客房經(jīng)理崗位職責(zé)通用15篇
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)主要強(qiáng)調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編整理的客房經(jīng)理崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理督促;
2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);
3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng);
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng);
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào),分析和歸檔;
6、制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況;
7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷善各項(xiàng)操作規(guī)程;
9、定期約見與酒店有關(guān)長(zhǎng)往關(guān)系的重要客人,虛心吸取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作;
10、對(duì)客房部的'清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé);
11、檢查消防器具,做限安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作;
12、檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)2
1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。
2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4.制定部門的'年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)3
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得xxx的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的xxx狀態(tài)。
2、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見與建議。
3、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
4、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的'聯(lián)系與交流。
6、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。
7、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。
8、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,8年以上在酒店客房部的管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉客房部的各項(xiàng)工作以及工作流程,并能認(rèn)真的貫徹執(zhí)行;
3、能與酒店各部門密切配合,完成賓客的服務(wù)需求;
4、具有敏捷的思維,能應(yīng)對(duì)突發(fā)事件;
5、具有較好的親和力;
6、具有較強(qiáng)的分析能力和良好的語(yǔ)言表達(dá)與溝通能力。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、對(duì)所負(fù)責(zé)部門(游輪前臺(tái)/餐廳/酒吧/客房)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控和管理;
2、負(fù)責(zé)游輪所管理部門員工的'管理及培訓(xùn)培養(yǎng)工作;
3、對(duì)所負(fù)責(zé)部門的成本進(jìn)行監(jiān)控
4、負(fù)責(zé)所在部門二次銷售指標(biāo)的落實(shí);
5、負(fù)責(zé)所在部門設(shè)施設(shè)備管理、安全和防污染工作、及內(nèi)務(wù)環(huán)境治理工作;
7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)5
一、客房部經(jīng)理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):分管副總經(jīng)理
直接下級(jí):部門副經(jīng)理
班次:正常班
二、客房部經(jīng)理任職要求
1、教育:具有大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗(yàn):有五年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語(yǔ)初級(jí)證書。
4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45周歲;男1.70米以上,女1.60米以上。
5、培訓(xùn):受過專業(yè)培訓(xùn);參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。
三、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
全面負(fù)責(zé)客房部的正常運(yùn)行,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù),并負(fù)責(zé)飯店制服、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務(wù)。
1、負(fù)責(zé)部門全面管理工作。
2、負(fù)責(zé)編制本部門的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃和人員編制情況。
3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施,制訂培訓(xùn)計(jì)劃。
4、維護(hù)部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費(fèi)用成本。
5、參加飯店經(jīng)理早會(huì),主持部門會(huì)議,傳達(dá)指示,及時(shí)溝通信息,加強(qiáng)部門間的'協(xié)作與溝通。
6、做好員工思想工作,調(diào)動(dòng)員工工作積極性。
7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎(jiǎng)金的評(píng)定工作。
8、審核并簽署部門報(bào)表、請(qǐng)示、報(bào)告等文件。
9、接待同行來訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。
10、參與重要接待任務(wù),檢查VIP房間,拜訪長(zhǎng)住客人,探訪生病客人。
11、處理客人投訴及意外事件。
12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。
13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。
14、分析部門營(yíng)業(yè)周期情況。
15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
16、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。
四、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)介紹
1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃地制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部地員工嚴(yán)格遵守酒店和部門地各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作地最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部地樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃地情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面地意見與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客地投訴,努力消除可能產(chǎn)生地不良影響,在賓客中樹立酒店地良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理地區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客地各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間地聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)地安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)地安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設(shè)備設(shè)施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報(bào)表地管理和檔案資料地存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門地年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施地維修保養(yǎng)工作,積極參與客房地改建、擴(kuò)建工作。
10、關(guān)心部門內(nèi)員工地思想、生活和業(yè)務(wù)水品地提高,不斷提高部門內(nèi)員工地素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)地員工。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)6
一、執(zhí)行總經(jīng)理的指令,完成客房部所屬部門、班組的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)管理工作。
二、參加總經(jīng)理主持的晨會(huì),匯報(bào)部門工作,接受新的指令,并傳達(dá)給屬下;主持召開本部門工作例會(huì),聽取匯報(bào),布置新工作。
三、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制訂客房部工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保實(shí)現(xiàn)。
四、每日查閱有關(guān)客務(wù)報(bào)表,掌握客房預(yù)訂情況、銷售情況和客人動(dòng)態(tài);掌握重大團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房情況,掌握VIP客人抵離情況,并親自做出安排,檢查督導(dǎo)。
五、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,部門各崗位工作程序與服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定部門的規(guī)章制度。
六、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查部門員工執(zhí)行規(guī)章制度情況和執(zhí)行服務(wù)規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況,確保落實(shí)。
七、負(fù)責(zé)本部門員工任職標(biāo)準(zhǔn)的制定,并配合人事部門招聘各崗位員工;負(fù)責(zé)制定本部門培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)和思想品德教育,組織考核、評(píng)估,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度。
八、負(fù)責(zé)建立健全客房部物品、用品、設(shè)備的管理制度,嚴(yán)格領(lǐng)用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成為“管家”;做好布巾消耗計(jì)劃,定期采購(gòu)布巾。
九、親自安排檢查VIP客房,確保一切高標(biāo)準(zhǔn);迎接重要客人入住,探望客人;對(duì)常住客戶和患病的客人探望。
十、實(shí)行走動(dòng)式管理,每日巡視抽查客房的服務(wù)質(zhì)量情況并做記錄;每日巡視樓層,檢查督導(dǎo)工作;確保客房的.衛(wèi)生和安全是最基本管理要求。
十一、認(rèn)真聽取客人和飯店管理層對(duì)客房服務(wù)的意見的建議;處理客人重要投訴,解決問題,彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
十二、及時(shí)與飯店有關(guān)部門溝通,協(xié)調(diào)客房部與各部門的關(guān)系;協(xié)助工程部做好維修工作,參與房間改建方案制訂,確?头坑布O(shè)備設(shè)施完好。
十三、會(huì)同安全部,做好消防工作,確保消防器材完好,消防通道暢通;加強(qiáng)治安管理,保證客房和客人安全。
十四、協(xié)調(diào)與前廳部的工作,合理安排客人入住,并及時(shí)組織員工“搶房”,確保提高出租率,提高效益。
十五、加強(qiáng)布草房的管理,既保證服務(wù)質(zhì)量、又降低成本,并努力創(chuàng)建“綠色客房”。
十六、關(guān)心員工生活,提高員工素質(zhì),傾聽員工意見和建議,創(chuàng)建良好的工作氛圍,形成良好的團(tuán)隊(duì)。
十七、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。協(xié)助財(cái)務(wù)制定部門的銷售預(yù)算與成本控制預(yù)算,完成每年預(yù)算工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)7
1.檢查員工儀容儀表,協(xié)助并指導(dǎo)客房服務(wù)員、PA按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);
2.檢查房態(tài)及預(yù)測(cè)開房率,制定工作計(jì)劃,分派任務(wù);
3.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙,查房,做房;做好資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作;
4.做好客用品、清潔用品的合理保管及發(fā)放,指導(dǎo)和控制服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的`用量;
5.填寫丟失、損壞報(bào)告并確?头颗c公共區(qū)域陳設(shè)良好,保養(yǎng)得當(dāng);
6.妥善保管庫(kù)存物品,預(yù)防鼠咬、霉?fàn)、降低物品消耗,定期檢查盤點(diǎn),做好帳、物、卡相符;
7.掌握庫(kù)存情況,負(fù)責(zé)提供物品信息;
8.協(xié)助做好庫(kù)房和安全消防工作,保持清潔、整齊;
9.處理緊急事故、事件、客人投訴及當(dāng)天各崗位、各區(qū)域發(fā)生的特殊情況;
10.做好交接班記錄、督促本班及對(duì)上班未完成的工作進(jìn)行安排;
客房經(jīng)理崗位職責(zé)8
一、職責(zé)范圍:在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作。
二、工作職責(zé):
1、 全面負(fù)責(zé)客房部工作,帶頭執(zhí)行并督導(dǎo)所屬員工執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、 根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策制定客房部的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃、年度計(jì)劃、并組織實(shí)施,確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn);
3、 每天查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告,掌握客房預(yù)定、銷售情況以及客人動(dòng)態(tài),與前廳做好協(xié)調(diào),確保客房最大出租率;
4、 負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的'職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);
5、 督導(dǎo)本部門員工遵守店紀(jì)店規(guī),并嚴(yán)格按服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序化進(jìn)行服務(wù);
6、 負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)員工,落實(shí)員工評(píng)估制度,根據(jù)評(píng)估結(jié)果來激勵(lì)員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時(shí)提出員工的晉升、調(diào)職意見;
7、 科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出計(jì)劃,負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本;
8、 親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯(cuò),迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;
9、 認(rèn)真對(duì)待本店管理層的批評(píng)和賓客投訴,及時(shí)記錄,努力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響;
10、 每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
11、 及時(shí)與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作,保證客房部日常工作的順利進(jìn)行;
12、 會(huì)同保安部做好安全和消防工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客安全;
13、 協(xié)助工程部做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配人員,檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求,設(shè)施情況良好;
3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患;
4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的.設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;
6、制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;
7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng);
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);
10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管;
11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
12、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄;
13、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)10
一、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理指示,以身作責(zé)能動(dòng)地管理、督導(dǎo)前臺(tái)客房的工作,為酒店客人提供制度化、規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、樹立“人本管理”理念,堅(jiān)持“培訓(xùn)—培訓(xùn)—再培訓(xùn)”的原則,開展思想政治工作,培養(yǎng)一支職業(yè)首先優(yōu)良、禮節(jié)微笑出眾、業(yè)務(wù)技術(shù)精湛、作風(fēng)紀(jì)律過硬的員工隊(duì)伍。
三、按照酒店的要求和客人的需求,認(rèn)真抓好客房的全面服務(wù)質(zhì)量管理,讓大多數(shù)客人高興而來,滿意而歸。
四、根據(jù)酒店的相關(guān)規(guī)定,切實(shí)抓好總臺(tái)接待員的微笑待客、規(guī)范服務(wù)、安全寄存和滿意咨詢等服務(wù)工作。
五、根據(jù)酒店的相關(guān)規(guī)定,認(rèn)真培養(yǎng)客房服務(wù)員的'職業(yè)道德,努力提高其定制化服務(wù)的技能,嚴(yán)格按保潔制度、操作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好客房各項(xiàng)服務(wù)工作。
六、認(rèn)真做好客房的環(huán)保節(jié)能工作,嚴(yán)把環(huán)保關(guān)、節(jié)能關(guān)和節(jié)約關(guān)。每天至少4次巡視客房,認(rèn)真落實(shí)酒店制定的各項(xiàng)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢查扣分制度,確保服務(wù)質(zhì)量和食宿賓客的滿意率。
七按時(shí)參加酒店的各種類會(huì)議,認(rèn)真匯報(bào)工作,積極傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決定。按時(shí)主持部門例會(huì),按計(jì)劃落實(shí)各項(xiàng)工作制度。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)客房部的整體管理工作,跟進(jìn)本部門員工的招聘,評(píng)估及合同的續(xù)簽等日常運(yùn)作和行政管理工作;
2、負(fù)責(zé)處理住店客人對(duì)客房服務(wù)的投訴。第一時(shí)間給客人解決問題,并根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)于員工或操作規(guī)程進(jìn)行必要的調(diào)整與更改;
3、組織編制部門預(yù)算,擬訂部門費(fèi)用消耗計(jì)劃;
4、負(fù)責(zé)與酒店各有關(guān)部門的溝通;
5、完成總經(jīng)理布置的各項(xiàng)工作及指示;
6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的工作情況及發(fā)生的特殊情況。了解當(dāng)日預(yù)抵房,離店房,長(zhǎng)住客房,貴賓房間的情況。
7、檢查重要客人的房間衛(wèi)生情況,確保服務(wù)質(zhì)量;
8、決定并控制客房用品的需求量及供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),提出房間服務(wù)用品,布草及員工制服的制作方案;
9、每日檢查員工制服,布草的洗滌與收發(fā)情況,查看質(zhì)量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。掌握布草流失及報(bào)廢狀況,做好新的布草購(gòu)買的申請(qǐng)計(jì)劃;
10、組織編制部門人員,迷你吧的收入預(yù)算,擬訂部門費(fèi)用消耗計(jì)劃,組織管理部門固定財(cái)產(chǎn),配合財(cái)務(wù)部的盤點(diǎn);
11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計(jì)劃,并根據(jù)年度實(shí)際入住情況配合工程部進(jìn)行封樓大清潔;
12、負(fù)責(zé)與各有關(guān)部門的溝通,協(xié)調(diào)做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;
13、每日組織部門主管級(jí)以上員工的部門例會(huì),及時(shí)傳達(dá)總經(jīng)理傳達(dá)的各項(xiàng)工作指示并總結(jié)部門在工作中不足,同時(shí)布置新的工作任務(wù);
14、負(fù)責(zé)聯(lián)系布草洗滌,植物租擺,衛(wèi)生消殺等供應(yīng)商的'備選廠家;
15、每月月末完成部門的月報(bào),統(tǒng)計(jì)部門的服務(wù)用品與清潔用品等費(fèi)用,作出詳細(xì)的分析,并對(duì)超出的費(fèi)用作出解釋,提出新的合理的方案;
16、制定和實(shí)施本部門的各種制度、計(jì)劃并監(jiān)督實(shí)施;
17、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況配合餐飲部等部門做好重大節(jié)日及重要推廣活動(dòng)的裝飾。
18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓(xùn)課題有計(jì)劃并實(shí)施,負(fù)責(zé)對(duì)前廳部工作程序的審閱、執(zhí)行及修改工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)12
1、監(jiān)督和指導(dǎo)客房部的工作運(yùn)轉(zhuǎn),其中包括客房部、公共區(qū)域、布草房、后臺(tái)工作區(qū)域,保證部門服務(wù)運(yùn)作的順利進(jìn)行,與其他部門保持密切合作;
2、編制部門工作計(jì)劃,組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)本部門的各項(xiàng)工作,負(fù)責(zé)部門經(jīng)營(yíng)管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制和培訓(xùn)工作;
3、主持客房部例會(huì),定期召開部門質(zhì)量、工作會(huì)議;
4、建立和保持良好的員工關(guān)系,指導(dǎo)員工評(píng)估機(jī)制。督促落實(shí)員工崗位工作程序和規(guī)范執(zhí)行情況,并保證服務(wù)效率和質(zhì)量,定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),做好階段性表現(xiàn)的'評(píng)估;
5、督促、檢查各樓層治安,消防的防范工作,保障客房的安全;
6、定期檢查客房和所有客房區(qū)域;
7、掌握客人抵離情況,跟蹤特別團(tuán)隊(duì)和VIP到店的準(zhǔn)備工作;
8、每天檢查到店的貴賓房,抽查住房及空房,巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤部位,確保房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn);
客房經(jīng)理崗位職責(zé)13
1.結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)客房部發(fā)展和實(shí)現(xiàn)本部門目標(biāo)。
2.監(jiān)督管理客房部運(yùn)作,如安全、服務(wù)、衛(wèi)生。
3.為符合酒店清潔、維護(hù)、提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),每天檢查所有區(qū)域并采取正確的措施。
4.不斷發(fā)展貫徹并重審部門政策、程序、實(shí)踐及標(biāo)準(zhǔn)。
5.對(duì)直接或非直接下屬進(jìn)行挑選、培訓(xùn)、發(fā)展、績(jī)效管理,以確保客房部工作的有效運(yùn)作。
6.管理布草存貨和客用物品供給,對(duì)其分類管理,以滿足酒店經(jīng)營(yíng)需求。
7.配合其他各個(gè)部門如前廳部、綜合部、銷售部、工程部、財(cái)務(wù)部、餐飲部、保安部,以保證所有客房及公共區(qū)域及時(shí)的、行之有效的`達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理。
8.保持一切設(shè)備、清潔產(chǎn)品的更新,評(píng)估其質(zhì)量,具備本地競(jìng)爭(zhēng)知識(shí)及客房的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
9.完成一系列行政工作,如參加會(huì)議,寫報(bào)告,記錄及與其工作職責(zé)相關(guān)的其他特殊工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、 全面負(fù)責(zé)本部門的管理工作,制訂工作計(jì)劃并合理使用物資及人力資源。
2、 參加總經(jīng)理主持的管理層會(huì)議,并負(fù)責(zé)本部門人員的聘用及工作考核。
3、 負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、 經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、 保持與前廳部的密切合作,隨時(shí)掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。
6、 配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財(cái)產(chǎn)和客人人身財(cái)產(chǎn)安全。
7、 負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機(jī)械設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。
9、與采購(gòu)部及供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò),檢討有關(guān)各類用品之市場(chǎng)價(jià)格,比較及測(cè)試新產(chǎn)品。
10、妥善處理客人的投訴,職權(quán)外的.及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
11、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
12、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。
13、每月檢查客房用品、清潔用品、布草的使用、損耗情況。
14、編制匯總各種營(yíng)業(yè)月報(bào)表。
15、完成上司指派的其它任務(wù),積極向上司提出合理化建議。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)15
1. 負(fù)責(zé)客房部的整體運(yùn)作,分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。
2. 較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和能力。
3. 根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)房間的設(shè)施設(shè)備,及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4. 制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的.經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算內(nèi)。
5. 隨時(shí)抽查部門員工的工作質(zhì)量和效率。
6. 負(fù)責(zé)日常行政管理工作,對(duì)工作態(tài)度,勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)
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