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酒店工程經(jīng)理崗位職責

時間:2023-04-14 10:15:29 崗位職責 我要投稿

酒店工程經(jīng)理崗位職責19篇

  在發(fā)展不斷提速的社會中,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務與責任的統(tǒng)一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的酒店工程經(jīng)理崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店工程經(jīng)理崗位職責19篇

酒店工程經(jīng)理崗位職責1

  1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃,酒店產(chǎn)品標準的建立,不斷完善產(chǎn)品標準;

  2.制定與推進相關項目業(yè)務工作的'技術與項目管理體系;

  3.協(xié)調(diào)、推進成本預算、采購、設計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;

酒店工程經(jīng)理崗位職責2

  1、負責制定工程部各項規(guī)章制度、操作規(guī)程、技術規(guī)范;

  2、負責制定、組織并實施設備更新、改造工程計劃,重點維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃;

  3、負責酒店設施、設備維修業(yè)務的指導和管理工作;

  4、負責建立健全酒店設備的檔案及運行操作程序、確保整個酒店設備的正常運行;

  5、負責準備各種報告及報表、并組織相關人員進行分析;

  6、負責處理工程部職責范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對工程維修工作的投訴;

  7、負責部門員工的培訓、不斷提高其業(yè)務水平、服務意識、專業(yè)技能;

  8、做好與上級領導和其他相關部門的`協(xié)調(diào)溝通工作;

  9、做好與供電、供水、網(wǎng)絡電視、電信等有關部門的協(xié)調(diào)工作;

  10、完成上級領導交辦的其他工作。

酒店工程經(jīng)理崗位職責3

  1.策劃直屬各部門的工作,制定設備維修、保養(yǎng)周期計劃,檢查其落實情況。

  2.檢查直屬部門員工進行各級保養(yǎng)的情況。

  3.檢查酒店各種設施、設備的技術狀況,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

  4.檢查酒店各種平面是否有破損、壞、臟,若有,要及時組織人力進行修復或翻新,確保酒店各項設施的'正常運轉。

  5.抓好技術改造工作,重點做好節(jié)能工作,發(fā)揮設備的___效率。

  6.注意抓好防火、防風、防汛工作,保證酒店的安全。

  7.合理安排、調(diào)配人力,保證水、電、氣、空調(diào)的正常供應。

  8.關心員工的生活,注意工作方法,搞好培訓指導,不斷提高員工的技術水平和業(yè)務能力。

  9.參加新增項目的談判、評審、報價及驗收工作,確保工程質(zhì)量達到設計標準。

  10.處理好與供電局、自來水公司、熱力公司、天燃氣公司、市政等各有關單位的工作關系。

  11.完成上級交辦的臨時或其他工作任務。

酒店工程經(jīng)理崗位職責4

  1、執(zhí)行部的工作指令,向部總監(jiān)負責并報告工作。

  2、貫徹執(zhí)行國家有關設備、設施管理工作的政策、法規(guī)和標準。

  3、按照設備、設施管理與預算管理的要求,負責各種設備、設施的技術管理和費用預算控制。

  4、針對各種設備、設施的技術要求和運行情況,負責制訂維修、保養(yǎng)(含一、二級保養(yǎng))、大修改造計劃,報領導審核批準后組織實施。并按分級負責的原則,督促和指導各級人員按期完成。

  5、負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的.業(yè)務工作,及時做好各工種人員之間技術業(yè)務協(xié)調(diào)工作。

  6、協(xié)助各部門組織設備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。

  7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設備、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等關鍵設備的運行使用情況和檢修工作,制止違章操作和使用。

  8、根據(jù)供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等主要設備的管理規(guī)定和要求,以及總平面和設備、裝機容量、重點設備設施的布局,繪制出圖表。并根據(jù)變更情況,及時進行圖表修改。

  9、按期組織設備完好狀態(tài)的查定工作,制定提高設備完好率的計劃和具體措施。

  10、協(xié)助部經(jīng)理召開各類設備事故的分析會,提出處理意見或建議,并督促有關部門嚴格執(zhí)行事故管理制度。

  11、協(xié)助部門領導組織有關人員學習有關方針政策和技術業(yè)務,配合有關部門做好技術人員的技術考核,定期組織維修人員的技術培訓,對特殊工種人員做好定期培訓、復訓工作。

  12、督促有關設備管理人員定期收集、匯總各種設備設施的技術圖紙、資料,并按規(guī)定上繳、立卷、歸檔。

酒店工程經(jīng)理崗位職責5

  1、編制部門年度工作計劃和費用預算;

  2、編制部門崗位規(guī)范、操作規(guī)程及相關管理制度;

  3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實施;

  4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂;

  5、合理管控酒店的.能耗,制定酒店能耗管控措施,并組織實施;

  6、編制酒店消防演習計劃于方案,組織實施;

  7、制訂酒店各項建筑、裝修工程規(guī)劃、預算及施工方案,經(jīng)批準后組織實施,并組織相關人員進行檢查驗收,并參與外協(xié)單位的招標與協(xié)議洽談、簽訂。

  8、制定部門內(nèi)所有的培訓計劃及其工作的考核和評估方案,定期對員工的業(yè)務技能,服務意識,基本素質(zhì)的培訓工作

酒店工程經(jīng)理崗位職責6

  1、負責制定班組設備的大修和維修計劃,直接對工程部經(jīng)理負責;

  2、負責對員工維修質(zhì)量,設備運行情況進行巡查和考評;

  3、下班前應對主管的設備的.安全、消防進行巡查,并做好工作記錄;

  4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用,保管情況zdsbzx_6-4;

  5、負責本系統(tǒng)員工的培訓和技術考核工作。

酒店工程經(jīng)理崗位職責7

  1、根據(jù)公司管理要求,協(xié)助工程總監(jiān)負責工程部的日常管理工作;

  2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程,按國家規(guī)定認真負責或配合做好工程委托設計,施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規(guī)劃方面指導,提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟的裝備;

  3、加強預算管理和成本核算,嚴格控制能源消耗,降低成本費用;對各種設施、設備進行科學管理,堅持日常維護保養(yǎng)和計劃性維修,確保安全、經(jīng)濟的`運行和延長設施、設備使用壽命,節(jié)約維修費用;

  4、掌握設備管理人員的技術業(yè)務狀況,關心設備管理人員的技術業(yè)務提高和更新,逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展;

  5、負責協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

酒店工程經(jīng)理崗位職責8

  1、接受總經(jīng)理的領導,治理整個工程部的員工。

  2、制定本部門的組織機構和治理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和修建、裝潢的完好。

  3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素養(yǎng)的培訓。

  5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

  7、負責協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的.關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

  9、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

  12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

  13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程經(jīng)理崗位職責9

  1、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

  2、負責協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的.關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  3、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  4、配合安消部搞好消防、安全工作。

  5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程經(jīng)理崗位職責10

  1、負責酒店項目工程前期策劃,對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術方案、驗收安排等進行前置策劃,確保整體施工過程進度、質(zhì)量、安全文明受控;

  2、負責在施工準備階段前置規(guī)劃各階段的工程質(zhì)量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);

  3、負責組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設計/施工進度計劃/監(jiān)理實施細則/施工專項方案等,完成工程前期各項技術準備;

  4、組織完成現(xiàn)場三通一平、臨建等施工前各項工作;

  5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作,對檢查發(fā)現(xiàn)的形象進度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場安全文明等方面的問題及時組織整改,并將整改結果及時反饋至相關部門;

  6、組織對施工和監(jiān)理單位的日常管理,確保其按照合同和相關約定進行現(xiàn)場施工或監(jiān)理,定期進行工作效果評估;

  7、指導、監(jiān)督按時、保質(zhì)完成與工程質(zhì)量控制相關的.手續(xù)成果的確認、存檔,包括但不限于:工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的驗收記錄等;

  8、定期組織項目工程例會,參與定期監(jiān)理例會,及時溝通/處理施工過程中出現(xiàn)的技術問題,對部門出面不能協(xié)調(diào)解決的問題,及時上報;

  9、組織處理項目現(xiàn)場出現(xiàn)的工程質(zhì)量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報,跟進解決方案的形成,并負責具體落實;

  10、配合項目現(xiàn)場設計變更和簽證,參與技術論證并組織實施;

  11、組織編制并根據(jù)需要適時調(diào)整工程進度計劃,確認項目形象進度,配合進度款支付;

  12、組織建立并維護工程臺賬,以及各類圖紙、資料的管理工作。

  13、完成上級安排的其他工作。

酒店工程經(jīng)理崗位職責11

  1、負責酒店籌備期與開業(yè)期酒店的工程部管理工作;

  2、保證酒店設施不斷完善,始終處于正常,完好狀態(tài);

  3、及時解決各類設備出現(xiàn)的故障和問題,確保對客服務不受影響;

  4、你將領導可持續(xù)性發(fā)展計劃;

  5、負責工程部的節(jié)支運行,保證酒店最大限度節(jié)能,節(jié)支;

  6、為酒店日常管理提出有效的'建議;

  7、以結果為導向,努力實現(xiàn)短期、長期目標。

酒店工程經(jīng)理崗位職責12

  1、 接受總經(jīng)理的領導,管理整個工程部的員工。

  2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、 制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓,努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質(zhì)量的隊伍。

  5、 全面負責工程部的'節(jié)支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

  7、 負責協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、 主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

  9、 分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、 直接和間接地考核督導、員工,并對其工作做出指導和評估。

  12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

  13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

酒店工程經(jīng)理崗位職責13

  1、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示,負責工程部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責。

  2、有高度的責任感和事業(yè)心,認真鉆研技術,講求質(zhì)量,做到精益求精。

  3、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的.安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

  4、制訂設施更新、改造工程計劃,抓好技術革新、技術改造工作,并組織實施。同時,積極落實對外承包工程項目,努力完成工作指標。

  5、審査編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。

  6、負責對工程部所有人員的調(diào)配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作,發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極性,并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

  7、制定各種設備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

  8、深入現(xiàn)場,及時掌握人員和設備的狀況,堅持每天現(xiàn)場巡査重點設備運行狀況及公共場所的動力設施,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

  9、與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育,培養(yǎng)員工的工作責任感。

  10、每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況,提交總經(jīng)理。

  11、督導酒店節(jié)水、節(jié)電措施的貫徹執(zhí)行,發(fā)揮設備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  12、負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程經(jīng)理崗位職責14

  1、接受總經(jīng)理的領導,負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養(yǎng)工作,管理整個工程部的員工。

  2、籌劃各系統(tǒng)設備的管理制度,制訂和實施員工的崗位責任制度,制定各項規(guī)章制度并予以實施,努力保證酒店工程設備的正常運行。

  3、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  5、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓。

  6、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的.消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

  8、負責協(xié)調(diào)和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  9、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程經(jīng)理崗位職責15

  1、制定酒店各大系統(tǒng)設備選型建議書;

  2、施工現(xiàn)場配合項目部各專業(yè)工程師進行各系統(tǒng)設備的安裝、調(diào)試、驗收工作;

  3、制定酒店工程部各崗位操作規(guī)范、管理制度;

  4、提交酒店運行中設備節(jié)能降耗的建議和措施;

  5、制定本部門最優(yōu)人力架構、績效考核方案;

酒店工程經(jīng)理崗位職責16

  業(yè)務管理:

  1、確保酒店改造工程遵照oyo標準,按時按質(zhì)完成,同時保證成本優(yōu)化。項目總監(jiān)需協(xié)調(diào);

  2、與運營總監(jiān)、項目管理公司、供應商及其他內(nèi)部支持團隊密切協(xié)作;

  3、遵照oyo既定標準,進行酒店外部品牌化及室內(nèi)翻新工作;

  4、計劃、管理并分配好資源,對酒店進行評估;通過評估報告,預算各酒店改造工程成本及時間耗費;

  5、監(jiān)督并匯報工程進度,現(xiàn)場解決問題,確保如期完工;

  6、做好服務及物料供應商開發(fā)與管理,及相關商務談判工作;

  7、依托數(shù)據(jù)自主決策,做好成本優(yōu)化及質(zhì)量管控工作;

  團隊管理:

  1、負責項目團隊管理,評估相關人員整體表現(xiàn),

  2、明確人員培訓需求,保證團隊良好專業(yè)水平并不斷成長

  3、與公司內(nèi)部,如財務、bd、agm及運營經(jīng)理等部門及人員密切協(xié)作,確保改造工程順暢進行

  招聘要求

  1、本科及以上學歷

  2。 5年及以上工程、裝修、裝飾行業(yè)工作經(jīng)驗;

  3、熟悉工裝,室外招牌相關技術以及基本的'室內(nèi)裝飾技術,有從零開始店面改造能力者最佳;

  4、諳熟團隊管理及團隊激勵技巧;

  5、誠信,嚴謹,精益求精的工作態(tài)度及雷厲風行的執(zhí)行能力。

酒店工程經(jīng)理崗位職責17

  1、部門經(jīng)理不在時,履行部門經(jīng)理的一切職責,當好部門經(jīng)理的助手;

  2、制定下屬主管、領班工作班次,制定工作計劃及工作進程表

  3、負責制定每天工作分配及任務下達項目單,督促所屬員工完成當日的各項工作;

  4、每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況,包括工作量及其定額的情況。

  5、確保每件設施設備能夠正常發(fā)揮其功能作用,維修后能使設備達到規(guī)定的標準;

  6、協(xié)助督導外聘人員的工程進度及應達到工作質(zhì)量標準。

  7、確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠按時更換;

  8、審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格,以保證各項工程的`及時完成;

  9、檢查、建議有關工程部位或客房的設備維修及更換;

  10、按時完成上級及部門經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店工程經(jīng)理崗位職責18

  1設備管理

  酒店各類設備繁多,要做好日常設備管理工作。設備管理包括:設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點,定期對設備進行檢查登記,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時維修。對一些備用設備,如發(fā)電機、空調(diào)主機等,每半月要開機測試,確保性能完好。

  2技術管理

  技術管理主要是 : 工程維修人員的維修技術,酒店設備隨著使用年限增加,出現(xiàn)的故障會逐漸頻繁,工程部在維修時要針對出現(xiàn)的不同問題,采取不同的技術維修;對一些新購置的設備,還要不斷學習,提高維修技術。維修不僅在于性能保障,還要在美觀等方面加以提高技術。

  3維護管理

  電梯、發(fā)電機、空調(diào)主機、高低壓配電等酒店大型設備,除了故障時的維修,還要加強日常維護保養(yǎng),與專業(yè)維保公司簽訂維保合約,根據(jù)設備使用情況,制定維保計劃。開展維保工作時,工程部要安排專人負責全程跟進,并有維保記錄。維保管理的實施,將會延長設備的使用壽命。

  4維修管理

  維保是: 交由社會專業(yè)公司負責,酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關制度:工程報修制度、工程領料制度、工程維修規(guī)范等,規(guī)范工程維修流程,提高維修質(zhì)量和效果,最大限度地節(jié)約用料費用。當客人在房間進行維修時,還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場的清理等,這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

  5能耗管理

  能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式,工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技術節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。

  1、技術節(jié)能:采用新型節(jié)能材料,公共區(qū)域安裝LED燈,通過油改汽,使用單價更低的蒸汽,替代燃油鍋爐等。

  2、管理節(jié)能:加強設備使用管理,使其在最佳狀態(tài),避免帶病運行,增加能耗,制定相關管理制度。

  3、制度節(jié)能:節(jié)能工作不單是工程部的'工作,各個部門都應高度重視節(jié)能降耗,酒店成立節(jié)能委員會,在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。

  6數(shù)據(jù)管理

  管理是 : 從計量、統(tǒng)計分析的基礎工作開始的,工程部要對各營業(yè)場所獨立裝表,統(tǒng)計能耗情況,做好數(shù)據(jù)收集管理。加強對各項能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析,與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節(jié)能降耗的目的。

  7安全管理

  安全管理包括:設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

  1、設備管理安全:工程部電器設備較多,尤其是高低壓配電房,要做好設備清潔,防止有小動物進入電房,并安裝空調(diào),避免電房溫度過高,同時還要做好防水工作等。

  2、員工維修操作安全:電工維修持證上崗,高空作業(yè)須做好安全防范等,通過培訓提高員工的安全操作意識,在維修時嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。

  3、消防安全管理:遵守消防規(guī)定,設備房等處放置滅火器,維修時動用明火向保安部申報,在維修工廠禁止吸煙等,加強日常消防安全檢查管理。

  8衛(wèi)生管理

  酒店生活水池一般由工程部管理,水池門處于關閉狀態(tài),工程部每天巡查,并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定,半年進行一次清洗,確保水池安全衛(wèi)生。

  9改造管理

  為使酒店設施設備保持良好狀況,每年都會有一些改善性的裝修改造,可以是工程部完成的,也可能是由專業(yè)裝修公司施工的,無論哪種方式,在設計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面,工程部都必須參與其中。

  10培訓管理

  工程部的培訓主要是:維修技能培訓、服務禮儀培訓、節(jié)能降耗培訓等,在做好日常維修工作的情況下,要通過培訓不斷提高技能,樹立“二線服務一線”的服務意識。

  酒店集中了現(xiàn)代科學技術提供的最新設備,這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設施設備能正常良性運行,使客人在享受舒適、溫暖、關愛、方便、安全、賓至如歸的服務基礎上,最大限度的做好能源消耗和成本控制,使酒店經(jīng)濟效益和社會效益達到雙贏。

酒店工程經(jīng)理崗位職責19

  工作職責:

  1、負責酒店工程及其設備設施的正常運轉的督導和管理。

  工作項目:制冷系統(tǒng)、中央空調(diào)、下水管道、水質(zhì)處理、預防維修、客房更新改造、制冰機的維修與保養(yǎng)、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設備、火警預防、水質(zhì)凈化、強電與弱電管理等。

  2、負責并有權招收新員工,同時也有權對違章作業(yè)和違紀員工除名。

  3、確保酒店各項設備設施工程按時、按質(zhì)量要求完成。

  4、與客房部、前廳部經(jīng)理密切協(xié)作,以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。

  5、要經(jīng)常與酒店高層領導者商討有關酒店的更新改造及平時的維修保養(yǎng)等問題。

  6、每天要檢查、督導各工種主管、領班與其他下屬人完成當天工作的情況;同時也負責安排各技工領班的工作班次,以及完成各項指定任務的交工時期。

  7、審核、檢查要采購的各零部件規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量,并對是否實用及急需等情況制采購訂單。

  8、為新工程,需要外人員時,要與他們細討論、相商工程計劃、耗資標準、完成日期以及應達到的質(zhì)量標準等內(nèi)容,制定書面條文。

  9、安排平時的`維修保養(yǎng)人員,要有一定的靈活性,以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時補充。

  10、要與各主管、領班商討未來工程的實施計劃、所需人員及有關的工程技術處理等問題。

  任職要求:

  工程部經(jīng)理必須具備在酒店工程部工作過五年以上的工作經(jīng)驗和工作經(jīng)歷。同時必須具備一項專門的技術功能,否則不具備資格和條件。

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