食品廠長崗位職責6篇

　　在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編幫大家整理的食品廠長崗位職責，歡迎大家分享。

食品廠長崗位職責1

　　1、參與制定公司年度經(jīng)營計劃，組織制定年度生產(chǎn)計劃；

　　2、根據(jù)生產(chǎn)計劃，統(tǒng)一安排生產(chǎn)具體工作；

　　3、掌握采購信息，控制采購成本；

　　4、研發(fā)新品，根據(jù)市場需求是做出相應(yīng)的產(chǎn)品；

　　5、組織落實、監(jiān)督調(diào)控工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量等指標的實現(xiàn)。

食品廠長崗位職責2

　　1、主要負責公司新產(chǎn)品的研發(fā)及常規(guī)產(chǎn)品的.生產(chǎn)管理工作。

　　2、參與產(chǎn)品的需求分析和設(shè)計管理，產(chǎn)品開發(fā)計劃的制定和執(zhí)行。

　　3、對產(chǎn)品配方或相關(guān)工藝提出合理化建議，并持續(xù)改進。

　　4、組織實施生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃，提高生產(chǎn)能力和生產(chǎn)效率，完成生產(chǎn)任務(wù)。

　　5、參與公司重大決策，協(xié)調(diào)工廠與公司各管理部門的關(guān)系。

　　6、完善生產(chǎn)體系，制度生產(chǎn)計劃，監(jiān)督生產(chǎn)工作，保證產(chǎn)品供應(yīng)。

　　7、主持工程立項、設(shè)計改造、新品研發(fā)、技術(shù)改進和流程優(yōu)化等工作。

　　8、負責產(chǎn)品質(zhì)量管理和安全生產(chǎn)管理。

食品廠長崗位職責3

　　1、按照公司要求，按時按量完成生產(chǎn)任務(wù)；

　　2、負責工廠的'日常管理工作及員工的管理、指導、培訓及評估；

　　3、通過現(xiàn)場監(jiān)控進行有效的生產(chǎn)管理；

　　4、負責工廠的組織管理、人員配置、設(shè)備配置及生產(chǎn)計劃安排；

　　5、督促各部門進行生產(chǎn)、質(zhì)控、儲運等工作，并激勵其工作績效；

　　6、跟蹤產(chǎn)品到貨時間及質(zhì)量狀況。

食品廠長崗位職責4

　　崗位職責：

　　1、負責新廠前期裝修、強弱電系統(tǒng)工程安裝、調(diào)試、試產(chǎn)工作；

　　2、負責新廠前期生產(chǎn)線設(shè)備及系統(tǒng)進廠驗收、安裝、調(diào)試、試產(chǎn)工作；

　　3、負責新廠前期有關(guān)工廠生產(chǎn)運營質(zhì)保成本控制體系以及各項車間管理、環(huán)安制度、生產(chǎn)計劃管理等制度流程建立；

　　4、負責新廠前期生產(chǎn)團隊建設(shè)；

　　5、負責新廠竣工驗收工作；

　　6、負責新廠竣工后日常所有生產(chǎn)管理保障工作。

　　任職要求：

　　1、35—50周歲，本科以上學歷，食品專業(yè)優(yōu)先；

　　2、8年以上食品相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗優(yōu)先；

　　3、熟悉fssc22000、haccp、gmp、aib、star等質(zhì)量管理體系；

　　4、具有一定的技術(shù)專業(yè)知識，熟悉產(chǎn)品工藝流程，了解和掌握生產(chǎn)管理內(nèi)容；

　　5、具備良好的'英語能力。

食品廠長崗位職責5

　　1．對公司各項制度在車間得以實施負責。

　　2．對車間的生產(chǎn)任務(wù)負責。

　　3、對車間生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)負責。

　　4、對車間各個崗位人員的合理調(diào)配以保證車間流水生產(chǎn)的暢通進行負責。

　　5、對因管理不善造成生產(chǎn)成本大幅提高，產(chǎn)品批量不合格、在制品批量積壓、報廢、丟失負責。

　　6、對生產(chǎn)系統(tǒng)、設(shè)備統(tǒng)計、質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)的真實性、準確性負責。

　　7、對因生產(chǎn)組織不力、影響銷售負責。

　　8、對車間的生產(chǎn)設(shè)備保養(yǎng)和各區(qū)域的衛(wèi)生及安全負責。

　　9、對車間員工的.穩(wěn)定負責。對員工出勤、紀律、工作效率、責任心等負責；并負責檢查工藝紀律執(zhí)行情況。

　　10、對車間的生產(chǎn)次序和和諧的工作環(huán)境負責。

食品廠長崗位職責6

　　1．服從總經(jīng)理的指揮，認真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負責；

　　2．嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度，認真履行其工作職責；

　　3．組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全、環(huán)保等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行；

　　4．協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長期發(fā)展規(guī)劃，審定年度生產(chǎn)、銷售綜合計劃，提出季度工廠奮斗目標和中心工作及重大措施方案；

　　5．負責編制年、季、月度和平時作業(yè)、設(shè)備維修計劃及時組織實施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；

　　6．負責設(shè)計工廠的改造計劃、設(shè)計工廠的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調(diào)；

　　7．密切配合營銷部門，確保訂、定產(chǎn)品合同的履行；

　　8．配合組織審定技術(shù)管理標準，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的.市場競爭力；

　　9．負責抓好生產(chǎn)安全教育，加強安全生產(chǎn)的控制、實施、嚴格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程，即時監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災(zāi)、設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生；

　　10．負責組織生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，重視環(huán)境保護工作，抓好勞動防護管理和制訂環(huán)保措施計劃；

　　11．加強管理，確保工廠各部門和各類人員職責、權(quán)限規(guī)范化，建立質(zhì)量管理體系；

　　12.督導工廠各部門的日常生產(chǎn)活動，定期召開有關(guān)會議，發(fā)現(xiàn)問題、分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線正常運轉(zhuǎn)；

　　13．抓好生產(chǎn)統(tǒng)計分析報告。定期進行生產(chǎn)統(tǒng)計分析、經(jīng)濟活動分析報告會，總結(jié)經(jīng)驗、找出存在的問題，提出改進工作的意見和建議，為公司領(lǐng)導決策提供專題分析報告或綜合分析資料；

　　14．負責做好生產(chǎn)設(shè)備、計量器具維護檢修工作。結(jié)合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設(shè)備、計量器具計劃，確保設(shè)備維護保修所須的正常時間；

　　15．負責做好生產(chǎn)調(diào)度管理工作。強化調(diào)度管理、嚴肅調(diào)度紀律，提高一線管理人員生產(chǎn)專業(yè)知識和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間，平衡用電、節(jié)約能源；

　　16．抓好生產(chǎn)管理人員的專業(yè)培訓工作。負責組織質(zhì)檢員、車間管理人員、統(tǒng)計員、車工等的業(yè)務(wù)指導和培訓工作，并對其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查、考核、評比；

　　17.貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標，積極減少廠區(qū)的各種成本，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；

　　18.認真抓好超領(lǐng)物料的損耗統(tǒng)計，必須做到“有因必補無因不批”的原則。

　　19．負責擬定本部門目標、工作計劃。組織實施、檢查監(jiān)督及控制；

　　20．按時完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

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