前廳主管崗位職責(zé)匯編15篇

　　在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰？下面是小編整理的前廳主管崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

前廳主管崗位職責(zé)1

　　一、貫徹執(zhí)行前廳經(jīng)理下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)與任務(wù)，并完成指標(biāo)與任務(wù)工作。

　　二、對(duì)日常工作及時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)，月末總結(jié)工作業(yè)績向店經(jīng)理匯報(bào)。

　　三、負(fù)責(zé)宴會(huì)訂餐、菜肴開列、訂單安排及自選菜式品種的推銷與介紹工作。

　　四、做好點(diǎn)菜員的日常工作，理順工作關(guān)系，維護(hù)營業(yè)秩序。

　　五、檢查下屬員工的日常工作，并予以指導(dǎo)。

　　六、處理一定范圍內(nèi)的投訴及上級(jí)指定的投訴處理工作。

　　七、培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)水平。

　　八、熟悉公司各部門情況，協(xié)調(diào)好各部門關(guān)系。

　　九、建立與客人溝通的`橋梁，維護(hù)與發(fā)展生產(chǎn)關(guān)系。

　　十、抓住對(duì)外服務(wù)窗口、宣傳企業(yè)文化，充分使內(nèi)外賓客了解企業(yè)、認(rèn)可企業(yè)、贊賞企業(yè)。

　　十一、前廳經(jīng)理休息時(shí)，主動(dòng)抓好營業(yè)中的各項(xiàng)工作。

　　十二、完成上級(jí)交辦的其它工作。

前廳主管崗位職責(zé)2

　　1.熟悉酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)工作流程，能有效開展對(duì)客服務(wù)和督導(dǎo)工作。

　　2.掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的.訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。

　　3.處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴。

　　4.負(fù)責(zé)總臺(tái)員工崗位技能培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，更好提升服務(wù)品質(zhì)

前廳主管崗位職責(zé)3

　　負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)；

　　負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好；

　　檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照；

　　及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺(tái)有足夠辦公用品；

　　協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生，陳列酒店介紹等宣傳品，并在用餐時(shí)間，臨時(shí)接替大堂副理的'工作；

　　負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作；

　　努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

前廳主管崗位職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)酒店客房的管理工作，督導(dǎo)下級(jí)樣板間服務(wù)員;

　　2、根據(jù)樣板間入住率合理安排人員，做好樓層安排工作;

　　3、指導(dǎo)和督促客房服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生清潔及安全工作;

　　4、負(fù)責(zé)樣板間的.布置，檢查和接待服務(wù)工作;

　　5、做好樣板間設(shè)備、設(shè)施的檢查維修和保養(yǎng)工作;

　　5、監(jiān)督樣板間消耗品的使用和管理工作

　　7、負(fù)責(zé)客人遺留物品的歸還建賬及管理工作;

　　8、制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，提高員工綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能;

　　9、正確處理客人投訴，解決客人其他服務(wù)要求

前廳主管崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)跟進(jìn)在住客戶的服務(wù)內(nèi)容，督促各部門高效無誤完成。

　　2、負(fù)責(zé)與客戶溝通，了解客戶需求，維系客情，提高客戶滿意度。

　　3、跟進(jìn)和反饋客戶問題，并妥善解決。負(fù)責(zé)門店房態(tài)調(diào)配，提高利用率。

　　4、負(fù)責(zé)客房物品的.盤點(diǎn)和調(diào)配，保證合理使用、負(fù)責(zé)門店環(huán)境的管理，保證安全衛(wèi)生舒適。

前廳主管崗位職責(zé)6

　　一、執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，及時(shí)報(bào)告工作。

　　二、熟練掌握各種經(jīng)營品種的價(jià)格，準(zhǔn)確開具發(fā)票、賬單。

　　三、按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作。

　　四、保管好賬單、發(fā)票，并按規(guī)定使用登記。

　　五、熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù)，熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范。

　　六、熟悉餐廳優(yōu)惠卡、優(yōu)惠劵，套餐的使用規(guī)定，消費(fèi)項(xiàng)目，可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的權(quán)限。

　　七、每天核對(duì)備用周轉(zhuǎn)金，不得隨意挪用、借給他人，對(duì)每天收入的.現(xiàn)金必須做到日結(jié)日清，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向財(cái)務(wù)匯報(bào)。

　　八、完成當(dāng)班營業(yè)日?qǐng)?bào)財(cái)務(wù)報(bào)表。

　　九、當(dāng)班結(jié)束后，認(rèn)真簽閱交班登記薄，及時(shí)交接當(dāng)日營業(yè)款項(xiàng)。

　　十、做好設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。

前廳主管崗位職責(zé)7

　　一、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)前廳收款服務(wù)工作，負(fù)責(zé)收款結(jié)算臺(tái)各項(xiàng)工作的組織、指揮和協(xié)調(diào)，保證收款臺(tái)工作有條不紊、準(zhǔn)確及時(shí)；

　　二、直接負(fù)責(zé)大型業(yè)務(wù)的結(jié)算工作和外欠業(yè)務(wù)款項(xiàng)的清理工作，并及時(shí)向財(cái)務(wù)部匯報(bào)，對(duì)拖欠帳款的客戶要組織進(jìn)行督促；

　　三、負(fù)責(zé)每日業(yè)務(wù)票據(jù)及報(bào)表的審核工作，對(duì)于部門工作完成質(zhì)量、報(bào)表正確與否負(fù)有全

　　四、負(fù)責(zé)月末結(jié)帳、對(duì)帳、盤查工作并將情況報(bào)告給財(cái)務(wù)部經(jīng)理；

　　五、負(fù)責(zé)將審核后的業(yè)務(wù)票據(jù)、報(bào)表等分別送給有關(guān)部門，屑前廳留存的應(yīng)妥善保管，以

　　六、負(fù)責(zé)檢查各旅行社、團(tuán)體、合約單位、公司長包房以及各記帳單位的帳務(wù)結(jié)算是否正確及時(shí)，并督促員工對(duì)應(yīng)收款項(xiàng)及時(shí)迫收入庫；

　　七、督促收入會(huì)計(jì)按帳務(wù)處理規(guī)定及時(shí)銜接帳務(wù)、核對(duì)出納現(xiàn)金和票據(jù)，按時(shí)編制平衡表；

　　八、督促和檢查員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定，外幣收兌規(guī)定，現(xiàn)金管理制度，銀行信用卡使用規(guī)定，帳單及發(fā)票管理規(guī)定的情況；

　　九、督促各收款班組的現(xiàn)金、票證及時(shí)交收，定期和不定期抽查收款人員的業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)金；

　　十、嚴(yán)格各項(xiàng)工作程序，重點(diǎn)防范逃帳、錯(cuò)帳的情況發(fā)生，對(duì)工作中出現(xiàn)的'較大問題，及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理，有必要時(shí)報(bào)保安經(jīng)理；

　　十一、嚴(yán)格檢查電腦系統(tǒng)的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題要立即與有關(guān)人員共同研究解決，并及時(shí)

　　十二、督促和教育所屬員工愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備，如電話、電腦收銀機(jī)、打字機(jī)

　　十三、每天上班必須先檢查各種電腦、收銀機(jī)的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報(bào)告，對(duì)稽核報(bào)告中需要進(jìn)行處理的內(nèi)容及時(shí)作出處理或向部門經(jīng)理報(bào)告；

　　十四、向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴及其它問題；

　　十五、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的其它工作；

　　十六、每天下班時(shí)，必須做出交班報(bào)告，交待各項(xiàng)未辦的事宜。

前廳主管崗位職責(zé)8

　　1、對(duì)酒店前廳工作進(jìn)行全面管理;

　　2、每月月底對(duì)次月初前廳所有員工班次進(jìn)行合理排班，

　　3、按照酒店要求對(duì)各班次員工的儀容儀表、禮貌禮儀進(jìn)行檢查;

　　4、審核各班次員工賬務(wù)的.真實(shí)性及準(zhǔn)確性;

　　5、對(duì)酒店服務(wù)員、前廳接待、收銀崗位員工進(jìn)行日常工作的培訓(xùn)、考核及管理;

　　6、督促酒店各崗位做好相關(guān)日常的服務(wù)工作;

　　7、熟悉了解酒店每日的房態(tài)，根據(jù)預(yù)定數(shù)量及時(shí)做好開關(guān)房調(diào)整工作;

　　8、做好酒店的消防管理臺(tái)賬等;

　　9、完成公司安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。

前廳主管崗位職責(zé)9

　　一、了解當(dāng)日就餐的情況，接受賓客的預(yù)定，清楚、準(zhǔn)確填寫包房分布單，根據(jù)客人情況，安排好就餐位置，合理分部、平均分配、平均工作量。

　　二、熟悉各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目及餐廳的風(fēng)味特點(diǎn)，掌握菜牌的內(nèi)容，妥善解答客人的.詢問。

　　三、每天負(fù)責(zé)清掃所分擔(dān)的衛(wèi)生工作，保持領(lǐng)位臺(tái)的潔凈光亮，準(zhǔn)時(shí)上崗、儀表整潔、面帶微笑，要保持熱情迎送問候每一位賓客。

　　四、引導(dǎo)客人，主動(dòng)熱情，并要熟悉客人及重要客人的姓名。

　　五、上崗期內(nèi)嚴(yán)禁聊天、調(diào)笑、不倚不靠、不擅自離崗，保持最佳的工作狀態(tài)。

　　六、若包房全滿，應(yīng)以誠懇助人的態(tài)度向客人解釋，同時(shí)進(jìn)協(xié)調(diào)，替客人作安排。

　　七、堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的禮儀、禮貌、笑容可掬地做好接待，記錄所有意見及投訴，及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理，以便處理。

　　八、做好營業(yè)記錄，將定餐單及用餐人登記按時(shí)發(fā)放并上報(bào)。

　　九、接待中要掌握如語音、語速，掌握好語言技巧。

　　十、沒有特殊情況，不跑客、不漏客，讓客人滿意。

前廳主管崗位職責(zé)10

　　1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。

　　2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的.職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，做好內(nèi)務(wù)管理工作。

　　3、根據(jù)公司要求，與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店對(duì)外形象。

　　4、進(jìn)行團(tuán)隊(duì)客戶拓展，完成酒店銷售事宜。

　　5、積極認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

前廳主管崗位職責(zé)11

　　一、做好餐前準(zhǔn)備工作，如：備好調(diào)味、走菜用具等。

　　二、負(fù)責(zé)將領(lǐng)班定菜單上所有菜肴按上菜次序準(zhǔn)確無誤地送交點(diǎn)菜客人餐臺(tái)的值班服務(wù)員處。

　　三、保管出菜單，以備核查。

　　四、協(xié)助餐廳服務(wù)員將工作臺(tái)上的臟餐具、空菜盤撤回洗碗間。

　　五、負(fù)責(zé)傳遞廚房和餐廳的`信息。

　　六、用餐結(jié)束后負(fù)責(zé)清洗、保養(yǎng)走菜用具，打掃后臺(tái)衛(wèi)生。

　　七、積極參加培訓(xùn)，提高專業(yè)技能。

　　八、團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從安排，完成上級(jí)指派的其他工作。

前廳主管崗位職責(zé)12

　　1、督導(dǎo)完成酒店日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。

　　2、負(fù)責(zé)制定酒店服務(wù)規(guī)范、程序、推銷策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精，不斷提高管理水平。

　　3、主動(dòng)與賓客溝通，熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理賓客的.投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)酒店全面質(zhì)量管理小組嚴(yán)格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量,把好酒店產(chǎn)品的每一關(guān)。

　　5、加強(qiáng)對(duì)酒店的財(cái)產(chǎn)管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。

　　6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，堅(jiān)持在線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

　　7、召開班前會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn);

　　8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)。

前廳主管崗位職責(zé)13

　　1、為賓客提供從到達(dá)民宿到離店全程各項(xiàng)服務(wù);

　　2、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調(diào)匯報(bào)并及時(shí)回復(fù)客人;

　　3、監(jiān)督，指導(dǎo)，協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的'優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　4、向客人介紹并推薦民宿的各項(xiàng)產(chǎn)品與服務(wù);

　　5、協(xié)調(diào)、監(jiān)督房源保潔，完善保潔體系;

　　6、協(xié)調(diào)布草和易耗品的采購、運(yùn)送、盤點(diǎn);

　　7、致力于提高所轄民宿區(qū)域客戶體驗(yàn)及滿意度，完成公司下達(dá)的營收任務(wù)，同時(shí)控制運(yùn)營成本。

前廳主管崗位職責(zé)14

　　一、按規(guī)定著裝上崗，不得遲到、早退。

　　二、保管好工具，不得遺失、不得據(jù)為己有。

　　三、在工作中注意安全，如見到客人及時(shí)提示“小心地滑”，如有違反后果自負(fù)。

　　四、配置用具：必須按指定的'位置放好，需清洗時(shí)不得在客用洗手盆里清洗，必須在配置用具中清洗。

　　五、上崗期間不準(zhǔn)扎堆聊天，盡量留在自己分擔(dān)區(qū)內(nèi)，不準(zhǔn)使用客用物品，不準(zhǔn)在洗碗間逗留。

　　六、工作中要勤走、勤看、勤清潔，每日交接班后要檢查物品是否遺失，有問題要及時(shí)上報(bào)。

　　七、衛(wèi)生間的清潔必須做到每天刷地面、擦拭死角衛(wèi)生、隔斷墻面衛(wèi)生。

　　八、儲(chǔ)備柜要保持每天清潔，擺放整齊，做到工作有序。

　　九、每月底要大搞衛(wèi)生，必須保持光亮。

　　十、交班要在下班前需干凈、整齊，交接清楚，要把沒做完的事情交接給下班，盡量在交班時(shí)全部完成。

　　十一、提高節(jié)約意識(shí)。

　　十二、下班時(shí)要跟當(dāng)班領(lǐng)班打招呼，檢查合格后方可下班。

前廳主管崗位職責(zé)15

　　1.調(diào)動(dòng)部門員工的積極性，高質(zhì)量、高效率地完成各項(xiàng)工作任務(wù);

　　2.檢查職員的儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程，視表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲;

　　3.幫助下屬解決工作中遇到的難題，補(bǔ)救工作中的差錯(cuò)事故;

　　4.根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)本組的'員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核，不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;

　　5.定期檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況，及時(shí)補(bǔ)充和申報(bào)維修;

　　6.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　7.督導(dǎo)屬下員工遵守崗位職責(zé)和服務(wù)操作程序;

　　8.積極主動(dòng)與客人溝通，與客戶保持良好關(guān)系

　　9.及時(shí)、恰當(dāng)?shù)靥幚砜腿送对V和突發(fā)事件;

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