員工的崗位職責15篇
在當下社會,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。大家知道崗位職責的格式嗎?以下是小編精心整理的員工的崗位職責,希望對大家有所幫助。
員工的崗位職責1
1、工作職責
1)向餐飲經(jīng)理負責,傳達并執(zhí)行其指示,向其匯報,并協(xié)助廚房管理。
2)參與營銷計劃的制定,熟悉目標市場,主持各種菜單的制定,并報餐飲部經(jīng)理批準。
3)負責組建廚師團隊,確保一定的專業(yè)技術標準,設置合理的崗位,確立崗位職責,提供稱職的廚師和領班。
4)對菜肴質量負責,明確烹飪質量標準和操作程序。
5)掌握食品原料的市場供應信息,制定原料采購規(guī)范,負責食品原料的采購:請獲取、驗收、儲存。
6)負責菜肴成本核算,確定每道菜肴的毛利率,確保菜肴利潤指標的實現(xiàn)。
7)加強生產(chǎn)組織:計劃、審核各種業(yè)務報告,檢查食品原料情況,每月盤點一次,以降低成本,保證其適宜性。
8)負責組織相關人員對食品習俗進行研究和品種開發(fā),不斷更新菜單以滿足消費者的新需求,同時分析和改善菜肴的銷售情況。
9)負責廚房設備的日常清潔和維護,使其保持正常使用狀態(tài),保證生產(chǎn)順利進行,必要時提出廚房設備的更新和增加計劃。
10)負責廚房員工的培訓和考核。
11)確保所有廚房業(yè)務的正常運行,建立安全、食品衛(wèi)生等規(guī)章制度,避免不良事故的發(fā)生。
12)協(xié)調廚房和餐廳:與其他酒店部門的關系。
13)協(xié)調餐飲經(jīng)理做好大型餐飲活動。
14)關心廚房員工的生活和思想,鼓勵他們對生產(chǎn)的熱情。
2、工作要求
1)學歷:烹飪高等學歷,6年以上餐廳廚師工作經(jīng)驗,管理一級廚師以上。
2)精通烹飪知識,熟悉食品生產(chǎn)和加工過程。
3)了解食品市場,熟悉開發(fā)和改進菜肴的'知識,有選擇原料和提高食品產(chǎn)量的能力。
4)掌握食品生產(chǎn)質量的要求和標準,具備豐富的原材料采購、供應和庫存知識,能有效控制成本。
5)對于員工的評價和培訓,能夠有效合理地安排和分配工作。
員工的崗位職責2
1、崗位職責
1.1在車間主任的領導和組長的直接指揮下開展工作。
1.2嚴格遵守、認真貫徹落實公司各項方針政策和規(guī)章制度。
1.3堅守生產(chǎn)崗位,遵守勞動紀律,保證完成和超額完成生產(chǎn)任務。
1.3自覺遵守公司安全、品質、衛(wèi)生等各項規(guī)章制度,自覺服從工作安排。
1.4嚴格按照產(chǎn)品工藝要求及操作規(guī)程進行作業(yè)。
1.5強化品質觀念和工作責任心,各工序作業(yè)者須檢查前工序作業(yè)的品質,并確保自己加工的產(chǎn)品無錯/混或不良品流入下道工序。
1.6精心維護保養(yǎng)設備,做到“三好”(管好、用好、修好),四會(會使用,會保養(yǎng)、會檢查、會排除故障),正確、合理使用工卡量具,儀器儀表,使之經(jīng)常處于良好狀態(tài)。
1.7苦練基本功,積極開展技術革命與技術革新,不斷改進操作技術,努力掌握新技術,新工藝,提高技術水平。
1.8節(jié)約用電,用油,用水,降低工具物料消耗,堅持交舊領新。
1.9增強效率意識,加強協(xié)調配合,確保當班生產(chǎn)任務的按時完成。
1.10養(yǎng)成“看清楚才拿,問明白再做”的習慣,杜絕錯亂與混淆。對各種材料、按規(guī)格、移植號、批次等進行嚴格的分區(qū)放置并做好標記、樹標牌,及時正確填寫流轉卡,保證數(shù)量的準確性。
1.11定置定位擺放現(xiàn)場所有設備、物料、工具,確保現(xiàn)場整潔、走道通暢。
1.12隨時檢查設備的運行情況,出現(xiàn)故障及時報修并監(jiān)督維修人員填寫“設備維修記錄”。保管好所在工序機械、設備的維修、調試等工具。
1.13按規(guī)定填寫當班各項相關記錄,并按時上報或整理各項表格填寫(記錄須及時、工整、準確,字跡要清楚,簽名要寫全名)。有交接班時認真做好交接班工作。
員工崗位責任和義務
3、責任
3.1因本人過失造成下列過失,應承擔其責任并依相關規(guī)章接受處理
3.2自身原因影響車間生產(chǎn)或達不到均衡生產(chǎn)的要求。
3.3自身原因造成工時、物料、能源的浪費。
3.4違規(guī)作業(yè)、違規(guī)操作,違反工藝、流程規(guī)定生產(chǎn)。
3.5對前工序作業(yè)品質檢查不嚴或未作檢查,而造成相關品質項目在本工序失控。
3.6違反企業(yè)其他各項規(guī)章制度。
3.7對其他員工的上述不良知情不報、故意甚至幫忙隱瞞。
3.8其他過失、失職及違規(guī)違紀。
員工崗位工作內容
1、服從分配、聽從指揮,嚴格遵守各項操作規(guī)程和各項規(guī)章制度,使生產(chǎn)規(guī)范化;
2、隨時檢查設備的運行狀態(tài),做好日保工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理,保證生產(chǎn)安全操作;
3、在生產(chǎn)過程中,發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)出的產(chǎn)品質量有問題時,應停止生產(chǎn),及時處理或上報;
4、節(jié)約能源、愛惜材料,對落地的材料、產(chǎn)品廢棄物及時撿起,分料盒隔離放置,杜絕浪費因素;
5、修機、換模停產(chǎn)時,當班人員不準私自離開崗位,離崗時必須經(jīng)車間主任的'同意,換下的模具及使用工具,要歸放原處;
6、對產(chǎn)品的操作,員工應提高創(chuàng)新能力、提高工作質量和工作效率,人人都應具有提高企業(yè)形象的意識;
7、每天下班時,清理工作臺面和機器設備清潔,臺面衛(wèi)生,做好衛(wèi)生值日工作,日常負責打掃車間清潔衛(wèi)生;
8、對生產(chǎn)產(chǎn)品的質量及不認真作業(yè),造成浪費或完不成指定生產(chǎn)任務負責;
9、對因工作不認真或不按照規(guī)格操作,造成身體傷害負責。
員工的崗位職責3
大隊長hse職責
1、大隊長是本大隊安全生產(chǎn)第一責任人,對大隊的hse工作負總責。加強安全生產(chǎn)管理,負責建立并落實全員安全生產(chǎn)責任制。
2、認真貫徹國家和中石化等有關安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示,嚴格落實中石化《安全生產(chǎn)禁令》,審定本單位安全生產(chǎn)工作計劃、規(guī)章制度和安全規(guī)程,確定本單位安全生產(chǎn)目標,并組織實施。簽發(fā)安全規(guī)章制度、安全技術規(guī)程,批準重大安全技術措施,切實保證對安全生產(chǎn)的資金投入,不斷改善勞動條件。
3、檢查并考核同級副職和所屬單位正職安全生產(chǎn)責任制落實的情況。
4、負責健全安全生產(chǎn)管理機構,充實專職安全技術管理人員。加強對職工進行安全教育培訓,接受安全培訓考核,熟悉和遵守中石化《員工守則》。
5、主持召開安委會會議,聽取安全工作匯報,決定安全工作的重要獎罰。研究解決安全生產(chǎn)中的重大問題,參與重大事故的調查處理,落實事故“四不放過”原則。
6、組織安全檢查,認真采取措施,整改和消除事故隱患。
7、定期向職工代表大會報告安全生產(chǎn)工作情況,認真聽取意見和建議,接受職工群眾監(jiān)督。
黨委書記(教導員)hse職責
1、對本單位貫徹執(zhí)行黨和國家的安全生產(chǎn)方針、政策起保證、監(jiān)督作用,健全安全機構,按要求配備安全技術管理干部,是安全生產(chǎn)第一責任人。
2、協(xié)助行政正職做好安全生產(chǎn)方針、政策、法令、制度等宣傳教育工作,嚴格貫徹落實《中石化安全生產(chǎn)禁令》,熟悉和遵守中石化《員工守則》。
3、發(fā)揮各級黨組織在企業(yè)安全生產(chǎn)中的監(jiān)督保證作用,教育干部起模范帶頭作用,并帶領周圍群眾做到安全生產(chǎn)。
4、檢查并考核本單位領導和隸屬單位黨組織安全生產(chǎn)責任制的落實情況。
5、協(xié)助行政正職總結推廣安全生產(chǎn)先進經(jīng)驗,在雙文明評比和評選先進黨支部及優(yōu)秀黨員時,要把安全工作業(yè)績作為重要內容。
6、支持行政正職關于安全工作的獎懲。支持工會、團委開展群眾性安全生產(chǎn)競賽活動。
分管安全、經(jīng)營、培訓副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示,嚴格落實中石化《安全生產(chǎn)禁令》,熟悉遵守《員工守則》
2、協(xié)助行政正職管理安全、經(jīng)營、培訓工作,對本單位安全工作負主要責任。
3、負責組織制定、修訂和審批安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全生產(chǎn)獎懲方案、安全技術規(guī)程和安全技措計劃以及重大事故隱患整改方案,積極改善職工勞動條件。
4、領導組織安全生產(chǎn)大檢查,落實重大事故隱患的整改,根據(jù)變化環(huán)境適時開展風險分析評估,搞好風險控制。負責安措資金落實,負責審批相應的動火報告。
5、深入現(xiàn)場調查研究,掌握了解生產(chǎn)、經(jīng)營情況,發(fā)現(xiàn)問題及時組織制定防范措施,發(fā)生重大事故到現(xiàn)場調查處理,并及時向上級主管部門匯報。
6、負責落實職工安全教育培訓和特殊工種培訓工作。
7、組織開展安全科技攻關活動,推廣成功安全科技成果。
8、定期召開安全生產(chǎn)工作會議,分析安全生產(chǎn)動態(tài),及時解決安全生產(chǎn)存在的問題。總結和推廣安全生產(chǎn)先進經(jīng)驗,表彰和獎勵安全生產(chǎn)先進個人。
9、定期向安委會和領導辦公會匯報安全工作情況,重大問題提交安委會會議討論。
分管生產(chǎn)副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示,嚴格落實中石化《安全生產(chǎn)禁令》,熟悉遵守《員工守則》
2、按照“管生產(chǎn)必須管安全,誰主管誰負責”的原則,對本單位的安全生產(chǎn)負主要領導責任。
3、負責組織安全生產(chǎn)大檢查,組織整改重大生產(chǎn)事故隱患,根據(jù)變化環(huán)境適時開展風險分析評估,搞好風險控制,負責各項安全措施落實。
4、堅持貫徹“五同時”原則,監(jiān)督檢查各生產(chǎn)職能部門hse職責履行的執(zhí)行情況。
5、組織生產(chǎn)管理人員進行安全教育培訓,查處違章行為。
6、定期召開生產(chǎn)運行工作會議,分析本單位的安全生產(chǎn)動態(tài),及時解決安全生產(chǎn)存在的問題。
7、參加事故的調查處理,并按“四不放過”的原則,及時向上級進行匯報。
分管設備副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示,嚴格落實中石化《安全生產(chǎn)禁令》,熟悉遵守《員工守則》
2、按“誰主管、誰負責”的原則,對本單位機動設備系統(tǒng)的安全工作負直接領導責任。
3、組織制定、修訂和審批機動設備安全管理規(guī)章制度,設備技術操作規(guī)程,并組織實施。
4、堅持貫徹“五同時”的原則,監(jiān)督檢查機動設備主管部門hse職責的履行情況。
5、組織機動設備系統(tǒng)安全大檢查,組織落實整改設備事故隱患,制定安全防范措施。
6、負責組織機動設備職能部門對設備事故的調查處理,并按“四不放過”的原則,及時向上級匯報。
7、定期召開機動系統(tǒng)的設備管理工作會議,分析機動設備安全生產(chǎn)動態(tài),配套完善安全防護裝置、設備防護設施,及時解決機械設備存在的問題。
工會主席hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示,嚴格落實中石化《安全生產(chǎn)禁令》,熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹國家及全國總工會有關安全生產(chǎn)、勞動保護的方針、政策并監(jiān)督執(zhí)行。
3、按照“誰主管、誰負責”的原則,對工會系統(tǒng)的安全工作直接領導責任。
4、協(xié)助安全部門搞好班組安全“三標”建設,開展安全生產(chǎn)競賽和合理化建議活動。參加有關安全規(guī)章制度和勞動保護條例的制定。
5、組織職工開展遵章守紀和事故預防的群眾性活動,支持行政正職關于安全工作的獎懲,協(xié)助職工傷亡事故的善后處理工作。
6、關心職工勞動條件的改善,保護職工勞動中的安全與健康,做好女工勞動保護工作,要把職業(yè)安全衛(wèi)生工作列入職工代表大會的議題。
7、落實公共文化娛樂場所的安全防范管理工作。
紀監(jiān)書記hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)、政策、法令和上級指示,嚴格落實中石化《安全生產(chǎn)禁令》,熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹執(zhí)行黨和國家的安全生產(chǎn)方針政策,對本單位安全生產(chǎn)起保證監(jiān)督作用。
3、做為本單位的安委會主要成員,抓好紀檢業(yè)務范圍內的hse職責的落實,對所分管系統(tǒng)的安全生產(chǎn)負直接領導責任。
4、發(fā)揮各級紀監(jiān)人員在企業(yè)安全生產(chǎn)中的監(jiān)督保證作用,教育黨員起模范帶頭作用,并組織帶動周圍群眾做到安全生產(chǎn)無事故,監(jiān)督安全技術措施與安全技術經(jīng)費落實情況,。
5、配合行政領導總結推廣安全生產(chǎn)先進經(jīng)驗。在評選先進黨支部和優(yōu)秀紀檢黨員時,要把安全工作業(yè)績作為重要內容。
6、負責組織發(fā)揮各級紀檢組織在本單位安全生產(chǎn)中的監(jiān)督保證作用,監(jiān)督單位做好職工勞動保護工作,組織參加重大傷亡事故調查,參與對負有領導責任的事故責任者的處理。
首席工程師崗位hse職責
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求,嚴格遵守“安全生產(chǎn)禁令”,并監(jiān)督執(zhí)行。
2、參與大隊工程系統(tǒng)有關安全規(guī)章制度和操作規(guī)程的修訂。
3、參與現(xiàn)場對施工工藝執(zhí)行情況的監(jiān)督與指導。
4、編制技術措施計劃和進行技術改造時,應制定安全技術和改善勞動衛(wèi)生條件的措施,及時改進技術上存在的問題。
5、參與開展安全技術研究,積極采用推廣先進的安全技術和工藝。
生產(chǎn)運行崗hse職責
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求,嚴格遵守“安全生產(chǎn)禁令”,對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育,積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項hse規(guī)章制度、管理規(guī)定,熟悉中石化《員工守則》。
3、熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。根據(jù)變化環(huán)境適時開展風險分析評估,搞好風險控制。
4、及時傳達貫徹上級有關生產(chǎn)運行系統(tǒng)的指示,堅持安全與生產(chǎn)“五同時”
5、在保證安全的前提下組織指揮生產(chǎn),發(fā)現(xiàn)違章應立即制止,及時通知安全技術監(jiān)督部門共同處理。嚴禁違章指揮。
6、在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)不安全因素、險情及事故時,要果斷正確處理,要立即報告主管領導并通知有關職能部門,防止事態(tài)擴大。
7、隨時掌握安全生產(chǎn)動態(tài),對各單位的安全生產(chǎn)情況及時在調度會上給予表揚或批評。
科技管理崗hse職責
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求,嚴格遵守“安全生產(chǎn)禁令”,對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育,積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項hse規(guī)章制度、管理規(guī)定,熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、按照“三同時”原則,在科研項目中,貫徹執(zhí)行國家安全技術規(guī)范,保證職業(yè)安全衛(wèi)生設施與主體工程同時設計、施工、投產(chǎn)。
4、開展技術革新和技術改造工作,應把保護職工健康的安全防護、防塵、防毒、防污染等課題列入科研計劃,并研究解決。
5、采用新工藝、新技術、試制新產(chǎn)品和引進先進設備時,應提出安全技術措施,制定安全技術操作規(guī)程。
6、在進行科學技術攻關時,必須符合國家有關專業(yè)的安全技術規(guī)范,編制安全專篇,進行科研方案審查時,應有安全部門參加。
質量監(jiān)理崗hse職責
1、貫徹執(zhí)行hse管理的指令和要求,嚴格遵守“安全生產(chǎn)禁令”,對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育,積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項hse規(guī)章制度、管理規(guī)定,熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、在編制和修訂質量及技術保證措施的同時,對所轄工作范圍內的安全生產(chǎn)提出相應的技術保證措施,并符合安全生產(chǎn)的要求。
4、在監(jiān)督質量的同時,監(jiān)督設備、工藝、操作及人員的安全措施保障情況,應符合安全技術要求。
5、執(zhí)行安全生產(chǎn)“三同時”的原則,組織技措項目的設計、施工、投產(chǎn)“三同時”審查。
6、負責工藝技術方面的安全檢查,組織開展安全技術方面的研究工作,及時改進工藝技術上存在的問題,積極采用先進技術和安全裝備。
7、負責因質量技術原因引起的事故的調查處理和上報工作。
生產(chǎn)調度hse職責
1、貫徹執(zhí)行hse管理的`指令和要求,嚴格遵守“安全生產(chǎn)禁令”,對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育,積極參與各類安全活動。掌握并執(zhí)行各項hse規(guī)章制度、管理規(guī)定,熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、及時傳達、貫徹、執(zhí)行上級有關安全生產(chǎn)的指示,堅持生產(chǎn)與安全的“五同時”。
4、在保證安全的前提下組織協(xié)調生產(chǎn),做到科學、嚴密、合理。
5、生產(chǎn)過程中出現(xiàn)不安全因素、險情及事故時,要果斷正確處理,防止事故擴大,并立即報告主管領導并通知有安全、生產(chǎn)技術部門和有關單位進行現(xiàn)場處理。
6、組織協(xié)調好投產(chǎn)、停產(chǎn)的安全生產(chǎn)運行工作。
7、隨時掌握安全生產(chǎn)動態(tài),在生產(chǎn)運行會上及時進行講評。
安全技術部門hse職責
1、安全技術崗是本單位安全生產(chǎn)管理的監(jiān)督管理部門,對本單位的安全生產(chǎn)負管理責任。
2、健全完善本單位hse管理體系,監(jiān)督本單位貫徹執(zhí)行國家有關安全生產(chǎn)和勞動保護的方針、法令、規(guī)定和上級指示,推動《中石化安全生產(chǎn)禁令》、《員工守則》的貫徹落實,協(xié)助領導組織開展安全生產(chǎn)工作。
3、組織對本單位重大突發(fā)事件應急預案的制定、修改、完善,開展全員應急管理培訓和應急演練,提高單位整體應急管理能力。
4、編制本單位年度、季度安全工作計劃、并負責組織實施。根據(jù)大隊生產(chǎn)特點,制定本單位中、長期安全工作規(guī)劃和目標。
5、負責制定本單位安全管理規(guī)章制度、安全技術標準、安全技措計劃、安全檢查考核、安全獎懲規(guī)定等,并會同有關部門組織實施。
6、負責組織定期或不定期安全生產(chǎn)檢查,反“三違”、除隱患、抓整改,監(jiān)督落實安全防范措施,提高基層安全生產(chǎn)“三標”管理水平。根據(jù)變化環(huán)境適時開展風險分析評估,搞好風險控制。負責本單位隱患治理、安全技改項目方案編制、資金投入和效果跟蹤評價。
7、嚴格執(zhí)行《工業(yè)動火》、《受限空間》、《臨時用電》、《破土作業(yè)》管理規(guī)定和審批程序,確,F(xiàn)場情況清楚、措施防范可靠、施工作業(yè)安全。
8、負責組織對職工進行安全技術教育,會同有關部門做好新入廠、轉崗、再就業(yè)職工的三級安全教育和特種作業(yè)人員的培訓取證工作。
9、負責壓力容器和特種設備的安全監(jiān)督管理,審查檢驗計劃并監(jiān)督實施。
10、負責勞保護品、保健津貼、防暑降溫工作的組織領導,按上級規(guī)定標準,審批計劃并組織實施,確保及時發(fā)放和合理使用。
11、參加審查新建、改建、擴建工程項目中有關安全技術和工業(yè)衛(wèi)生方面的設計方案并參加驗收,對不符合國家有關勞動保護法規(guī)的工程,有權制止,不準投產(chǎn),對不符合“三同時”強行投產(chǎn)的,有責任報告上級領導處理。
12、配合公安消防部門搞好消防防火工作;配合衛(wèi)生防疫部門搞好職業(yè)病的防治工作;配合勞資鑒定部門搞好工傷認定及辦證工作。
13、協(xié)助生產(chǎn)及后勤管理部門抓好民用氣安全管理工作,加強民用氣“三先三后、八不準、兩緊一通”使用情況檢查,確保天燃氣使用安全。
員工的崗位職責4
1、了解和掌握保安隊的情況,根據(jù)管理處領導的要求和意圖,結合實際,建立和健全各項工作細則的獎懲條例,抓好實施組織和監(jiān)督工作,對物業(yè)轄區(qū)的治安、消防、車輛交通工作全面實施管理;
2、主持保安業(yè)務工作會議,督促檢查各項規(guī)章制度的落實,重點是《員工手冊》及保安相關規(guī)定的落實情況,組織隊員學習業(yè)務知識和形體儀表訓練,認真做好培養(yǎng)和業(yè)務訓練,提高全體隊員的整體素質。;
3、經(jīng)常定期不定期檢查保安隊員的工作情況,做好監(jiān)督、檢查和考評工作,落實崗位責任制和獎懲條例;
4、掌握隊員的思想動態(tài),認真做好思想工作,抓好保安隊伍的思想建設,關心隊員的生活狀況和業(yè)務水平,做好全體隊員的思想教育、法制教育和職業(yè)精神教育,幫助下屬正確處理好工作中的.各種問題,為下屬解決實際問題;
5、教育培養(yǎng)所屬班長,不斷培養(yǎng)他們的組織指揮能力和管理水平;
6、處理有關保安方面的事務,重大治安問題和事故及時向領導匯報,并采取果斷措施,控制事態(tài)發(fā)展。
7、完成公司交辦的收費等其它工作任務。
員工的崗位職責5
1、在經(jīng)理領導下,負責餐廳服務的組織工作,檢查指導服務員的儀表儀態(tài),按要求、規(guī)格完成任務。
2、當客人來酒店就餐時,要主動與客人打招呼,并根據(jù)筵席性質、規(guī)格、賓主的飲食習慣,合理調配服務人員,做好酒席的擺臺設計和服務管理工作。
3、開餐后注意觀察客人用餐情況,注意發(fā)現(xiàn)服務方面的問題并及時改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務工作,特別是重要的筵席要親自擔任接待與服務。
4、主動與廚房聯(lián)系,協(xié)調餐廳服務與廚房之間的聯(lián)系,調解進餐中各種矛盾和糾紛,認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。
5、加強服務員的.思想教育,認真組織服務員政治和業(yè)務學習。每天上、下班前召集餐廳服務員開短會、總結工作情況,安排布置當天任務,不斷提高服務員的政治素質和業(yè)務技能。
員工的崗位職責6
1、切實貫徹“預防為主,防消結合”的指導方針,認真學習有關消防知識,掌握各種滅火器的.使用方法;
2、積極做好防火宣傳和教育,建立消防值班和消防設施臺帳定期進行安全檢查,一旦發(fā)現(xiàn)火警即可投入使用;
3、物業(yè)轄區(qū)一旦發(fā)生火警,全體員工必須全力投入搶險工作,履行義務消防員的職責,不得臨陣借故逃避;
4、發(fā)生火警事故時,迅速報告有關領導,撥打火警電話119,向消防部門報警,組織人員搶救險情,組織住戶撤離危險地帶,并做好妥善安排,做好現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作,嚴防趁火打劫撈取不義之財,協(xié)助有關部門查清起火原因;
5、加強轄區(qū)內動用明火的控制和管理。
員工的崗位職責7
1、遵守公司制定的各類規(guī)章制度和《員工手冊》;
2、尊重領導,服從分配,及時完成工作任務;
3、上崗佩戴好工作證,穿戴好服裝,并保持整潔;
4、文明服務,作風廉潔,拾金不昧;
5、按照服務內容和服務標準對物業(yè)轄區(qū)進行清潔衛(wèi)生打掃,維護物業(yè)轄區(qū)的良好的衛(wèi)生環(huán)境秩序;
6、及時清洗公共部位的亂涂、亂畫、亂張貼的廣告、標語等;
7、對保潔范圍內物業(yè)的異常情況及時行保安員或管理員匯報;
8、對亂扔廢棄物的現(xiàn)象應予以制止,并及時清除;
9、妥善使用并保管好清掃、保潔的.工具,做到勤儉節(jié)約、以舊換新,對無故損壞的酌情賠償。
員工的崗位職責8
1、負責定制生產(chǎn)車間相關管理工作、組織并監(jiān)督部門內咳嗽比面完成生產(chǎn)本部職責范圍內各項工作任?
2、負責編制年度生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃,進行生產(chǎn)調度、管理和控制;
3、負責控制生產(chǎn)效率和質量,密切與銷售、計劃、質量等部門的`工作聯(lián)系,加強與有關部門的協(xié)作配合工作;
4、負責優(yōu)化生產(chǎn)流程,組織協(xié)調生產(chǎn)線上五大生產(chǎn)要素;
5、負責組織生產(chǎn)、設備、安全檢查等管理制度的擬訂、修改、監(jiān)督及實施執(zhí)行。
員工的崗位職責9
1.在上級領導和班長的直接領導下開展工作,服從管理,聽從指揮。
2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的各項方針政策和規(guī)章制度。
3.堅守工作崗位、遵守勞動紀律、增強效率意識、加強協(xié)調配合,保證完成和超額完成生產(chǎn)任務。
4.嚴格執(zhí)行工藝紀律操作標準和安全規(guī)程,牢固樹立質量意識和安全意識。
5.強化品質觀念和工作責任心、各工序要樹立‘上工序為下工序服務、上班組為下班組服務’的思想做好交接班工作,確保不良品不流入下一道工序。
6.精心使用和維護設備正確合理使用工卡量具、儀表、儀器、使之始終處于良好狀態(tài)。
7.提高消耗意識養(yǎng)成節(jié)約的習慣,降低物料消耗,加強工作責任心,保證產(chǎn)品合格率的不斷提高。
8.按規(guī)定填寫當班各項相關記錄,確保記錄(準確、及時、完整、字跡清楚)。
9.積極參加公司部門舉辦的各項精神文明活動,全面提高自身整體素質,提高企業(yè)活力。
10.及時完成上級領導交辦的`臨時任務。
員工的崗位職責10
1、掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。
2、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3、負責每日安排的.退房及住客房進行打掃清潔
4、負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作
5、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
6、完成易耗品的每期盤點工作。
員工的崗位職責11
1、根據(jù)生產(chǎn)線主管或組長的安排,按照生產(chǎn)工藝單的要求,按時按質完成當天的任務。保證產(chǎn)品質量,達到各道工序的廢品率和返工率的要求。
2、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度及各項安全保障制度。
3、嚴格按照設備操作規(guī)范進行生產(chǎn)和使用設備,一旦出現(xiàn)異常情況應及時地向組長或生產(chǎn)主管匯報,以便及時地排除。
4、保證各項精益生產(chǎn)要求在生產(chǎn)中的嚴格執(zhí)行。對質量必須做到自檢互檢。
5、認真、及時、正確地填寫所有生產(chǎn)相關的表格,包括每道工序的每小時產(chǎn)出跟蹤板、工時記錄、領料記錄、隨車卡(返工記錄、廢品記錄等)。
6、按照6s現(xiàn)場管理要求、負責對設備進行日常的保養(yǎng)清掃。環(huán)境衛(wèi)生、各種工位器具和WIP擺放必須達到6s的`要求。
7、努力提高生產(chǎn)技術、設備操作及產(chǎn)品質量的水平。
員工的崗位職責12
1、工作職責
1)根據(jù)酒店的營銷策略,制定餐飲部的整體營銷計劃,根據(jù)酒店的主要目標市場,有針對性地開發(fā)新產(chǎn)品,滿足客人的需求,爭取最佳的經(jīng)濟效益,完成并超過總經(jīng)理下達的經(jīng)濟指標。
2)負責制定本部門各類人員的工作職責:操作規(guī)程和服務規(guī)范,監(jiān)督各級管理人員的培訓和檢查,監(jiān)督實施,為客人提供合格的產(chǎn)品和滿意的.服務。
3)負責人員調整:考勤、考核、獎懲、培訓、考核、下屬人員分級管理、晉升指導和推薦。
4)親自組織:安排大型集體用餐和重要宴會,以確保宴會產(chǎn)品和服務的質量。
5)與廚師一起規(guī)劃和設計固定菜單和可變菜單,積極開發(fā)新產(chǎn)品,不斷推出新菜品。
6)加強對各崗位的監(jiān)督,加強餐飲采購的管理和控制:驗收、入庫,降低成本,減少浪費,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
7)督促廚師對廚房生產(chǎn)進行科學管理,完善廚房組織,合理布局,保證菜肴質量,減少生產(chǎn)浪費,調動廚房員工積極性。
8)負責督促相關人員學習《食品衛(wèi)生法》,認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關規(guī)定,嚴格執(zhí)行消毒制度,掌握食品屬性,嚴格防止食物中毒,確保用餐安全。
9)建立客人歷史檔案;負責收集、處理客人對餐飲質量的意見提高社會和經(jīng)濟效益。
10)加強餐飲設備的維護。
11)每天主持部門晨會,了解當前運行情況,安排當天工作。
12)參加酒店召開的部門經(jīng)理例會,并定期向總經(jīng)理匯報。
13)完成上級交辦的其他任務。
2、工作要求
1)教育:大專以上學歷。
2)專業(yè)知識:旅游營銷:銷售、社會學、酒店管理、工具材料、烹飪、掌握食品商業(yè)衛(wèi)生和食品管理等知識。
3)工作能力:較強的社會活動能力、組織領導能力和實際工作能力。
4)熟悉食品生產(chǎn)的全過程,善于安排各環(huán)節(jié)的工作,掌握各食品部門的工作職責和工作程序。
5)能夠根據(jù)市場變化和客人需求及時調整食品管理策略,善于安排、組織和開展各種食品展示活動。
6)具備酒店預算管理知識,能夠編制餐飲部門預算并執(zhí)行預算目標。
7)了解和執(zhí)行政府有關食品管理的法律法規(guī)。
8)善于指導和鼓勵下屬員工工作,評估員工績效,有效制定部門員工培訓計劃。
員工的崗位職責13
1、在生產(chǎn)部經(jīng)理的領導下開展工作。
2、負責貫徹執(zhí)行公司頒發(fā)的各項管理文件,對已接到的.生產(chǎn)指令及時合理地進行安排,組織車間生產(chǎn)作業(yè)計劃和質量工作計劃,掌握生產(chǎn)進度和質量情況,并加強生產(chǎn)過程中的檢查、協(xié)調和控制。
3、隨時了解生產(chǎn)一線的實際動態(tài),及時解決生產(chǎn)中所遇到的各種問題,保證按計劃完成廠部下達的各項生產(chǎn)任務。
4、組織制定本車間各崗位工作職責并負責實施檢查和考核。針對本車間存在的具體問題,制訂本車間的管理辦法。
5、認真執(zhí)行安全生產(chǎn)、預防為主的方針,倡導文明生產(chǎn),增強員工的安全意識。
6、搞好班組建設和員工管理。
員工的崗位職責14
1、在科主任領導和臨檢組組長的指導下進行工作。
2、穿戴整齊(帽子,口罩'手套),佩戴好工號,掛牌準時上崗。
3、工作中嚴格按消毒隔離(一人一脈一墊一針),并做好手部消毒。
4、按叫號系統(tǒng)提示接待每一位病人,熱情認真仔細地核對每位病人姓名和檢驗項目,熟練地完成抽血。
員工的崗位職責15
1、模范遵守國家的法律、法規(guī)和本酒店的規(guī)章制度,不得損害酒店的榮譽和利益,爭當一名好員工。
2、要牢固樹立安全意識。熟記、熟知安全管理規(guī)定,確保自身安全。要嚴格保守酒店經(jīng)營、客源等一切事務秘密。
3、保持衣冠、頭發(fā)整潔,常剪指甲。女員工要淡裝上崗,男員工不留長發(fā)、胡須。
4、要有認真的工作態(tài)度、嚴格的工作標準,努力學習本崗位業(yè)務知識,熟知操作流程,提高工作技能。
5、接待客人時要面帶微笑,語氣溫和文雅,使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語。聽到批評、意見時不辯解,冷靜對待。遇到客人詢問,做到有問必答,不得以生硬、冷淡的.態(tài)度待客。
6、保持有序的工作秩序,上、下班不遲到、不早退,要提前三分鐘進到崗位作好工作準備。
7、不在班前和工作時間飲酒,嚴禁在不允許吸煙場所吸煙,不在工作場地做與工作無關的事情。工作時間不串崗,不窩工、不辦私事。未經(jīng)允許,夜間禁止離開駐地,嚴禁私自下海野浴。
8、要養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德,不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物,自覺維護酒店的公共衛(wèi)生。
9、工作時間要著裝整齊,要求必須著工作服的崗位要穿著工作服。不準穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。
10、發(fā)揚團隊精神,同事間要做到友愛、互讓、互助,不搞幫派,不作有損團結之事。杜絕吵架、無理取鬧等不文明行為。
11、要樹立以酒店為家的意識,時刻為酒店利益著想,養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣,下班之前要檢查門窗、水閥、電燈等是否關好。杜絕長明燈、長流水等現(xiàn)象。節(jié)約使用日常消耗品,不浪費飯菜,愛惜酒店一切物品和設備。
12、員工因其它原因要辭去現(xiàn)職工作,要提前向酒店負責人提出辭職申請。
員工凡違反上述規(guī)定一項扣10分;情節(jié)嚴重一項扣20分;每10分為20元人民幣。累計扣分達50分的將予以辭退。
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