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食品研發(fā)工程崗位職責(zé)
在發(fā)展不斷提速的社會中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。相信很多朋友都對制定崗位職責(zé)感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的食品研發(fā)工程崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食品研發(fā)工程崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)如下:
1、保健食品的研發(fā),完成配方篩選實驗,實驗操作記錄整理,對實驗結(jié)果分析比較,撰寫實驗報告;
2、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的'技術(shù)、工藝文件及檢驗標(biāo)準(zhǔn);
3、收集、跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用和趨勢動態(tài),對產(chǎn)品配方、原料、工藝等進(jìn)行研究,提出改進(jìn)建議;
4、參與技術(shù)可行性分析和需求分析;
5、參與資助項目的申報、維護及實施;
6、參與技術(shù)服務(wù)市場銷售工作。
任職要求:
1、熟悉國家、行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī),有保健食品固體飲料、液體飲料研發(fā)經(jīng)驗;
2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機械等相關(guān)專業(yè)知識。
3、工作責(zé)任心強,堅持實事求是的科學(xué)態(tài)度;
4、心理素質(zhì)及綜合素質(zhì)佳,具有創(chuàng)新思維及挑戰(zhàn)精神。
食品研發(fā)工程崗位職責(zé)2
1、公司產(chǎn)品的品質(zhì)升級改良。
2、參與科研項目研發(fā)攻關(guān)工作,包括新技術(shù)研發(fā)項目。
3、負(fù)責(zé)完成小試、中試及試產(chǎn),并執(zhí)行相關(guān)的'標(biāo)準(zhǔn),完成新產(chǎn)品的相關(guān)測試(市場測試、貨架期穩(wěn)定性測試和防腐測試等)。
4、對國內(nèi)外調(diào)味品相關(guān)信息具有較高的敏感度,及時收集技術(shù)資料和動向,形成模塊未來發(fā)展規(guī)劃。
5、及時了解產(chǎn)品質(zhì)量的接受度和市場反饋,分析產(chǎn)品存在的缺陷,確定解決措施,通過新技術(shù)、新原料的開發(fā)利用,提升現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量,保持產(chǎn)品適銷性。
6、完成研究院項目性工作,并形成技術(shù)文獻(xiàn)和專利編寫。
食品研發(fā)工程崗位職責(zé)3
崗位職責(zé):
1、具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗;
2.對各種食品原、輔料的成分構(gòu)成及性能能夠充分掌握和熟悉,特別是對食品的'質(zhì)量保持能有深入的了解;
3.熟練了解和掌握食品生產(chǎn)工藝流程,對相關(guān)生產(chǎn)、封裝設(shè)備有足夠的認(rèn)識和理解。
職位要求:
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良,編制產(chǎn)品工藝說明書;
2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作;
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集,并進(jìn)行加工處理和運用;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問題處理。
崗位要求:
學(xué)歷要求:本科
語言要求:不限
年齡要求:不限
工作年限:5-10年
食品研發(fā)工程崗位職責(zé)4
崗位職責(zé):
1.參與市場調(diào)查,了解行業(yè)內(nèi)發(fā)展趨勢,收集市場信息,采購研發(fā)小樣;
2.參與擬定具體研發(fā)方案;
3.試驗用原輔料的篩選;
4.進(jìn)行新產(chǎn)品試制,并做好相關(guān)的文件記錄和整理工作;
5.參與新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的制定;
6.配合市場部做好新產(chǎn)品上市前的'相關(guān)工作,包括產(chǎn)品賣點提煉、產(chǎn)品包裝配料表核對、市調(diào)樣品提供;
7.參與現(xiàn)有產(chǎn)品的維護,配合品控部做好產(chǎn)品質(zhì)量問題預(yù)防、糾正和改進(jìn)工作的技術(shù)支持;
8.負(fù)責(zé)部門內(nèi)的其他日常事務(wù);
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù),適時匯報工作和研究成果。
任職要求:
1.中專及以上食品工程及相關(guān)專業(yè);
2.食品或相關(guān)行業(yè)兩年以上工作經(jīng)驗;
3.了解食品行業(yè),對色、香、味敏銳度高;
4.熟悉國家食品相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求,熟悉相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作;
5.適應(yīng)偶爾出差。
食品研發(fā)工程崗位職責(zé)5
職位描述:
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食品膠產(chǎn)品的開發(fā)與優(yōu)化;
2.負(fù)責(zé)食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù)研究與推廣,為用戶提供解決方案;
3.協(xié)助銷售人員做好客戶需求調(diào)研與應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)。
職位要求:
1.年齡:50歲以下;
2.學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷,食品及相關(guān)專業(yè);
3.崗位技能:3年以上食品生產(chǎn)、研發(fā)工作經(jīng)歷;或熟悉食品添加劑-增稠劑的'應(yīng)用技術(shù);
4.行業(yè)要求:熟悉肉制品、水產(chǎn)品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù);
5.熟悉辦公自動化系統(tǒng)
福利待遇:
1.待遇從優(yōu),具體面議;
2.五險一金;
3.雙休,年休假;
4.每天從青島發(fā)華山班車,城陽發(fā)華山班車、提供住宿。
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