yè)知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結(jié),并提出指導意見。積極輔助總經(jīng)理對下屬部門經(jīng)理的挑選、任命。
14、組織匯報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見并監(jiān)督實行情況。
15、組織編寫經(jīng)營活動總結(jié)分析報告,參加公司月度經(jīng)營活動總結(jié)會。
16、協(xié)助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關系維護。
任職要求:
1、10年以上餐飲經(jīng)驗,4年以上同崗位管理經(jīng)驗,精通連鎖運營管理體系的建設,了解招商版塊;
2、有新店開發(fā)經(jīng)驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經(jīng)驗;
3、在團隊管理方面有很強的領導技巧和才能,具有較強的公關、組織、溝通協(xié)調(diào)、計劃與執(zhí)行能力;
4、有高度的事業(yè)心和責任感,有大局意識。
5、知名連鎖餐飲企業(yè)優(yōu)先錄用
6、年齡40歲以內(nèi),接受創(chuàng)業(yè)平臺
餐飲崗位職責4
職責描述:
1、全面負責公司日常經(jīng)營經(jīng)營管理工作;
2、認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理、董事長匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況;
3、按照公司年度目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施;
4、建立健全公司運營管理系統(tǒng),制定高效的工作流程和精簡的運作機構(gòu);
5、負責公司營運管理團隊的建立與梯隊人才的培養(yǎng)、選拔、任用,組建優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的市場競爭優(yōu)勢;
6、根據(jù)市場行情及公司的實際情況,策劃制定公司整體營銷計劃,并組織實施;
7、組織制定并建立健全公司營運管理各項規(guī)章制度,確保公司經(jīng)營管理有序運行;
8、擬定集團餐飲事業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,報公司董事長批準后組織實施;
9、負責召開每月運營例會,及時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作進度,研究和解決相關經(jīng)營管理問題。
任職要求:
1、有5年以上門店店長管理經(jīng)歷,3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)營運部(營銷部)營運經(jīng)理崗位實際工作經(jīng)驗,并取得顯著成績(案例說明);
2、本科以上學歷。全日制餐飲酒店管理專業(yè)或工商管理專業(yè)畢業(yè)。從業(yè)經(jīng)驗豐富者可適當放寬學歷要求;
3、熟悉快餐、小吃、簡中餐和休閑餐飲的營運模式,能獨立、系統(tǒng)的完成各項營運體系建設及年度營銷方案實施;
4、對品牌策劃、品牌建設、品牌推廣、品牌營運有成功的'工作經(jīng)驗;
5、熟悉互聯(lián)網(wǎng)的運營,對線上、線下經(jīng)營非常熟悉,能夠成功打造網(wǎng)紅產(chǎn)品或網(wǎng)紅店;
6、了解行業(yè)發(fā)展趨勢,能夠準確把握行業(yè)動向,及時制定適合企業(yè)品牌營運策略;
7、極強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。組織能力強,善于建設團隊,能有效的調(diào)動團隊氛圍;
8、熟練操作各種辦公軟件、極強的數(shù)據(jù)分析能力。
餐飲崗位職責5
崗位職責
1、依據(jù)市場需求,制定產(chǎn)品設計與研發(fā)規(guī)劃,并推進研發(fā)項目的落地執(zhí)行
2、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標準體系,帶領研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作;
3、制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標準及操作標準,推進餐廳產(chǎn)品的.標準化執(zhí)行;
4、制定各類產(chǎn)品原料及驗收標準,做好產(chǎn)品原料的品質(zhì)把控;
5、主導產(chǎn)品研發(fā)配方轉(zhuǎn)工業(yè)配方的標準制定及測試工作,推進中間級產(chǎn)品批量化生產(chǎn);
6、具有創(chuàng)新思維,能運用新原料、新技法、新器皿、新技術進行菜品開發(fā)及推廣;
7、完成上級領導交辦的其他專項任務。
任職要求:
1、中式烹飪/食品安全專業(yè)相關專業(yè)本科及以上學歷;
2、10年以上大、中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗;
3、熟悉各種菜系(特別是川渝菜)烹調(diào)方法,對食品工藝及原料、工具有較深研究;
4、具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力,能獨立帶領團隊完成產(chǎn)品研發(fā)過程;
5、熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標準化體系搭建;
6、具備較強的學習創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。
餐飲崗位職責6
店經(jīng)理(團膳) 順心餐飲 四川順心餐飲投資管理有限公司,順心餐飲 職位描述 :負責食堂正常運轉(zhuǎn)及管控
任職要求:
1.30-45歲,人品優(yōu)良,高中以上學歷,電腦操作熟練。
2.3年以上食堂店經(jīng)理工作經(jīng)驗,能獨立帶領團隊開展工作。
3.良好的溝通能力和協(xié)調(diào)執(zhí)行能力,能與甲方客戶進行溝通。
4.熟悉成本控制和費用控制,對菜品衛(wèi)生、質(zhì)量、菜色,服務,投訴等相關工作熟悉并能進行監(jiān)督管理。
5.有一定的培訓能力,能對員工進行安全和服務培訓。
6.社會餐飲經(jīng)理人可以考慮做儲備經(jīng)理,快餐類優(yōu)先。
餐飲崗位職責7
餐飲部經(jīng)理的崗位職責
一、職權：
1、對行政總廚、各餐廳經(jīng)理、各出品部門大廚進行考勤、考績。根據(jù)他們 管理的情況，有權進行表揚或批評，獎勵或處罰。
2、有權向總經(jīng)理建議任免上述管理干部，有權任免領班以下的管理人員。
3、根據(jù)本部門的實際情況和工作需要。有權增減員工和調(diào)動下屬的工作。
4、有權向下級下達工作和生產(chǎn)任務，向他們發(fā)指示。
5、有權處理餐飲部內(nèi)部的一切日常業(yè)務和事務工作。
二、職責：
1、對總經(jīng)理負責，負責餐飲部的全面工作。
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示，對飲食的經(jīng)營好差負 有重要的責任。
3、制訂飲食部的營業(yè)政策、計劃。
4、主持日常飲食部的部務會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié) 調(diào)一致地順利進行。
5、擬定餐飲部每年的'預算方案和營業(yè)指標。審閱餐飲部各單位每天的營業(yè) 報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策。
6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。
7、與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的花色品種;制定或修定年、季、月、周、日的菜單式餐牌;制定食品及飲料的成 本標準。
8、參加總經(jīng)理召開的各部經(jīng)理例會、及業(yè)務協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關系。
9、對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務能力。
餐飲部經(jīng)理業(yè)務要求：
1、餐飲部經(jīng)理屬酒店高層管理人員，要求對酒店業(yè)務的熟悉程度和管理水 平同總經(jīng)理一樣。
2、熟悉餐飲部門的業(yè)務，善于進行工作策劃，善于進行業(yè)務推廣和市場銷 售。
3、餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務的一個部門，客人流量大， 口味和要求復雜，服務持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌 握這項工作的規(guī)律和特點，認真督導管理人員和員工做好服務工作。
餐飲部經(jīng)理工作內(nèi)容：
1、了解和掌握下屬各部門的情況，包括營業(yè)情況、員工的素質(zhì)及技術情況， 有的放矢地搞好管理工作。
2、制定所管部門的工作計劃，對各部門的工作進行督導。
3、抓好服務質(zhì)量：
(1)巡查各餐廳及出品部門，進行工作指導，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
(2)在重要宴會和重點客人開餐前要按檢查宴會的要求進行細致的檢查， 發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處要及時改正。
(3)檢查各工種員工是否按操作規(guī)程進行工作，檢查他們的儀容、工作效 率、技術的熟練程度、服務態(tài)度，督導他們保持較高的服務水準。
(4)與行政總廚抽檢食品質(zhì)量。
(5)經(jīng)常征求賓客對服務及食品質(zhì)量的意見;妥善處理客人的投訴。
4、加強物資管理，提高經(jīng)濟效益。
(1)了解和掌握食品原材料的市場價格，指導進行食品原材料的采購;根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季指導增減食品原材料的進貨額，避免脫銷或積壓，造 成損失或浪費;熟悉庫存情況。
(2)指導生產(chǎn)部門和食品部加強食品的管理，不要讓食物發(fā)生霉壞變質(zhì)。
(3)控制食品原材料及飲料的標準、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
5、加強職工隊伍的教育和培訓工作，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。
(1)教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
(2)了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務水平和家庭狀況，有針 對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實際問題和困難，使他們 有歸宿感、責任心和事業(yè)心。
(3)抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作，對他們嚴格培 訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證。
6、按照食品衛(wèi)生法規(guī)定，嚴格遵守衛(wèi)生管理制度。制定個人，崗位，操作 等方面的衛(wèi)生標準，實行定期和不定期的衛(wèi)生檢查，保證客人的飲食安全。
7、注意檢查娛樂場所的治安安全保衛(wèi)工作。保證客人在娛樂活動中的安全。
餐飲崗位職責8
崗位職責：
1、協(xié)助董事長制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務發(fā)展計劃；
2、組織、監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施；
3、負責將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、流程化；
4、負責營銷體系和營銷模式的建立、完善與創(chuàng)新，年度營銷計劃的制定與落實；
5、負責對企業(yè)文化、品牌的建設工作；
任職要求：
1、全日制大專以上學歷，30歲—40歲，
2、3—5年以上中型餐飲連鎖綜合管理經(jīng)驗，具有較強的運營管理系統(tǒng)建設和營銷模式的'創(chuàng)建能力和經(jīng)驗，具有良好的前瞻性和執(zhí)行能力；
3、對企業(yè)管理有系統(tǒng)具備優(yōu)化完善的能力、具備企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場開發(fā)管理、行政管理、營銷管理等相關專業(yè)知識；
4、品行端正，勤奮敬業(yè)，有良好的職業(yè)素養(yǎng)，和開拓創(chuàng)新精神與團隊管理能力；
5、具有良好的溝通交際能力、市場洞察與分析能力。
餐飲崗位職責9
職位描述：
1、積極開拓新客戶，進行銷售渠道客戶開發(fā)及維護管理；
2、收集轄區(qū)內(nèi)客戶銷售資料，及時更新反饋客戶數(shù)據(jù)庫，保證客戶數(shù)據(jù)及線路資料真實準確。
3、了解競品動態(tài)，及時反饋市場信息；
4、入職公司有相關培訓及指導，能快速熟悉豆?jié){機的調(diào)制；
5、公司前期會指派客戶，只要你認真，勤奮，月薪過萬不是問題。
崗位要求：
1、有食品類銷售經(jīng)驗；
2、專科以上學歷，市場營銷等相關專業(yè)（應屆畢業(yè)生也可）
3、工作認真勤奮，能吃苦耐勞，表達溝通能力佳，有良好的團隊合作精神；
4、具備較強的執(zhí)行力和時間管理能力，較強的.學習能力。
餐飲崗位職責10
崗位職責:
1、全面負責高校食堂、中央廚房的經(jīng)營管理,對年度預算、經(jīng)營目標,管理標準化提升負責;
2、負責按照公司確定的經(jīng)營管理目標、市場行情及公實際情況,制定分公司經(jīng)營管理計劃和方案并組織實施;
3、負責健全組織管理體系、標準化運營體系,實施業(yè)務鏈各崗位作業(yè)流程和監(jiān)督管理流程,建立精簡、高效的操作運作體系;
4、負責貫徹安全生產(chǎn)與財務管理制度,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法,人員、資金、財產(chǎn)、出品安全可靠;
5、負責督導各項目點業(yè)績目標的全面達成,及時收集分析各項目點經(jīng)營數(shù)據(jù)并追蹤輔導與整改;
6、負責制定并實施年度及階段性市場活動計劃,確保營運收益;
7、負責挖掘用戶需求,制訂新產(chǎn)品與產(chǎn)品優(yōu)化方案并推動實施;
8、負責分公司品牌開發(fā)與提升、負責客戶資源、供應資源的開拓與維護;
9、負責推行企業(yè)文化,培養(yǎng)和發(fā)展公司各層級人才隊伍,確保崗位符合度與崗位績效的達成。
任職要求:
1、大專以上學歷具有5年以上高校餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、具有較強的.管理能力、組織溝通能力和創(chuàng)新能力;
3、善于安排各個環(huán)節(jié)的工作能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展;
4、熱愛餐飲行業(yè),有責任心、服務意識.
餐飲崗位職責11
餐飲前廳經(jīng)理 北京鮮魚口飯莊有限責任公司 北京鮮魚口飯莊有限責任公司,鮮魚口飯莊 職責描述:
1、協(xié)助店長做好餐廳日常營運;
2、 通過計劃的'制定和執(zhí)行,達成餐廳在顧客滿意,營業(yè)額成長,利潤管理,人員發(fā)展四個方面的目標;
3、餐廳財務制度執(zhí)行,固定資產(chǎn)管理以及餐廳人事管理;
4、在餐廳層面負責對外溝通以及周圍社區(qū)關系維護,進行單店企劃活動的策劃和執(zhí)行,提高品牌形象;
任職要求:
1、擁有大專以上學歷,兩年以上連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗;
2、熟悉餐廳營運管理工作,熟練掌握訓練、排班等行政系統(tǒng)工具;
3、良好的溝通技巧、優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力;
餐飲崗位職責12
崗位職責：
1、負責供應商、客戶對賬、賬務、合同管理工作；
2、負責日常進銷存報表出具、統(tǒng)籌；
3、負責門店收入成本核算（銷毛損報表）；
4、完成部門負責人交辦其他工作。
崗位要求：
1、大專以上學歷，會計、財務等相關專業(yè)，三年以上會計工作經(jīng)驗，有會計從業(yè)資格證書，具有中級會計職稱優(yōu)先/有餐飲行業(yè)會計經(jīng)驗優(yōu)先；
2、了解國家財經(jīng)政策和會計、稅務法規(guī)，熟悉銀行結(jié)算業(yè)務；
3、熟練使用各種財務工具和辦公軟件，有較強責任心，良好的職業(yè)操守，作風嚴謹；
4、善于處理流程性事務，良好學習能力、獨立工作能力和財務分析能力；
5、工作細致，責任感強，良好溝通能力、團隊精神；
6、有連鎖餐飲或門店優(yōu)先考慮。
餐飲崗位職責13
崗位職責：
1、對公司品牌戰(zhàn)略、市場調(diào)研、營銷策略、營銷指導、推廣策劃、市場目標和銷售目標進行分析管理和控制；
2、依據(jù)公司整體戰(zhàn)略，組織制定公司營銷發(fā)展規(guī)劃、市場推廣方案、銷售方案，并監(jiān)督執(zhí)行；
3、依據(jù)公司整體銷售目標，制定促銷計劃及方案，組織協(xié)調(diào)資源，安排各種營銷活動；
4、進行市場調(diào)研與分析，研究同行、業(yè)界發(fā)展狀況，定期進行市場預測，為公司決策提供依據(jù)；
5、整合各類營銷資源和人脈，負責客戶開發(fā)，結(jié)合行業(yè)特點，建立多樣的有效營銷渠道；
6、負責做好外部公關工作，管理外部合作伙伴，確保公司品牌知名度和美譽度的提升；
崗位要求：
1、市場營銷管理類或相關專業(yè)，大專以上學歷；
2、三年以上的餐飲行業(yè)營銷策劃工作經(jīng)驗，任職總監(jiān)/經(jīng)理兩年以上；
3、具有優(yōu)秀的'團隊管理能力，能帶領團隊完成銷售任務；
4、具有較強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗；
5、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強，具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務推廣能力；
6、具有良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經(jīng)驗。
餐飲崗位職責14
高級客服經(jīng)理(餐飲), 西安海蓓健康管理有限公司, 西安海蓓健康管理有限公司,海蓓健康,海蓓, 主要負責公司旗下番食園火鍋的客服工作:
1、對店長直接負責,主要負責迎賓及vip客戶的服務工作;
2、注重禮儀禮貌,提供公司良好的外部形象;
3、維持良好的服務秩序,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務;
4、提供信息,做好顧客與公司溝通的橋梁;
5、遵循客服工作流程,確保服務質(zhì)量;
6、做好顧客投訴和接待工作;
7、以身作則倡導“顧客至上”的'經(jīng)營理念,杜絕與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象;
8、做好會員的招募和大宗顧客的拜訪。
餐飲崗位職責15
崗位職責:
1、全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行;
2、員工管理,確保餐廳有效的運行;
3、成本管理,將損失和違規(guī)操作最小化;
4、庫存管理,嚴格按照條款使工作正常運轉(zhuǎn);
5、處理客人的需求和投訴,確保餐廳的.生活方式和體驗得到傳達。
6、完成重大接待任務
任職要求:
五年以上相關工作經(jīng)驗;
女,身高165以上,形象好氣質(zhì)佳,較強的溝通組織能力;
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