ktv店長的崗位職責(zé)(5篇)
在社會一步步向前發(fā)展的今天,很多場合都離不了崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的ktv店長的崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。
ktv店長的崗位職責(zé)1
要做好ktv包廂的結(jié)賬工作,工作人員在熟悉企業(yè)的結(jié)算政策之后,按一定的責(zé)任與權(quán)限進行結(jié)賬收銀工作是十分必要的。
1、做好結(jié)賬前的輔助的工作良好的`準備是以快速、準確結(jié)賬的基礎(chǔ)為前提,這些工作包括:
。1)準備發(fā)票、復(fù)寫紙、書寫工具等,同時檢查發(fā)票的交接單上是否有錯。
。2)準備足夠的找零現(xiàn)金,且票面干凈。
(3)檢查各種設(shè)備是否處于良好狀態(tài)。
。4)確認當天服務(wù)人員所負責(zé)的區(qū)域。
(5)根據(jù)判斷當天的客人數(shù)及高峰期的工作量,做好心理準備。
。6)清洗臺面,將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。
。7)調(diào)整個人精神狀態(tài),以最佳身心狀態(tài)投入工作。
2、檢查點歌單、飲料單等結(jié)算原始憑證的記錄ktv包廂中餐飲、娛樂消費比較復(fù)雜,顧客經(jīng)常有增添菜肴、飲品或臨時增加娛樂內(nèi)容的要求,服務(wù)人員均應(yīng)及時、準確的進行更正、刪補,并認真檢查結(jié)算原始憑證上的消費內(nèi)容等,此數(shù)也就很正常的成為結(jié)賬工作的一部分。
。1)檢查餐飲單上記載的品名、價格是否與企業(yè)的標準一致。
。2)有無看不懂的縮寫或不清楚之處。
。3)賬單上各項娛樂消費記錄是否完備。
(4)增補,尤其退菜、退飲品是否核實。服務(wù)員應(yīng)將自己的工作代號標在憑證上,方便管理。明確顧客應(yīng)付賬款的細目,便于準確計算現(xiàn)金交易總額,也便于對顧客的咨詢做出簡明、迅速的答復(fù)。
3、客人要求結(jié)賬時再行結(jié)賬良好的結(jié)賬服務(wù)應(yīng)在顧客要求結(jié)賬時,準確、迅速地提供服務(wù),尤其是在ktv包廂的消費,不能因顧客消費時間過長或占用包廂太久而要求客人快速結(jié)賬,更不能因接近下班或交接班時間而要求客人結(jié)賬。結(jié)賬時應(yīng)盡可能縮短客人等待時間,加快結(jié)賬速度。
ktv店長的崗位職責(zé)2
1、負責(zé)公司整個營運現(xiàn)場的營運,現(xiàn)場各部門的日常管理工作。
2、負責(zé)營運現(xiàn)場的人事編制、考勤、考核管理及公司人員的人事異動的工作。
3、負責(zé)營運現(xiàn)場各部門的營運工作計劃,協(xié)調(diào)統(tǒng)籌、管理和督導(dǎo)工作。
4、負責(zé)針對市場同業(yè)信息進行收集、統(tǒng)計、分析,出合理化的建議。
5、定期主持召開營運干部會議、員工大會,制定周宣達和例行事項。
6、合理的安排并掌控班次營運干部、員工的具體狀況,并對公司凝聚力的貫述和要求。
7、負責(zé)有效督導(dǎo)營運現(xiàn)場成本的預(yù)算。
8、制定有效的營銷策劃方案,并部署實施和跟進結(jié)果。
9、定期做好公司固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)的盤點工作。
10、控制好人事成本、物料成本、降低損耗、做好各方面的開源節(jié)流工作。
11、制定公司營業(yè)目標,并根據(jù)營業(yè)目標達成率做出總結(jié)改善方案。
12、對公司各項統(tǒng)計資料的數(shù)據(jù)進行有效的檢查視察督查工作。
13、負責(zé)安排專業(yè)人員對營業(yè)現(xiàn)場的軟件、硬件的設(shè)備維護檢查、視察、督查的工作。
14、負責(zé)各部門進貨、銷貨、日常耗品的督核工作。
15、各項營運問題的收集、調(diào)整、協(xié)調(diào)、解決工作。
16、負責(zé)制定營運人員職前和在職人員的教育訓(xùn)練的制定、執(zhí)行、督核工作。
17、制定并執(zhí)行營運人員的考勤、考核、服裝儀容等管理工作。
18、協(xié)助公司董事進行對成本管理的壓縮和降低的`工作。
19、負責(zé)營運、行政、保安、后勤,各部門之間的協(xié)調(diào)與溝通,保證營運現(xiàn)場的通暢。
20、負責(zé)公司培訓(xùn)、營運、策劃的制定,在獲得公司董事核準后的執(zhí)行和督核工作。
21、對公司營運現(xiàn)場干部的工作進行督核和指正,并對情節(jié)嚴重的客訴進行處理和解決。
22、收集消費者的意見和建議,并根據(jù)建議結(jié)合實際情況作出優(yōu)化的解決方案。
23、負責(zé)督核營運現(xiàn)場的服務(wù)品質(zhì)。
24、對營運現(xiàn)場的人員管理、環(huán)境管理、安全管理、資產(chǎn)管理的全面掌控。
ktv店長的崗位職責(zé)3
1、全面負責(zé)門店管理及運作;
2、制訂門店銷售、毛利計劃,并指導(dǎo)落實;
3、傳達并執(zhí)行總部的工作計劃;
4、負責(zé)與總部及其他相關(guān)部門的聯(lián)系與溝通;
5、指導(dǎo)各部門的'業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
6、負責(zé)門店各部門工作人員的選拔和考評;
7、倡導(dǎo)并督促實行“顧客第下、服務(wù)第一”的經(jīng)營理念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的店內(nèi)服務(wù)環(huán)境;
8、嚴格控制人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念。
9、進行嚴格的庫存管理,保證充足的貨品。
10、督促門店的營銷策劃活動開展;
11、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和維護;
12、負責(zé)全店人員的培訓(xùn);
13、負責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
ktv店長的崗位職責(zé)4
1、在總公司指導(dǎo)下圍繞上級總目標開展工作。 在總公司指導(dǎo)下圍繞上級總目標開展工作。 全權(quán)負責(zé)處理店內(nèi)的一切事物,帶領(lǐng)員工努力工作,
2、全權(quán)負責(zé)處理店內(nèi)的一切事物,帶領(lǐng)員工努力工作,完成 公司所指定的目標。 公司所指定的目標。 確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標,
3、確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標,根據(jù)總部建立的規(guī)章 制度、操作規(guī)程、監(jiān)督貫徹執(zhí)行。 制度、操作規(guī)程、監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動向有高度的` 敏感性。指定市場拓展計劃,審核分析每月各部門報表, 敏感性。指定市場拓展計劃,審核分析每月各部門報表,檢查各部門報表 營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策, 營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取對策,保證本店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。 順利進行。 主持每周管理人員會議,和每月員工大會,
4、主持每周管理人員會議,和每月員工大會,認真聽取消防 安全和質(zhì)量檢查情況的匯報,針對問題做出講評和指示, 安全和質(zhì)量檢查情況的匯報,針對問題做出講評和指示,傳達 公司的有關(guān)指示、 文件通知和精神, 處理好各部門之間的關(guān)系, 公司的有關(guān)指示、 文件通知和精神, 處理好各部門之間的關(guān)系, 保持高效的工作系統(tǒng)。 保持高效的工作系統(tǒng)。有重點的巡視公共場所及屬下各部門工作情況,
5、有重點的巡視公共場所及屬下各部門工作情況,檢查服務(wù) 質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。 質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。
6、加強本店安全管理工作,重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。 加強本店安全管理工作,重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。 注重保持良好的公共關(guān)系,樹立本店品牌意識和形象, 7、注重保持良好的公共關(guān)系,樹立本店品牌意識和形象,代 表業(yè)主方出面接待重要顧客。 表業(yè)主方出面接待重要顧客。
8、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)培養(yǎng)和吸納人才,提高本店內(nèi)的服務(wù)質(zhì) 量和員 指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)培養(yǎng)和吸納人才, 人才 工素質(zhì)。 工素質(zhì)。
9、認真做好中層干部以上的任免、選聘。決定機構(gòu)設(shè)置,員 認真做好中層干部以上的任免、 選聘。 決定機構(gòu)設(shè)置, 工編制和重要人事任免,負責(zé)店內(nèi)管理人員的錄用?己恕 工編制和重要人事任免,負責(zé)店內(nèi)管理人員的錄用?己、獎 懲和晉升工作。 懲和晉升工作。
10、以身作則,關(guān)心員工思想生活,有條件的解決實際問題, 獎懲分明,使公司具有高度的凝聚力, 獎懲分明,使公司具有高度的凝聚力,要求員工高度熱情和具 有責(zé)任感的去努力完成本職工作
ktv店長的崗位職責(zé)5
1、負責(zé)前廳部的一切事務(wù),保證前廳部的'操作規(guī)范及前廳部運作程序的穩(wěn)定;
2、制定完善前廳工作制度和程序;
3、指導(dǎo)監(jiān)督前廳區(qū)域的正常工作;
4、協(xié)調(diào)與客人的關(guān)系,保證接待規(guī)格和服務(wù)質(zhì)量;
5、督導(dǎo)店面員工按照接待規(guī)程做好客房預(yù)訂、前廳接待等各項工作;
6、確保店面的火警,衛(wèi)生及安全程序的實施;
8、提交各項經(jīng)營報表;為年預(yù)算和戰(zhàn)略計劃做準備,并為管理層提供市場信息;
9、制定店面前廳培訓(xùn)計劃,做好員工培訓(xùn)的組織落實,定期對前廳管理人員做好業(yè)務(wù)評估,實施獎罰制度。
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