酒店各崗位職責

時間：2023-04-13 14:43:52 崗位職責我要投稿

酒店各崗位職責(匯編15篇)

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編整理的酒店各崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店各崗位職責(匯編15篇)

酒店各崗位職責1

　　一、負責酒店的業(yè)務推廣和商品銷售活動，樹立和提高酒店的信譽，使酒店商品有一個好的市場；

　　二、負責與業(yè)務單位進行業(yè)務洽談，及合同、協(xié)議的草簽，受理單位或個人的.訂房、訂餐、租會議室等業(yè)務；

　　三、了解和掌握市場信息，進行市場預測和分析，了解和掌握同行的業(yè)務狀況，收集業(yè)務情報，向經(jīng)理提供報告；

　　四、經(jīng)常對長住客及客戶單位進行禮節(jié)性的拜訪，征求他們的意見，了解客戶對酒店要求，密切與他們的關(guān)系，希望得到他們業(yè)務上的關(guān)照、支持和惠顧，鞏固客源；

　　五、對來店學習考察和參觀的客人要熱情友好，主動宣傳酒店優(yōu)良服務和各項設(shè)施。

酒店各崗位職責2

　　一、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責酒店的市場開發(fā)，客源組織和酒店客房的銷售工作。

　　二、及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃，報上級審批后組織實施。

　　三、密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶，了解市場供求情況，客戶意向和需求，積極參加國內(nèi)外的.旅游宣傳、保證促銷活動，與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開拓新市場，新客源。

　　四、經(jīng)常走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率。

　　五、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作。

　　六、合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員，調(diào)動員工的積極性，不斷提高員工的工作率和業(yè)務水平。

酒店各崗位職責3

　　一、在銷售經(jīng)理的指導下，具體負責對旅行社的團體操作業(yè)務。

　　二、協(xié)助銷售經(jīng)理實施該地區(qū)的銷售計劃，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門落實各種旅行團的.接待計劃和工作。

　　三、了解所管轄地區(qū)的旅行社業(yè)務特點和客源流向，熟悉酒店各種服務設(shè)施及各類合同條款、價格。

　　四、根據(jù)該地區(qū)的業(yè)務，做好旅行社全年系列團隊和季節(jié)性團隊的預訂工作，做好年度和月度客源流量的統(tǒng)計工作。

　　五、熟悉該地區(qū)的旅行社、預計中心和航空公司的操作特點，與各旅行社、旅游服務機構(gòu)保持長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

　　六、協(xié)助銷售經(jīng)理做好該地區(qū)的旅游市場，旅行社的客源分析。承接有關(guān)洽談、咨詢工作，溝通各部門落實各種接待計劃。

酒店各崗位職責4

　　1、負責嚴格執(zhí)行和落實部門經(jīng)理下達的各項維修和保養(yǎng)任務。合理安排下屬員工的工作，具體現(xiàn)場領(lǐng)導，督促員工認真按技術(shù)操作。

　　2、協(xié)助部門領(lǐng)導制定下屬員工的`具體工作計劃并落實計劃。嚴格帶頭執(zhí)行，以身作則。

　　3、定期定線現(xiàn)場巡查各工作點，各項設(shè)施和設(shè)備的使用、維護、修理情況，發(fā)現(xiàn)問題時，能自己解決的應及時處理，無法解決時，及時向領(lǐng)導匯報，并按規(guī)定進行詳細記錄，以備日后查核。

　　4、作好各種設(shè)備的維修記錄，提供各類設(shè)備故障預防和維修改進方案，促進設(shè)備維修保養(yǎng)的科學化和規(guī)范化。

　　5、負責本班組公共維修工具的管理，并監(jiān)督員工安全操作，防止事故的發(fā)生。

　　6、認真嚴格完成部門經(jīng)理下達的各項任務。

酒店各崗位職責5

　　一、在主管的領(lǐng)導下，負責酒店轄區(qū)的車輛管理與警衛(wèi)工作，維持酒店的.秩序，保證門前暢通，勸告客人無故不要在門前逗留

　　二、認真觀察進店人員及活動情況，發(fā)現(xiàn)有身份不明人員及時禮貌地詢問清楚或加以阻止入店

　　三、指揮車輛按酒店規(guī)定路線和停放方法行駛和停放。禁止外來車輛停在酒店門口

　　四、巡查所負責范圍內(nèi)各處有無異常情況，經(jīng)常檢查和排除酒店門前的障礙物和不安全因素，維持車輛秩序，指揮客人按秩序乘車，如沒有客人侯車，則禁止其它車輛在上客車道停車，不準為客人私自拉線乘坐汽車

　　五、正確處理違反交通管理事件，態(tài)度要和氣，以理服人，以禮待人，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報主管查處

　　六、堅守工作崗位，有事需要離崗，須征得領(lǐng)班或主管人員同意，由其他警衛(wèi)人員頂替后方可離開，并且交接手續(xù)要清楚，交清待辦事宜

　　七、安排停泊車輛按章登記收費，不得隨意減免車費。

酒店各崗位職責6

　　1、辦公室主任協(xié)助總經(jīng)理處理日常工作，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。并負責公司人事，勞資，勞動紀律公關(guān)及物業(yè)管理工作。

　　2、管理公章、信函、呈交批轉(zhuǎn)各類文件、報告，并提出意見供總經(jīng)理參考。

　　3、負責接待和聯(lián)絡市府及上級有關(guān)單位，為酒店建立和保持良好的公共關(guān)系。

　　4、檢查和落實總經(jīng)理的各項批示及行政例會的貫徹執(zhí)行情況。

　　5、負責酒店重大會議的組織按排，提出酒店重大活動的實施方案。

　　6、組織制定總經(jīng)理辦公室工作計劃，制定各項辦公規(guī)章制度。

　　7、協(xié)助酒店領(lǐng)導收集信息，綜合情況，研究政策，推行工作。

　　8、協(xié)助總經(jīng)理考察、考檢和檢查各部門主要管理人員的工作成果。

　　9、主持總經(jīng)理辦公室日常工作，培訓和考核本室工作人員。分派督促，檢查本室員工的`工作。

　　10、完成總經(jīng)理臨時交辦的各項工作任務。

酒店各崗位職責7

　　1.制定部門各環(huán)節(jié)工作標準、流程、制度、管理細則等，并負責組織實施、完善;

　　2.組織開展活動總結(jié)分析，為會議服務工作質(zhì)量的提高和改進提供重要依據(jù);

　　3.計劃并實施全年零點餐飲銷售方案，并跟進方案實施評估效果;

　　4.負責制定年度培訓計劃，開展員工業(yè)務培訓;

　　5.協(xié)助外包餐飲管理，配合出品質(zhì)量管控，收集并掌握賓客意見建議，提出有效餐飲出品意見建議。

酒店各崗位職責8

　　1、負責酒柜的酒水和其他商品的擺設(shè)儲藏。

　　2、每日清點出售物品，做每日盤點表的`登記。

　　3、熟悉各類酒水的名稱價格、產(chǎn)地度數(shù)。

　　4、做好酒水的銷售和保管工作，不準外借酒水和刀具。

　　5、搞好柜面場地及商品的清潔工作。

　　6、主動招呼客人熱情介紹酒水。

酒店各崗位職責9

　　1、嚴守財會紀律，認真履行出納員的工作職責，按照國家現(xiàn)金管理條例范圍使用現(xiàn)金，管好企業(yè)的庫存現(xiàn)金，保證資金的安全。

　　2、接受酒店的管理，遵守酒店的'各項規(guī)章制度，作好自己的本職工作，按時上下班。

　　3、每天上午到總臺收取前一天的營業(yè)款，現(xiàn)金辦理的移交手續(xù)，雙方簽字認可，并蓋現(xiàn)金收訖章。

　　4、給報帳人員報銷帳目時，報銷憑證必須有會計審校簽名，部們經(jīng)理簽名，財務負責人和總經(jīng)理審批同意，報帳付款生效，報銷帳單聯(lián)加蓋現(xiàn)金付收訖章。

　　5、有關(guān)人員借款必須有財務經(jīng)理和總經(jīng)理批準。

　　6、按照記帳規(guī)則正確記帳、結(jié)帳，做到帳證相符，帳與帳相符，帳實相符，帳表相符，日清月結(jié)，做出銀行調(diào)節(jié)表，并及時報會計處理報會計處理未達帳目。

　　7、支票、單據(jù)的領(lǐng)用、回收，必須做好登記、簽名制度。

酒店各崗位職責10

　　1、嚴格遵守各項制度和工作操作（服務）程序。

　　2、以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務來迎接各方的來賓。

　　3、為散客和團體入住的客人辦理入住登記手續(xù)，并合理安排好各種房間。

　　4、熟練掌握業(yè)務知識及操作技能，負責有關(guān)住房、房價，酒店服務設(shè)施的問詢推銷工作。

　　5、掌握電腦操作技能，當客人入住后要迅速將資料輸入電腦。

　　6、記錄團隊的叫醒、出行李、用餐和離店時間，并把相應的`資料通知有關(guān)部門。

　　7、了解客情，遇到問題及時向上級匯報。

　　8、認真與客房部核對房態(tài)。

　　9、與各部門能密切聯(lián)系，作好資料、信息的溝通。

　　10、在團體客人的接待工作中要起主班作用，懂得靈活的處理團體增減房所出現(xiàn)的各種問題。

酒店各崗位職責11

　　1、在顧客面前保持愉快、整潔和友好的形象;

　　2、做好本區(qū)域的餐前準備工作，并檢查桌椅、臺布，補充醬油、醋及其他市調(diào)味品，將各種服務用具準備完畢;

　　3、協(xié)助客人落座，提供茶水服務、落單、拾單、上食品、飲品。

酒店各崗位職責12

　　一、對會議中心總經(jīng)理負責，負責本部門的全面工作。

　　二、對會議中心治安、安全保衛(wèi)工作負有重要的責任。

　　三、負責對部屬的主管進行考勤，考績。負責對會議中心治安安全保衛(wèi)工作進行督導、檢查和落實。

　　四、對部屬的素質(zhì)、工作態(tài)度、業(yè)務能力、負有培訓提高的責任。負責對會議中心員工進行治安宣傳教育。

　　五、熟悉和掌握會議中心內(nèi)部治安情況，了解和掌握社會治安情況及其對會議中心的影響，對治安工作要有敏感性，積極主動地做好治安保衛(wèi)工作，防患于未然。

　　六、善于策劃會議中心的'安全保衛(wèi)工作。在危急情況下能夠沉著冷靜，善于指揮，使危急事件能夠得到迅速妥善的處理。

　　七、協(xié)助各個部門制定安全崗位責任制，并代表總經(jīng)理督其落實。

　　八、對會議中心的治安、消防設(shè)施、器具進行安全檢查，以及各崗位安全制度、消防工作的落實情況的檢查。

　　九、親自策劃重大節(jié)日、重要接待任務的安全保衛(wèi)工作，屆時一定要在飯店內(nèi)值班、進行督導。

　　十、積極配合公安部門調(diào)查和偵破酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件。

　　十一、了解和掌握酒店內(nèi)部員工的情況，與人事部一起做好違法人員的教育轉(zhuǎn)化工作。

　　十二、注意防止因自然災害而造成對會議中心和賓客、員工的生命財產(chǎn)的損失。

　　十三、根據(jù)部屬員工的工作表現(xiàn)情況，有權(quán)進行表揚或獎勵、批評或處罰;有權(quán)提升或建議總經(jīng)理提升工作積極、認真負責、業(yè)務熟練、有管理潛質(zhì)的員工。

　　十四、有權(quán)調(diào)動保安、消防人員及其它部門人員對危急事件，如刑事犯罪、火警等事件進行緊急處理，防止事態(tài)擴大。

　　十五、對對會議中心治安保衛(wèi)、消防等不夠嚴密和完善的方面，有權(quán)向總經(jīng)理建議，使其逐步嚴密、完善。

　　十六、制訂各種設(shè)備的操作規(guī)程，編制設(shè)備維修和保養(yǎng)計劃，并做好布置落實監(jiān)督檢查工作，以確保設(shè)備的正常運行。

　　十七、協(xié)助質(zhì)檢部開展好質(zhì)檢和節(jié)能降耗工作。

酒店各崗位職責13

　　一、按照國家會計法規(guī)，條例辦理會計業(yè)務，審核原始售證。原始售證不完整退回經(jīng)辦人補齊方可辦理。不合法的原始售證拒絕不予辦理。

　　二、接受酒店的`管理，遵守酒店的各項規(guī)章制度，做好自己的本職工作，按時上下班。

　　三、當天發(fā)生的會計業(yè)務，務必當天處理完，做出會計售證，交財務負責人審核。

　　四、按照權(quán)責發(fā)生制原則正確核算成本、費用、收入。

　　五、每月25—26日協(xié)助各部門清倉盤點。

　　六、每月1日—31日為一個會計核算周期，次月的3日前做出會計報表，并報送有關(guān)單位。

　　七、賬目，會計報表的數(shù)據(jù)，必須真實、完整、準確、報送及時。

　　八、處理會計業(yè)務過程中，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出建議或意見。

酒店各崗位職責14

　　1、嚴格執(zhí)行酒店收費的各項規(guī)定。

　　2、嚴格執(zhí)行收銀工作的各項操作程序，不斷提高操作水平。

　　3、管理好自己的備用金，保險柜鑰匙和帳單，未經(jīng)總經(jīng)理和財務經(jīng)理批準，現(xiàn)金不得外借和白條抵庫。

　　4、對電腦，計算器等公共設(shè)備和用品必須保持清潔。

　　5、認真檢查所收的貨幣和信用卡，對有疑問的貨幣和信用卡應退還或沒收。

　　6、在收銀工作中，主動與各部門協(xié)調(diào)搞好關(guān)系，同時注意，發(fā)現(xiàn)收費管理中存在的問題，及時向上級匯報，絕不許利用工作之便私自作弊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除。如使酒店造成損失賠償工作以上的損失，嚴重者交由公安機關(guān)處理。

　　7、不得套取外匯，負責監(jiān)督其他服務員遵守外匯制度。

　　8、保持上班在崗，注意儀容、儀表，禮貌待客�？腿俗稍�?nèi)粘Ｐ詥栴}，要認真回答客人提的.問題。

　　9、自覺維護酒店聲譽，急客人所急，想客人所想，不能怠慢客人，虛心聽取客人意見，耐心向客人做好解釋工作。

　　10、收銀若有長短款，不得私吞和隱瞞，應及時查找原因并向上級報告，在工作中屬工作失誤造成的經(jīng)濟損失均由收銀員賠償。

　　11、服從領(lǐng)導工作安排，如有意見，一切先以工作為重，工作之余向領(lǐng)導報告，不得為難客人或同事。

　　12、工作時間不得攜帶私人款項和提包上崗。

　　13、每日提前20分鐘到達崗位，準備好交接準備工作，交接班時必須注明交接事項，點清現(xiàn)金、發(fā)票收據(jù)等其它物品確定無誤，經(jīng)雙方簽字后交班責任生效。