酒吧領班崗位職責

　　在學習、工作、生活中，很多場合都離不了崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編收集整理的酒吧領班崗位職責，歡迎大家分享。

　　1、每月向夜總會主管述職一次。

　　2、及時、正確地傳達上級的指示。

　　3、代表服務酒吧向上級投訴。

　　4、每月制訂一份服務酒吧的營利計劃，報批后執(zhí)行。

　　5、制訂服務酒吧員服務員技能培訓計劃，報批后，協(xié)助培訓部進行實施、考核。

　　6、根據(jù)工作需要，調(diào)配服務員的工作崗位，報夜總會主管批準后執(zhí)行，并轉(zhuǎn)入人力資源部備案。

　　7、制訂服務員的崗位描述，并界定他們的工作。

　　8、向服務員布置工作任務，如有必要向其授權。

　　9、巡視、監(jiān)督、檢查服務酒吧的各項工作。

　　10、記錄服務員的考勤情況。

　　11、受理服務員提出的合理化建議，并按照程序進行處理。

　　12、每月聽取服務員的述職一次，并對其做出工作評定。

　　13、填寫服務員的過失單和獎勵單，根據(jù)權限，按照程序，進行處理。

　　14、關心服務員的思想、生活、工作。

　　15、每日召集服務員進行營業(yè)前布置，營業(yè)后總結(jié)。

　　16、如服務員在工作中出現(xiàn)爭議，應及時予以裁決，并做出界定。

　　17、向服務酒吧的客人說明有關規(guī)定和注意事項，勸阻客人的違規(guī)行為和不文明舉動，維持服務酒吧的正常營業(yè)秩序。

　　18、驅(qū)逐酗酒鬧事的客人。

　　19、受理客人對服務酒吧服務員的投訴，按照程序進行處理。

　　20、對其他部門（如健身房、臺球部等）提出的酒水單，進行登記，每周匯總后，請相應部門的領班簽單。

　　21、根據(jù)服務員提供的記錄，整理出客人消費的帳單，按照程序請客人付款或簽單。

　　22、記錄服務酒吧營業(yè)狀況的流水帳，統(tǒng)計出每日的營業(yè)額以及成本費用。

　　23、掌握服務酒吧所存煙酒、飲料、食品的數(shù)量，及時申購所缺商品。

　　24、每周整理出其他部門（如健身房、臺球部等）在本部門消費的結(jié)算單，提交給娛樂部經(jīng)理。

　　25、學習服務酒吧的管理技巧，了解本店內(nèi)部的需求狀況，熟悉服務員的工作

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