食品檢驗員的崗位職責通用15篇

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，以下是小編為大家整理的食品檢驗員的崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品檢驗員的崗位職責1

　　職責：

　　1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標識；

　　2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單；

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行過程跟蹤；

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計；

　　5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關工作；

　　2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因；

　　3、工作責任心強，具備一定的.溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

食品檢驗員的崗位職責2

　　1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關臺賬的填寫及歸檔管理工作。

　　2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。

　　3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　4、負責車間蟲害防治設施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。

　　5、負責車間的現(xiàn)場衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。

　　6、負責生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質(zhì)巡檢工作。

　　7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。

　　8、負責化驗室藥品的規(guī)范管理。

　　9、負責產(chǎn)品的留樣管理。

　　10、負責化驗室設備設施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。

　　11、負責化驗室的'現(xiàn)場衛(wèi)生的管理和維護。

　　12、負責相關記錄的填寫和歸檔管理，車間相關記錄的定期收集和督促填寫等工作。

食品檢驗員的崗位職責3

　　職責：

　　1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄；

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的'養(yǎng)護工作；

　　3、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈；

　　4、每日下班后負責水電安全；

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格：

　　1、化學相關專業(yè)，大專以上學歷；

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作；

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先；

　　4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責4

　　職責：

　　1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識；

　　2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單；

　　3、對檢驗中發(fā)生的'問題進行處理過程跟蹤；

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職資格：

　　1、大專以上學歷，食品檢測、醫(yī)藥等相關專業(yè)；

　　2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗；

　　3、熟練操作精密儀器；

　　4、具有良好的溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

食品檢驗員的崗位職責5

　　1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結(jié)果準確無誤；

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校；

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質(zhì)量信息；

　　4、對每月的.數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表；

　　5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范；

　　6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的崗位職責6

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的.基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責7

　　要成為合格的食品檢驗員需要經(jīng)過專業(yè)的學習和培訓，那么食品檢驗員到底是什么樣的專業(yè)技術人才以及崗位職責都有哪些呢？

　　首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

　　其次，一名合格的食品檢驗員要及時認真，保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容：

　　1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術法規(guī)，按照有關的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務，服從領導工作安排，保證安全生產(chǎn)。

　　2.負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。

　　3.在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象，應及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

　　4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的`維護、校正等工作。

　　5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。

　　最后，想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件：

　　1.食品專業(yè)或相關專業(yè)大專以上學歷；

　　2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作；

　　3.吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協(xié)調(diào)能力；

　　4.熟悉食品行業(yè)相關質(zhì)量衛(wèi)生要求，

　　5.通過相關考試。

食品檢驗員的崗位職責8

　　職責：

　　1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的.要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。

　　2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的培訓。

　　4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。

　　6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。

　　任職要求：

　　1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生相關專業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員的崗位職責9

　　職責

　　1、全面負責生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗報告；

　　5、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的'分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系；

　　2、本科及以上學歷，食品相關專業(yè)；

　　3、熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實踐經(jīng)驗；

　　4、持有食品檢驗工證書優(yōu)先；

　　5、性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

食品檢驗員的崗位職責10

　　職責：

　　1、負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；

　　2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；

　　3、確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄；

　　4、參與公司各項質(zhì)量體系建設工作；

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關專業(yè)本科及以上學歷；

　　2、有第三方檢測或食品企業(yè)實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、完成半年崗位實習，能夠獨立完成相關實驗；

　　4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫；

　　5、、良好的`團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執(zhí)行能力；，具有較強的責任心，進取心"

食品檢驗員的崗位職責11

　　職責：

　　1.負責產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的.使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學或生物等相關專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業(yè)工作經(jīng)驗，可接受優(yōu)秀應屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗員的崗位職責12

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結(jié)果;

　　5、實施檢測技能的培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設備，并記錄相關文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務;

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關經(jīng)歷及食品檢測相關儀器設備的`使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應屆生亦可;

食品檢驗員的崗位職責13

　　職責：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關經(jīng)驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的'崗位職責14

　　職責：

　　1、負責農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領導安排的.其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書;

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關項目和方法;

　　5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

　　7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品檢驗員的崗位職責15

　　職責：

　　1、負責對采購原材料的質(zhì)量檢查，并嚴格按照公司驗收標準實施驗收；

　　2、負責公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作；

　　3、負責公司品控部儀器、設備、設施的.管理、維護和保養(yǎng)工作；

　　4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬；

　　5、上級交辦的其他工作

　　6、具備檢工證

　　任職資格：

　　1、食品、生物技術分析相關專業(yè)；

　　2、具備食品檢驗員證；

　　3、從事過相關工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗能力優(yōu)先錄用

　　4、工作認真細心，原則性強

　　5、公司有提供班車接送，中午提供午餐

　　6、轉(zhuǎn)正之后有五險，生日福利，節(jié)假日福利

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