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店長的崗位職責

時間:2023-04-25 13:01:12 崗位職責 我要投稿

店長的崗位職責(匯編15篇)

  在當下社會,越來越多地方需要用到崗位職責,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發(fā)現和使用人才的作用。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?下面是小編收集整理的店長的崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

店長的崗位職責(匯編15篇)

店長的崗位職責1

  1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定,并分解到班組、個人及時段并監(jiān)督完成

  2.負責店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行,活動結束后組織店員進行總結分析

  3.負責每季新品上市時嚴格執(zhí)行公司產品陳列要求并做好日;顫妳^(qū)域布置與陳列

  4.負責每日盤點庫存情況,對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施,確保店內商品庫存合理

  5.負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領員工勇于實踐

  6.負責每日向公司傳送銷售日報,并進行總結分析

  7.負責店鋪賬目嚴格管理,做到日清

  職責四(負責對店內進行業(yè)務指導)

  1.參與店內促銷活動推廣與策劃,活動結束后與店員一起進行總結與分析

  2.負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領員工勇于實踐

  3.對當天發(fā)生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告

  4.負責店鋪每日收銀現金的正確

  5.做好貨品的'補充計劃和調撥管理

  6.建立顧客資源檔案

  7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪,保持電話和短信聯系

  8.關注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時通知客戶

店長的崗位職責2

  1、按時組織晨會,部署當日工作,關注和跟進店內員工的儀容儀表、精神面貌。

  2、負責門店的營業(yè)額,并對其升、降分析原因及制定相關措施。

  3、負責門店內的安全問題及設備維護保養(yǎng)工作。

  4、負責檢查門店內的當日產品存貨量、訂貨量、產品質量情況,確保門店的正常營運。

  5、負責檢查產品的保存期限及質量問題,對不符合要求的產品作及時處理。

  6、負責安排店面的各項清潔衛(wèi)生工作。

  7、合理安排員工的工作崗位,時常對員工進行培訓,指導員工最佳的`工作方法。

  8、跟進員工的服務方法及服務質量,對發(fā)生的問題作及時的處理。

  9、合理控制店內的各項營業(yè)費用,降低營業(yè)成本。

  10、時常與顧客進行溝通,了解顧客意見及相關信息。

  11、負責顧客投訴和店內突發(fā)事件的處理。

  12、了解周邊市場,將所獲信息及時反映給營運部,幫助公司完善經營管理。

  13、依據店內實際情況,對店內營銷整體策劃提供建議和措施。

  14、負責店內各項工作報表的填寫與分析工作,對店內員工的考核評價。

  15、負責運營部安排的其它各項具體工作的執(zhí)行。

  16、負責監(jiān)督和指導店員的正常服務工作,并對違反標準操作的現象,進行制止和糾正。

  17、負責大客戶的維護和開發(fā)工作。

店長的崗位職責3

  超市店長臨沂好一聯超市有限公司臨沂好一聯超市有限公司,好一聯職責描述:

  根據公司發(fā)展目標及方向,帶領門店團隊完成各項經營業(yè)績指標;

  商品的進銷存及結構管理;

  建立并持續(xù)賣場良好的`購物環(huán)境和服務形象;

  嚴格控制各項成本,減少損耗;

  做好員工的招聘、培訓、激勵與績效考核;

  主持門店的正常運營工作;

  維護好外聯關系及時處理顧客投訴。

  任職要求:

  從事大賣場、連鎖超市店長及全面管理工作3年以上;

  具有良好的職業(yè)道德、較強的責任心、工作有激情;

  具有較強的運營管理能力,溝通協調能力;

  分析能力及決策力強。

店長的崗位職責4

  直屬部門:營運部

  直屬上級:店長

  適用范圍:各門店副店長(助理店長)

  崗位職責:

  1. 負責店內良好的銷售業(yè)績,及時向店長反饋;

  2. 維持店內各部門正常運轉,處理異常情況;

  3. 協調與當地政府部門的公共關系;

  4. 嚴格規(guī)范員工,控制人事成本。

  主要工作:

  1. 制定各部門量化工作指標,然后追蹤各部門報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋店長;

  2. 在店長的領導下行使分管部門工作或被授權處理店長不在時店內事務;

  3. 對店內人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;

  4. 審查各部門員工業(yè)績考評記錄,并報店長;

  5. 檢查各部門“營運規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導、考評;

  6. 起草各項規(guī)章制度和通告,完善各管理機制;

  7. 制度審批后,負責向下發(fā)部門解釋、傳達、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;

  8. 與政府職能部門聯系、協調,保證商場的正常運作;

  9. 起草店內各項費用預算及其送審、申報工作;

  10. 做好消防安全,及時處理各項突發(fā)事件;

  11. 加強各部門間的溝通與協調,然后及時了解情況,并提出整改意見;

  12. 協助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責和行為運作規(guī)范的情況;

  13. 了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導。

  輔助工作:

  1. 檢查店內清潔衛(wèi)生;

  2. 檢查員工食堂工作質量,做好后勤保障工作;

  3. 檢查設備維護及管理的情況;

  4.檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

  直接責任:

  1. 制定并分解專賣店月銷售任務計劃,帶領團隊完成銷售任務。

  2. 主持專賣店的例會,傳達相關政策及信息。

  3. 監(jiān)督管理產品陳列、飾品擺放、店面衛(wèi)生、人員禮儀形象、pop布置等展廳形象維護工作。

  4. 制定培訓計劃,并對導購員定期進行業(yè)務然后培訓學習指導,形成獨特的店面文化。

  5. 監(jiān)督導購員日常組織紀律,對違反有關規(guī)定的相關人員進行教育處理。

  6. 分析總結本店的銷售情況,分析全盤產品的銷售趨勢。

  7. 掌握當地市場的競爭環(huán)境和消費習慣,發(fā)現問題及時向上級領導反映,并提出有助于完成銷售目標的相關的建議。

  8. 對新上市的新產品、滯銷產品、促銷產品、及商場的擺放樣品進行合理的調整配置或進行合理的相應處理。

  9. 與售后安裝服務等相關人員保持日常溝通協調、銜接并及時傳達生產廠家的相關信息。

  10. 做好店面的安全維護,做好防火防盜工作,處置銷售現場出現的`特殊情況。

  11. 處理顧客的現場或電話投訴與抱怨,做好售后的相關服務工作,需要其他部門協調處理的投訴事件及時通知相關部門。

  12. 每月及時準確的的銷售報表及庫存產品盤點數據表。

  13. 對導購員進行業(yè)績評估和考核。

店長的崗位職責5

  1、帶頭遵守公司各項規(guī)章制度,依照各項管理制度對員工進行管理,了解公司的經營方針,依照上級的指示制定銷售計劃,帶領團隊完成銷售任務。依據貨品的特點和風格執(zhí)行銷售策略。

  2、負責管理店內的日常工作,搞好衛(wèi)生、做好員工出勤管理,本著一視同仁的原則公正考勤,做好店內工作分配,密切有效有序,充分調動員工的積極性,保持熱情積極活躍的賣場氣氛。

  3、監(jiān)督考核導購的工作表現,及時反映員工動態(tài),并對導購進行培訓。

  4、負責監(jiān)督填寫日銷售報表、明細帳簿、盤點單據,商品銷售依據及工資核算表并妥善保管及保密、

  5、負責店內貨品調配、做好補貨、調貨、退貨及商品陳列、定時按季節(jié)、酒店生意制定促銷活動。

  6、及時處理店鋪出現的.相關問題,不能處理的及時上報。

  7、每周一次心得會,根據上周報表單據總結上周銷售及存在的問題,并有針對性提出建議解決下階段的整理措施、

  8、每月月底提交盤點明細、考勤、報表、工作總結和制定的下月計劃及目標,反饋相關問題。

  9、工作積極,樹立良好的榜樣,工作失職不找任何借口。

店長的崗位職責6

  1.全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的'實施;

  2.與合作商及總部各部門保持良好溝通和協作,進而完成門店的提升計劃;

  3.監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè);

  4.整合公司內部和客戶資源,給顧客提供極佳的購物體驗;

  5.完成公司下達的各項任務指標工作。

店長的崗位職責7

  一、日常維護

  1、店容店貌:每日上班開門后和晚上下班后的第一件工作是進行衛(wèi)生打掃,控制在半個小時至四十五分鐘內完成。要求對地面進行雜物清掃,拖把擦洗,對陳列柜、陳列床、櫥窗進行灰塵擦拭。確保每月的衛(wèi)生評測分應不少于80分。

  2、儀容儀表:店長每日上班前都應對店員的儀容儀表進行檢查,要求統一著工裝,佩戴徽章(胸牌),化淡妝,頭發(fā)應扎成馬尾辮等清爽的發(fā)型,著跟不超過5公分的單鞋。儀態(tài)大方自然,體型勻稱,精神飽滿。

  3、考勤管理:店長應提醒店員每日進行上下班打卡,對有缺勤有請假的同事及時了解原因,并辦理相關手續(xù),確保出勤率。

  4、三會管理:三會分別是晨會、夕會和銷售列會。晨會應在白天打掃衛(wèi)生完了之后進行,進行當日的工作安排,業(yè)績分解,注意事項講解。夕會應對當天的工作進行總結,分析問題不足,總結經驗教訓。銷售列會應對一段時間的工作進行總結,分析遇到的問題,商量對策,計劃接下來的工作開展。以上的會議都要求有文字記錄,并進行備案。

  5、銷售管理:店長每月最后一天對下月的業(yè)績進行分解,除店長或領班(主持工作)外分解到店內的所有店員身上,對考核目標進行平均分配。每天產生的業(yè)績應由店長負責進行登記,以備作為評測當月銷售冠軍參考。

  6、庫存盤點:店長組織店員每月29日至31日對店內庫存進行盤點,

  并要求所有店員必須熟記全店產品的庫存位置和數量,并對盤點結果進行核對,確保帳物相符無誤。

  7、缺貨補充:店長每日營業(yè)結束對庫存進行統計,對缺貨產品應于當晚進行點貨補充。

  8、陳列布置:店長每月5日安排店員對陳列,特別是櫥窗擺設進行調整。要求同一套產品不能重復陳鋪,應適時的進行更改。櫥窗布置是重點,應由店長親自參與擺設,要求呈現出來的效果是能讓人眼前一亮,產生好感。

  9、會員管理:店長帶領店員每月完成會員新增老店50名,新店100名。會員登記時要填寫清楚會員姓名,性別,地址,聯系號碼和有效身份證號碼。要及時登記消費積分滿3000分以上的顧客,及時(電話或是短信形式)拜訪婚慶和喬遷顧客,向他們發(fā)送祝福短信。協助會員崗同事做好中秋佳節(jié)和其他節(jié)假日的賀卡的寄送工作。在有促銷活動或新品上市時應及時向顧客發(fā)送信息。

  10、月結工作:每月1號至2號,店長要準備上月的月結資料,包括零售發(fā)貨單存根聯,新增會員登記表,日常費用憑證,外出登記表,禮品贈送登記表,會議記錄等,導購員銷售業(yè)績登記表,還應提交當月的排班表至所在部門,由區(qū)域經理和銷售內勤進行月結工作。

  11、渠道開拓:店長還應積極開拓新的銷售渠道,如團購。通過引導全店同事自身擁有的資源,積極開拓各種可能的團購渠道,并要求要在加盟價以上的價格進行結算。積極開展下鄉(xiāng)、進社區(qū)活動,辦理會員并進行產品銷售,每店每年不少于開展10次,要求每次的銷售額

  達到5萬元,會員100名。

  12、思想(情緒)干預:店長應能及時捕獲店員的思想波動,對有產生消極情緒的同事及時進行思想情緒干預,做思想工作,曉之以理動之以情。如果該名同事表現良好而有情緒

  起伏,店長可與區(qū)域經理溝通,由區(qū)域經理或是部門經理出面與其進行溝通。以最快最穩(wěn)妥的方式處理好店員應情緒波動出現的各種問題。

  13、社會關系聯系:店長應有良好的社交能力,能夠處理城管、工商、稅務、質檢和居委會的一些審批和溝通事宜,有便于日后開展促銷活動時占道審批工作。能夠及時得到檢查,特別是突擊檢查的內部信息,以便進行調整。

  14、激勵培訓:店長每月都應對店員進行一次培訓,培訓的形式以口頭表述和多媒體相結合,培訓的內容應為公司的企業(yè)文化、發(fā)展歷程、產品知識、賣點、銷售技巧、顧客抗拒應對術語、陳列技巧等。店長應于每月最后一天提交下月培訓的內容綱要和時間,提交部門經理審核。

  15、氛圍營造:店長應在每天的日常工作過程中通過語言和行動,營造出良好的銷售工作氛圍,能夠時時刺激店員的銷售積極性和高亢的情緒,時刻保持高昂的斗志。

  16、團隊管理:在日常的`工作中,店長還應隨時滲入團隊打造的工作。在工作中,店長應積極培養(yǎng)店員掌握提升各種能力,銷售的能力,溝通的能力,計劃的能力,erp操作的能力等等。多多讓店員參與到各種討論協商中來,并可試著讓其負責某一時間段或某一方面的工作,

  慢慢讓其過度到的領班甚至店長的角色中來。

  17、處理顧客投訴抱怨:店長應及時處理顧客提出的投訴和抱怨,不是關乎產品質量的應當場給予答復處理。是關于產品質量問題的投訴應在3天內給予答復,并寄回公司來對產品質量進行檢測,并對顧客的投訴和抱怨進行書面登記備案。

  18、安全檢查:店長定期對店內安全用電用水進行檢查,特別是收銀臺下方安放電腦等電器較多的角落是檢查的重點,還應對開關、插頭、電線等容易老化的設備進行檢查。滅火器、照明燈、美光燈等都應一段時間進行一次檢查,滅火器干粉的有效期是18個月,正常氣壓應在綠色指針區(qū)間范圍內。關注倉庫陳列鐵架的使用安全,防止傾覆倒塌。每月盤點時應對堆放密集的產品進行檢查,確保無破損,無污漬。

  19、人員招聘:對沒達到人員編制要求的門店,店長應進行人員招聘。要求熟知人員招聘的具體要求,導購員年齡要求18至35周歲,初中以上的學歷,有兩年及以上的終端門店銷售經驗,本地人,能夠吃苦耐勞,熱情親切。店長還必須向應聘人員清楚講述我們的薪資水平、結構,作息時間,工作內容和一些需要注意的事項,以便應聘人員全面的了解我公司直營門店的運營情況。在前期1到3個月的實習時間內,店長應對實習人員進行指導,教授。要求熟記產品品名貨號、規(guī)格尺寸、賣點價格等,還要清楚了解產品的庫存擺放,在經過全店人員民主測評平均分達到80分以上并報部門經理同意才予以留用。

  二、促銷管理

  1、前期準備:店長應積極、及時了解同一地區(qū)其他品牌家紡店近期

  2、促銷過程:在活動進行的過程中,店長負責協助區(qū)域經理做好全店促銷的協調工作,主要負責貨品的調整和補給。做好店內環(huán)境的布置工作安排,店員的工作崗位安排,另外也要做好后勤保障的工作啊那批。

  3、促銷結束:促銷結束之后,店長應及時對零售單進行錄入或安排其他同事進行錄入。安排進行盤點和整理工作,整理發(fā)生的各項費用憑證和明細并寄由區(qū)域經理進行報銷轉存。對賣場進行衛(wèi)生大掃除,確保接下來日常營運工作的正常開展。做好總結工作,形成書面格式,以便指導今后的工作開展。

  三、突發(fā)事件處理

  1、行政機構檢查:如遇到行政單位檢查,特別是質檢和工商部門開展的有關產品質量的檢查。店長應在第一時間得知是哪個部門前來進行抽查,是什么級別,如果條件允許要拿我們合格的產品給其檢查。如果不行,則在了解信息之后第一時間向部門匯報情況,確保產品

  在被檢測出不合格之前將問題解決。

  2、日常運營遇到突發(fā)事件:這里說的突發(fā)事件多是指與顧客產生誤解沖突,而此時處理矛盾的原則是“首先讓顧客滿意,其次讓公司滿意,最后讓員工滿意”。店長應及時了解事情的前因后果,說明原因,

  解釋誤解,穩(wěn)定顧客情緒,表示歉意,獲取顧客諒解。如果是遇到故意來搗亂的同行,應理性向其講述我們的經營理念,市場定位等信息,獲取其認同。再有無理取鬧者應及時報警,不得使得事態(tài)升級。

  四、會議安排

  1、每季度次月中旬參與由直營系統組織的店長會議,要求進行工作述職。總結上一季度的工作,分析不足,分享收獲。計劃下一季度的工作開展計劃,有實施的步驟,有責任人有監(jiān)督人有時間節(jié)點。還要對同一地區(qū)的同行經營情況進行了解,并分析其目前的運營情況。還應認真貫徹公司的政策方針,遵循公司的企業(yè)文化。

  2、每年5月18日參與公司的新品推薦會,參與新品的點貨工作,根據本地區(qū)消費者的習慣和喜好進行合理的點貨。

  3、不定時的參與由公司組織的各種培訓和會議。

店長的崗位職責8

  1、全面負責門店管理及運作。

  2、提出門店銷售計劃,并指導落實。

  3、傳達并執(zhí)行公司的工作計劃。

  4、負責與公司的聯系溝通。

  5、對門店所屬人員的考評提出合理建議。

  6、指導員工的工作,努力提高銷售、服務業(yè)績。

  7、倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境。

  8、嚴格控制損耗率、經營成本,樹立“低成本”的經營觀念。

  9、進行庫存管理,保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時提交。

  10、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理,設備的.日常 保養(yǎng)。

  11、負責店內其他日常事務。

  12、向總公司反饋有關運營的信息。

店長的崗位職責9

  1.根據區(qū)域年度目標分解每月、每周、每店銷售目標,制定目標跟進機制,對銷售節(jié)奏出現異常及時介入與調整,確保業(yè)績達成。

  2.負責店鋪開業(yè)的各項籌備:裝修、貨品、道具跟進,負責店長、導購員的招聘與培訓、終端開業(yè)布置與開業(yè)促銷策劃。

  3.制定店鋪每月各項經營績效目標,關注經營結果,推動店鋪效益最大化,確保店鋪持續(xù)良好發(fā)展。對區(qū)域內各店鋪每月銷售金額、應收賬款、發(fā)票開具與財務做好交接確認,確保賬款相符。

  4.定期統計分析店鋪數據,通過分析找出零售過程的問題與機會,輔導店鋪進行調整與提升。

  5.負責區(qū)域內VIP的有效管理,關注VIP增長及貢獻情況,持續(xù)正向增長。

  6.負責將店鋪管理規(guī)范標準復制培養(yǎng)每一位新店長,幫助其盡快掌握崗位應知應會。

  7.與商品管理部人員溝通分析各店鋪的日銷存數據、周銷存數據和月銷存數據,根據物流的整合計劃落實店鋪間的貨品橫調與整合,定期組織店鋪貨品盤點,確保賬物相符。

  8.按照總部定期發(fā)布的陳列指引及操作標準要求指導店鋪陳列規(guī)范管理。

  9.根據各商場、各店鋪的需求,策劃組織開業(yè)活動及VIP主題活動,負責相關促銷活動的落地實施等,確;顒有Ч倪_成。

  10.負責區(qū)域內終端人員的`吸引與保留,對團隊成員的工作績效進行評價與反饋,進行定期的帶教和考評。

  11.負責區(qū)域內每月人員薪酬明細的匯總、確認數據準確性,提供各項考核結果數據。

  12.完成上級交辦的其他工作。

店長的崗位職責10

  崗位職責

  1、店鋪發(fā)展規(guī)劃與整體運營,制定店鋪年度/季度/月度發(fā)展規(guī)劃,優(yōu)化店鋪利潤率,節(jié)省成本,提升店鋪利潤;

  2、產品資料的整理及上架,制作高質量的listing;

  3、合理安排FBA庫存,保證listing正常運營,根據產品銷量情況進行補貨計劃,優(yōu)化庫存周轉;

  4、負責監(jiān)控各listing流量、轉化率、排名等核心數據,并提出優(yōu)化行動方案并執(zhí)行;

  5、完成銷售目標,維護amazon賬號的良好運行。

  任職要求:

  1、本科以上學歷,英語CET-4級以上;

  2、1年以上亞馬遜平臺操作經驗,熟悉Amazon規(guī)則,擅長Amazon產品頁面的搜索關鍵字優(yōu)化,熟悉搜索引擎優(yōu)化;擅長提升頁面實際流量、轉化率的'各種營銷推廣方式;

  3、工作主動積極、執(zhí)行力強,良好的溝通能力和團隊合作精神,有強烈的責任心,

  4、進取心,事業(yè)心,并能承受一定的工作壓力。

店長的崗位職責11

  1、維持店內良好的銷售業(yè)績;

  2、嚴格控制店內的損耗;

  3、維持店內整齊生動的`陳列;

  4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;

  5、維持商場良好的顧客服務;

  6、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;

  7、審核店內預算和店內支出。

店長的崗位職責12

  1。負責主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行城市店長下達的經營管理指令,對公司總經理負責并向其報告工作。

  2。負責制定本店各項業(yè)務計劃,并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

  3。支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

  4。負責本店的日常經營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

  5。負責本店的安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

  6。負責本店員工的崗位業(yè)務培訓,督促部門有計劃地抓好培訓工作,提高全員業(yè)務素質。

  7。負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

  8。負責酒店財產的'管理,擬定酒店各項設備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務項目。

  9。認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

  10。保持與其他部門的聯系,協調配合,搞好工作。

  11。采取有效方法,建立良好的公共關系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。

  12。審閱每天的業(yè)務報表,掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

  13。做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

  14。做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建設,關心員工生活。

店長的崗位職責13

  職位描述:

  酒店店長是一個能獨當一面做好店內經營管理,處理好大小事務的崗位。該職位要求候選人有成熟的團隊帶領經驗,能處理好團隊之間的問題,做好工作安排和內外溝通工作。店長對店內的收益負責任,因此需要店長有酒店收益提升的實際經驗。在肩負收益責任的'同時,必須保證酒店能夠按照集團要求,執(zhí)行好高水平的服務品質。

  主要職責:

  1、負責酒店全面日常運營管理;

  2、負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

  3、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

  4、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成。

店長的崗位職責14

  代表公司整體的形象

  負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發(fā)揮才能, 用自己的行動、思想來影響員工 。

  扭轉陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高。

  能發(fā)現員工的不足,并幫助員工提高能力和素質

  掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的`好壞

  指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力

店長的崗位職責15

  1.負責店內營運工作,帶領全體員工開拓創(chuàng)新、不斷推出新產品,隨時掌握員工思想狀態(tài)。

  2.協調出品部門對產品把好質量關,確保產品色、香、味、美、熱及價格合理。

  3.對店內食品安全負責,做到對食品供應商資格核查,確保產品符合食品衛(wèi)生安全要求。

  4.店長是該店的消防責任人,對消防供氣、供電設備做每月一檢查,按期更換瓶裝液體,確保消防系統正常運轉。

  5.隨時掌握店內的設備設施的運轉情況,安排技術人員定時,定期對設備設施的`維護,清洗。

  6.店內衛(wèi)生良好,每天一小搞,每周一大搞,確保無衛(wèi)生死角。每月安排一次除四害工作,每季安排一次對抽排系統的衛(wèi)生清洗及檢查工作。

  7.協調并合理安排店內職工休假,確保各崗位人員滿足運轉正常。

  8.負責維持店內良好的秩序,發(fā)現問題應及時處理,如發(fā)生較嚴重事件及時報警。

  9.為保障良好的財務管理,對個人或單位的消費要準確計算,對收銀員入職時要做審查工作,每班次要做好交接手續(xù)。

  10.負責組織新入門服務員的技能培訓,提高服務水平。

  11.隨時了解政府職能部門對餐飲業(yè)的各項要求,業(yè)主單位的各項管理規(guī)定并加以落實,及時做好上傳下達工作。

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